- 食材明细主料豆皮(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮丝拌白菜丝的做法步骤1、豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2、大白菜最好选择白菜心,切丝。3、白菜丝和豆皮一起放入容器中。4、...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)香菜(适量)葱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝拌豆皮的做法步骤1、准备食材。2、豆皮用开水焯一下,捞出控水备用。3、香菜切段,葱切丝。4、将豆皮、青椒分别切丝,黄瓜、胡萝卜擦丝...
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- 食材明细主料大土豆(1个)辅料豆豉(1勺)大蒜(半头)蚝油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(0.5勺)干辣椒(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝,放入凉水中洗去淀粉,锅中烧开水,放入土豆丝汆烫约1分钟。2、汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、...
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- “根据家里现有的材料做的,非常美味哦!”食材明细主料白粉丝(100克)鸡胸肉(100克)辅料香菜(50克)配料干辣椒(3个)蒜瓣(4个)油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、将白粉丝泡发。2、鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。3、锅内烧开水,将白粉...
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- “谁说冬天必须吃热菜,适当吃点冷菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝(4张)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)辅料盐(两小勺)料酒(3小勺)酱油(3小勺)香油(半小勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用...
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- “这道菜做法很简单,很家常,很适合夏天吃,因为我老公是东北人他就非常爱吃豆制品,这道菜的成品也很低,很实惠。”食材明细主料黄瓜(一根)豆皮(两张)辅料尖椒(一根)白菜心(100克)香葱(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)米醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆腐...
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- “海蜇皮中含有丰富的营养元素,尤其是其中的脂肪含量很低,蛋白质和无机盐类的含量很高,可以给身体补充充足的营养,还能增加人体的免疫力,提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富,可以补充体内所缺乏的碘元素,防止出现甲状腺功能疾病,除此之外,适当的吃海蜇皮还可以清热解毒和降低血...
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- 食材明细主料白菜(半颗)红椒丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)辅料食盐(适量)鸡精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌白菜丝的做法步骤1、白菜洗净干净后切丝。2、将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、准备红椒丝,洋葱丝。4、盆中加入清水...
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- 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆腐皮(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)麻油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜粉丝拌豆皮的做法步骤1、粉丝焯水。2、菠菜焯水。3、豆腐皮切丝葱蒜香菜切沫。4、将所有材料放到盆中,搅拌均...
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- 食材明细主料白菜芯(适量)辅料苹果(适量)粉丝(适量)调料蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌粉丝的做法步骤1、白菜芯洗净。2、白菜芯切丝,苹果削皮备用。3、白菜丝撒盐腌五分钟,挤出水备用。4、锅中水烧开,下入粉丝煮软马上捞出。5、...
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- 食材明细主料海带丝(适量)豆腐皮(两张)胡萝卜(一个)小香葱(适量)辣椒粉(适量)蒜瓣(五个)白芝麻(少许)辅料盐(适量)味精粉(适量)食用油(适量)凉拌酱油(适量)醋(适量)芝麻香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)葱丝(适量)辅料食盐(适量)味精(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝拌豆皮的做法步骤1、准备好原料。2、小葱切丝备用。3、豆皮切丝备用。4、切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。5、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中,加入少许食...
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- “干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。2、辣椒,切...
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- “清甜爽口,清热去火的家常小冷菜~~”食材明细主料白菜心(300克)豆皮(1张)辅料香菜(6棵)白糖(2茶匙)香醋(4茶匙)食盐(少许)大葱(适量)干辣椒(3个)香油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆丝的做法步骤1、主要食材:白菜心、薄豆腐皮、香菜几颗2、白菜心切细丝,豆皮切丝...
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- 食材明细主料白菜(4片)干豆腐(1片)大蒜(适量)香菜(适量)辅料白醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌豆腐丝的做法步骤1、白菜洗干净切丝2、干豆腐切丝3、香菜切段,蒜切末4、切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均匀5、加入糖、盐、醋、味...
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- “在一个广东朋友那里吃到的,感觉很不错,制作简单,材料也不多,回家赶紧试试,天气渐渐热了,这道菜很是清爽下饭。喜欢的还可以加点微辣的青椒丝”食材明细主料茭白(适量)虾皮(适量)辅料生抽(适量)醋(少许)糖(少许)芝麻(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌茭白丝的做法步骤1、材料2...
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- 食材明细主料白菜(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌白菜蛋丝的做法步骤1、白菜,蛋皮。2、全切丝。3、将白菜丝放进开水里过开水。4、沥水。5、沥干水放进蛋丝碗里。6、加盐。7、淋上香油,醋,蚝油。8、再入进辣椒粉...
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- “今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了,炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不仅能清热除烦、解渴利...
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- ““白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家经常赶时间凉拌着吃,每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠””食材明细主料白菜心(100g)豆腐皮(100g)红萝卜(20g)辅料盐(2g)生抽(3g)油辣椒(5g)食用油(5g)花椒(10粒)微辣(口味)拌(工艺)...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100克)白菜叶(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2汤匙)食盐(0.3克)苹果醋(1汤匙)鸡精(9小许)生抽(3克)辅料葱叶(小许)花椒(小许)八角(小许)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝拌白菜的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放食盐。2、放花椒和八角,中小火煮20分钟。3、煮好的鸡肉过冷...
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- “东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常难求的~大豆通...
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- 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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- “现在大多都提倡吃素,可是我掰开手指算了算,这个月已经快到月底了,我都几乎没怎么吃素过。。。平时炒菜习惯性的加肉搭配着炒,偶尔不加肉了吧,又顺手打了鸡蛋进去。。。然后,前几天好不容易打算做个皮蛋豆腐,以为终于可以有个素菜了,做的时候才想起来,皮蛋,也不是素的。。。终于到...
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- “将豆皮切丝再和一些应季时蔬一起加调味汁凉拌,微辣咸香,开胃有食欲。”食材明细主料豆皮(2张)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)粉丝(1小把)花生米(60克)辅料白芝麻(少许)调料生抽(2勺)香醋(1勺)糖(少许)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮丝的做法步骤1、准备好需要...
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- 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。4、加入生抽,糖少许...
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