- 食材明细主料土豆(2个)豇豆(125克)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆炒豇豆的做法步骤1、食材:土豆。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、将土豆洗净去皮,并切成粗一点的丝。5、锅置火上,倒入清水烧开,下入切好的土豆焯熟,捞出。6、接着,下入豇...
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- “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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- 食材明细主料土豆(一个)番茄(一个)辅料青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒番茄炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡水中冲去多余淀粉。。2、葱姜蒜切碎放入碗中。3、番茄洗净改刀备用。4、青椒切丝一...
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- “前几日做的腌渍豇豆,今拿来做这款:剁椒炒酸豇豆,开胃下饭,酸辣过瘾!家常做法,供大家参考。”食材明细主料酸豇豆(适量)剁椒(适量)姜(适量)辅料油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆和姜准备就绪。2、姜切末,剁椒备用。3、锅中入油,放入姜末和剁椒...
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- 食材明细主料豇豆(适量)辅料剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒豇豆的做法步骤1、准备材料.2、豇豆去头去尾,切成段,洗干净.3、热锅入油,放入豇豆.4、翻炒几分钟至豇豆熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....
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- 食材明细主料豇豆(150克)剁椒(20~30克)辅料蚝油(10克)食盐(1克)花生油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豇豆的做法步骤1、豇豆备好。2、洗净,切去根部。3、锅烧水,放食盐。4、水快开了,放花生油。5、放豇豆焯烫。6、开锅煮1分钟即可。7、过冷水。8、切段,摆盘。9、剁椒备好。...
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- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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- 剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一种是带有酸味的,一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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- “焖面好做又好吃,有主食有蔬菜,炎炎夏日不想在厨房烟熏火燎的,就来上一碗焖面,简单快手又过足了嘴瘾。蔬菜也是应季菜,家里有什么就放什么,只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素焖面,味道依然很棒。”食材明细主料豇豆(少许)空心菜(适量)面条(适量)大葱(少许)辅料盐(适量)剁辣椒(少许...
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- “一款简单普通的家常菜,操作简便,香辣下饭。”食材明细主料土豆(1个)辅料洋葱(半个)蒜苔(少许)调料剁辣椒(1勺)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)葱(少许)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片炒洋葱的做法步骤1、土豆去皮,有分为四,切成薄片放入清水中浸泡一会儿。洋葱切块、蒜...
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- “香辣开胃,口感丰富,妥妥的下饭菜哦!”食材明细主料肉片(适量)豇豆(适量)辅料剁椒(少许)八角(适量)盐(适量)花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉片炒豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切成小段儿。3、肥瘦相间的肉片备好。4、锅内放适量油,放入八角小...
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- “保你多吃一碗饭的剁椒豇豆碎,非常滴好吃呢,某些减肥的亲们可要注意啦。。。。”食材明细主料豇豆(适量)辅料剁椒(适量)肉碎(适量)配料葱姜碎(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒豇豆碎的做法步骤1、所有的原料。2、豇豆洗净切碎。3、锅...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 食材明细主料土豆(310克)辅料剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、剁椒2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
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- “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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- “土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的膳食纤维,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多,可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法,以剁椒、肉末、土豆丝为主料做出的这道小炒口感爽脆,带着微辣,会让你胃...
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- 食材明细主料莴笋(1根)土豆(2个)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒莴笋炒土豆的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、土豆。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将土豆洗净,去皮。7、放在案板上切成滚刀块。8、随...
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- 食材明细主料土豆(一个)辅料剁椒(半勺)葱花(适量)食盐(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆丝炒饭的做法步骤1、土豆去皮切丝。2、备好葱花。3、自制的剁椒。4、热锅冷油烧热放土豆丝,食盐,炒熟。5、放入剁椒翻炒。6、倒入剩米饭翻炒均匀,再加入1/4食盐。7、倒入葱花翻炒...
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- “我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)蔬...
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- “剁椒肉末豇豆味微辣,咸鲜超级下饭……”食材明细主料豇豆角(500g)猪肉末(200g)辅料油(适量)酱油(适量)剁椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末豇豆的做法步骤1、食材2、水烧开,倒入豆角焯熟(放点盐和油可以保持豆角的鲜嫩、翠绿)3、将...
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- “喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!”食材明细主料土豆(适量)食用油(适量)辅料剁椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)猪油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片的做法步骤...
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- “豇豆的热量低,富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,物美价廉的好食材。”食材明细主料豇豆(适量)剁椒(适量)瘦肉末(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)大蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豇豆末的做法步骤1、准备食材,豇豆洗净切丁,肉剁沫,自制的剁椒酱。2、油锅烧热,炒肉...
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- 食材明细主料土豆(305克)五花肉(70克)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒五花肉炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、五花肉(已切)、剁椒、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的土豆下入清...
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- 食材明细主料千张(1张)豇豆(135克)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豇豆炒千张的做法步骤1、食材:千张。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、将千张放在案板上切开。5、放入大碗中,用热水泡一下。6、将豇豆下入沸水中焯熟,捞出。7、起锅倒油烧...
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- “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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