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关于老鸭山药莲子汤怎么做的餐饮百科

老鸭山药莲子汤怎么做-老鸭山药莲子汤的做法
  • 老鸭山药莲子汤怎么做-老鸭山药莲子汤的做法

  • “鸭汤的功效:补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理。”食材明细主料老鸭肉(250g)辅料山药(100g)胡萝卜(1个)莲子(适量)枸杞(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老鸭山药莲子汤的做法步骤1、鸭肉洗干净过水洗干净备用。2、红萝卜、山药洗干净,切...
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莲叶山药老鸭汤如何做简单又好吃
  • 莲叶山药老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味营养莲叶山药老鸭汤,山药的价值不必说了都知道,是一种中药和一个老鸭做成的汤,营养价值很高,好喝!消除油腻,滋阴补肺,绝佳品,是不错的选择,大家值得学一下,鸭肉要看好火候,不然影响口感,这道汤,是不是很不错呢!快学...
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莲藕山药煲鸭汤怎么做-莲藕山药煲鸭汤的做法
  • 莲藕山药煲鸭汤怎么做-莲藕山药煲鸭汤的做法

  • “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。一般人群均可食用”食材明细主料鸭腿(2个)辅料莲...
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紫山药老鸭汤怎么做-紫山药老鸭汤的做法
  • 紫山药老鸭汤怎么做-紫山药老鸭汤的做法

  • “颜色粉紫,汤汁浓郁鲜美,山药粉糯,看着蛮有食欲的!”食材明细主料紫山药(一条)老鸭(适量(熟的))辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫山药老鸭汤的做法步骤1、备好食材:如图,紫山药去皮切成小块备用,老鸭肉备好。2、汤锅加入适量纯净水烧开,放入鸭肉及紫山药烧开转中...
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老鸭山药汤怎么做-老鸭山药汤的做法
  • 老鸭山药汤怎么做-老鸭山药汤的做法

  • “老鸭山药汤,汤汁鲜香,山药粉糯,味道太棒了!”食材明细主料老鸭肉(适量(熟的))山药(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老鸭山药汤的做法步骤1、备好食材:如图,山药去皮切成小段,加入适量清水浸泡一会儿,老鸭肉备好2、高汤适量备好3、把高汤放入汤锅中烧开4、把...
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滋补的莲叶山药老鸭汤如何做简单又好吃
  • 滋补的莲叶山药老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时莲叶山药老鸭汤这道么事可谓滋补又营养。所需要的食材主要为老鸭、山药、荷叶。老鸭可谓炖制汤汁的首选,所熬制的汤汁鲜美可口。山药口感爽脆,富含丰富的营养物质,搭配上荷叶经过以及老鸭经过高温的长时间熬...
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老鸭头山药汤怎么做-老鸭头山药汤的做法
  • 老鸭头山药汤怎么做-老鸭头山药汤的做法

  • “老鸭风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。准备入秋了,买几个鸭头煲汤。”食材明细主料老鸭头(3个)铁棍山药(100g)胡萝卜(1个)老姜(3片)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老鸭头山药汤的做法步骤1、第一步老鸭头洗干净备用。2、过一遍水去除杂质,血水,用清水洗...
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猪肚山药莲子汤怎么做-猪肚山药莲子汤的做法
  • 猪肚山药莲子汤怎么做-猪肚山药莲子汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)山药(500g)莲子(50g)枸杞子(15g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肚山药莲子汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净,彻底清洗干净后焯水。2、焯过水后,用刀刮去猪肚表面的白苔,再清洗干净。3、切成长块。4、准备山药,莲子和枸...
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山药老鸭汤怎么做-山药老鸭汤的做法
  • 山药老鸭汤怎么做-山药老鸭汤的做法

  • “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。山药能健脾养胃,有温补的作用。”食材明细主料鸭子(半只)辅料铁棍山药(半条)姜(5片)葱条(适量)红枣(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药老鸭汤...
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山药扣老鸭怎么做-山药扣老鸭的做法
  • 山药扣老鸭怎么做-山药扣老鸭的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)山药(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)生姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药扣老鸭的做法步骤1、老鸭,2、山药,3、鸭切块,山药切条。4、烧油放进生姜炒香,5、倒进鸭肉,6、放盐,7、炒匀,8、放进山药,9、炒匀,10、码碗里,11、隔水蒸,12、高压半小时,13、即成...
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莲子山药鱼头汤怎么做-莲子山药鱼头汤的做法
  • 莲子山药鱼头汤怎么做-莲子山药鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(250g)莲子(150g)山药(150g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)姜(3片)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子山药鱼头汤的做法步骤1、鱼头放适量的盐腌制30分钟。2、山药去皮,新鲜生莲子(莲子心好处多多,我没把心挑去。不喜欢莲子心苦的,可以去掉)。3、砂锅烧开水,倒入莲子和...
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老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法
  • 老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法

  • “山药和老鸭都是能治病的食材,主要的功能理气散结,健脾渗湿。”食材明细主料老鸭(适量)山药(适量)辅料薏仁(少许)姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭煲山药汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、老鸭剁成大块,加料酒焯水,洗净备用。3、山药切小段,焯水,洗净...
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薏米莲子老鸭汤怎么做-薏米莲子老鸭汤的做法
  • 薏米莲子老鸭汤怎么做-薏米莲子老鸭汤的做法

