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关于蒜心炒猪肉的餐饮百科

美味的蒜心炒猪肉如何做简单又好吃
  • 美味的蒜心炒猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟有些人喜欢吃蒜,但是又有些人不喜欢吃,因为它的味道很重,但是不管喜不喜欢,都不能否认这个蒜的功效是很棒的,能够解毒,所以一般我吃火锅那些都会放蒜的,然后这次我就做了蒜心炒猪肉,蒜心是非常的嫩的,吃起来口感也...
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蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法
  • 蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法

  • 食材明细主料猪脸肉(400克)蒜薹(200克)小米椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料鸡精(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒猪脸肉的做法步骤1、准备好一块猪脸肉,猪熟,筷子能叉得进就行了(我只用了一半)。2、猪脸肉切薄片。3、蒜薹切段,姜切丝,米椒切粒。4、起锅...
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蒜薹拌猪心怎么做-蒜薹拌猪心的做法
  • 蒜薹拌猪心怎么做-蒜薹拌猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(270克)蒜薹(105克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(生抽)盐(生抽)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹拌猪心的做法步骤1、材料:猪心(已洗净)、蒜薹2、姜片、桂皮、大料3、将蒜薹洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将洗...
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蒜薹炒猪心怎么做-蒜薹炒猪心的做法
  • 蒜薹炒猪心怎么做-蒜薹炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)蒜薹(120克)辅料剁椒(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)2、蒜薹(已清洗切段)3、剁椒4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中,加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。6、抓...
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大蒜炒猪心怎么做-大蒜炒猪心的做法
  • 大蒜炒猪心怎么做-大蒜炒猪心的做法

  • “这个季节的大蒜正当季”食材明细主料猪心(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪心的做法步骤1、原料2、猪心洗净切片沥水大蒜切断蒜泥葱花干辣椒丁3、起油锅放入葱花蒜泥干辣椒4、倒入...
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蒜心炒猪面肉怎么做-蒜心炒猪面肉的做法
  • 蒜心炒猪面肉怎么做-蒜心炒猪面肉的做法

  • “俺家旁边的菜市场有很多川菜的原料卖,也有很多卤好的肉。外出的时候,俺也挺喜欢川菜的,不过在家不行,只有我一个人能吃辣,所以就没法子了。卤味点有猪头肉卖,用红油拌起来味道一流,不过,买回家估计只有俺一个人吃了。只好只要猪头肉,配料就免了,回家自己弄。”食材明细主料猪头肉...
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猪心炒大蒜怎么做-猪心炒大蒜的做法
  • 猪心炒大蒜怎么做-猪心炒大蒜的做法

  • 食材明细主料猪心(1只)大蒜(1把)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪心炒大蒜的做法步骤1、把大蒜洗净,猪心洗净切块2、把切好的猪心在热水里焊一下3、猪心焊过水后沥干,大蒜切断4、锅内热油,把猪心放入翻炒5、加入料酒继续翻炒6、待猪心煮熟后加入调...
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大蒜炒猪肉怎么做-大蒜炒猪肉的做法
  • 大蒜炒猪肉怎么做-大蒜炒猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)辅料大蒜(400克)油(适量)盐(少许)生抽(1汤匙)淀粉(少许)白糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪肉的做法步骤1、猪肉切块,加入生抽、白糖、盐、淀粉、油腌制。2、大蒜洗净切段。3、锅烧热加入油,放入猪肉慢煎炒,然后加入蒜苗炒,炒软时加入盐调味加少许...
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蒜黄炒护心肉怎么做-蒜黄炒护心肉的做法
  • 蒜黄炒护心肉怎么做-蒜黄炒护心肉的做法

  • “去给蒜黄浇水,发现第二茬得蒜黄叶长大了,采了做菜来吃。自己种的纯天然无污染的绿色蔬菜就是好吃呀!”食材明细主料蒜黄(1把)卤护心肉(70g)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒护心肉的做法步骤1、长高的蒜黄。2、采了洗净。3、切段。4、护心肉...
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猪头肉炒蒜苗怎么做-猪头肉炒蒜苗的做法
  • 猪头肉炒蒜苗怎么做-猪头肉炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)蒜苗(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材,切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热,放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入猪头肉,翻炒出油。5、...
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蒜苔炒猪心怎么做-蒜苔炒猪心的做法
  • 蒜苔炒猪心怎么做-蒜苔炒猪心的做法

  • “猪心属于猪内脏腥味有点重,所以买回来的猪心我把它切开成两半,把里面的血块清洗干净,然后放入煮锅里,加入没过猪心的水量,放入一匙黄酒、三根葱结,开中小火把猪心焯了一下水,冷水下锅焯水可以把猪心里面的血水逼出来,这样猪心吃起来就不腥了。炒猪心的时候姜片也要多放一些,这段...
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蒜心炒肉丝怎么做-蒜心炒肉丝的做法
  • 蒜心炒肉丝怎么做-蒜心炒肉丝的做法

