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关于芽菜猪肉包的餐饮百科

芽菜猪肉包怎么做-芽菜猪肉包的做法
  • 芽菜猪肉包怎么做-芽菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪夹缝肉(3斤左右(肥肉适度多点才香))芽菜(适量)面粉(500克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芽菜猪肉包的做法步骤1、先用煎好的菜籽油炒肉,翻炒5分钟。2、加入生抽,耗油,甜面酱继续翻炒。3、加入提前泡好的芽菜(把亚硝酸盐泡去...
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芹菜芽炒鸡心猪肉怎么做-芹菜芽炒鸡心猪肉的做法
  • 芹菜芽炒鸡心猪肉怎么做-芹菜芽炒鸡心猪肉的做法

  • “芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。嫩...
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芽菜香葱猪肉包如何做简单又好吃
  • 芽菜香葱猪肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面皮材料:面粉:400g内馅材料:猪肉末:500g辅料老抽:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.制皮:将干酵母在250克水(30度的水温)中化开。2.将水倒入面粉中,用筷子将其搅拌成雪片状。3.揉成面团,盖上湿布或保鲜膜,饧至两倍4.将...
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猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法
  • 猪肉白菜肉包怎么做-猪肉白菜肉包的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(多一些)老抽(适量)五香粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机里。3、这是搅好的肉馅。4、倒入花生油顺着一个方向上...
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芽菜猪肉水煎包的做法 【东北】芽菜猪肉水煎包 芽菜猪肉水煎包怎么做
  • 芽菜猪肉水煎包的做法 【东北】芽菜猪肉水煎包 芽菜猪肉水煎包怎么做

  • “芽菜总是在煮面的时候才吃,用它来和馅也别有一番风味。”食材明细主料面粉(250g(面团用))芽菜(100g)水(125g(面团用))猪肉馅(250g)辅料植物油(适量)花椒粉(1g)蚝油(2ml)葱(适量)面粉(5g)酱油(5ml)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芽菜猪肉水煎包的做法步骤1、酵母溶于水中2、将酵母水倒入...
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猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法
  • 猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法

  • “家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)辅料酵母(4g)调料鸡精(5g)芝麻油(10ml)盐(10g)生抽(10ml)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉包菜馅包子的做法步骤1、猪肉剁成...
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尖椒猪肉韭菜芽炒面怎么做-尖椒猪肉韭菜芽炒面的做法
  • 尖椒猪肉韭菜芽炒面怎么做-尖椒猪肉韭菜芽炒面的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(85克)尖椒(160克)韭菜芽(235克)面条(225克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肉韭菜芽炒面的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)、韭菜芽(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和尖椒,加适量的生抽。3、...
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芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎么做
  • 芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎么做

  • “这几天突然很想吃芽菜肉包,那种咸香的口感,想想都想流口水,呵呵。。怕外面买的包子肉不是很好,所以决定自己做。。。在网上找了好久的芽菜肉包的食谱,基本都是用豆芽做的,不是我想要的,所以决定自己摸索着做,还不错,总算做成功了,很好吃哦。。”食材明细主料面粉(500g)辅料五花肉(40...
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荠菜猪肉包怎么做-荠菜猪肉包的做法
  • 荠菜猪肉包怎么做-荠菜猪肉包的做法

  • “最近新入了一款厨房小电器,九阳饺子神器Pro,即和面绞肉机。和面功能非常强大,200克面团,40秒左右就能和成面团。绞肉更不用说了,十几秒就能达到理想的状态。今天就让拿它练练手,做了一款荠菜猪肉包子,受到家人的一致好评。”食材明细主料猪肉(一块)荠菜(400克)菠菜(一把)辅料生姜(一...
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芽菜肉包怎么做-芽菜肉包的做法
  • 芽菜肉包怎么做-芽菜肉包的做法

  • “家里有宜宾芽菜,所以做点包子吧,这样早餐就方便了,吃时取出来蒸热即可。”食材明细主料宜宾芽菜(适量)肉馅(适量)辅料中筋粉(适量)酵母(3g)温水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芽菜肉包的做法步骤1、面粉加入适量温水和酵母揉成面团,放一边发酵大概一个半小时,芽菜肉馅提前炒...
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酸菜猪肉包怎么做-酸菜猪肉包的做法
  • 酸菜猪肉包怎么做-酸菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(750g)酵母(5g)水(350g)辅料前腿肉(350g)酸菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸菜猪肉包的做法步骤1、猪肉剁碎,放上所有调料,搅拌均匀。2、酸菜洗净,切碎,炒干水。3、猪肉冷藏一小时或更长时间后,将...
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菜猪肉包的做法 白白胖胖的------酸菜猪肉包子 菜猪肉包怎么做
  • 菜猪肉包的做法 白白胖胖的------酸菜猪肉包子 菜猪肉包怎么做

  • “过很多面粉,原来不是最贵才是最好,而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰,价格也不贵,第一次买不知道怎么就想试试看,没想到做出来的包子发得好,颜色还很白胖。”食材明细主料猪肉(适量)酸菜(适量)面粉(500克)酵母(5克)辅料温水(适量)白糖(2小勺)配料片糖(适量)蚝油(适量)生抽(适...
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苦菜猪肉包怎么做-苦菜猪肉包的做法
  • 苦菜猪肉包怎么做-苦菜猪肉包的做法

  • “婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一个个的择净、淘洗又入开水锅焯烫。特意打电话告我可以来拿些苦菜凉拌吃。今天我试着把它包包子吃,没想到还挺好吃!”食材明细包子皮中筋面粉(300g)糖(3g)猪油(5g)酵母(3g)水(155g)馅料五花肉(120g)焯水苦菜(250g)豆腐干(50g)泡发粉条(40g)姜沫(5g)十三香(适量)盐(适...
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芽菜包怎么做-芽菜包的做法
  • 芽菜包怎么做-芽菜包的做法

