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关于肉丝炒苦菊的最正宗做法的餐饮百科

肉丝炒苦菊怎么做-肉丝炒苦菊的做法
  • 肉丝炒苦菊怎么做-肉丝炒苦菊的做法

  • “因为给自己做了一份紫甘蓝苦菊沙拉,所以这份大叶苦菊就用炒的。避免老公不让我吃沙拉,这个就放了点肉肉。”食材明细主料猪肉(50g)大叶苦菊(250g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒苦菊的做法步骤1、摘洗干净。2、撕成小段。3、热锅冷...
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清炒苦菊怎么做-清炒苦菊的做法
  • 清炒苦菊怎么做-清炒苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(300克)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦菊的做法步骤1、洗净切段2、蒜切末3、油热炒苦菊至微发软4、放入蒜末和调味料炒熟即可小窍门后放蒜烫出的蒜味较香。...
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素炒苦菊怎么做-素炒苦菊的做法
  • 素炒苦菊怎么做-素炒苦菊的做法

  • “去超市看到好几次这个菜,觉得长的有点想菊花苗,看了菜名的确叫苦菊,后来想想买回来吃看看,就有了这菜。”食材明细主料苦菊(300)辅料盐(适量)蒜(适量)干红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒苦菊的做法步骤1、苦菊洗净2、蒜切片,红椒切段3、油锅爆香4、倒入苦菊...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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苦菊炒面怎么做-苦菊炒面的做法
  • 苦菊炒面怎么做-苦菊炒面的做法

  • “苦菊,春天生吃,清新爽口,开胃健脾。”食材明细主料面条(250克)苦菊(3颗)火腿肠(30克)龙豆(100克)平菇(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦菊炒面的做法步骤1、苦菊摘洗干净,控干水份。2、香菇先泡发,龙豆、香菇、平菇焯水,火腿肠、...
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苦菊拌粉丝的做法 #春食野菜香#麻酱苦菊拌粉丝 苦菊拌粉丝怎么做
  • 苦菊拌粉丝的做法 #春食野菜香#麻酱苦菊拌粉丝 苦菊拌粉丝怎么做

  • “苦菊清火去躁,对人体好处多多,粉丝是百搭食材,怎么吃都不错。现在天气转暖,清爽可口的凉拌菜一定很受欢迎,试试麻酱苦菊拌粉丝吧,很清爽开胃解油腻,非常适合这个季节。”食材明细主料苦菊(一棵)粉丝(一卷)辅料麻酱(两勺)蒜(三瓣)盐(两匙)醋(适量)香油(几滴)清水(半碗)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
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苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法
  • 苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法

  • “苦菊,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃,清热解暑,吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苦菊炒鸡蛋的做法步骤1、苦菊去根洗净,切段备用2...
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苦菊炒鹅蛋怎么做-苦菊炒鹅蛋的做法
  • 苦菊炒鹅蛋怎么做-苦菊炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1和)苦菊(80克)葱叶(小许)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊炒鹅蛋的做法步骤1、苦菊。2、洗净。3、切段,茎叶分开。4、胡萝卜切丝。5、鹅蛋洗净。6、磕碗里。7、打散。8、热锅冷油,晃匀。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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苦菊版京酱肉丝的做法 春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝 苦菊版京酱肉丝怎么做
  • 苦菊版京酱肉丝的做法 春天去火吃点儿苦——苦菊版京酱肉丝 苦菊版京酱肉丝怎么做

  • “苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,是清热去火的美食佳品,其味感甘中略带苦,是春季清热去肝火的一味良材。”食材明细主料苦菊(适量)猪肉(适量)豆腐皮(适量)辅料甜酱(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊版京酱肉丝的做法步骤1、猪肉切...
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苦菊炒肉丝如何做简单又好吃
  • 苦菊炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:100苦菊:300辅料姜丝:5酱油:1小匙植物油:2大匙葱丝:5味精:1精盐:2香油:1/2小匙具体步骤1.首先把食材备齐。2.首先把苦菊用清水洗调整理干净,切成3厘米的长段。3.香葱切成丝,鲜姜切成丝。4.在把瘦肉洗净切成丝...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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土豆丝拌苦菊怎么做-土豆丝拌苦菊的做法
  • 土豆丝拌苦菊怎么做-土豆丝拌苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)土豆(适量)辅料干辣椒(适量)调料鲜酱油(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝拌苦菊的做法步骤1、土豆切细丝。2、清洗掉上面的淀粉。3、沥干水分。4、锅内油烧热倒入土豆丝,中小火慢炸。5、炸至金黄色捞出。6、苦菊切...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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苦菊酱肉丝怎么做-苦菊酱肉丝的做法
  • 苦菊酱肉丝怎么做-苦菊酱肉丝的做法

