![这几种发酵菌法做出的酸奶营养又美味-酸奶发酵菌哪种好]( "这几种发酵菌法做出的酸奶营养又美味-酸奶发酵菌哪种好")
- 随着健康生活的理念逐渐深入人心，人们都喜欢自己在家里自制食品，自制酸奶就是其中的一种。市场上用于酸奶发酵的菌也有许多种，那么酸奶发酵菌哪种好?喝酸奶对身体有什么益处呢?接下来这篇文章就向大家介绍一下市场上主要的酸奶发酵菌以及酸奶对身体的益处。一、酸奶发酵菌哪...
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![红茶菌怎么做-红茶菌的做法]( "红茶菌怎么做-红茶菌的做法")
- “很多人不了解红茶菌，我之所以了解，是因为在小的时候，妈妈经常为我们制作，当时我家住的是三层楼的楼房，整个单元的邻居都特熟悉，一家制作这个红茶菌，大家就都知道，都能品尝，而这个红茶菌的菌苗又可以自己培植，然后会发的很大，就送给邻居，就这样，当时整个单元的邻居，家家制作这个红茶菌...
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![豆汤菌怎么做-豆汤菌的做法]( "豆汤菌怎么做-豆汤菌的做法")
- “女儿到她小姨家玩，回来之后就一直在说她小姨带她在外面吃饭的时候吃的豆汤菌怎么怎么好吃，按照她的描述做了这个汤，女儿说比她在外面吃的还好吃！”食材明细主料干豌豆（200g）辅料土豆粉（1袋）火腿肠（1根）海鲜菇（适量）食用油（适量）花椒（适量）盐（1匙）鸡精（半匙）香油（适量）葱（适量）淀粉（4匙）水（适量）咸鲜...
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![野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法]( "野生菌熟菌粉烧豆腐怎么做-野生菌熟菌粉烧豆腐的做法")
- “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐（300克）野生菌熟菌粉（5克）辅料胡萝卜（50克）水发黑木耳（50克）配料油...
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![炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法]( "炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法")
- 食材明细主料口蘑（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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![菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做]( "菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做")
- “刚刚立冬，昨天飘了一天的雪，这个时节呢，应该来点儿蘑菇吃吃，有益健康。于是做了一锅菌汤，之后便有了这碗————菌汤面！菌汤面，顾名思义，是由【菌汤】【面】两部分组成，关键就在于菌汤。菌汤，就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以，例如：香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看...
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![素菌包怎么做-素菌包的做法]( "素菌包怎么做-素菌包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）发酵粉（5克）香菇（适量）水（270克）草菇（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（适量）辅料黑胡椒（少许）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素菌包的做法步骤1、选取自已喜欢的菌类加适量的洋葱切碎。2、锅中加少许油将馅料翻炒，时间不要太长，防止出水。3、加入...
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![菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做]( "菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）木耳（适量）杏鲍菇（适量）草菇（适量）平菇（适量）黄花菜（适量）青笋（适量）葱（适量）芹菜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡，木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
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![菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法]( "菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法")
- “多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。”食材明细主料平菇（适量）蟹味菇（适量）杏鲍菇（适量）茶树菇（适量）辅料高汤（适量）大蒜（适量）姜（适量）香葱（适量）食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇煲的做法...
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![烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做]( "烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做")
- “几场雨下的，直接从酷暑到了深秋，甚至有一丝丝冬天的感觉，拿出砂锅，炖一锅热乎乎的烩菜，吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单，食材选自己喜欢的，今天的烩菌菇，鲜香可口，嫩滑入味，营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇（适量）老豆腐（1块）午餐肉（1盒）油豆皮（1张）洋葱（半个）海带（1片）粉带（1把）香菇（适...
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![菌子油怎么做-菌子油的做法]( "菌子油怎么做-菌子油的做法")
- “炸过的香菇香而鲜美，有了芝麻，蒜泥，辣子，好一道万能的菌子油，拌面拌菜都特美味哦。食材：香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克，盐1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克”食材明细主料香菇（400克）菜籽油（300克）辅料蒜泥（50克）盐（1小勺）干椒（10克）花椒（5克）芝麻（30克）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...
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![菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法]( "菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法")
- 食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金针菇（150g）鸡蛋（2个）辅料火腿肠（50g）葱（少许）浓汤宝（1盒）虾仁（10个）调料生抽（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇汤的做法步骤1、火腿肠，鸡蛋，各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净，锅中烧水，放入菌菇焯水，捞出控干水分。3、火腿肠切丝虾...
