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关于简单又上手的餐饮百科

油焖金针的做法 油焖金针菇好吃又好做,简单又上手,顺便做一做。 油焖金针怎么做
  • 油焖金针的做法 油焖金针菇好吃又好做,简单又上手,顺便做一做。 油焖金针怎么做

  • “油焖金针菇”食材明细主料金针菇(1簇)辅料小葱(1根)姜(1片)大蒜(1瓣)调料盐(1小勺)酱油(1小勺)醋(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖金针的做法步骤1、小葱切成段。2、姜切成末。3、大蒜切成片。4、金针菇洗净备用。5、锅里倒油。6、放入葱姜蒜翻炒。7、倒入金针菇。8、金...
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卤鸭新手上路如何做简单又好吃
  • 卤鸭新手上路如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子半只:适量生姜一大块:适量啤酒一瓶:适量酱油大约七八勺:适量蜂蜜大约四五勺:适量桂皮:适量茴香:适量香叶:适量(不用亦可)辅料具体步骤1.鸭子焯水,冲干净2.鸭子啤酒(或料酒)姜片,放入高压锅,出气后煮5分钟3.把七八分...
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寝室DIY如何做简单又好吃-新手上路
  • 寝室DIY如何做简单又好吃-新手上路

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量黄瓜丝胡萝卜丝萝卜丝:适量寿司醋肉松寿司海苔:适量鱼子酱:适量辅料具体步骤1.寿司醋适量拌米饭放凉备用;黄瓜胡萝卜等切丝备用2.在寿司帘上铺一层保鲜膜再铺一层海苔,再均匀铺上一层拌好的米饭(注意不...
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从此恋上手抓饼如何做简单又好吃
  • 从此恋上手抓饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饼皮:1张辅料番茄酱:适量培根:1片生菜:2片鸡蛋:1个具体步骤1.先煎饼皮.2.出盘。。煎鸡蛋和煎培根的照片我给忘了拍!3.在饼皮上抹上番茄酱。(玻璃的罐子里是我自己自制的番茄酱)。。。4.放上煎好的蛋,生菜叶(这...
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简单易上手的pasta如何做简单又好吃
  • 简单易上手的pasta如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料意面:一人份番茄:一个洋葱:半个肉:一小块玉米粒:适量青豆:适量胡萝卜:适量辅料橄榄油:一茶匙盐:一茶匙白砂糖:少量番茄酱或pastasauce:一大勺,不过没有也行黑胡椒:很多姜、蒜:适量具体步骤1.选择的是螺蛳粉的意面,而且...
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简单易上手铁板面如何做简单又好吃
  • 简单易上手铁板面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟铁板面有许多种制作方法,今天小编就给大家介绍一款比较简单的,易做的。喜欢做面食的朋友可以尝试的去做一下。它的口感细腻。铁板面有许多口味,可以根据自己的喜好进行调节。铁板面里边可以搭配任何蔬菜和海鲜等...
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从此爱上手擀面如何做简单又好吃
  • 从此爱上手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250辅料水:适量盐:适量具体步骤1.面粉中加入适量的盐和清水,和成较硬的面团。水份不用加很多,只要能把面粉团成团就好。2.用压面机的一档过两遍,成为比较光滑的面片。3.再用二档过一遍,就成为现在图中...
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爱上手指饼干如何做简单又好吃
  • 爱上手指饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:2个低筋面粉:60蛋白:2个辅料糖:50具体步骤1.蛋黄加入20g糖,用手动打蛋器稍微打发。2.将蛋白加入30g糖,用电动打蛋器打到硬性发泡。3.将打好的1/3的蛋白加入蛋黄内,切拌均匀。4.再倒回剩余的蛋白内,切拌均...
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易上手糖醋排骨如何做简单又好吃
  • 易上手糖醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:适量料酒:一勺姜:几片糖:4勺白醋:2勺酱油:3勺辅料具体步骤1.排骨焯水2.捞出3.姜片爆锅4.排骨放进去煎5.煎到微焦6.加1勺料酒,2勺白醋,3勺酱油,4勺糖,炒匀。加没过排骨的水。这图已经小火炖了20分钟了。转大火...
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爱上猪手大骨汤如何做简单又好吃
  • 爱上猪手大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪手:1只大骨:1根辅料盐:适量味精:适量姜:适量料酒:20ml油:适量葱:适量具体步骤1.将剁好的猪手和大骨泡在清水里4个小时左右,中间换几次水。(为的就是烧的汤更清更香)2.烧开一锅水,将猪手,大骨一起绰一下,去掉腥...
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简单上手!-粥家庄能加盟吗
  • 简单上手!-粥家庄能加盟吗

  • 粥家庄是中国一个数一数二的大牌子了,在北京当地是一个非常具有名气的项目,现在各种粥铺琳琅满目,选择一个合适的粥铺加盟,在选择的过程中一定要对品牌进行一个全方位的考察,每一个品牌都是有自己的加盟门槛的,粥家庄品牌也不例外,但是粥家庄品牌的加盟条件比较的简单,而且运营起...
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简单上手脆油条-脆油条
  • 简单上手脆油条-脆油条

  • “忙碌的生活节奏大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈没时间起不来……各种繁琐的理由妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法即便是上班一族也有时间大显身手一回老公对你赞不绝口你偷偷的乐不过用了十分钟左右用对方法上得厅堂入得厨房原来如此的简单”食材明细主料面...
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简单上手的杏鲍菇炒肉片
  • 简单上手的杏鲍菇炒肉片

