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关于油焖香椿酱的做法的餐饮百科

油焖香椿酱怎么做-油焖香椿酱的做法
  • 油焖香椿酱怎么做-油焖香椿酱的做法

  • 食材明细主料猪肉丁(300g)香椿(500g)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(1头)八角(2个)花椒(少许)十三香(少许)老抽(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片,少量花椒八角。香椿切碎。2、肉切丁,下油煸至肉渣。3、放入第一步的调料,和肉丁爆炒,并放入十三香调味。4...
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香椿蘸酱怎么做-香椿蘸酱的做法
  • 香椿蘸酱怎么做-香椿蘸酱的做法

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素,挥发气味...
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油炸香椿怎么做-油炸香椿的做法
  • 油炸香椿怎么做-油炸香椿的做法

  • “中午香椿炒鸡蛋,晚上炸香椿,今天跟香椿算是结缘了。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香椿的做法步骤1、将鸡蛋,面粉,清水搅拌均匀,形成面糊。2、把洗净焯过水的香椿放入面糊中。3、油热后下香椿,中火炸制。4、...
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酱油焖豆怎么做-酱油焖豆的做法
  • 酱油焖豆怎么做-酱油焖豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)花生(适量)辅料海天鲜味生抽(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油焖豆的做法步骤1、黄豆放入锅中(能把它弄熟的锅就行)2、把酱油葱花辣椒油放入碗内3、弄好的熟黄豆和花生(花生和黄豆同时熟)趁热迅速倒入碗内,快速翻匀盖盖,三五分...
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酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做
  • 酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做

  • “适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡(1支)辅料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。2、锅中...
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油炸香椿鱼怎么做-油炸香椿鱼的做法
  • 油炸香椿鱼怎么做-油炸香椿鱼的做法

  • “春天赋予了很多舌尖上的美味,让人欲罢不能!今来一款:油炸香椿鱼。一款陕西家常美味,外酥里嫩,唇齿留香,吃了香椿鱼,春天才完美!”食材明细主料香椿(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸香椿鱼的做法步骤1、取适量面粉备用。2、...
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油炸香椿芽怎么做-油炸香椿芽的做法
  • 油炸香椿芽怎么做-油炸香椿芽的做法

  • “香椿芽是每年春天必不可错过的美味儿,而且真的是只有几天的赏味期,过时不候。香脆的炸香椿芽,有的地方叫香椿鱼儿,真的很像呢!”食材明细主料香椿芽(100g)辅料鸡蛋(1个)面粉(70g)淀粉(30g)调料盐(适量)油(适量)水(90ml左右)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香椿芽的做法步骤1、一把鲜...
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香椿焖蛋怎么做-香椿焖蛋的做法
  • 香椿焖蛋怎么做-香椿焖蛋的做法

  • “这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”食材明细主料香椿(适量)香肠(适量)土鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿焖蛋的做法步骤1、香椿。2、香椿过水。3、...
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香椿油饼怎么做-香椿油饼的做法
  • 香椿油饼怎么做-香椿油饼的做法

  • “油饼是我国重要的传统食品之一,已有1000多年的历史。据传,意大利匹萨饼就起源于我国的葱油饼。马可•波罗到达中国后,发现葱油饼既好看又好吃,营养丰富,于是特别喜欢。回国后,他们结合本国人的饮食习惯,对葱油饼的做法进行了改造,形成了欧洲特色的油饼——匹萨,并逐渐发展成为今...
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酱香油焖笋怎么做-酱香油焖笋的做法
  • 酱香油焖笋怎么做-酱香油焖笋的做法

  • “油焖笋是江南地区的一道特色菜,食材就是竹笋,配料极其简单,油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候,几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋(500克)辅料油(5ml)盐(3克)生抽(2ml)蒜(20克)豆瓣酱(10克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱香油焖...
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酱油焖鸡怎么做-酱油焖鸡的做法
  • 酱油焖鸡怎么做-酱油焖鸡的做法

  • “电压力锅焖鸡,跟外面买的卤味一个样,自己做简单又实惠,营养又健康,大家赶紧去试试,操作很简单。”食材明细主料鸡(半只)西兰花(适量)辅料酱油(2匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)生姜(2块)葱(适量)鸡精(适量)调料油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、...
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香椿素肉酱怎么做-香椿素肉酱的做法
  • 香椿素肉酱怎么做-香椿素肉酱的做法

  • 食材明细主料肉(300g)香椿(300g)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿素肉酱的做法步骤1、香椿洗净2、香椿切碎3、肉切块4、肉切碎5、加入葱姜蒜爆炒6、加入肉翻炒7、加入香椿8、出锅...
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酱油焖笋怎么做-酱油焖笋的做法
  • 酱油焖笋怎么做-酱油焖笋的做法

  • “我的老家每到这个季节总是有各种各样的笋。有雷笋,毛笋,鸡毛笋,早笋。。。。而我最偏爱用早笋做酱油焖笋。因为早笋用来焖能保留它最鲜美的滋味。以前都是用雷笋,试过用早笋之后。就一直迷恋早笋的口感了。”食材明细主料早笋(500克)辅料大蒜(3棵)干辣椒段(1勺)老抽(2汤匙)白砂糖(1...
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酱油焖鸭怎么做-酱油焖鸭的做法
  • 酱油焖鸭怎么做-酱油焖鸭的做法

  • “酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货,肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来,所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味,又要得做出色香味俱全的菜肴,喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验,终于能做出我比较满意,又适合他们的口味...
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酱香菇焖油菜怎么做-酱香菇焖油菜的做法
  • 酱香菇焖油菜怎么做-酱香菇焖油菜的做法

