- “每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140克、维生素E11.85毫克、B族维生素、钙142毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22毫克、镁39毫克、铜0.48毫克等。1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞...
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- “其实海鲜的做法比较简单真正新鲜的海鲜不需要很多调料简单的做法更能突显本质鲜美的滋味焗扇贝有淡淡的芝士香味海鲜的鲜味味道特别给力而且卖相也好是一道绝对给力有面子的简单宴客菜”食材明细主料扇贝(适量)芝士(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟...
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- 扇贝是海鲜类的美食,那大家知道扇贝需要蒸多长时间吗,喜欢吃这款美食的人可以经常吃,扇贝对于调理我们身体来说是非常不错的,并且扇贝做的时候还需要一些技巧,一起来看看吧。一、扇贝需要蒸多长时间扇贝洗净剖开剔肉,贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中,依次将贝肉水淘净泥沙,置壳内,蒜...
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- 扇贝是我们平时生活中一种比较常见的生物,它的主要生活环境就是在海里,那就导致了我们很多在内陆城市生活的朋友没有什么机会接触到,但是扇贝的口味吃起来是非常不错的,小编今天就带大家来了解一下扇贝煮多长时间。一、扇贝煮多长时间(一)、做法一1、原料:新鲜扇贝一堆、粉丝...
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- 5-10分钟。蒸扇贝时先把扇贝清洗干净,把壳撬开,加入适量的粉丝,上锅盖好锅盖蒸5-10分钟就可以,扇贝的大小不一样蒸的时间也会有所差异。需要注意的是蒸扇贝时需要冷水上锅蒸,热水上锅蒸时扇贝肉遇到水蒸气会快速收缩,导致肉质太老。...
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- “朋友送的几只巨大的扇贝还有几只大海胆纵使以前在海边城市呆过多年的我也是很少见这么大个的欣喜之余在心里不断的琢磨要怎么做才能不暴敛天物上网查了一下哎呦扇贝还真是个好东东嘞(一下来自网络搜索)1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、明目:富含钙,增加眼...
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- 十五分钟左右。将生蚝扇贝放入高压锅中,大约十五分钟就能蒸好。生蚝扇贝的制作方法很多,最基本的是清蒸,能够保证原有口味,将一些蘸料加入会增加口感,或者在扇贝和生蚝的里面放一些调料,例如姜丝,生抽,蒜蓉,粉丝等放进烤箱烤制,这种做法更加入味,口感也更丰富。...
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- 三十分钟。扇贝放在淡盐水中浸泡三十分钟,用筷子搅拌,可以将扇贝的泥沙清洗的更干净。扇贝里面会有内脏,在烹饪之前需要剔除,这样吃起来会更加卫生。扇贝是比较常见的海鲜食材,肉质柔软。扇贝的吃法多样,可以制作清蒸扇贝、葱油扇贝、奶油焗扇贝、烤扇贝等美食。...
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- “蝴蝶面的形状很可爱孩子很喜欢吃,加了茄汁更是入味,正好家里还有一点扇贝肉一起加进去。”食材明细主料蝴蝶面(100克)番茄(100克)扇贝肉(100克)辅料香菇(50克)姜(5克)大蒜(5克)生抽(5毫升)鸡精(3克)料酒(5毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉茄汁蝴蝶面的做法步骤1、新鲜香菇...
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- 10分钟。在用清水煮扇贝时,要先把扇贝提前清洗干净,建议放到盐水中浸泡一段时间,可以让扇贝更好地吐出体内脏污。扇贝,比较常见的吃法是蒜蓉扇贝、蒜薹炒扇贝、西蓝花炒扇贝、粉丝炒扇贝、炭烤扇贝、水煮扇贝、清蒸扇贝以及用来做扇贝饺子等。...
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- 10分钟。个头中等的扇贝,水开后需要蒸10分钟左右即可。若扇贝的个头偏小,需要酌情缩短蒸制的时间。扇贝的时间不宜过长,以免扇贝的肉质过老,吃起来影响口感。扇贝蒸着吃时,可以用于制作清蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。扇贝蒸好以后需要尽快食用,口感和风味会更好。...
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- 30-40分钟。扇贝里面有泥沙,因此在制作之前需要使用盐水将其浸泡一段时间,这样有助于其排出体内的泥沙,还需要使用刷子将表面的杂质给刷洗干净,使用刀子将其打开,这样吃的时候会更加的方便。新鲜扇贝在保存的时候可以将其密封好之后放在冰箱内,不需要放入食盐。...
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- “冰箱剩下的扇贝肉剩下的不多,个头也不大,和其它材料炒在一起刚好成一大碟,韭菜和西葫芦是新鲜的,可以算是时蔬吧。”食材明细主料扇贝肉(约150克)辅料韭菜(约150克)西葫芦(1条)红椒(1条)橙椒(1条)姜末(1/2大勺)蒜末(1/2大勺)葱头(1/2大勺)调料浸泡精盐(1/2大勺)上锅调料豆豉(1大勺)生抽(1大勺)精...
