- “懒人餐”食材明细主料猪肉丸(适量)辅料红甜椒(适量)金针菇(适量)配料丘比千岛酱(适量)油(适量)酸咸(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤肉丸串的做法步骤1、备好食材,甜椒切块,竹签泡泡水。2、金针菇在水里烫一下。为了好缠到签子上。3、根据自己喜好串好。刷油。185度烤15分钟4、取...
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- “天气渐热,夜宵摊位开始热火朝天了,那么我们也来撸串吧,此款没有传统撸串那种烟熏火燎,油腻腻的感觉,吃多了还不利用健康,用咕咾汁调酱汁,告别重口味,酸甜味的撸串就是撸串界的一股清流。”食材明细主料肉丸(4个)鱼豆腐(5个)青椒(半个)红椒(1个)洋葱(半个)辅料咕咾汁(3勺)生抽(半勺)蚝油(半勺)酸...
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- “又是一年寒假到了,放假了,想必孩子们零食又是家长头痛的时间到了。零食自己做更健康,卫生。沙拉酱土豆丸子串,不仅简单,还好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉酱土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉酱串起来吃,是不是很简单,话不多说,赶紧学起来吧”食材明细主料土豆(500克)...
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- 餐饮提问:串串香_串串香加盟_串串香的做法_串串香配料_串串香培训-串串香配方网是哪个小小小小小小小哈回答:吃我倒是知道其他的就……今日团购回答:串串香希瑞7回答:乐山大众串串香现在还传授技术么?听说【唐记皇麻辣烫】也很牛B啊!~杨贵妃95回答:现在做冷串的四川地区比较多,外...
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- “新年到,做菜总想讨个好意头,明明是馋咀,还给自己个好的理由,还真的有点象冰糖葫芦呢,其实葫芦里卖的是肉啊。”食材明细主料鸡脯肉(约450克)辅料姜(5片)葱(1根)大白菜(1/2棵)配料蚝油(3-4茶匙)海鲜酱(2茶匙)盐(适量)麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡丸葫芦串的做法步骤1、把...
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- “天气凉了做点虾丸准备吃火锅的时候吃,也可以做汤。”食材明细主料青虾(500g)辅料蛋清(2个)盐(5g)料酒(1勺)胡椒粉(3g)淀粉(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制虾丸的做法步骤1、将大虾清洗干净2、剥出虾仁去虾线3、用刀背将虾仁剁成如图形状4、放入容器中加蛋清,料酒,盐,胡椒粉...
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- “一般吃火锅都非常的油腻,家里三高老妈也,特做此锅今天我来一个不用一滴油的火锅,味道同样鲜美非常的健康,严寒的冬季家人聚在一起,一起吃串串既温暖又有乐趣”食材明细主料猪肉馅儿(适量)高汤(适量)豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)青菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)冬瓜(适量)蟹味菇(适量)蛋清(适量)辅料...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉:200鲜虾:100鸡蛋:一个泰式鲜辣酱:适量盐,糖,油,水:适量葱姜蒜:适量辅料具体步骤1.准备材料2.鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线葱姜切碎备用3.慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘4.猪肉馅里加入切碎...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻糬糰:2竹签:3支酱油:2大匙砂糖:3大匙水:4大匙太白粉:1小匙辅料具体步骤1.将麻糬糰放在冷水中,随即取出,搓成长条状,再分割成25公克大小,每个再用手搓成圆球状,搓之前,手掌上要沾少许太白粉,避免麻糬沾黏,可做出9颗丸...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟不知为何每到下雨天我就特别想吃烧烤,尤其是咸鲜肉丸丝瓜串,弹牙爽口的肉丸子,清甜的丝瓜,配上沙茶酱和烧烤汁调制的酱料,光想想都让人垂涎三尺。在家里想吃烧烤如果生一堆炭火那时不现实的,这是我们可以用方便...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟丝瓜吃起来特别滑,口感一流,大家还不知道把丝瓜还有抗过敏、美容的功效哦,所以赶紧学习几道丝瓜的做法,把自己吃的妹妹的。我们经常会把丝瓜拿来烧汤或者素炒,其实丝瓜和肉一起烤着吃味道很特别哦。大家回家都...
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- “得知我在做烤羊肉串,还有他爱的鱼丸一起烤,耿同学在一边很兴奋,过段时间就来查看查看,还不断提醒多加点辣椒,烦得我真的要抽他两下。鱼羊鲜还是有道理的,加了鱼丸的羊肉串味道很赞!”食材明细主料羊肉(500克)鱼丸(适量)辅料葱(2棵)姜(1块)盐(适量)料酒(1大勺)熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味...
