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关于韭菜莲藕炒鸡肉的餐饮百科

韭菜莲藕炒鸡肉怎么做-韭菜莲藕炒鸡肉的做法
  • 韭菜莲藕炒鸡肉怎么做-韭菜莲藕炒鸡肉的做法

  • “做韭菜盒子剩了点韭菜,加上冰箱里的一节莲藕,炒了鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(一块)莲藕(一节)韭菜(一小把)辅料蒜(3瓣)油(适量)腌料蚝油(2大匙)料酒(1大匙)盐(1/2茶匙)生粉(2茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜莲藕炒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切片,放腌料抓捏均匀,腌2小时以...
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鸡胸肉炒莲藕怎么做-鸡胸肉炒莲藕的做法
  • 鸡胸肉炒莲藕怎么做-鸡胸肉炒莲藕的做法

  • “莲藕,清热生津,凉血止血,补脾益胃,更适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉(200克)莲藕(300克)辅料油(20毫升)盐(适量)葱(15克)胡椒粉(2克)小苏打(少量)木茨粉(少量)蛋清(少许)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒莲藕的做法步骤1、鸡胸肉切薄片,先打入水,再加入盐、鸡精、蛋清、木茨粉粉、小苏打、...
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柿子椒鸡腿肉炒莲藕怎么做-柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法
  • 柿子椒鸡腿肉炒莲藕怎么做-柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料去皮鸡腿肉(230开)莲藕(260克)柿子椒(155克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法步骤1、食材:去皮鸡腿肉(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、柿子椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将鸡腿肉放在案板上切成片。3、放入盘中...
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鸡肉炒莲藕怎么做-鸡肉炒莲藕的做法
  • 鸡肉炒莲藕怎么做-鸡肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200克)莲藕(1节)尖椒(2个)葱(半根)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒莲藕的做法步骤1、鸡胸肉200克,莲藕1节,尖椒2个,葱半根,姜1小块。2、莲藕洗净去皮切丝。3、焯水过凉,想吃脆的就少焯一会。4、准备好配料。5、准...
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莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法
  • 莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料莲藕(一节)辣椒(一个)调料盐(10g)蚝油(15毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉的做法步骤1、炒猪肉。2、莲藕切片炒。3、炒微黄。4、放莲藕。5、炒熟。6、调味。7、成品。...
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蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法
  • 蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕怎么做-蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(245克)蟹肉棒鸡蛋糕(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、蟹肉棒鸡蛋糕(已切片)2、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮至莲藕断生。5、然后,合入蟹...
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韭菜炒藕丝怎么做-韭菜炒藕丝的做法
  • 韭菜炒藕丝怎么做-韭菜炒藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)韭菜(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒藕丝的做法步骤1、食材:莲藕。2、韭菜。3、将韭菜洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将莲藕清洗一下,去皮。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、烧锅倒油烧热,下入藕丝翻炒一下。8...
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韭菜花火腿肠炒莲藕怎么做-韭菜花火腿肠炒莲藕的做法
  • 韭菜花火腿肠炒莲藕怎么做-韭菜花火腿肠炒莲藕的做法

  • “本来打算这道菜菜的莲藕和火腿肠是切成丝来着,主要是迎合韭菜花的。由于感冒了,人有些不舒服,连切菜做菜的心情都快没有了。”食材明细主料莲藕(170克)韭菜花(65克)火腿肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花火腿肠炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、韭...
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榨菜虾肉炒莲藕怎么做-榨菜虾肉炒莲藕的做法
  • 榨菜虾肉炒莲藕怎么做-榨菜虾肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)白灼虾(205克)莲藕(165克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜虾肉炒莲藕的做法步骤1、食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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莲藕炒鸡丁怎么做-莲藕炒鸡丁的做法
  • 莲藕炒鸡丁怎么做-莲藕炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(300克)辅料青椒(1个)红椒(1个)藕(100克)鸡蛋清(适量)配料料酒(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒鸡丁的做法步骤1、1-2原料图2、1-2原料图3、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节4、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒...
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青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法
  • 青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法

  • “莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉(70克)莲藕(200克)青菜(110克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、莲藕(已...
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韭菜炒莲藕怎么做-韭菜炒莲藕的做法
  • 韭菜炒莲藕怎么做-韭菜炒莲藕的做法