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- 生蚝扇贝是非常常见的食物,其中的营养价值是非常丰富的,尤其是其中的碳水化合物含量要是人体所必须的营养元素,适量的食用生蚝扇贝是可以起到健脾和开胃的作用的。生蚝扇贝有很多不同的烹饪方式,蒸生蚝扇贝相对来说是比较常见的,接下来小编会向大家介绍一下生蚝扇贝蒸多久比较...
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- “扇贝肉和虾仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鲜香,加上几种蔬菜的颜色,使菜品更加夺目吸引,从营养的角度上也能做到荦素搭配。”食材明细主料扇贝肉(75克)虾仁(75克)西兰花(100克)玉米芯(100克)辅料红菜椒(1/4只)小泡椒(3只)蒜茸(1/2汤匙)配料精盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)料酒(1/2汤匙)白葡萄酒(2...
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- 扇贝是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃扇贝。不仅仅因为扇贝是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于扇贝蒸多长时间,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。扇贝蒸多长时间扇贝因为个头大小不一,蒸煮时间略有差异。扇...
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- 5-10分钟。扇贝的大小和数量不同,蒸的时间也会稍有差别。蒸扇贝时,将扇贝放在清水中洗净泥沙,用刷子刷净外壳,反复冲洗后,放入锅中,水烧开后继续大火,蒸5分钟至10分钟即可。蒸扇贝的时间不宜过长,以免扇贝的肉质变老,吃起来影响口感。...
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- “新鲜的海鲜搭配新鲜的蔬菜,做法简单,非常好吃,营养美味”食材明细主料扇贝(适量)生菜(适量)黄瓜(半个)红萝卜(适量)辅料亚麻籽油(适量)白糖(适量)米醋(适量)生抽(适量)盐(少许)蒜片(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜扇贝的做法步骤1、准备好食材2、生菜,黄瓜,红萝卜切好备用3...
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- 食材明细主料面粉(适量)麻蛤(适量)扇贝(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)菠菜(适量)黄瓜(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻蛤扇贝打卤面的做法步骤1、主要原...
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- 食材明细主料意面(120克)辅料扇贝肉(10个)圣女果(12个)番茄酱(2勺)西蓝花(1颗)辣椒红油(1勺)鸡蛋(1个)洋葱(1个)水果红椒(1个)蒜(5瓣)盐(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇贝茄汁意面的做法步骤1、准备好食材2、把红椒洋葱切丝,圣女果切块,西蓝花划牙过40秒水,扇贝清理内脏【可以百度】3、锅...
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- 七至八分钟。清蒸扇贝需要冷水下锅,保持大火状态蒸七至八分钟即可。烹饪清蒸扇贝的时间不宜过久,以免影响扇贝鲜嫩的口感。清蒸扇贝是扇贝常见的吃法,制作的食材包括扇贝、姜末、葱末、酱油等。扇贝在蒸之前需要仔细刷洗表面,这样吃起来会更加卫生。蒸好的扇贝可以蘸着调制好...
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- 10-12分钟。扇贝用来炖蛋非常鲜甜美味,但是在制作的时候要注意去除扇贝的腥味,可以在扇贝上挤点柠檬汁,即可以去腥又可以提升扇贝的肉质,口感会更加Q弹。其次可以在扇贝上划花刀,但是不必切断,这样既可以保持美观又可以入味。...
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- 5-10分钟。若是扇贝和清水一同放入锅中煮需10分钟,若是水开后将扇贝放入只需3~5分钟即可。扇贝进锅之前需用清水浸泡五分钟之后将扇贝捞出需仔细用刷子将其表面刷干净,在扇贝吐出沙子之后即可放入锅内蒸煮。没有清洗干净的扇贝会影响煮出来的口感。...
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- 十分钟。蒸大扇贝的时间不宜过长,以免扇贝的肉质变老,吃起来口感干硬。蒸大扇贝时,将大扇贝放在清水中,用刷子反复刷洗表面,再用清水冲洗即可,这样可以将扇贝清洗的更加干净。蒸大扇贝需要沸水下锅蒸,不仅能使扇贝肉质才会更加饱满,而且还能缩短蒸制的时间。...
- 17546
- 15分钟。扇贝属于海鲜类,蒸煮的方式跟清蒸鱼的方法差不多,时间可以把控在15分钟左右。买回的扇贝先把表面的泥沙清洗干净后,剔除扇贝的内脏还有其他杂物,用清水慢慢清洗,再用些许料酒浸泡几分钟,把配料备齐之后,等锅内的水烧开以后,再把洗好的扇贝放进去蒸。...
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