  • 总所周知杏鲍菇不仅肉质肥厚,口感鲜嫩,口感清香,而且营养价值极高,具有降血脂、降胆固醇、促进肠胃消化、增强机体免疫力,防止心血管疾病等等功效,因此极受人们的喜爱,被广大人们群众研制出几十种美味菜肴,今天我就跟大家讲一道简单上手的杏鲍菇炒肉片的做法。一、杏鲍菇炒肉片的...
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简单上手的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 简单上手的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:40淡奶油:80辅料黄油:100糖粉:65蛋液:16可可粉:15低粉:170盐:2芥末:适量具体步骤1、巧克力掰成小块和淡奶油混合;隔水加热搅拌至融化,保温备用2、黄油软化加糖粉、盐打发3、分次加入蛋液打匀;分两次加入...
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爱上孜然手抓饼如何做简单又好吃
  • 爱上孜然手抓饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面团:390辅料油:适量盐:适量孜然粉:适量低筋面粉:适量具体步骤1.准备包饺子剩下的面团,孜然粉加少许低粉和盐混合在一起2.锅放油烧热3.倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料4.取一块130克的面团揉圆5....
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快手上海冷面如何做简单又好吃
  • 快手上海冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟吃腻了米饭,我们都不太想吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的粥——快手上海冷面,这是一道快手菜,早餐宵夜都适合,简直是一道美味而不腻的夏季主食呢,如果你害怕早上起来花费太多的时间在早餐...
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红烧扁鱼(易上手)如何做简单又好吃
  • 红烧扁鱼(易上手)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁鱼:1条辅料糖:适量生抽:适量酱油:适量醋:少许胡椒粉:少许葱花:2根姜:少许香菜:适量具体步骤1.扁鱼买回来洗干净,姜切大片,控水2.香菜切碎3.把糖、生抽、酱油、胡椒粉、醋根据自己的口味调好,以备用,这样就不用手...
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简单上手烤肉店加盟排行榜
  • 简单上手烤肉店加盟排行榜

  • 烤肉是非常知名的传统美食,经过多年的发展和研究,烤肉在全国各个城市都设有分店,我们立志把烤肉做出国界,知名度越来越高。那么简单上手烤肉店加盟排行榜哪家好呢?一起来瞅瞅吧。简单上手烤肉店加盟排行榜1.盘古烤肉盘古烤肉是一个隶属于上海盘古餐饮管理有限公司旗下的品牌,盘...
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从此恋上手擀面如何做简单又好吃
  • 从此恋上手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:500辅料水:适量具体步骤1.这是准备好的小麦面粉。2.在小麦面粉里加入适量的水和成面团。3.在把面团用擀面杖把面团擀成面片。凉30分钟左右。4.再把面片一层层叠起来。5.用刀再切成丝。6.最后...
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超简单易上手如何做简单又好吃-焦香肋排
  • 超简单易上手如何做简单又好吃-焦香肋排

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肋排:适量辅料八角:适量花椒:适量姜:适量大蒜:适量白芝麻:适量大葱:适量具体步骤1.排骨下锅与水同煮,加几片姜,八角两个,盐少许(稍稍入味即可,调味主要靠最后翻炒)。2.半个小时左右关火捞出沥干备用。葱切与肋排等...
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爱上手擀面如何做简单又好吃
  • 爱上手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料水:100ml具体步骤1.备好的面粉。2.加入适量的水和成面团。3.在面板上揉圆。4.用擀面杖把面团擀薄。5.把面团擀得越薄越好,这样凉晒30分钟。6.把擀薄的面皮折叠成条,这样方便切。7.这样把面切...
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简单上手的燕麦饼干如何做简单又好吃
  • 简单上手的燕麦饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料低筋面粉:55燕麦片:60砂糖:36蜂蜜:25无盐黄油:60辅料泡打粉:1/2小勺具体步骤1.把低筋面粉与泡打粉混合后过筛,装入大碗。加入燕麦片,稍作搅拌。2.预热烤箱至170摄氏度。黄油隔水溶化,在没变热前在黄油里加入砂...
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简单易上手!-奶茶技术难不难
  • 简单易上手!-奶茶技术难不难

  • 奶茶店现在很受大家的欢迎,不管是学校附近,还是人流密集的地方,经常能看到大家排着长队在等候奶茶,现在奶茶点这么火爆,想投资创业奶茶店的也是一个不错的选择,其店铺经营灵活下上线下都可以,并且有着庞大的消费群体,是一个不错的创业加盟项目,那么奶茶技术难不难?成了很多创业者...
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霉干菜扣肉如何做简单又好吃-简单上手
  • 霉干菜扣肉如何做简单又好吃-简单上手

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉:200辅料冰糖:15粒酱油:1勺醋:1勺大葱:1段干辣椒:3粒黄酒:1勺姜:3片具体步骤1.带皮五花肉放3片姜1勺料酒入冷水煮15分钟.2.出锅抹老抽3.热锅放油,冰糖炒糖色。4.依次放入肉片葱花八角干辣椒酱油醋耗...
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简单易上手的姜汤做法
  • 简单易上手的姜汤做法

  • 平日里如果有点伤寒感冒,会做姜汤的小伙伴会自己给自己煮一碗姜汤喝。喝完姜汤瞬间觉得身体暖和了很多,特别是害凉症状的伙伴。其实姜汤不仅感冒伤风可以喝,腹痛吐泻胃口不好也可以适当的喝姜汤。因为生姜有促进肠胃吸收和和某些抗菌的作用。其实煮姜汤还是很容易的呢。姜汤...
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