  • “韭菜炒莲藕,家常菜快手菜。韭菜叶子有点炒过火了,下次注意了。😄”食材明细主料韭菜(150克)莲藕(1节)红尖椒(1个)洋葱(1块)姜(1块)蒜(5瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒莲藕的做法步骤1、韭菜150克,莲藕1节,红尖椒1个,洋葱1块,姜1小块,蒜5瓣。...
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花菜莲藕炒肉片怎么做-花菜莲藕炒肉片的做法
  • 花菜莲藕炒肉片怎么做-花菜莲藕炒肉片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一根)花菜(适量)肉片(适量)白菜(适量)调料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菜莲藕炒肉片的做法步骤1、莲藕,白菜,花菜,肉片,大蒜准备。2、煸炒五花肉出油。3、倒入花菜,白菜,莲藕一起大火快速翻炒。4、加入一小勺盐。5、大火快速翻炒几分钟出锅。6、装盘,成品...
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肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做
  • 肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做

  • “吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片,用水冲洗一下,五花肉切片,葱姜切丝备用。3、锅里放花生油,下...
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莲藕韭菜猪肉水饺怎么做-莲藕韭菜猪肉水饺的做法
  • 莲藕韭菜猪肉水饺怎么做-莲藕韭菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料面粉(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕韭菜猪肉水饺的做法步骤1、先把面团和好,醒的时间长一点。2、食材洗净。3、肉馅切好,放入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀,腌...
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鸡蛋炒莲藕怎么做-鸡蛋炒莲藕的做法
  • 鸡蛋炒莲藕怎么做-鸡蛋炒莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)莲藕(160克)辅料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莲藕的做法步骤1、食材:鸡蛋、莲藕(已清洗切片)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随后,利用...
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豆腐猪肉莲藕韭菜糯米糍粑怎么做-豆腐猪肉莲藕韭菜糯米糍粑的做法
  • 豆腐猪肉莲藕韭菜糯米糍粑怎么做-豆腐猪肉莲藕韭菜糯米糍粑的做法

  • “豆腐猪肉莲藕韭菜糯米糍粑,用料丰富,操作简单。莲藕QQ脆脆,还有韭菜的鲜香,选用少许肥肉的猪腿肉肥瘦相宜,不柴不腻,加入油豆腐口感层次更丰富。口味清淡,大人小孩都可一试哈。”食材明细主料猪腿肉(适量)油豆腐(适量)韭菜(适量)莲藕(适量)水磨糯米粉(适量)调料盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸...
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小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法
  • 小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料咸肉(90克)莲藕(240克)小白菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、莲藕(已清洗去皮切片)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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莲藕炒肉莲藕要不要焯水
  • 莲藕炒肉莲藕要不要焯水

  • 要。莲藕做成莲藕炒肉如果不事先煮熟,因为后面炒的过程中莲藕会不容易变熟,因此最后吃起来是生藕的口感,并且会有一定的细菌,所以要先将莲藕放入沸水中煮至软烂才可以做莲藕炒肉。煮过的莲藕也更加容易入味,喜欢吃脆一点口感的煮至7、8分熟也可以。...
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韭菜炒莲藕丝怎么做-韭菜炒莲藕丝的做法
  • 韭菜炒莲藕丝怎么做-韭菜炒莲藕丝的做法

  • “这是道大人孩子都爱吃的家常菜,做法简单却很美味。”食材明细主料莲藕(1节)韭菜(适量)辅料小米椒(少许)蒜瓣(适量)姜(少许)调料蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒莲藕丝的做法步骤1、准备食材:莲藕削皮切丝,韭菜洗净切段,蒜瓣、姜丝和...
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莲藕炒鸡肉怎么做-莲藕炒鸡肉的做法
  • 莲藕炒鸡肉怎么做-莲藕炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)莲藕(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炒鸡肉的做法步骤1、准备材料。2、鸡肉入锅煮几分钟。3、捞出洗干净备用。4、然后炒鸡肉。5、倒入莲藕一起炒均匀。6、加入老干妈辣椒酱,生...
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咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法
  • 咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉末(145克)咸菜(145克)莲藕(230克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2、将莲藕洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5、...
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香干韭菜芽炒莲藕 怎么做-香干韭菜芽炒莲藕 的做法
  • 香干韭菜芽炒莲藕 怎么做-香干韭菜芽炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料香干(80克)韭菜芽(135克)莲藕(155克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干韭菜芽炒莲藕的做法步骤1、食材:香干(已切开)、韭菜芽(已清洗切开)、莲藕(已清洗去皮切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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