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关于臭草绿豆沙的餐饮百科

让人怀念的臭草绿豆沙如何做简单又好吃
  • 让人怀念的臭草绿豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芸香洗干净备用,果皮热水浸泡至软备用,绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用,姜1大块用刀拍扁备用。2.把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮,绿豆爆开后用不断把绿豆壳捞起这样绿豆沙才...
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家常臭草绿豆沙如何做简单又好吃
  • 家常臭草绿豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料绿豆:300辅料片糖:适量水:适量臭草:适量具体步骤1.绿豆洗干净泡一个晚上2.锅里倒入多点水将绿豆倒进去煮3.臭草洗干净后只要叶子不要梗4.将叶子切碎5.绿豆煮四十分钟左右加入片糖煮二十分钟6.加入切碎的臭...
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绿豆沙的做法 绿豆沙——半小时速成办法 绿豆沙怎么做
  • 绿豆沙的做法 绿豆沙——半小时速成办法 绿豆沙怎么做

  • “说起绿豆沙,相当大部分人都相当“头痕”,自己在家里熬制的绿豆糖水,泡久又怕走味,高压锅出动又久久不能开吃,如果能用普通锅具半小时速成,那多省事啊,味道没有差别哦~~~”食材明细主料绿豆(100g)水(2.5L)辅料片糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净...
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长沙臭豆腐怎么做-长沙臭豆腐的做法
  • 长沙臭豆腐怎么做-长沙臭豆腐的做法

  • “长沙臭豆腐又称长沙臭干子,全国最具著名的传统手工臭豆腐之一,也是湖南省乃至全国闻名的臭豆腐之都,湖南最具臭豆腐店有:长沙南门口火宫殿臭豆腐等等。长沙臭豆腐也是被列为全国非物质文化遗产之一。伟大领袖毛泽东主席在长沙市长沙第一师范大学就读时有一位叫杨嗲嗲(杨爷爷...
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糯米绿豆臭草糖水怎么做-糯米绿豆臭草糖水的做法
  • 糯米绿豆臭草糖水怎么做-糯米绿豆臭草糖水的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料绿豆(适量)臭草(适量)配料陈皮(适量)香草(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米绿豆臭草糖水的做法步骤1、糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2、与陈皮一起放入到锅内。3、注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4、转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5、大火...
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绿豆冰沙怎么做-绿豆冰沙的做法
  • 绿豆冰沙怎么做-绿豆冰沙的做法

  • 食材明细主料绿豆(150g)纯净水(适量)辅料冰糖(适量)冰块(半杯)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆冰沙的做法步骤1、绿豆洗净提前浸泡2小时以上。放入电饭煲中,加入适量纯净水、冰糖,按稀饭键。2、煮好的绿豆倒出汤汁可以去暑,放入冰箱当饮料喝。3、煮开的绿豆晾凉备用...
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马蹄绿豆沙的做法 【粤菜】马蹄绿豆沙 马蹄绿豆沙怎么做
  • 马蹄绿豆沙的做法 【粤菜】马蹄绿豆沙 马蹄绿豆沙怎么做

  • “糖水是广东的一种小吃的总称,广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。在广东的大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小...
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自制绿豆沙-绿豆沙
  • 自制绿豆沙-绿豆沙

  • “月饼的前奏....”食材明细主料绿豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡约4小时。2、放到锅里大火煮开。3、改小火约45分钟。4、放到料理机里加点水打碎。5、打好的绿豆沙。6、到入锅内,加入白糖.玉米油(分...
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绿豆沙的做法 自制绿豆沙馅 绿豆沙怎么做
  • 绿豆沙的做法 自制绿豆沙馅 绿豆沙怎么做

  • “做好的豆沙馅非常细腻,口感极好!”食材明细主料绿豆(400克)辅料奶粉(100克)蛋黄(2个)黄油(60克)清水(适量)配料糖(200克)盐(1/4小勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净用清水浸泡一晚,将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟捞出;将煮好的绿豆趁热放入搅...
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陈皮绿豆沙的做法 陈皮绿豆沙(简易版) 陈皮绿豆沙怎么做
  • 陈皮绿豆沙的做法 陈皮绿豆沙(简易版) 陈皮绿豆沙怎么做

  • “每到夏天必煲绿豆沙。清润解暑。这简易版的是用电压力锅来做,中间少了捞壳的步骤,省事!记得看文后的“温馨小提示”。”食材明细主料带皮绿豆(半碗)去皮绿豆(半碗)水(十碗)辅料陈皮(一小块)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆沙的做法步骤1、陈皮一小块,温水浸软。2...
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牛乳绿豆沙冰沙怎么做-牛乳绿豆沙冰沙的做法
  • 牛乳绿豆沙冰沙怎么做-牛乳绿豆沙冰沙的做法

  • “夏天来得很突然,好像天气一下子就热了,又到了榨汁机上场表演的季节,要说夏季消暑降温的食物,绿豆应该是排在前面的吧,今天分享的牛乳绿豆沙就是用绿豆制作的,加入少量的牛奶,天特别热的时候加点冰块一起打成沙冰,吃起来冰爽过瘾,牛奶加绿豆的搭配味道特别好,爸爸说……这,冻起来就...
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自制绿豆沙馅-绿豆沙馅
  • 自制绿豆沙馅-绿豆沙馅

  • “自己做,健康,卫生!可以做绿豆饼,绿豆包……”食材明细主料绿豆(250g)辅料纯净水(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制绿豆沙馅的做法步骤1、准备绿豆,洗干净!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的绿豆放电压力锅中,水量没过绿豆即可,不可多放,切记!(要不炒...
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香香的臭草绿豆糕怎么做-香香的臭草绿豆糕的做法
  • 香香的臭草绿豆糕怎么做-香香的臭草绿豆糕的做法