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- “这是给小朋友做的下午茶点心,鲜美至极,孩子爸吃得最多,说我简直能开店了,生意绝对好!哈哈~他难得夸我!这款鱼丸真的很鲜美,没有加淀粉,纯鱼肉做的,很适合宝宝吃。”食材明细主料草鱼尾(500g)土鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(少许)白胡椒粉(少许)蒜(1瓣)姜(3片)花椒(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煎...
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- “清新,爽口!”食材明细主料墨鱼丸(8-9粒)荷兰豆(一斤)辅料料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸丸和豆豆的做法步骤1、荷兰豆掐尖清洗干净淋干水。2、新鲜的墨鱼丸待用。3、锅内倒入油把墨鱼丸炸至金黄色。4、墨鱼丸炸好后,倒出多余油。加老抽酱...
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- “自己做的鱼丸吃的更放心!”食材明细主料龙利鱼(450g)虾(10个)椰蓉(5勺)辅料白胡椒粉(1勺)冰块(4块)芝麻油(0.5勺)玉米淀粉(2勺)盐(1勺)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、一块龙利鱼要冰冻的,我用热水泡了一会,洗去表面的冰,这样能干净些,然后用手掰成块!忘记留图了!加入准备...
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- “烟火红尘,人来人往,每个人都在用脚步丈量人生,用内心体会世间百态,生活尽管不容易,我们也绝不向生活低头。解锁新技能!😊”食材明细主料草鱼(500g)辅料水(150g)蛋清(1个)黄酒(10g)盐(2g)胡椒粉(2g)水淀粉(20g(玉米淀粉和水))原味(口味)未知(难度)鱼丸的做法步骤1、鱼头.鱼尾.鱼骨.鱼皮和鱼线都...
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- “自从解锁鱼丸技能,真的是乐此不疲,又好吃又便宜,营养还丰富,何乐而不为?做多了就发懒,不再每次都称量材料,开始随手抓了,容易马失前蹄啊!这不,昨天做的鱼丸水放多了,嫩是嫩了,但没了嚼劲,女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧,来个炸鱼丸串串如何?怎么做鱼丸以前发过菜谱了...
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- 食材明细主料鱼丸(150g)牛肉丸(200g)辅料葱花(少量)香菜(适量)水(3000毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸牛肉丸汤的做法步骤1、鱼丸肉丸对半切。2、水烧开。3、放牛肉丸鱼丸。4、煮开放葱花香菜,调味。5、成品。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自制牛肉丸:适量甜椒:适量辅料甜面酱:适量黑胡椒:适量具体步骤1.取出上次做的冷冻牛肉丸子放室温解冻(难得勤劳做一次就多做点嘛。做完吃新鲜炸的。剩的冷冻了以后还可以烤可以红烧可以煮汤。干啥都行~)2.甜椒...
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- “春夏交替的季节,连续几天下雨,在家里做烧烤美食,市面上的丝瓜鲜嫩肥美,它和肉丸是绝配,利用电饼铛快速又方便。十多分钟香喷喷的美食出炉了,吃货的行动力就是这么强O(∩_∩)O~”食材明细主料猪肉丸(适量)丝瓜(适量)油(适量)皇牌沙茶酱(适量)辅料烧烤酱(适量)鸡粉(适量)孜然粉(适量)竹签(适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟Q软弹牙的猪肉丸搭配营养价值极高的丝瓜用竹签串成小串煎制,一道美味精致的活血美容肉丸丝瓜串便可食用了。猪肉丸肉质柔软细腻,既紧实又饱满,中间穿插一块块清润爽口的丝瓜,外表刷上一层层浓郁的酱汁,是肉丸...
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- “很少有人对烧烤有抵抗力吧,虽然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康来源是其烤时产生了有毒的化学物质,我去取精华,去其槽粕,用平底锅烤,既健康又美味,很适合在家庭中操作。做丸子纯粹是因为家里的牛肉饼堆起了,可是实在不想吃煎牛肉饼了,于是乎,给他换了个造型,重新穿了一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花枝丸:1/2斤小黄瓜:2条沙茶酱:1又酱油:1大匙糖:1/2大匙辅料具体步骤1.花枝丸周边用刀划斜线,方能受热均匀。2.小黄瓜选择粗条形状的,洗净切成2公分段备用。3.依照花枝丸、小黄瓜、花枝丸的顺序串好备用。并将所...
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- “花鲢鱼头好吃,但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼),所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了,作为勤俭持家的主妇,心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教了鱼丸的做法,又上网找了许多做鱼丸的菜谱和视频,实践了几次,总算成功了!感谢互联网,感...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料自制淡水鱼丸:适量青椒、黄椒、红椒:各一个辅料日式照烧烧烤酱:适量植物油:适量具体步骤1.将将青椒、黄椒、红椒洗净,切开去籽,切成小块。2.取一条竹签,先插进一个鱼丸,再插进一块彩椒,再依次插鱼丸和彩椒。3.将插...
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