  • “油菜色泽清嫩口感清香香菇配上黄豆酱,美味可口。这种搭配不仅色泽好看,而且营养价值很丰富。”食材明细主料油菜(6朵)香菇(4个)辅料龙骨汤粉(一匙)黄豆酱(一匙)芝麻油(少许)淀粉(半匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香菇焖油菜的做法步骤1、油菜去除老叶子留嫩的部分。用淡盐水...
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香椿酱的做法 春天里失败的香椿酱 香椿酱怎么做
  • 香椿酱的做法 春天里失败的香椿酱 香椿酱怎么做

  • “被网上各种照片馋到,第一次做香椿酱,失败告终,好在也没太离谱,能吃不好看。卖菜的阿姨说还能卖些日子,下次再战!失败总结:盐略少,可以做配菜吃,当做酱的话淡了,拿去炒鸡蛋的话得再加盐。切的不够仔细不够碎,做酱的话下次试试用机器打成青酱那种近泥状。炒的时间和火候不对,水汽没全...
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特色香椿酱怎么做-特色香椿酱的做法
  • 特色香椿酱怎么做-特色香椿酱的做法

  • “特色美食香椿辣椒酱,被我称为万能香椿酱,拌面拌饭夹馒头,香辣解馋、辣的过瘾。只要你喜欢吃香椿,一定会爱上这个味道!”食材明细主料香椿(500g)辅料大蒜(4粒)生姜(1块)小葱(6颗)小米辣(6个)红椒椒(2个)调料盐(1勺)白糖(半勺)鸡精(适量)花生油(100g)熟芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特...
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香椿还能制成什么美食呢-油焖香椿的做法大全是什么
  • 香椿还能制成什么美食呢-油焖香椿的做法大全是什么

  • 香椿有浓郁的香味,也含有较高的营养价值,不仅含有蛋白质还有丰富的维生素、钙、铁等多种人体需要营养成分,具有开胃健脾,清热解毒等作用,不仅能入药,还能制作成美食,那么常见的油焖香椿的做法大全是什么,香椿还能制成什么美食呢.一、油焖香椿的做法大全需要的材料香椿、食盐、八...
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油泼香椿怎么做-油泼香椿的做法
  • 油泼香椿怎么做-油泼香椿的做法

  • “春天了香椿的季节马上到了,介绍一个简单易做,吃法又多样的油泼香椿,可拌面,拌饭,夹馒头,味道香辣,咸鲜。好吃极了”食材明细主料香椿(500克)辅料菜籽油(250克)配料食盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼香椿的做法步骤1、辣椒面和盐撒在香椿的表面2、大...
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香椿麻酱面怎么做-香椿麻酱面的做法
  • 香椿麻酱面怎么做-香椿麻酱面的做法

  • “今天看到超市里有卖香椿的了,ヽ( ̄д ̄;)ノ好贵呦~还好我冰箱里还有去年冻好的,赶紧做一碗解解馋吧。家里没有面粉了,只能吃挂面的了,其实用手擀面最好吃了。”食材明细主料香椿(适量)蒜末(适量)辅料面条(适量)调料麻酱(1勺)盐(适量)生抽(2勺)花椒(几颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿...
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香椿酱怎么做-香椿酱的做法
  • 香椿酱怎么做-香椿酱的做法

  • “绿油油,香喷喷,拌饭拌面,做汤米粉都很棒。”食材明细主料香椿(适量)调料花生油(适量)小葱(适量)香菜(2根)洋葱(适量)姜片(适量)香叶(3片)桂皮(一小段)盐(适量)味精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿酱的做法步骤1、香椿马上快下去了,赶紧买了一捆香椿,做一瓶香椿酱,用来拌饭,拌面,做汤粉,...
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酱油肉香菇焖饭怎么做-酱油肉香菇焖饭的做法
  • 酱油肉香菇焖饭怎么做-酱油肉香菇焖饭的做法

  • “第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭,以最快的速度扫荡了我所拥有的份额,顺带还窥视着素的那一份,不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。想象着的美味,却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。”食材明细主料酱油肉(125g)干香菇(20朵)大米(适量)辅料油(适量)糖...
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牛肉香椿酱怎么做-牛肉香椿酱的做法
  • 牛肉香椿酱怎么做-牛肉香椿酱的做法

  • “方子来源于君之老师,略有改动。”食材明细主料香椿(150g)牛肉馅(150g)菜籽油(80g)辅料大蒜末(20g)油辣子(1勺)盐(8g)熟芝麻粉(15g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉香椿酱的做法步骤1、准备鲜嫩的香椿,清洗干净。2、水开入锅,变色后略微煮一下,就捞出。3、捞出过凉水,挤干水分,摊开晾...
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香椿葱油饼怎么做-香椿葱油饼的做法
  • 香椿葱油饼怎么做-香椿葱油饼的做法

  • “香椿的美味又来了!!这是一款面食哦!!”食材明细主料香椿(适量)葱花(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香椿葱油饼的做法步骤1、和面,冷水和面,面要和得软一些,然后醒面2、先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎,大葱洗干净后,切碎3、半小时后,将...
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酱香焖油豆腐怎么做-酱香焖油豆腐的做法
  • 酱香焖油豆腐怎么做-酱香焖油豆腐的做法

  • “今天给大家分享一道酱香焖油豆腐,软烂多汁,汤汁特入味,一口咬下去汤汁就能够爆出来,特别好吃,爱美食你一定会喜欢。”食材明细主料油豆腐(10个)辅料青线椒(1个)红线椒(1个)小葱(2颗)生姜(1小块)大蒜(2粒)调料生抽(1勺)老抽(少半勺)豆瓣酱(半勺)鸡精(适量)白糖(少许)油(少许)香油(两滴)蒜香(口味)焖(工艺)半...
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