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![奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做]( "奶油焗菌的做法 奶油焗菌菇 奶油焗菌怎么做")
- 食材明细主料菌菇（50G）辅料培根（少许）配料黄油（50g）马苏里拉奶酪（50g）面粉（25g）马苏里拉拉丝（25g）盐（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油焗菌的做法步骤1、将菌菇清水冲洗切片备用2、锅内放水将菌菇汆水3、将锅预热，放入准备好的黄油4、待黄油溶解5、放入少...
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![菌丝汤怎么做-菌丝汤的做法]( "菌丝汤怎么做-菌丝汤的做法")
- “如今，羹汤类在我家餐桌上已占1/3的比例。谁叫我家小宝又处在新一轮的牙齿矫正期。”食材明细主料五花肉（100克）杏鲍菇（1个）金针菇（1把）平菇（8、9朵）辅料食用盐（半勺）葱（1棵）姜片（1、2片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌丝汤的做法步骤1、准备食材：五花肉，平菇，金针菇、杏鲍菇。2、五...
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![菌汤鸡怎么做-菌汤鸡的做法]( "菌汤鸡怎么做-菌汤鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（半只）野生菌汤料包（60g）辅料枸杞（10颗）大枣（3颗）葱段（2节）盐（适量）干菌（适量）虫草花（适量）油（适量）姜（2片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌汤鸡的做法步骤1、将葱段、姜片、鸡肉洗净切好备用，将干菌、大枣、枸杞用温水泡着备用。2、将鸡肉用少量油炒一下备用。3、汤锅或...
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![菌英会怎么做-菌英会的做法]( "菌英会怎么做-菌英会的做法")
- “菌类的营养以及功效就不多介绍了，大家都是明白人。菌类对人体的各种有益营养好处多多今天带给大家的是闽菜系的一个搭配，简单营养美味希望大家喜欢”食材明细主料虫草花（120g）珍稀菇（120g）黑木耳（120g）辅料蒜头（二个）姜（三片）蚝油（一茶匙）味精（一茶匙）盐（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...
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![鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法]( "鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法")
- “这是一道非常鲜香的汤，各类菌类、番茄，再加上虾子的海鲜味，丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜，用麻辣空间菌汤调料，除了备菜，都是很简单的做法！”食材明细主料菌类（500g（香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等））番茄（150g）肉丸子（200g）鲜虾滑（100g）辅料麻辣空间鲜菌汤调料（40g）...
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![烧杂菌怎么做-烧杂菌的做法]( "烧杂菌怎么做-烧杂菌的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8个）胡萝卜（半根）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（10g）酱油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）淀粉（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、香菇洗净后切成片。3、平菇洗净后撕成条。4、口蘑洗净...
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![菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做]( "菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做")
- “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇（适量）辅料肉末（适量）调料胡椒（适量）生粉（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯下来的水，保留原始鲜味。3、肉末加姜丝，蒜，生粉，油，胡椒粉，...
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![杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法]( "杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法")
- “这个菌汤包是买现成的，有些菌菇还认不全，包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效，老少咸宜，属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明细主料猴头菇（10G）姬松茸（10G）花菇（10G）草菇（10G）茶...
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![菌菇面怎么做-菌菇面的做法]( "菌菇面怎么做-菌菇面的做法")
- 食材明细主料自制面条（250克）平菇（150克）杏鲍菇（150克）西兰花（100克）茄子（200克）西红柿（一个）蒜（几粒）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇面的做法步骤1、平菇、杏鲍菇切丝备用。2、西兰花掰小朵，焯水备用。3、西红柿切片备用。4、热锅凉...
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![炒菌肝怎么做-炒菌肝的做法]( "炒菌肝怎么做-炒菌肝的做法")
- 食材明细主料菌肝（适量）泡萝卜（适量）辅料姜（适量）泡辣椒（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒菌肝的做法步骤1、菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱剁碎，泡萝卜切丝，香葱切末2、锅里放油烧热后放入调料翻炒3、在放入泡萝卜翻炒4、再放入菌...
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![蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌！ 蚝油杂菌怎么做]( "蚝油杂菌的做法 蚝油杂菌！ 蚝油杂菌怎么做")
- 食材明细主料姬菇（适量）草菇（适量）茶树菇（适量）青椒（适量）辅料小葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杂菌的做法步骤1、原材料！（炒之前要切成段）这些菌菇看上去很多，可炒好了也没有多少！2、味达美臻品蚝油！～3、油烧热！4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
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![杂菌煲怎么做-杂菌煲的做法]( "杂菌煲怎么做-杂菌煲的做法")
- “这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鲍菇（50克）木耳（20克）辅料青蒜（1根）配料蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菌煲的做法步骤1、准备所有材...
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![菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做]( "菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做")
- “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力，菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇（适量）蟹味菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜末（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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味味甜
