![咸香的盐水五香蟹如何做简单又好吃]( "咸香的盐水五香蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸香的盐水五香蟹肉。大家都喜欢吃大闸蟹。众所周知蟹肉十分可口，且富有多种人体所需营养和微量物质，而盐水五香蟹更是一道美味爽口的家常菜，其口感香嫩，颜色艳丽的特点都广受大家的喜爱，并拥有清热解毒、补骨...
- 12159
![外婆飘香蟹如何做简单又好吃]( "外婆飘香蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料青椒：20g辣椒(红：20g尖：5g干)：10g植物油：5g料酒：10g白砂糖：5g葱油：20g香油：3g花椒：2g盐：3g味精：2g大葱：20g姜：5g具体步骤1.将螃蟹洗净，剁成小块；2.青红辣椒去蒂、籽洗净，切成菱形块；3.炒锅注油烧至六成热，下入螃蟹过油，捞...
- 9334
![浓郁五香蟹如何做简单又好吃]( "浓郁五香蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我经常因为螃蟹不好剥壳而对这种东西敬而远之，但是总不吃真的非常想念那种鲜美嫩滑、入口即化的口感。今天做了浓郁五香蟹，真的是非常入味，香料不仅没有彻底盖住螃蟹的味道，反倒丰富了层次口感。唉，要是下次有...
- 8050
![一两五的螃蟹蒸多久]( "一两五的螃蟹蒸多久")
- 10分钟左右。螃蟹可以做成红烧、煎炸、清蒸，其中清蒸是最简便的一种做法。一两五的螃蟹在水烧开之后，蒸十分钟左右的时间就可以了，通常螃蟹2~3两以下，在水烧开之后蒸十分钟左右，3~4两的螃蟹需要蒸十二分钟左右，4两以上就需要蒸十五分钟左右。体重每增加1两，蒸的时间就需要增加两...
- 6426
![香辣蟹的做法 香辣蟹。（附清蒸蟹方法） 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 香辣蟹。（附清蒸蟹方法） 香辣蟹怎么做")
- “今天是正月十五中秋节，首先祝大家节日快乐，全家幸福。都说中秋河蟹肥，所以这次的食谱和河蟹有关系，当然啦，要是用大螃蟹就更好啦！~”食材明细主料河蟹（适量）辅料花椒（适量）朝天椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣酱（适量）料酒（适量）醋（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）香辣蟹的做法步骤1、螃蟹处理...
- 19236
![好吃的盐水五香大闸蟹如何做简单又好吃]( "好吃的盐水五香大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大闸蟹（或小河蟹）：500辅料盐：少许鸡粉：少许五香粉：少许花椒：少许具体步骤1.将新鲜的大闸蟹仔细洗净，放入锅子。2.加水至覆盖蟹群为止，不必太多。3.加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。4.大火煮...
- 28099
![清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做")
- “有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”，说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了，我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了，昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我们这里透活就是很活的意思。个头虽然不是很大但是很新鲜，10块钱一斤买了一斤...
- 17892
![蟹味菇炒五花肉怎么做-蟹味菇炒五花肉的做法]( "蟹味菇炒五花肉怎么做-蟹味菇炒五花肉的做法")
- 食材明细主料蟹味菇（200克）五花肉（300克）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜蒜末（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹味菇炒五花肉的做法步骤1、准备食材：蟹味菇提前焯烫好，五花肉，葱姜蒜末。2、五花肉切片。3、锅中烧油。4、倒入五花肉煸炒。5、炒出油...
- 10988
![五月阳澄湖有螃蟹吃吗]( "五月阳澄湖有螃蟹吃吗")
- 有。螃蟹在清洗的时候要用食用盐水浸泡15-20分钟，浸泡过的螃蟹清洗的会比较的干净，螃蟹清洗不到的地方，要用刷子清洗干净。在选择螃蟹的时候，蟹黄多的就是母螃蟹，蟹肉比较多的就是公螃蟹。螃蟹可以做孜然螃蟹，香辣螃蟹，咖喱螃蟹。...