  • “鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。”食材明细主料老鸭(一只)莲子(50克)冬瓜皮(100克)辅料薏米(80克)百合(50克)老姜(一块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米莲子老鸭汤的做法步骤1、材料准备好...
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山药莲子汤怎么做-山药莲子汤的做法
  • 山药莲子汤怎么做-山药莲子汤的做法

  • “南方下大雪了,北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城,依然车水马龙,依然光影繁华。一个人的厨房,一个人忙碌的身影,一碗热乎乎的汤。爱美食的人不会孤独。这一碗汤,适合男女老少,健脾益胃助消化。”食材明细主料猪肉骨(4块)山药(3根)莲子(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)配料...
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老鸭炖山药怎么做-老鸭炖山药的做法
  • 老鸭炖山药怎么做-老鸭炖山药的做法

  • “老鸭炖山药,滋阴润燥。鸭肉和山药绝配,鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高。山药则可以消除油腻感.山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。”食材明细主料老鸭(半只)山药(两根)枸杞子(1小包)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口...
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山药鸭汤怎么做-山药鸭汤的做法
  • 山药鸭汤怎么做-山药鸭汤的做法

  • “汤,是我最喜欢的,每次吃饭没有汤汤水水,老是感觉少点啥。做汤要想好喝很简单,不用多么高级的食材,就普普通通简单的用砂锅煲上一锅,鲜美好喝又营养。今天和大家分享一款最简单的汤品,鸭肉山药玉米汤,滋味超棒,做了一锅都喝的精光。”食材明细主料烤鸭(适量)山药(适量)玉米(适量)辅料葱...
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淮山药老鸭汤怎么做-淮山药老鸭汤的做法
  • 淮山药老鸭汤怎么做-淮山药老鸭汤的做法

  • 食材明细主料鸭子(1只)姜(5块)麦冬(5粒)干草(4片)黄芪(3片)枸杞(10粒)沙参(2小段)辅料盐(2勺)米酒(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山药老鸭汤的做法步骤1、鸭子清洗干净后剁大块,冷水下锅,水开后煮3分钟去除血沫子。2、准备姜5块、麦冬几粒、干草4片、黄芪3片、枸杞10粒、沙参2小段...
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山药莲子桂花年糕汤怎么做-山药莲子桂花年糕汤的做法
  • 山药莲子桂花年糕汤怎么做-山药莲子桂花年糕汤的做法

  • “山药健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。”食材明细主料山药(500克)莲子(50克)手指年糕(100克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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老鸭山药胡萝卜薏米汤怎么做-老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法
  • 老鸭山药胡萝卜薏米汤怎么做-老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法

  • 食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料铁棍山药(半根)胡萝卜(一个)莲子(数个)薏米(适量)姜片(适量)米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净,姜切片备用2、鸭肉,姜片,适量米酒加清水煮开3、煮开后过凉水冲洗几遍4、铁棍山药,胡萝卜去皮切好5...
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美味的莲叶山药老鸭汤如何做简单又好吃
  • 美味的莲叶山药老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时莲叶山药老鸭汤作为一道美味而又营养的汤菜,所需要的食材主要为老鸭、荷叶、山药。老鸭骨多肉少,但是肉质极为细嫩,而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充营养物质,山药口感爽滑,搭配上荷叶经过高温的处理,...
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淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做
  • 淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做

  • “南方春天的天气特别潮湿,所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是,它无论做甜或咸的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛湿的药材(内有赤小豆,茯苓,熟茯苓,莲子,薏米,扁豆等),加上香喷喷的鸭肉,简直是一款无汤能敌的祛湿汤!~”食材明细主料老鸭...
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山药胡萝卜酸菜老鸭汤怎么做-山药胡萝卜酸菜老鸭汤的做法
  • 山药胡萝卜酸菜老鸭汤怎么做-山药胡萝卜酸菜老鸭汤的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法
  • 老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法

  • “山药粉糯,汤汁鲜美,鸭肉酥烂,在春节期间煲上一锅太赞了!”食材明细主料铁棍山药(适量)老鸭(适量(熟的))姜(适量)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭山药煲的做法步骤1、老鸭(熟的)备好。2、山药去皮切成小段备用。3、姜拍散备用。4、汤锅加入适量清水烧开,放入老...
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山药胡萝卜老鸭蒸汤怎么做-山药胡萝卜老鸭蒸汤的做法
  • 山药胡萝卜老鸭蒸汤怎么做-山药胡萝卜老鸭蒸汤的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭肉(150克)辅料胡萝卜(100克)山药(100克)调料...
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山药炖老鸭怎么做-山药炖老鸭的做法
  • 山药炖老鸭怎么做-山药炖老鸭的做法

  • 食材明细主料水鸭(适量)铁棍山药(适量)红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。3、高压锅中另加水,放入鸭肉、姜、料酒烧煮,上汽后20分钟。4、铁棍山...
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