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关于酸辣椒炒腊八豆的餐饮百科

酸辣椒炒腊八豆 怎么做-酸辣椒炒腊八豆 的做法
  • 酸辣椒炒腊八豆 怎么做-酸辣椒炒腊八豆 的做法

  • “醋辣椒能促成血液循环,减肥美容的好食材。腊八豆浓香,下饭,中国几千年的传统美食。用酸辣椒炒腊八豆绝对的下饭菜、开胃菜。每次做这个菜都要多米饭,根本停不下来。”食材明细主料酸辣椒(300克)腊八豆(100克)辅料油(5ml)盐(1克)香葱(10克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒炒腊...
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腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法
  • 腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法

  • “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味,还很好吃。年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差...
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腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做
  • 腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做

  • “腊八节来了,腊八节美食很多,其中我最爱腊八豆,每年的腊八节腌上几罐,放着慢慢吃,浓浓的自发酵香,吃粥,馒头,佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆,比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆(500克)辅料盐(30克)生姜(100克)干辣椒(50克)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高...
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腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法
  • 腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐干(适量)辅料辣椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤1、腊肉,辣椒,豆腐干。2、将腊肉,蒜,豆腐干切片,辣椒切丝。3、烧油,下入豆腐干炒匀。加盐入味。4、翻炒几下倒进腊肉炒匀。5...
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酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做
  • 酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法
  • 酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法

  • “酸豆角是老人种的,吃不完只好腌酸豆角,每年都腌,每年都吃不了几次。”食材明细主料酸豆角(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料姜蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角辣椒炒肉的做法步骤1、瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。2...
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美味腊八豆-腊八豆
  • 美味腊八豆-腊八豆

  • “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下,转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度,不可太...
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辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)辣椒(2个)腊肉(150g)辅料糖(0.5勺)葱花(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前用温水泡2小时2、将泡好的腊肉切片、胡萝卜切片、辣椒切滚刀块、葱切末3、锅中放适量油,放入腊肉和葱花翻炒2分钟4、加入胡萝卜和辣椒...
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辣椒熏豆干炒腊肠的做法 白辣椒熏豆干炒腊肠 辣椒熏豆干炒腊肠怎么做
  • 辣椒熏豆干炒腊肠的做法 白辣椒熏豆干炒腊肠 辣椒熏豆干炒腊肠怎么做

  • “家门口的菜场新开了家衡东特产店,有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等,还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠,老板说,白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的,绝对放心食品!用这些食材搭配烹制出香味十足的衡东土菜,香辣下饭,非常开胃!”食材明细主料腊肠(20...
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腊八豆炒羊肉怎么做-腊八豆炒羊肉的做法
  • 腊八豆炒羊肉怎么做-腊八豆炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料青椒片(适量)孜然(6g)芝麻(6g)腊八豆(50g)红椒片(适量)孜然(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊八豆炒羊肉的做法步骤1、将鲜羊肉切成1厘米左右大小的丁2、加入南乳汁10克,盐2克,嫩肉粉2克,蚝油5克,鸡蛋一个搅拌均匀,再加入孜然6克,芝麻6克,淀粉10克搅拌均匀备用3、腊...
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老坛酸辣椒炒腊干鱼怎么做-老坛酸辣椒炒腊干鱼的做法
  • 老坛酸辣椒炒腊干鱼怎么做-老坛酸辣椒炒腊干鱼的做法

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊鱼(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老坛酸辣椒炒腊干鱼的做法步骤1、从老坛里抓出酸辣椒。2、将食材改刀。3、热锅放食用油,炸出香味。4、扒一边,放腊鱼,小火煎黄。5、放酸辣椒、盐、炒几下。6、...
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腊八豆焖虎皮尖椒怎么做-腊八豆焖虎皮尖椒的做法
  • 腊八豆焖虎皮尖椒怎么做-腊八豆焖虎皮尖椒的做法

  • “每年的腊八节都要腌制上几罐腊八豆。腊八豆不仅开罐即吃,还能用来炒菜,焖炒,提香、增味。浓浓的中国古老传统的味道,满满的民主风情。腊八豆焖虎皮尖椒,大家都觉得虎皮尖椒好吃,加上腊八豆、香葱,白米饭再加二碗都能吃完。”食材明细主料青尖椒(600克)腊八豆(100克)辅料油(5ml)盐(2克...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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红辣椒炒酸豆角怎么做-红辣椒炒酸豆角的做法
  • 红辣椒炒酸豆角怎么做-红辣椒炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红辣椒炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角准备就绪。2、红辣椒和大蒜改刀备用。3、锅入油烧热放入红辣椒和大蒜爆香。4、放入酸豆角翻炒均匀。5、加酱油和五香粉调味...
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酸辣椒炒干豆腐怎么做-酸辣椒炒干豆腐的做法
  • 酸辣椒炒干豆腐怎么做-酸辣椒炒干豆腐的做法

