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关于春日应季美食——肉炒青丁的餐饮百科

肉炒青丁的做法 春日应季美食——肉炒青丁 肉炒青丁怎么做
  • 肉炒青丁的做法 春日应季美食——肉炒青丁 肉炒青丁怎么做

  • “开春了,抓住孩子长高期。”食材明细主料豇豆(适量)牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)孜然粒(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒青丁的做法步骤1、牛肉、豇豆、胡萝卜切丁,葱蒜切末备用。2、油温七层热下肉丁翻炒。3、放入剩下...
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炒鸭蛋的做法 春日应季美食一一炒鸭蛋 炒鸭蛋怎么做
  • 炒鸭蛋的做法 春日应季美食一一炒鸭蛋 炒鸭蛋怎么做

  • “1.鸭蛋太腥,这样炒没有腥味。2.鸡蛋也可以这样炒。3.没有大蒜根,可以换成大蒜子,切碎,也是一样的。”食材明细主料鸭蛋(3个)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)大蒜根(2根)调料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸭蛋的做法步骤1、锅里放油,中小火煎荷包蛋,一个一个煎。2、煎...
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春季美食如何做简单又好吃-香干青椒炒肉丝
  • 春季美食如何做简单又好吃-香干青椒炒肉丝

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿色圆菜椒:2个胡萝卜:半个香干:3块瘦肉丝:100辅料油、盐:适量生抽、生粉:适量具体步骤1.1、瘦肉清洗干净后切长条,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀,腌10分钟;青椒清洗后去蒂去籽,切成丝;胡萝卜削皮后切丝;香干冲洗一下...
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春日养生季应该吃哪些食物比较好
  • 春日养生季应该吃哪些食物比较好

  • 春天是万物复苏的季节,人们常说,春季是最适合养生的季节,当然,如果想要养生,除了要有一个良好而健康的生活习惯以外,在饮食方面的正确选择也是十分重要的决定因素,那么,大家知道在春日这个养生季节里应该吃哪些食物比较适合吗?春日养生季应该吃哪些食物比较好一、春季吃葱可补维C...
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豆沙青团的做法 #春日应季美食#豆沙青团 豆沙青团怎么做
  • 豆沙青团的做法 #春日应季美食#豆沙青团 豆沙青团怎么做

  • “春季里艾草鲜嫩,每年不可错的美食就是青团,豆沙艾草青团,用这个方法制作凉后不硬,喜欢就试试吧。”食材明细主料糯米粉(125克)玉米淀粉(37克)辅料艾草(120克)豆沙(适量)调料玉米油(15克)牛奶(150克)绵白糖(10克)小苏打(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙青团的做法步骤1、(用量可按...
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春卷的做法 春天应季美食,春卷 春卷怎么做
  • 春卷的做法 春天应季美食,春卷 春卷怎么做

  • “每年春天,春笋的时期,都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉(500g)海蛎(400g)包菜(小半个)大头菜(一个)胡萝卜(半个)笋(一个)四季豆(两把左右)豆干(四个)鸭蛋(四个)韭菜(一把)大蒜(四根)辅料春卷皮(一斤)调料盐巴(适量)鸡精(适量)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、包菜切...
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韭菜炒茄条的做法 春季应季美食 韭菜炒茄条怎么做
  • 韭菜炒茄条的做法 春季应季美食 韭菜炒茄条怎么做

  • “韭菜炒茄条”食材明细主料韭菜(100g)茄子(1个)辅料姜(1块)蒜(1个)酱油(1勺)辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒茄条的做法步骤1、备好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切条韭菜切节。4、锅里油热炒姜蒜。5、加入茄子炒。6、加酱油炒入味加水。7、烧入味后加韭菜炒香出...
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春葱炒肉的做法 “春日应季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎么做
  • 春葱炒肉的做法 “春日应季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎么做

  • “纯葱就是芽葱,所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱,春天重新冒出了鲜嫩的叶子,我们这边叫芽葱。这时候的芽葱,鲜嫩多汁,无论生吃还是做菜,味道都很香。”食材明细主料芽葱(1棵)猪肉(200克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(1克)食用油(1汤匙)辅料红椒(小许)葱香(口味)炒(工艺)十分...
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咸肉菜饭的做法 #春日应季美食#咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做
  • 咸肉菜饭的做法 #春日应季美食#咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做