- 27874
![美味香辣蟹-香辣蟹]( "美味香辣蟹-香辣蟹")
- 食材明细主料梭子蟹（2只）辅料葱（适量）大料（少许）花椒（少许）生抽（2勺）郫县豆瓣（1勺）白糖（1勺）香叶（1片）干辣椒（2个）淀粉（2勺）白芝麻（1勺）小香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香辣蟹的做法步骤1、螃蟹洗净。2、去内脏，切块。3、配料准备好。4、香葱切末。5、淀粉。6、把淀...
- 21034
![香辣蟹的做法 中秋吃蟹正当时---香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 中秋吃蟹正当时---香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “秋风起蟹脚痒，每年的中秋都是螃蟹新鲜上市的时候昆山因阳澄湖的大闸蟹而驰名，住在昆山守在湖边的我又怎能错过如此美味吃大闸蟹是季节性的享受，养了一年的螃蟹终于要上市了，真正肥美也只有这一季，“九月圆脐十月尖”。讲的是九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄...
- 3990
![五香三点蟹怎么做-五香三点蟹的做法]( "五香三点蟹怎么做-五香三点蟹的做法")
- “这些三点蟹个头小，但却是很肥美，看着那黄澄澄的膏，就知道了。做啥味的呢？五香吧。从来没用五香粉炒过海鲜，这次可一定要试下。原本看着这些小蟹，是不想动手滴，可谁知一开口，就关不住了，一下子搞定了三只，哈哈！要是再配上点小酒，那就太美了。”食材明细主料三点蟹（四只）辅料香菜（少许）姜...
- 30403
![蟹肉香甜蟹黄醇香图解-美味的蒸螃蟹]( "蟹肉香甜蟹黄醇香图解-美味的蒸螃蟹")
- 螃蟹虽然吃起来比较麻烦，但是呢螃蟹有一个特别好吃的蟹肉和蟹黄。为了这美味的蟹肉和蟹黄，不少人情愿麻烦也特别爱吃螃蟹。今天就推荐给大家这道美味的蒸螃蟹还原了本来的味道还在等什么呢？快点跟我一起学起来吧，学会这道美味的蒸螃蟹主料螃蟹：适量辅料姜：适量详细步骤：第一步螃...
- 10674
![香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “最近迷上了香辣蟹，一做就是一盆，从刚开始的味道一般做到现在全家人都觉得好吃，哈哈，也算是小有成就感。。用的是小螃蟹，一元钢镚大一点。”食材明细主料小螃蟹（1斤）干红椒（1把）大蒜（1头）八角（2颗）小茴香（1小把）花椒（1小把）葱（1根）丁香（适量）香叶碎（适量）辅料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）啤酒（适量）油辣...
- 6018
![五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做]( "五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做")
- “在我们老家乡下，闸蟹都不是用来蒸着吃的哦。更多的人是将它对切煎制再用料酒酱油来烩制一下。比起清蒸的这类似红烧的方法使的闸蟹更为的诱人。还有就是五花肉入菜，更是画龙点晴之功，十分的香鲜有味哦。春节家宴上，这烧闸蟹比清蒸蟹更要诱人哦。”食材明细主料闸蟹（3只）辅料...
- 10523
![八月十五螃蟹哪个好吃]( "八月十五螃蟹哪个好吃")
- 螃蟹是一种很美味的海鲜，螃蟹还分为淡水蟹和海水蟹之分，在人们的观念中，螃蟹是一种营养价值很高的食物，经常出现在大家的餐桌上，你知道八月十五螃蟹哪个好吃吗？八月十五螃蟹哪个好吃1.梭子蟹一种海蟹，本身是橙黄色，因蟹壳上两侧各有一个尖尖的梭形物，而得名。梭子蟹的蟹腿比较小，肉...