  • “非常美味的家常菜酸辣椒炒干豆腐,冬天女性朋友要多吃这菜,酸辣爽口驱寒又暖胃,敞开吃不长胖。”食材明细主料酸辣椒(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)糖(适量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐冲洗一下,控干水分。2...
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小炒腊八豆的做法 给节后清粥配的下饭菜:小炒腊八豆 小炒腊八豆怎么做
  • 小炒腊八豆的做法 给节后清粥配的下饭菜:小炒腊八豆 小炒腊八豆怎么做

  • “节后清肠胃,早餐晚餐都改喝清淡的白粥。但喝了两天后难免觉得寡淡无味,于是用湖南老家带来的腊八豆做了这个简单的下饭菜,配白粥味道刚刚好。有时吃个简单的晚餐用来下白饭,再加个小菜就够。^_^”食材明细主料腊八豆(3勺)青椒(1个)辅料植物油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
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辣椒炒腊肠怎么做-辣椒炒腊肠的做法
  • 辣椒炒腊肠怎么做-辣椒炒腊肠的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料广式腊肠(2根)辅料辣椒(200g)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊肠的做法步骤1、将腊肠斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗干净,改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入腊肠,轻煸出油。4、放入辣椒,翻炒片刻。5、待辣...
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酸辣椒蒸腊鱼排怎么做-酸辣椒蒸腊鱼排的做法
  • 酸辣椒蒸腊鱼排怎么做-酸辣椒蒸腊鱼排的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)酸辣椒(适量)辅料食用油(适量)姜丝(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣椒蒸腊鱼排的做法步骤1、备腊鱼,酸辣椒2、酸辣椒切碎3、炒辣椒4、炒香,关火撒上调味鲜炒匀5、鱼码碗底6、码上炒好的酸辣椒7、码上姜丝8、隔水蒸9、调至煮饭档10、咸...
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腊八豆炒荷包蛋怎么做-腊八豆炒荷包蛋的做法
  • 腊八豆炒荷包蛋怎么做-腊八豆炒荷包蛋的做法

  • “这道菜是我去湘菜馆经常点的一道菜,后来自己在某宝买了腊八豆尝试,发现原来这么简单。其实我平时上班的话。不喜欢做太复杂的菜式,都是做这种简单快速易上手的。适合上班族。不然中午慌里慌张来不及。”食材明细主料鸡蛋(4个)腊八豆(200克)辅料油(适量)盐(3g)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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腊八豆怎么炒
  • 腊八豆怎么炒

  • 炒菜做饭这可是一件困难的事情,但却于是能体现一个人性格特点的事情。很多时候一道看起来简简单单的菜肴就需要厨师花费大精力去完成。但我们也并不要去惧怕做菜。还是有很多简单方便的。下面我就来给大家讲讲腊八豆怎么炒。腊八豆怎么炒一、腊八豆炒肉皮⒈主料猪肉皮250...
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剁椒腊八豆炒魔芋怎么做-剁椒腊八豆炒魔芋的做法
  • 剁椒腊八豆炒魔芋怎么做-剁椒腊八豆炒魔芋的做法

  • “这是一道能勾起乡愁的家乡菜。”食材明细主料自制剁椒(适量)自制腊八豆(适量)魔芋豆腐(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒腊八豆炒魔芋的做法步骤1、锅里烧开水,将魔芋氽水,捞出沥干水2、准备好剁椒、腊八豆、大蒜切段、魔芋3、...
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腊肉炒辣椒怎么做-腊肉炒辣椒的做法
  • 腊肉炒辣椒怎么做-腊肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒辣椒的做法步骤1、腊肉清洗干净,切薄片。2、锅中加入少许油煸香腊肉。3、加入辣椒大蒜末翻炒。4、辣椒炒熟后加入生抽调味即可。5、装盘。...
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腊八豆炒鸡蛋怎么做-腊八豆炒鸡蛋的做法
  • 腊八豆炒鸡蛋怎么做-腊八豆炒鸡蛋的做法

  • “家里带来的土鸡蛋就剩几个了,怎么做好呢?刚好有朋友送的腊八豆,那就炒吧”食材明细主料腊八豆(适量)鸡蛋(2颗)辅料葱(适量)青辣椒(少许)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八豆炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、锅热放油,等油烧热放入鸡蛋3、摊好的鸡蛋推到一边,放入...
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腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法
  • 腊八豆炒大蒜怎么做-腊八豆炒大蒜的做法

  • “腊八豆是地道的湖南特产腊八豆不仅可以单吃,还能作为上佳佐料。简简单单的腊八豆炒大蒜,超级下饭!鲜美至极的味道,凡是吃过的都念念不忘!”食材明细主料大蒜叶(适量)自制腊八豆(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊八豆炒大蒜的做法步骤1、大蒜摘除黄叶,...
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