  • “以前,婆婆备的年货咸肉,一直吃到春季还有,婆婆常用它来制作咸肉菜饭,咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜,花菜比较吸油,与咸肉也是天生一对,咸肉、花菜,另加入少量的洋葱同煮,香味更浓郁,咸肉鲜而不腻,菜花鲜美,而米饭也粒分明,软而不粘,如果你也喜欢就试试吧。咸肉...
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豆皮卷的做法 春日应季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎么做
  • 豆皮卷的做法 春日应季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎么做

  • “在网上看到的,可以当零食吃。分享给大家。”食材明细主料豆皮(适量)辅料火腿肠(3根)调料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)生抽(少量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、切好豆皮,把火腿肠放上去。2、卷起来。3、用牙签均匀刺好。4、从牙签中间均匀切开。5、电...
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菌蔬牛肉羹的做法 #春日应季美食#菌蔬牛肉羹 菌蔬牛肉羹怎么做
  • 菌蔬牛肉羹的做法 #春日应季美食#菌蔬牛肉羹 菌蔬牛肉羹怎么做

  • “当地人爱吃的羹汤有豆腐羹、肉羹,三鲜羹等,一般将食材剁碎,炒一炒,煮一煮,调入配料,淋入淀粉即可完成。我家孩子喜欢羹汤,我换了这几种食材制作,有牛肉、西葫芦、香菇、胡萝卜,食材丰富多样,味道鲜美有营养。菌蔬牛肉羹:牛肉150克、胡萝卜20克、西葫芦100克、香葱2根、姜3片、水淀...
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虾仁青菜水晶饺的做法 春日应季美食——虾仁青菜水晶饺 虾仁青菜水晶饺怎么做
  • 虾仁青菜水晶饺的做法 春日应季美食——虾仁青菜水晶饺 虾仁青菜水晶饺怎么做

  • “里边加了青菜和竹笋,还有鲜美的虾仁,青菜和竹笋都是春天的味道,包了这个透明的水晶饺饺子皮很有弹性,孩子特别爱吃。”食材明细主料虾仁(100克)木薯淀粉(90克)小麦淀粉(90克)竹笋(100克)小青菜(100克)香菇(50克)辅料姜(5克)调料生抽(10毫升)蚝油(10毫升)淀粉(5克)芝麻油(10毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味...
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草莓蛋挞的做法 春日应季美食——草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做
  • 草莓蛋挞的做法 春日应季美食——草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做

  • “不喜欢吃蛋糕店卖的原味蛋挞,所以自制水果蛋挞。前几天做了芒果蛋挞,特别受欢迎,今天又做了草莓蛋挞。”食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(1个)牛奶(100g)辅料草莓(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓蛋挞的做法步骤1、将草莓去蒂浸泡。2、烤箱180度预热十分钟。3、蛋挞皮六个...
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莴笋炒肉的做法 “ 春日应季美食 ”莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 “ 春日应季美食 ”莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • “春季莴笋特别鲜美,家常小炒营养美味,味道好极了!”食材明细主料莴笋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、成品的图!2、莴笋去皮,洗干净!3、改刀切丝!4、配菜适量胡萝卜丝!5、适量肉切好!6、适量...
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韭菜炒河虾 韭菜炒河虾 怎么做-韭菜炒河虾 的做法 春日应季美食
  • 韭菜炒河虾 韭菜炒河虾 怎么做-韭菜炒河虾 的做法 春日应季美食

  • “韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒,河虾炒都美味可口。”食材明细主料韭菜(200g)河虾(100g)辅料蚝油(1勺)姜(2块)蒜(1颗)辣辣(1个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒河虾的做法步骤1、备好食材。2、锅里油热炒河虾。3、加姜蒜。4、加蚝油。5、加韭菜炒两下出锅。小...
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菠菜滑肉汤的做法 菠菜滑肉汤(春日应季美食) 菠菜滑肉汤怎么做
  • 菠菜滑肉汤的做法 菠菜滑肉汤(春日应季美食) 菠菜滑肉汤怎么做

  • “春季菠菜正当时,菠菜的高含铁量,加上滑肉的香、滑、嫩,简单好汤。”食材明细主料精瘦肉(50g)辅料菠菜(50g)红薯粉(50g)调料胡椒粉(1勺)豆瓣酱(1勺)姜丝(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜滑肉汤的做法步骤1、精瘦肉里放入豆瓣酱和胡椒粉。2、加入一勺清水,搅拌均匀。3、加入红薯...
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春季美食如何做简单又好吃-春色满园的蒜苔炒腊丁
  • 春季美食如何做简单又好吃-春色满园的蒜苔炒腊丁