  • 食材明细主料臭草(适量)绿豆(适量)辅料陈皮(适量)糯米粉(适量)澄粉(适量)配料冰糖(适量)牛油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香香的臭草绿豆糕的做法步骤1、把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。2、倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。3、打开压力锅让它散热...
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绿豆沙球怎么做-绿豆沙球的做法
  • 绿豆沙球怎么做-绿豆沙球的做法

  • “红豆沙做过了,再来做做绿豆沙,这次做的更干了一些,可以做成球状,包月饼用起来会更方便呢!”食材明细主料绿豆(500克)辅料花生油(200克)配料糖(400克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆沙球的做法步骤1、将绿豆去除杂货,清洗干净,放水浸泡20分钟。2、电饭锅通电,开始煮绿豆。3、...
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绿豆沙怎么做-绿豆沙的功效是什么
  • 绿豆沙怎么做-绿豆沙的功效是什么

  • 随着全球气候变暖,现在夏天越来越热,所以现在很多商家也发现了这一个商机,认真地在想夏天清热的一些产品,其中比较受欢迎,而且比较简单的就是绿豆沙,这个产品就可以作为一种营销产品,也可以作为一种在家自己做着吃,那么下面就来讲一下,绿豆沙怎么制以及它的功效是什么?一、绿豆沙...
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绿豆沙的做法 自制简易绿豆沙 绿豆沙怎么做
  • 绿豆沙的做法 自制简易绿豆沙 绿豆沙怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)水(适量)奶粉(少量)植物油(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆沙的做法步骤1、绿豆加水用大火煮开转小火,水量大概是没过绿豆0.5厘米左右出沙后那餐勺不断搅拌,期间可加入砂糖,边搅拌边用餐勺将豆子压碎2、呈现粘稠状是加入植物油倒入平底锅不断搅拌,...
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绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做
  • 绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做

  • “这几天天天下雨都没劲了,也没有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什么了。孩子们也玩的疯了,虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好(做的那么完美)我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样会锻炼到他们的能力还会增加他们的责任心。”食材明细...
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绿豆沙馅怎么做-绿豆沙馅的做法
  • 绿豆沙馅怎么做-绿豆沙馅的做法

  • “喜欢吃绿豆沙,也容易制作,容易起沙,不需要用到搅拌机,破壁机等。这方子不油不腻,非常好吃。”食材明细主料去皮绿豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黄油(50g)玉米油(60g)辅料水(适量)奶香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙馅的做法步骤1、去皮绿豆清洗至水清,然后用水泡4-6小时。2、把泡好的...
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绿豆沙怎么做-绿豆沙的做法
  • 绿豆沙怎么做-绿豆沙的做法

  • 食材明细主料熟绿豆(1碗)辅料蜂蜜(2勺)矿泉水(100ml)甜香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆沙的做法步骤1、煮绿豆汤,剩下的熟绿豆放入冰箱冷藏四个小时,矿泉水准备一杯,蜂蜜准备。2、将绿豆和矿泉水及蜂蜜一起放入搅拌机中。3、打开按钮,充分搅拌一分钟。4、成品,冰凉甜蜜去火的绿...
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绿豆沙冰怎么做-绿豆沙冰的做法
  • 绿豆沙冰怎么做-绿豆沙冰的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料冰块(适量)配料鲜奶油(适量)炼乳(适量)甜味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆沙冰的做法步骤1、绿豆加适量清水浸泡2、放入电压力锅中,加适量的清水,按“蹄筋”键即可放凉3、冰块入料理机种打成沙冰放入碗中待用4、冷却的绿豆放上面,然后炼乳和鲜奶油浇上...
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长沙臭豆腐由来
  • 长沙臭豆腐由来

  • 传言清朝年间,有学士参加科举考试没有中选后想再试一次就留在京城以卖豆腐为生,但因天气原因豆腐很容易发霉变质但却不舍丢弃,于是将豆腐晒干后腌制起来,后来发现虽然豆腐很臭但是味道却很美味,所以学士便弃学从商,按此方法制作臭豆腐后流传至今。...
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绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法
  • 绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法

  • “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的,可以买个绿豆糕专用模具,也可以跟我一样用现成的月饼模具压...
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绿豆沙的做法 自制月饼馅——绿豆沙 绿豆沙怎么做
  • 绿豆沙的做法 自制月饼馅——绿豆沙 绿豆沙怎么做

  • “中秋节还没到,大家的月饼就上阵了,看得眼馋嘴馋的,让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼,毕竟烘焙的东西,走不远,除非开连锁。不过有了天福,从漳州到福州到莆田,我最喜欢的还是他们的茶月饼,不知道今年有什么新花样。自己做茶月饼总不如...
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臭草绿豆汤如何做简单又好吃
  • 臭草绿豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料绿豆:250臭草:1小撮陈皮:1片辅料水:500ml糖:40具体步骤1.洗豆子2.煮水水开了加绿豆3.小火绿豆汤煮10分钟后加陈皮臭草继续煮30分钟4.豆子都开花了成功加糖吧烹饪技巧记得水沸腾才加绿豆然后变成小火慢慢煮...
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绿豆沙饼怎么做-绿豆沙饼的做法
  • 绿豆沙饼怎么做-绿豆沙饼的做法

  • “绿豆沙饼是传统经典糕点之一,用料不同、口感不同,此款绿豆沙饼口感膨松柔软、绿豆沙香甜,既使凉了也不硬。”食材明细主料低筋面粉(300g)绿豆沙(400g)辅料水(143g)酵母(2g)泡打粉(2g)猪白油(50g)调料白糖(50g(放面中))甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)绿豆沙饼的做法步骤1、和成比较软...
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