  • 食材明细主料猪肉(400g)辅料芽菜(一大袋)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芽菜包的做法步骤1、选上好的夹缝肉,肥肉需要多些口感更好2、把所有调料和肉混一起下油锅翻炒3、待肉冷却时擀皮(其实一般头一天我就把馅儿准备好了,第二天发面包)4、包...
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白菜猪肉包怎么做-白菜猪肉包的做法
  • 白菜猪肉包怎么做-白菜猪肉包的做法

  • “最爱吃白菜猪肉包,和猪肉搭配非常鲜美,配上宣软的包子皮,太香了”食材明细主料猪肉馅(510g)白菜(一颗)面粉(1000g)发酵粉(12g)糖(30g)腌肉料姜(5g)盐(适量)生抽(20g)蚝油(20g)胡椒粉(4g)鸡精(适量)香油(10g)油(适量)葱(2颗)糖(3g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉包的做法步骤1、酵母用温水化开...
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荠菜猪肉蒸包的做法 【烟台】荠菜猪肉蒸包 荠菜猪肉蒸包怎么做
  • 荠菜猪肉蒸包的做法 【烟台】荠菜猪肉蒸包 荠菜猪肉蒸包怎么做

  • “小时候最爱吃的就是妈妈做的荠菜小蒸包,与其说是蒸包还不如说是蒸饺子更为贴切一些。小时候住在农村,物资比较匮乏,肉馅蒸包不能经常吃到。勤劳的妈妈经常会带着我和妹妹一起去田野采摘荠菜。荠菜虽然看起来不起眼,但是生命力却极其顽强。秋天长出来的荠菜能经过冰雪覆盖的...
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韭菜猪肉包的做法 韭菜猪肉包&韭菜鸡蛋虾皮包 韭菜猪肉包怎么做
  • 韭菜猪肉包的做法 韭菜猪肉包&韭菜鸡蛋虾皮包 韭菜猪肉包怎么做

  • “从小就爱吃包子不爱吃饺子,我也不知道为啥就这么喜欢包子,哈哈,饺子是从来不碰,自从长大以后现在饺子也挺爱吃的,但还是最爱吃包子啊,这是我第三次包包子的成果,比预期的还要差一点点不过比之前两次真是天壤之别啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(一斤)白糖(适量...
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包菜猪肉包怎么做-包菜猪肉包的做法
  • 包菜猪肉包怎么做-包菜猪肉包的做法

  • “包菜我只喜欢吃外面几层,里面包的的紧紧的部分有时候泡酸菜,今天就来做包子馅。今天买的排骨肉挺多的,把肉取了些下来做肉馅。”食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)低筋面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(10g)温水(230g)白糖(10g)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜粉(适量)料...
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猪肉包菜饺怎么做-猪肉包菜饺的做法
  • 猪肉包菜饺怎么做-猪肉包菜饺的做法

  • “最爱饺子,外面买的都偏油,有空还是动手自己作吧”食材明细主料猪肉(一斤)面粉(一斤)辅料包菜(适量)胡萝卜(适量)生姜(少许)香菇(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉包菜饺的做法步骤1、准备好材料,猪肉加生姜,盐,味精,生抽,胡椒粉,糖...
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芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法
  • 芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法

  • “今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。”食材明细主料面粉(500g)常温水(260ml)盐(3g)白糖(10g)猪油(10g)干酵母(5g)辅料猪肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2个)调料花椒大料水(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒...
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芽菜肉包子怎么做-芽菜肉包子的做法
  • 芽菜肉包子怎么做-芽菜肉包子的做法

  • “猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身。补充蛋白质的。包子做早餐营养丰富。”食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)白糖(30克)辅料芽菜肉末(500克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芽菜肉包子的做法步骤1、备好食材面提前发好2、发好的面团切小节3、擀成片4、把芽菜肉末放入...
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韭菜芽猪肉馅锅贴怎么做-韭菜芽猪肉馅锅贴的做法
  • 韭菜芽猪肉馅锅贴怎么做-韭菜芽猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉末(90克)韭菜芽(75克)饺子皮(165克)辅料黑芝麻(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:韭菜芽(已洗净)、猪肉末、饺子皮、黑芝麻(熟)2、将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。3、随后,将切碎的韭菜芽...
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韭菜猪肉包怎么做-韭菜猪肉包的做法
  • 韭菜猪肉包怎么做-韭菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(400g)面粉(500g)韭菜(1把)酵母(5g)辅料食用油(适量)盐(适量)花椒(适量)老抽(适量)葱(1段)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉包的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、准备一小袋酵母(5g)倒入面粉中搅拌均匀。3、用温水将面粉和成光滑的面团盖上...
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猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法
  • 猪肉白菜包怎么做-猪肉白菜包的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(400g)白菜(半棵)胡萝卜(1段)面粉(4杯)玉米面(1杯)酵母(约4g)辅料盐(1.5勺)葵花籽油(40ml)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)鸡精(1勺)馅料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜包的做法步骤1、玉米面和面粉混合均匀2、酵母放入温水混合均匀,加入面粉内。...
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腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做
  • 腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做

  • “用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味,又白又松软,特别好吃~”食材明细主料面粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)腊肉(75g)豆腐干(2个)芽菜(50g)辅料蒜(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉芽菜包子的做法步骤1、面粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子顺着一个方向搅拌,...
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