- “以前无意间试了下蛋炒饭时切点梨下去,发现这样的搭配也很妙,梨的爽脆多汁,饭的香相互交织,很有层次感。其实用酥梨或者香梨更好,更甜而没有一点酸味。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(2颗)红萝卜(少许)四角豆(适量)葱(适量)紫苏(适量)梨肉(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分...
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- 食材明细主料龙骨(适量)雪梨(1个)银耳(适量)当归(2片)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨银耳当归炖龙骨的做法步骤1、银耳用清水泡发后洗净,撕成小朵。2、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出,再次冲洗干净。3、雪梨洗净去核切块。4、将切洗好的材料放入炖盅胆内,加入两片当归...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料汤圆粉:若干枇杷:若干辅料低脂牛奶:200ml具体步骤1.先将汤圆粉放入容器,慢慢加入牛奶顺时针搅拌,直到没有结块或者起泡得粉就可以了。我搅了大概十几分钟差不多。2.现在来处理辅料,把枇杷洗净去皮挑核,切成需...
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- 食材明细主料小凤梨(1个)剩米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凤梨鸡蛋炒饭的做法步骤1、凤梨切好,鸡蛋再打散,剩米饭也打散。2、锅预热,倒油。3、放入米饭,炒一分钟。4、放入凤梨,再炒一分钟。5、再倒入蛋液,炒均匀。6、炒三分钟...
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- “又到一年的岁末,年夜饭在即当然要精心准备一下,感受团聚时的温馨。冷菜里特别推荐这道红酒雪梨,制作简单,而且方便前一晚准备好,第二天直接切好摆盘就OK啦。新的一年里鸿运当头哈~清爽美味的红酒雪梨吃起来。”食材明细主料雪梨(2只)红酒(500ML)冰糖(40克)丁香(5颗)肉桂皮(1根)辅料柠...
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- “清热去火,滋阴润肺”食材明细主料雪梨(一个)鸡蛋(一个)辅料香油(三两滴)黑加仑葡萄干(三五颗)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨蒸蛋的做法步骤1、准备好所需食材,步骤如下:梨子去盖、挖洞,盖子备用。蛋液里加少许温水,搅拌均匀。将蛋液倒入梨子中,蛋液不得超过梨子的三分之二(蛋...
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- “懒散的周末,为宝宝早餐增添一份童趣,初试咖喱,有些手忙脚乱,一片狼藉。宝宝开心的笑声,狼吞虎咽的吃相,好吧…实验成功^o^”食材明细主料咖喱(1个)牛肉(100克)圆葱(0.5个)土豆(2个)胡萝卜(1个)辅料油(5匙)盐(3克)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)当咖喱遇上和谐号的做法步骤1、土豆削皮切...
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- “鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴,改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”食材明细主料剩米饭(200克)袋装雪菜(90克)鸭蛋(1只)辅料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋...
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- “难道冰小姐遇上吐先生不会“湿了衣服”吗”食材明细主料冰淇淋(适量)吐司(一包)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)当冰小姐偶遇上吐先生的做法步骤1、准备吐司2、准备冰淇淋3、将冰淇淋倒在一片吐司上,然后在拿一片吐司盖在上面,然后装在保鲜袋里,放入急冻格冷...
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- 这家店据说是一家开了七八年的老店,虽然在马路边,但不仔细看是很难发现的,要不是在美团上看到了套餐,曾经经过了那么多次的街边,我可能永远不会注意到它。他们家就是主要吃牛肉的,将牛肉牛筋经过高压锅炖耙以后,再倒入到经过精心熬制的红汤锅底中煮一下,可以将红烧牛肉的味道和火...
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- 相信大多数消费者在吃饭的时候都会比较喜欢去锡纸遇上饭吧,锡纸遇上饭的菜品种类丰富,能为消费者提供多种口味的美食,顾客可以根据自己的饮食喜好选择自己想要的口味。很多加盟商对该品牌也非常看好,想要加盟进来。那么,接下来小编将为大家讲述锡纸遇上饭怎么加盟。锡纸遇上饭...
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- “这款面包的水量比较大有点沾手,根据自己面粉的吸水量预留点或边揉边加。总有朋友说揉了好长时间面团也拉不出膜,面团出膜跟水量有关,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那种没有支撑力容易破的薄膜。还有可能就是你面团揉好了不会抻拉。”食材明细主料高粉(200g)牛...
