![泡椒莲花菜怎么做-泡椒莲花菜的做法]( "泡椒莲花菜怎么做-泡椒莲花菜的做法")
- 食材明细主料莲花菜（二斤）胡萝卜（一个）米椒（适量）生姜（适量）辅料泡椒（一袋（中袋））盐（2匙）白糖（1勺）白醋（1勺）鸡精（1匙）花椒粒（1/2匙）味精（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒莲花菜的做法步骤1、洗好所有的食材。2、胡萝卜，莲花菜切小块！姜，米椒切好备用。3、泡椒水倒盆子里面，加一碗清水（凉...
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![泡椒莲花鱼怎么做-泡椒莲花鱼的做法]( "泡椒莲花鱼怎么做-泡椒莲花鱼的做法")
- “酸辣开胃的泡椒鱼头，传统的滇式做法，柠檬与泡椒的结合象征着红火与圆满，年夜饭的主打，非它不可”食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）柠檬（适量）洋葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒莲花鱼的做法步骤1、食材准备：鲢鱼头一个、...
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![泡椒腰花怎么做-泡椒腰花的做法]( "泡椒腰花怎么做-泡椒腰花的做法")
- “香辣开胃，劲爆脆爽。”食材明细主料猪腰（1个）泡姜（2块）泡海椒（10棵）青椒（1棵）辅料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）淀粉（2茶匙）盐（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（3根）花椒（1撮）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）泡椒腰花的做法步骤1、猪腰一个；2、洗净、从中片开，去内白脂，先切竖条不断、再橫...
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![泡椒花生怎么做-泡椒花生的做法]( "泡椒花生怎么做-泡椒花生的做法")
- 食材明细主料花生（适量）辅料泡脚（适量）八角（适量）生姜（适量）盐（适量）味极鲜酱油（少许）鲜咔酱油（少许）中辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒花生的做法步骤1、花生洗净，加盐、八角、生姜浸泡1小时。2、将盆里的所有混合物包括水，一起倒入锅中，加入味极鲜和鲜咔，大火烧开，转小火煮到花生熟面...
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![泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎么做]( "泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTU2ODkxMjYwMA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料猪腰（2个）辅料泡椒（适量）韭菜花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒腰花的做法步骤1、猪腰2个，从中间一分为二，片尽腰臊（白色部分），异味主要来自腰臊，先打斜刀，注意不...
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![泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做]( "泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做")
- “过年啦，每天都是大鱼大肉，吃的油腻腻的，这时候来上一道爽口冷菜还是很开胃的，这道菜很简单，有时间就试试吧。”食材明细主料花生（适量）泡椒（一袋）辅料盐（适量）花椒（少许）大料（适量）中辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泡椒花生的做法步骤1、准备花生米和小米椒，我买的是小袋的，5元钱一袋，可...
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![花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法]( "花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法")
- “跟邻居要了小许花椒芽，做个鸡蛋泡泡。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（适量）花椒芽（适量）辅料食用小苏打（小许(或泡打粉)）食用油（若干）调料食盐（小许）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒芽鸡蛋泡泡的做法步骤1、花椒芽洗净。2、切末。3、碗里打一个鸡蛋，放食盐搅拌均匀。4、放面粉。5...
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![腌泡菜用什么花椒]( "腌泡菜用什么花椒")
- 金阳青花椒。金阳青花椒的颗粒比较大，香味纯正、浓郁，常备腌制泡菜使用。泡菜是一种比较普遍的食材，存放的时间比较久。泡菜制作的材料比较多，包括黄瓜、大白菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜、甜菜、莴笋、嫩姜等。制作泡菜的时候可以酌情添加大蒜瓣、冰糖、花椒等食材，吃起来口味会...
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![泡椒花甲怎么做-泡椒花甲的做法]( "泡椒花甲怎么做-泡椒花甲的做法")
- “花甲其实很方便炒，”食材明细主料花甲（两斤）洋葱（半个）朝天椒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）大葱（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒花甲的做法步骤1、准备相关食材2、将食材切成适当大小备用3、先下泡椒泡姜和洋葱，然后加...