  • “蒜心炒肉丝是我比较喜欢的一道菜,轻脆可口带有五香粉肉丝味,真的很不错!”食材明细主料蒜心(500克)瘦肉(250克)辅料蒜头(适量)葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜心炒肉丝的做法步骤1、泡水30分钟后洗净的蒜心沥干待用。2、瘦肉、蒜、葱...
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炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做
  • 炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做

  • 食材明细主料猪心(适量)蒜薹(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)青岛啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。2、蒜薹洗净折成小段。3、热锅热油,足够热的油才不会粘...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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猪肉炒包心菜怎么做-猪肉炒包心菜的做法
  • 猪肉炒包心菜怎么做-猪肉炒包心菜的做法

  • “很简单的一道菜荤素搭配,有营养又简单。。。”食材明细主料猪肉(95克)包心菜(150克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒包心菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切片)、包心菜(已撕开清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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菜心 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法 蒜炒
  • 菜心 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法 蒜炒

  • 食材明细主料菜心(1把)蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净,切段,蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后放蒜末和酱油。6、翻炒均匀。7、装盘。...
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苋心炒猪肉怎么做-苋心炒猪肉的做法
  • 苋心炒猪肉怎么做-苋心炒猪肉的做法

  • “个人比较喜欢吃蔬菜,总是想尽办法把蔬菜换个花样”食材明细主料苋心(适量)辅料猪肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋心炒猪肉的做法步骤1、首先把猪肉切好,很薄那种,然后用盐和酱油腌几分钟,这样猪肉就会入味2、接着把苋心切好,洗干净,放在一边3、爆香蒜和姜,放入瘦肉炒...
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蒜心炒腊肉怎么做-蒜心炒腊肉的做法
  • 蒜心炒腊肉怎么做-蒜心炒腊肉的做法

  • “蒜心就是蒜苔蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以...
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蒜苗炒猪肉怎么做-蒜苗炒猪肉的做法
  • 蒜苗炒猪肉怎么做-蒜苗炒猪肉的做法

  • 食材明细主料黑猪肉(500g)蒜苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒜苗炒猪肉的做法步骤1、把猪肉切好,放地瓜粉,盐,酱油,搅拌均匀。腌半个小时。2、放入花生油倒锅里热一下再猪肉倒入爆炒。3、加入一点点水,再爆炒。再加入蒜苗。4、成品。...
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猪肉炒蒜薹怎么做-猪肉炒蒜薹的做法
  • 猪肉炒蒜薹怎么做-猪肉炒蒜薹的做法

  • “春天的蒜薹非常鲜嫩,荤素搭配,家常小炒。”食材明细主料猪肉(适量)蒜薹(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)糖(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹清洗干净切段。2、猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3...
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猪心炒蒜苔怎么做-猪心炒蒜苔的做法
  • 猪心炒蒜苔怎么做-猪心炒蒜苔的做法

  • “猪心,养心补血,安神定惊,补虚。蒜苔,杀菌,通便,防癌。”食材明细主料猪心(1只)蒜苔(150克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)蛋清(少许)小苏打(3克)木茨粉(5克)葱(少许)姜(少许)蒜(少)泡椒(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪心炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔先炒熟入好味盛起。2、锅洗净下...
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猪油蒜末炒白菜心怎么做-猪油蒜末炒白菜心的做法
  • 猪油蒜末炒白菜心怎么做-猪油蒜末炒白菜心的做法

  • “清甜,鲜嫩,营养素菜。”食材明细主料菜心(400克)辅料蒜末(适量)盐(少许)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油蒜末炒白菜心的做法步骤1、菜心,择洗干净2、捞起沥下水3、3粒蒜头切蒜末4、热锅放猪油5、待猪油溶化了下蒜末小火煸香6、放菜心下去大火炒软至断生7、差不多...
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猪肉炒蒜苔怎么做-猪肉炒蒜苔的做法
  • 猪肉炒蒜苔怎么做-猪肉炒蒜苔的做法

  • “昨天自己从乡下地里采了一些蒜苗,感觉还是很嫩的,今天晚上就来一个猪肉炒蒜薹吧!”食材明细主料蒜薹(250克)辅料猪肉(50克)配料盐(适量)糖(适量)美极鲜酱油(适量)太太乐蔬菜精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒蒜苔的做法步骤1、1.原料:蒜薹,猪肉。2、2.猪肉先用适量的盐腌...
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猪肉炒菜心怎么做-猪肉炒菜心的做法
  • 猪肉炒菜心怎么做-猪肉炒菜心的做法

  • “菜心的营养价值:菜心虽一年四季均有,但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,...
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蒜炒猪心怎么做-蒜炒猪心的做法
  • 蒜炒猪心怎么做-蒜炒猪心的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)猪心(适量)辅料小辣椒(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒猪心的做法步骤1、猪心用水冲净,沥干。蒜头拍碎,小辣椒切好。2、蒜苗洗净,切的时候用刀拍拍头。然后斜切。不要问我为啥,我也不晓得,人家教的3、起锅,冷锅热油……下蒜头爆香下辣椒。...
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