  • “苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用,。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效。苦菊洗净后也可直接醮甜面酱或黄豆酱食用。这次的肉丝,我用了甜面酱,类似于京酱肉丝的炒法,只用酱来调节整个菜的味道。加了肉,就成了一道夏季的凉拌菜,想吃肉的就来解馋吧,好吃还防...
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苦菊粉丝羊肉煲怎么做-苦菊粉丝羊肉煲的做法
  • 苦菊粉丝羊肉煲怎么做-苦菊粉丝羊肉煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(200克)粉丝(1把)苦菊(30克)羊肉汤(500克)食盐(1克)苹果醋(8克)牛油火锅底料(5克)鸡精(小许)葱叶(适量)辅料红椒(小许)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤1、取粉丝,放冷水浸泡。2、颜色变白就泡好了,大约需要1小时。3、煮好的羊肉。4、凉透,取一块。5、...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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牛肉苦菊汤怎么做-牛肉苦菊汤的做法
  • 牛肉苦菊汤怎么做-牛肉苦菊汤的做法

  • “牛肉是高蛋白质、低脂肪的佳品,苦菊夏天吃清热降火,两个搭配,blingbling!”食材明细主料牛肉(100g)苦菊(100g)辅料姜丝(1勺)蒜蓉(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉苦菊汤的做法步骤1、牛肉切片,把姜丝、蒜蓉、豆瓣酱、盐、料酒放入腌制半小时入味。2、在码好味道...
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虾仁苦菊拌干丝怎么做-虾仁苦菊拌干丝的做法
  • 虾仁苦菊拌干丝怎么做-虾仁苦菊拌干丝的做法

  • “夏天就是减肥的季节,我也是一直在减肥的路上,因此每天做菜,我都会特地给自己做道瘦身菜。今天就给大家推荐一道很简单、也很清淡的凉拌菜-----虾仁苦菊拌干丝。苦菊在很多凉拌菜中都会用到,它带有淡淡的苦味,不像苦瓜那么浓烈,很多人可以接受的,苦菊富含的膳食纤维,能够加速排...
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鸡蛋炒苦菊怎么做-鸡蛋炒苦菊的做法
  • 鸡蛋炒苦菊怎么做-鸡蛋炒苦菊的做法

  • “苦菊不仅可以凉拌吃,也可以炒着吃,搭配鸡蛋翻炒,不仅营养增加,口感也是蛮不错的!”食材明细主料鸡蛋(两个)苦菊(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切成小段备用。2、鸡蛋打散,加入适量盐,料酒搅拌均匀备...
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清炒苦菊的做法-苦菊怎么炒好吃
  • 清炒苦菊的做法-苦菊怎么炒好吃

  • 苦菊是家里面的比较常见的一种菜,苦菊经常被人们当做冷菜拌着吃,它具有能够清热败火的功效,苦菊还有其他的做法,不仅能够拌菜吃还能够炒着吃,那么苦菊怎么炒好吃呢?下面小编就来为大家介绍几种清炒苦菊的做法。希望对朋友们有所帮助。苦菊怎么炒好吃,清炒苦菊的做法一、方法1准...
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苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法
  • 苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法

  • 食材明细主料苦菊(90g)高郫店豆腐丝(70g)辅料熟花生(10粒)调料香醋(1.5勺)生抽(1勺)油辣椒(半小勺)芝麻酱(1小勺)花椒大料水(1大勺)糖(1g)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊豆腐丝的做法步骤1、苦菊清洗干净,控干水分,切段。2、将豆腐丝切段放在苦菊上。3、大蒜两瓣切碎,芝麻酱半小...
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苦菊炒蛋怎么做-苦菊炒蛋的做法
  • 苦菊炒蛋怎么做-苦菊炒蛋的做法

  • 食材明细主料苦菊(110克)鸡蛋(1个)食盐(0.3克)花生油(1汤匙)辅料红椒(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊炒蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、苦菊切段,红椒切丝。3、热锅冷油。4、油热打入鸡蛋。5、炒熟鸡蛋。6、放苦菊和红椒。7、放食盐。8、翻炒至苦菊变色即可。9、装盘。10...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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