- 7976
![香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “朋友鑫怀着诚意来“蹭饭”，好朋友当然不能随便应付。两人一商量，决定还是在家弄，虽然辛苦点，但是弄菜和吃的过程，都足够两个女人在一起聊上大半天了，不仅亲近了感情还能一饱口福。“香辣蟹”是两人一起商量确定的主菜，两人都是爱吃辣的，做出来后红红的，不仅看着喜庆，而且口感非常...
- 23193
![五斤帝王蟹有多少肉]( "五斤帝王蟹有多少肉")
- 接近2斤。帝王蟹的做法有蒸、爆炒、煎、芝士焗等做法：1、清蒸帝王蟹：沸水放入清蒸，蘸姜醋汁食用。2、松露煎炒帝王蟹：蒸熟取出蟹肉，与灼水后的松露、甜豆煎香，再放高度白酒及其他调料爆炒。3、爆烧帝王蟹：炸好的蟹肉，加蚝油、高度白酒、姜葱蒜、白胡椒粉等爆炒。...
- 16501
![五只大闸蟹要蒸多久]( "五只大闸蟹要蒸多久")
- 15-20分钟左右。大闸蟹的最佳食用时间是9月下旬到10月下旬。大闸蟹食用价值是非常高。买回的大闸蟹可以放盆中，倒入一些清水，完全浸泡，然后用工具清洗，清洗时候一定要小心被夹伤，清洗完成后，放入蒸屉，上锅蒸15-20分钟即可。...
- 29608
![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香卤肉香料包（一份）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）细盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3、加入料酒。4、加入适量细盐。5、加入适量白糖。6、用开...
- 23352
![香辣蟹用什么蟹]( "香辣蟹用什么蟹")
- 梭子蟹。梭子蟹属于海蟹用海蟹来做香辣蟹比较合适海蟹个头要大，蟹肉很多很饱满，下海捕捞海蟹机会比较多，春季和秋季可以进行捕捞，渔期是比较长的，产量也很大；其中梭子蟹繁殖能力生长能力都很强，成长很快，长一段时间就可以长得很大。...
- 24870
![香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做")
- “话说秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来,每年中秋至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”既然是个隆重的事，那就发一个【香辣蟹】简单的做法，以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季节，我都要做几次香辣蟹，因为某些调料只有跟螃蟹交织在一起才会有说不出...
- 8938
![五彩呛蟹味菇的做法 零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇 五彩呛蟹味菇怎么做]( "五彩呛蟹味菇的做法 零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇 五彩呛蟹味菇怎么做")
- “木有女人不爱美，也木有女人不爱穿轻舞飞扬的碎花雪纺，炎炎夏日，端的是一番风情，当然如果去到海边穿上泳装缺发现自带救生圈时，木人不会感到危机吧，好吧，让我们来减肥减肥减肥吧！蟹味菇含丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、...
- 10796
![香辣蟹的做法 【山东】香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 【山东】香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “山东是个出产各种螃蟹的地方，东南沿海有各种海螃蟹，西南微山湖有大闸蟹，现在这个季节吃海螃蟹比较多，做成香辣口味的很过瘾”食材明细主料青蟹（4只）芹菜（2棵）辅料葱（10g）花椒（2g）油（适量）干辣椒（3个）水（适量）豆瓣酱（10g）面粉（10g）郫县豆瓣酱（20g）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
- 31557
![韭菜五花肉蟹味菇 怎么做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法]( "韭菜五花肉蟹味菇 怎么做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法")
- “家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇”食材明细主料蟹味菇（120克）五花肉（65克）韭菜（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜五花肉蟹味菇的做法步骤1、食材：蟹味菇、熟五花肉（已切丝）、韭菜（已清洗切开）2、将蟹味菇拆开包装、去根，清洗一下捞出。3、烧锅倒油烧热，下...
- 5725
味味甜