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![泡椒菊花菜怎么做-泡椒菊花菜的做法]( "泡椒菊花菜怎么做-泡椒菊花菜的做法")
- “这款泡椒娇菊花菜制作非常简单，虽然是简单的原料和简单的烹调方式，但是简单却健康。通常咱们都习惯将青菜清单化，那么今天则清而不淡，泡椒的加入，让普通的青菜增添一番暖暖的风味，更适合冬日食用！”食材明细主料菊花菜（适量）泡椒（少许）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）微辣...
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![做泡菜时花椒煮吗]( "做泡菜时花椒煮吗")
- 需要。用生水做泡菜时，花椒直接跟别的佐料一块放入坛子中，泡菜做的同时，生花椒的成分随着生水会慢慢渗透到泡菜中，使泡菜更美味。用熟水做泡菜时，熟花椒放在熟水中，花椒成分会随着熟水的热量进入到泡菜中，这样可以使得泡菜更佳美味。...
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![泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎么做]( "泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎么做")
- “之前在大排档吃的腰花都有一股味道，但腰花那种脆香可口的感觉确实很吸引人，今天在家用火锅底料加泡椒试了试，不但膻味全无而且脆滑爽口。”食材明细主料腰花（适量）芹菜（适量）辅料红99火锅调料（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）蒜泥（适量）豆粉（适量）料酒（适量）中辣（口味...
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![花椒做泡菜要洗吗]( "花椒做泡菜要洗吗")
- 具体要看使用的鲜花椒还是干花椒。若用鲜花椒，建议用清水冲去表面尘土，然后擦干水分即可；若使用的是干花椒，用干净的纱布将干花椒包起来，然后通过揉搓的方式，去除它附着的灰尘。但是不能揉搓的过久，避免使其香味流失，影响了最终的口感。...
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![泡椒花蛤怎么做-泡椒花蛤的做法]( "泡椒花蛤怎么做-泡椒花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（395克）辅料小米辣泡椒（适量）红泡椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒花蛤的做法步骤1、材料：花蛤（已吐完泥沙）2、小米辣泡椒、红泡椒、姜片3、将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片...
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![泡菜为什么要花椒]( "泡菜为什么要花椒")
- 因为放了花椒的泡菜口感更好。做泡菜的时候要先烧好开水冷却备用，这个时候把要泡的菜都清洗干净，做泡菜用到的配料有花椒、野山椒、山胡椒，八角，香叶，装入坛子的时候，坛子不要碰到油了，不然做出来的泡菜会泛白还容易坏掉，做泡菜倒入的盐也要多倒，盐可以延长泡菜的保存时间。...
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![做泡菜放花椒吗]( "做泡菜放花椒吗")
- 需要。制作泡菜时，也可以多添加泡菜水和冰糖，做出来的泡菜口感会更好。泡菜属于盐渍发酵蔬菜，制作的食材丰富，包括黄瓜、大白菜、洋葱、白萝卜、胡萝卜、甜菜、春莴苣、嫩扁豆、青番茄等，因各地做法不同，腌制后的泡菜风味也会不一样。腌制好的泡菜可以当做小菜直接吃，也可以炒着...
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![泡椒花菜的做法]( "泡椒花菜的做法")
- 在我们日常生活饮食中，除了平常经常吃的水果肉类等，蔬菜类也是不可或缺的哦，今天我们来说一说花菜吧，众所周知，花菜对人体有着特别好的功效作用，那小伙伴们知道泡椒花菜要怎么做才更有营养价值吗？接下来就让我们一起来了解一下吧。一、泡椒花菜梗1.花菜梗洗净，切薄薄的片。2.泡椒...
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![泡菜为什么放花椒]( "泡菜为什么放花椒")
- 提升泡菜麻辣的口感。花椒是一种偏香偏麻偏辣的调味料，炒菜、炖菜、腌制菜都可以放花椒，花椒的味道非常香，并且还可以做成花椒粉。腌制泡菜时除了加入淡盐水、红辣椒，还可以加入花椒，花椒可以提升泡菜的香味，提升泡菜的麻辣口感。花椒本性麻辣微涩，炒熟以后它的香味更好。...
