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关于自制泡鸭爪怎么做的餐饮百科

自制泡鸭爪怎么做-自制泡鸭爪的做法
  • 自制泡鸭爪怎么做-自制泡鸭爪的做法

  • “自己制作的哈,纯属自己研究的做法,喜欢的自己也可以学着来泡哦,很简单的啦”食材明细主料鸭爪(适量)酱油(适量)辅料醋(半瓶)水(和醋一比一的比例)微辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制泡鸭爪的做法步骤1、先把鸭爪拿去煮熟,然后煮好了吗冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。2...
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秘制泡椒鸡爪怎么做-秘制泡椒鸡爪的做法
  • 秘制泡椒鸡爪怎么做-秘制泡椒鸡爪的做法

  • “口味鲜香,有泡椒的辣味,糟卤的香味,清爽Q脆,吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味,所以辣度很适口,辣中带甜鲜,回味很香。”食材明细主料鸡爪(适量)泡椒(适量)糟卤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)腌...
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泡椒凤爪的做法 秋制泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 秋制泡椒凤爪~ 泡椒凤爪怎么做

  • “在美食网上学习,自己在家学着自制,效果要后天才知道,看着成品,自己很开心~”食材明细主料凤爪(400克)泡椒(800克)辅料盐(适量)料酒(少许)白糖(少许)桂皮(2小节)香叶(8片)花椒(20粒)八角(5颗)香葱头(8根)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、将鸡爪洗干净,一分为二备用.锅内加水,...
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泡椒魔芋烧鸭爪怎么做-泡椒魔芋烧鸭爪的做法
  • 泡椒魔芋烧鸭爪怎么做-泡椒魔芋烧鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸭爪(适量)辅料魔芋(适量)调料泡椒(适量)泡姜(适量)葱段(适量)姜片(适量)味精(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒魔芋烧鸭爪的做法步骤1、放入油爆香泡椒泡姜,放入焯水后的鸭爪,加入少许水。2、煮开。3、煮20多分钟放入魔芋。4、继续焖。5、不用放盐哦!泡椒有...
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自制泡椒凤爪怎么做
  • 自制泡椒凤爪怎么做

  • 1、在外面购买一些新鲜干净的泡爪,用清水将它洗干净,并放入锅中煮熟。2、将鸡爪放入容器中,倒入泡椒水。3、然后将它密封腌制放入冰箱里,放一个晚上即可入味。...
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健康家常泡鸭爪怎么做-健康家常泡鸭爪的做法
  • 健康家常泡鸭爪怎么做-健康家常泡鸭爪的做法

  • “偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃,爱不释手,还想吃,可又怕不卫生,添加剂太多,趁着元旦假期,买来鸭爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明细主料鸭爪(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)香油(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)酸辣...
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自制泡脚鸡爪怎么做-自制泡脚鸡爪的做法
  • 自制泡脚鸡爪怎么做-自制泡脚鸡爪的做法

  • “自制做法,不喜勿喷。”食材明细主料鸡爪(250g)小野笋(20g)菌菇(一包)辅料二荆条(2个)青大蒜(2根)鸡精(少许)盐(少许)醋(少许)小米辣(6个)黄酒(少许)大蒜杆(3个)生姜(1小块)白糖(少许)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制泡脚鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净、对开2、菌菇去根部、小野笋切段,3、小料:姜...
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自制泡椒凤爪-泡椒凤爪
  • 自制泡椒凤爪-泡椒凤爪

  • “最爱吃泡椒凤爪了,夏天没有食欲,吃点辣辣的开开胃。可是外面卖的凤爪可白了,我怀疑用化学原料泡白的,所以干脆自己做,也不麻烦,而且还吃着放心。”食材明细主料鸡爪子(7个)辅料泡椒(一瓶)花椒(适量)大料(一粒)姜片(适量)配料料酒(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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家庭自制泡椒凤爪-泡椒凤爪
  • 家庭自制泡椒凤爪-泡椒凤爪

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料泡椒(300克)白糖(1勺)白醋(1勺)生姜(1块)超辣(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪,焯水,冲洗,去除浮油;2、放入煮锅里,煮,大概10分钟,不要太烂,没有嚼劲;3、煮鸡爪的时候,可以准备泡水,放入生姜丝;4、放入白醋;5、放入泡椒,泡椒的汤汁也一并放进...
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自制泡椒凤爪怎么做-自制泡椒凤爪的做法
  • 自制泡椒凤爪怎么做-自制泡椒凤爪的做法

  • “泡椒凤爪是吃货们的最爱,老少皆宜”食材明细主料鸡爪(500克)小米椒(适量)青辣椒(3个)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(5克)料酒(适量)超辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制泡椒凤爪的做法步骤1、把鸡爪的指甲剪掉洗干净下锅过一下水2、把鸡爪对半切,然后重新下锅加入料酒盐姜丝再...
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泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “在老家,市场上专门有卖泡好的凤爪,口感不错,但就是泡出的鸡爪颜色特别的白,个头特别的大,也不知道卖家是不是加了别的添加剂,总觉得吃起来不放心。买过一两次后我就按照里面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省钱还吃着放心。现在只要闺女想吃,我就要做一盆泡椒凤爪,看电视...
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泡椒凤爪鸭翅怎么做-泡椒凤爪鸭翅的做法
  • 泡椒凤爪鸭翅怎么做-泡椒凤爪鸭翅的做法