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:5根红尖椒:1个腊肠:1截辅料盐:少许鸡精:适量具体步骤1.1.蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁;2.锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香;2.3.放入蒜苔丁,翻炒三分钟;4.放入红椒丁;3.5.加入少许盐;6.加适量鸡精,翻炒均匀...
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槐花饺子的做法 #春日应季美食#槐花饺子 槐花饺子怎么做
  • 槐花饺子的做法 #春日应季美食#槐花饺子 槐花饺子怎么做

  • “槐花,是洋槐树上的花儿,此时的槐花开了,养蜂人也会收取到槐花蜜,而人们也会采摘回来制作味美佳肴,其味道清香,含有多种维生素和矿物质,可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭,也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鲜肉饺子:槐花500克、猪肉馅500克、饺子皮1000克、精盐6克、生抽酱油2汤匙、黄...
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韭菜炒鸡蛋的做法 “ 春日应季美食 ”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 “ 春日应季美食 ”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “春季的韭菜特别鲜美,一道家常小炒,味道好极了!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图!2、韭菜适量洗干净!3、改刀切好!4、鸡蛋四个,打散!5、锅里热油,倒入蛋液,煎熟盛出备用!6、锅...
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翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦 翡翠烧麦怎么做
  • 翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦 翡翠烧麦怎么做

  • “学做了这一款扬州烧麦之后被惊艳到了:“甜中带咸,咸不压甜。”时令蔬菜的清香鲜美;火腿末的咸鲜,雪白的面皮透着翠绿的蔬菜,皮薄馅大,好吃到停不下来。翡翠烧麦:面团材料有中筋面粉150克、清水75克、精盐1克;馅料有青菜800克、白砂糖1汤匙、精盐3克、猪油1汤匙、火腿丁50克;其他...
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紫薯烙馍的做法 #春日应季美食#紫薯烙馍 紫薯烙馍怎么做
  • 紫薯烙馍的做法 #春日应季美食#紫薯烙馍 紫薯烙馍怎么做

  • “春天百花儿开,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是营养丰富的粗粮,孩子爱吃肉夹馍,加入紫薯和面制作,不仅增加色泽,也更有营养,早餐炒一碟菜肴,来两个馍夹菜就饱了。紫薯烙饼:中筋面粉40克、熟紫薯100克、纯牛奶250ml、酵母5克、糖10克、食用油少许;油酥适量、白芝麻适量。”...
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玉米鸡汤的做法 #春日应季美食#玉米鸡汤 玉米鸡汤怎么做
  • 玉米鸡汤的做法 #春日应季美食#玉米鸡汤 玉米鸡汤怎么做

  • “春季进补也少不了汤汤水水,鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美,这一次除了玉米还有一些滋补食材,可根据个人情况选。鸡肉,富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍,脂肪含量比猪肉低,其肉质鲜嫩,易消化被吸收,可以提供优质营养物质来...
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苍蝇头的做法 #春日应季美食#苍蝇头 苍蝇头怎么做
  • 苍蝇头的做法 #春日应季美食#苍蝇头 苍蝇头怎么做

  • “蒜苔是大蒜中抽取的花茎,也称为蒜薹,富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质,蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的杀菌作用。牛肉,是肉中之娇子,低脂高蛋白,多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质,牛肉切细丁或是剁末,炒一炒出锅,鲜嫩味美有营养。蒜苔炒牛肉末,另一个名字为...
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蒜苔豆干炒肉片的做法 #春季应季美食#蒜苔豆干炒肉片 蒜苔豆干炒肉片怎么做
  • 蒜苔豆干炒肉片的做法 #春季应季美食#蒜苔豆干炒肉片 蒜苔豆干炒肉片怎么做

  • “蒜苔,蒜薹、蒜毫,是从大蒜中抽取的花茎,脆爽可口,是大家喜欢的蔬菜之一,蒜苔、肉片、豆腐干,三种食材同炒,蒜苔脆爽、豆腐干鲜嫩爽口,咸鲜下饭,而肉片干香不腻,三种食材炒一炒,荤素搭配味美下饭,也是上班族快手菜。【肉片豆干炒蒜苔】:蒜苔150克、豆腐干150克、猪肉100克、姜5克、香...
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菠菜饭团 菠菜饭团 怎么做-菠菜饭团 的做法 春日应季美食
  • 菠菜饭团 菠菜饭团 怎么做-菠菜饭团 的做法 春日应季美食

  • “菠菜饭团,春天的菠菜甜,菠菜含铁丰富。做法多样。”食材明细主料菠菜(100g)米饭(2碗)辅料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2块)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜饭团的做法步骤1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米饭里。2、加醋拌匀。3、先把海苔切三张小的卷入紫米饭。4、卷三个。5、在用一张...
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