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- “这么一碗炒米饭,蛋、菜、饭,荤素搭配都齐全了,还可以添加各种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭,能演变出各式的滋味。简单的翻炒,5分钟内搞掂,简单快捷,适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养,从小吃到老,总也吃不腻。蛋香、雪菜香、葱香完美的结合在一起,好吃令人难忘。”食材明细主料鸡蛋(2...
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- 北京的冬意渐浓,寒冷的街道上行人过往匆匆,遇见夏雪花,推开门,走进它,静静感受这丝丝的惬意与温暖。招牌骨汤拉面、酸汤肥牛面及各式西北特色小吃纷纷亮相,带来一场西北美食盛宴。11月26日,“夏雪花清真拉面”品鉴会在京举行,多家媒体到场品尝来自青海的风味。夏雪花拉面是北京中...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量咸蛋黄:适量辅料香葱:适量具体步骤1.南瓜去皮切条,上锅蒸至南瓜变软(需要注意火候,不要蒸得过软,刚刚过火就可以了)咸蛋黄煮熟后用勺碾碎,香葱切成葱花。2.烧热锅,锅中放入少许油,下入咸蛋黄末翻炒;翻炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟当黄瓜遇上樱桃是一道非常有创意的料理,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用,樱桃俗称水果之王,富含丰富的维生素C,具有养颜美白的功效。清爽多汁的黄瓜加上酸甜可口的樱桃,这道料理意外的...
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- “秋冬寒冷,天气干燥,多喝些温补的汤水,可以提高免疫力,还不上火,虫草花就是这样一类食材,由内而外都很亲民,搭配雪梨一起煮,更能润燥滋养。”食材明细主料虫草花(5克)大米(200克)雪梨(1个)辅料枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花雪梨稀饭的做法步骤1、准备食材2、大米和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟当黄瓜遇上樱桃,这是水果和蔬菜的完美邂逅,凉性的黄瓜与热辣的樱桃巧妙结合,这一杯饮品只能是如此地适合夏天,在炎热的夏天里,我们更应该保证对营养和水分的汲取。当黄瓜遇上樱桃,就像遇到了久旱的大地遭遇雨水...
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- 餐饮提问:锡纸遇上饭加盟费多少,锡纸遇上饭加盟条件落雪飞花.回答:锡纸遇上饭主要经营各类快餐,如今己经吸引不少有志之士的加入,把握机会就相当于把握住了财富。加盟锡纸遇上饭的条件是投资者要实地考察当地的市场,根据人流及消费标准合理选址,接受总部企业对于锡纸饭的一系列...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪人炒饭便当是一种卖相很独特,足够吸引人的便当,它的外观奇特所以能够吸引很多的眼球,当然它的味道也特别香特别好,一般是荤素搭配结合出来的,因此提供的蛋白质、维生素和碳水化合物等营养物质一样也不会少,对...
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- 餐饮提问:锡纸遇上饭加盟费多少锡纸遇上饭加盟条件石缝里的大鱼回答:锡纸遇上饭主要经营各类快餐,如今己经吸引不少有志之士的加入,把握机会就相当于把握住了财富。加盟锡纸遇上饭的条件是投资者要实地考察当地的市场,根据人流及消费标准合理选址,接受总部企业对于锡纸饭的一系...
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- “东北人非常喜欢凉拌菜,炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱,炒菜爆香也是洋葱,而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高,洋葱中含有蒜素与及硫化硒,能够抑制癌症物质的合成,增强...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料(饼底用)奥利奥饼干:70(饼底用)黄油:30(芝士糊用)奶油奶酪:220(芝士糊用)苹果:1/2个(芝士糊用)鸡蛋:1个(芝士糊用)蛋黄:1个(金宝饼面)低筋面粉:40(金宝饼面)黄油:15辅料(饼底用)肉桂粉:1/4小勺(芝士糊用)细砂糖:40(芝士糊用)盐:1(芝士糊用)香...
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- “面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。”食材明细主料吐司面包(半个)冰激凌(1个)红心火龙果(半个)猕猴桃(1个)芒果(1个)辅料黄...
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- “新年又遇上情人节,分享一道情人节刷爆朋友圈的美食,酸甜可口的红酒炖雪梨,雪梨的汁水丰沛,渗透着红酒的丝丝酸涩,搭配着星星点点的烛光,微醺的红酒蒸腾在空气里,有一种爱情的感觉,特别浪漫。”食材明细主料雪梨(2个)红葡萄酒(适量)辅料桂皮(1小块)柠檬(半个)调料冰糖(30g)酸甜(口味)煮(工艺)...
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