  • “本菜谱是心姐实做实拍编辑的公开课内容,发上来与亲们分享。另外顺便告诉大家:与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用,欢迎亲们关注并涌跃投稿,传承互帮互学精神!投稿方式多样化,可以是以带步骤图的原创菜谱;以地方美食畅聊的话题;以每日美食随拍的分享;也可以...
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自创泡椒凤爪怎么做-自创泡椒凤爪的做法
  • 自创泡椒凤爪怎么做-自创泡椒凤爪的做法

  • 食材明细主料花椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)白糖(适量)辅料香叶(少许)鸡精(适量)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自创泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪像这样处理干净,清洗干净,准备一锅清水加温烧开,把处理好的鸡爪迅速倒入锅底,大概五分钟出锅,禁忌~不要盖锅盖,以免腥味出不去2、另做一锅水...
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自制泡椒鸡爪怎么做-自制泡椒鸡爪的做法
  • 自制泡椒鸡爪怎么做-自制泡椒鸡爪的做法

  • “自制泡椒鸡爪,好吃!”食材明细主料鸡爪(500克)泡椒(200克)泡椒水(500毫升)姜片(适量)辅料料酒(1大勺)盐(一大勺)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,减去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味。2、鸡爪放入锅中,放入适量清水,加生姜、料...
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自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法
  • 自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法

  • “为什么叫东北泡椒鸡爪呢,因为我选用的鸡爪不是那种泡过的白白的,而是东北农村散养鸡的鸡爪,这种鸡爪胖胖的肉厚而且吃起来口感很好”食材明细主料鸡爪(适量)泡椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(适量)老汤精(适量)花椒(适量)大料(适量)肉桂(适量)甘草(适量)砂仁(适量)丁香(适量...
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泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做
  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做

  • “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衛生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!”食材明细主料泡椒(1000克)鸡爪(1300克)辅料葱(1棵)姜丝(5段)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒...
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自制泡椒去骨凤爪的做法 自制泡椒去骨凤爪(吃得更干净更美味更安心) 自制泡椒去骨凤爪怎么做
自制安全泡椒凤爪-泡椒凤爪
  • 自制安全泡椒凤爪-泡椒凤爪

  • “好像说什么都是关于我老头,或许是因为我现在只能围着他转了,老头特爱吃鸡爪子,以前偶尔会给他买上一小袋,有时他自己也会买来吃,真不知道这皮包骨的鸡爪有啥好吃的,可就是让很多人都欲罢不能,只是外面的鸡爪卫生问题真是不忍直视,只能自己学着做了,去年倒是在美天里找过菜谱学习...
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泡椒鸡爪的做法 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】 泡椒鸡爪怎么做
  • 泡椒鸡爪的做法 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】 泡椒鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(1斤左右)辅料泡椒(适量)花椒(适量)姜(适量)八角(1个)配料盐(适量)白醋(适量)怪味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒鸡爪的做法步骤1、准备好材料。(因某人不能吃太辣,所以我买的是小包装的泡椒)2、鸡爪洗净后剪掉指甲,切对半。3、锅内放入凉水没过鸡爪,放入八角,姜片和花椒,...
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自制卤鸭爪如何做简单又好吃
  • 自制卤鸭爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭爪:1000辅料水:适量冰油:适量白糖:适量卤料:适量盐:适量具体步骤1.准备好卤料2.将鸭爪放水中洗净3.锅内放水烧开4.倒入鸭爪焯一下5.倒掉焯过的水6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中7.倒入纯净水8.倒入冰油卤至...
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泡椒鸡爪的做法 自己炮制的泡椒鸡爪­ 泡椒鸡爪怎么做
  • 泡椒鸡爪的做法 自己炮制的泡椒鸡爪­ 泡椒鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)水(少许(待盐在水里容解后再倒入冰水炮制)(水和醋的比例是1:1))酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗净。2、放入锅中煮熟即可不要过于煮久(煮太烂就不好吃咯)。3、把煮熟的鸡爪放入凉水...
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泡椒鸭爪怎么做-泡椒鸭爪的做法
  • 泡椒鸭爪怎么做-泡椒鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸭爪(适量)调料盐(适量)生抽(一勺)老抽(适量)醋(一勺半)蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)八角(适量)香叶(一片)桂皮(一小块)花椒(适量)料酒(适量)泡椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗干净。2、冷水下锅煮20分钟(吃的软多煮一会,反之少煮一...
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秘制泡椒凤爪怎么做-秘制泡椒凤爪的做法
  • 秘制泡椒凤爪怎么做-秘制泡椒凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料葱(适量)白芷(10颗)白寇(8颗)砂仁(6颗)香糟卤(500g)野山椒(50g)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪去趾,在爪心由上至下剖一刀。浸在水里泡六小时,中途换一次水。2、鸡爪放入锅中,水没过鸡爪。烧开后,过凉洗去...
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泡椒凤爪的做法 秘制泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 秘制泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “我最近嘴谗的厉害”食材明细主料鸡爪(10个)洋葱(一个)辣椒(适量)酸醋(适量)料酒(适量)辅料胡萝卜(一个)柠檬(2个)花椒(适量)盐(适量)玫瑰露酒(一小瓶盖(或清酒))酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、将洗净的鸡爪剪去指甲,用盐,料酒,姜末腌制十分钟.2、准备好这些材料.胡萝卜...
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自制泡爪-泡爪
  • 自制泡爪-泡爪

  • “平时很喜欢吃泡爪,自己做的干净卫生又好吃,方法也很简单~”食材明细主料鸡爪(1000g)辅料小米椒(100g)醋(350ml)生抽(400ml)冰糖(6颗)姜(4片)香叶(适量)八角(适量)麻椒(适量)桂皮(适量)柠檬(2片)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制泡爪的做法步骤1、退冰后剪去指甲洗净切两半2、麻椒,生姜先放锅...
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