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![泡椒花菜梗怎么做-泡椒花菜梗的做法]( "泡椒花菜梗怎么做-泡椒花菜梗的做法")
- “很嫩很爽脆开胃的一道小菜，在杭州的酒店里天天都能吃到，我个人是非常喜欢，于是就稍微研究了一下，基本还原了泡菜的味道。我一次能吃完图片里这一小碟。夏天里有这么一道菜，连暑意都会少几分。”食材明细主料花菜梗（一棵）小米辣泡椒水（一瓶）辅料熟油（少许）调料白糖（一勺）酸辣（口味）腌（工...
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![剁椒莲花鱼的做法 湘菜之剁椒莲花鱼 剁椒莲花鱼怎么做]( "剁椒莲花鱼的做法 湘菜之剁椒莲花鱼 剁椒莲花鱼怎么做")
- “此菜口感偏辣，鱼吃起来鲜嫩～！莲花鱼取名寓意：旧时代年宴上必上的菜，将鱼肉摆成莲花形状，寓意连年有余～！”食材明细主料草鱼肉（适量）辅料剁椒（适量）姜（适量）豆豉（适量）配料茶油（适量）盐（适量）老抽（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒莲花鱼的做法步骤1、准备好食材。2...
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![泡椒莲藕鸡翅怎么做-泡椒莲藕鸡翅的做法]( "泡椒莲藕鸡翅怎么做-泡椒莲藕鸡翅的做法")
- “自己做的泡椒，和鸡肉很搭，既能提味，还可以缓解鸡肉的腥味，加入了莲藕和杭椒一些蔬菜，荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅（500g）莲藕（150g）辅料油（30ml）红烧酱油（30ml）杭椒（10克）泡椒（适量）西芹（50克）蒜末（适量）姜片（适量）白糖（5g）盐（3克）料酒（20ml）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![剁辣椒炒莲花菜怎么做-剁辣椒炒莲花菜的做法]( "剁辣椒炒莲花菜怎么做-剁辣椒炒莲花菜的做法")
- “简单快捷，厨房小白也能上手。”食材明细主料莲花菜（400g）辅料剁辣椒（2勺）调料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少许）酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒莲花菜的做法步骤1、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣椒炒香。3、放入莲花菜翻炒。4、剁辣椒很咸，不再放盐，放...
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![泡椒炒莲藕怎么做-泡椒炒莲藕的做法]( "泡椒炒莲藕怎么做-泡椒炒莲藕的做法")
- 食材明细主料泡椒（适量）莲藕（适量）辅料油（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒炒莲藕的做法步骤1、泡好的辣椒。2、莲藕切丝。3、油锅放莲藕，泡椒翻炒。...
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![莲藕泡菜怎么做-莲藕泡菜的做法]( "莲藕泡菜怎么做-莲藕泡菜的做法")
- “微辣中带有酸酸的脆脆的...这是一个口感非常特殊的泡菜，除了浸泡于清水中去除它的淀粉之外，还要浸泡在醋水里腌制，这种放到醋水里腌制的做法，在韩国泡菜做法中是很少见的”食材明细主料莲藕（500克）红辣椒（2个）青辣椒（4个）水梨（1个）栗子（8个）大枣（4个）酱料辣椒粉（1大匙）糯米糊（半杯）白芝麻（2...
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![泡椒花生的做法 山寨版泡椒花生 泡椒花生怎么做]( "泡椒花生的做法 山寨版泡椒花生 泡椒花生怎么做")
- “喜欢泡椒味，而老吃泡椒凤爪又不太健康，偶尔吃过一次零食袋子里泡椒花生后，便像自己做一下，在网上搜了他的做法，超级简单哦”食材明细主料花生（适量）野山椒（适量）辅料大蒜（适量）其他（口味）腌（工艺）一天（耗时）未知（难度）泡椒花生的做法步骤1、将花生煮熟，由于我买的就是熟花生，所以省略这个步...
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味味甜
