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关于鸡汁豆皮卷的做法的餐饮百科

鸡汁豆皮卷怎么做-鸡汁豆皮卷的做法
  • 鸡汁豆皮卷怎么做-鸡汁豆皮卷的做法

  • “千张包,江浙一带特色小吃,清淡鲜美。”食材明细主料千张((有的地方叫豆皮或百叶)2大张)猪肉末(200克)辅料荸荠(4个)鸡汤(或骨汤,适量)调料葱末(适量)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)料酒(1茶匙)味精(少许)白胡椒粉(少许)香油(适量)食盐(适量)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁豆皮卷的做法步骤1...
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豆皮春卷怎么做-豆皮春卷的做法
  • 豆皮春卷怎么做-豆皮春卷的做法

  • “😞😞☹️”食材明细主料豆皮(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)莴笋(适量)黄豆酱(适量)盐巴(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮春卷的做法步骤1、首先我们要准备一张豆皮,然后我们把它放在油锅里面稍微油炸一下,然后把它放在旁边,最好用吸油纸给他擦干净油2、然后再把胡萝卜,...
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豆皮香卷怎么做-豆皮香卷的做法
  • 豆皮香卷怎么做-豆皮香卷的做法

  • “豆皮又营养又很有可素性、今天就拿它来卷卷,卷出美色美味~”食材明细主料瘦肉(适量)豆芽(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆皮香卷的做法步骤1、切好瘦肉,放入少许盐、胡椒粉、生抽、生分稍微腌制一下...
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浇汁豆皮卷怎么做-浇汁豆皮卷的做法
  • 浇汁豆皮卷怎么做-浇汁豆皮卷的做法

  • “今的这款蒸菜力荐给各位朋友!浇汁豆皮卷,食材虽普通,营养不减分,低脂美味,分分钟搞定!美美的颜值倍有面哦!”食材明细主料薄豆皮(两张)金针菇(适量)午餐肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱油(适量)水(适量)淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁豆皮卷的做法步骤1、所需...
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煎豆皮卷怎么做-煎豆皮卷的做法
  • 煎豆皮卷怎么做-煎豆皮卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)辅料香菜(1把)金针菇(1把)白肉(200克)香辣酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆皮卷的做法步骤1、香菜洗净切段,胡萝卜切丝。备用。2、金针菇去除尾部,洗净,放锅中用热水焯2分钟。3、豆皮切成10厘米左右的方块。4、白肉切丝,如果没有,也可选用其他肉类...
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豆皮春卷的做法 豆皮春卷-蒸菜 豆皮春卷怎么做
  • 豆皮春卷的做法 豆皮春卷-蒸菜 豆皮春卷怎么做

  • “煎炒烹炸都太热,夏天还是做做蒸菜最轻松!这道豆皮春卷就是个不错的选择了,植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质!”食材明细主料豆皮(8张)猪绞肉(200g)辅料韭菜(100g)小葱(1根)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮春卷的...
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豆皮卷的做法 春日应季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎么做
  • 豆皮卷的做法 春日应季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎么做

  • “在网上看到的,可以当零食吃。分享给大家。”食材明细主料豆皮(适量)辅料火腿肠(3根)调料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)生抽(少量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、切好豆皮,把火腿肠放上去。2、卷起来。3、用牙签均匀刺好。4、从牙签中间均匀切开。5、电...
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鸡汁豆皮怎么做-鸡汁豆皮的做法
  • 鸡汁豆皮怎么做-鸡汁豆皮的做法

  • “很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大记忆大多是停留在了桥北的一个胡同里,好吃的鸡汁豆串,鸡汁豆皮~煮出来一大国,几毛钱一串,装在薄薄的塑料纸碗里,浇上蒜汁撒上香菜~甭提多美了~”食材明细主料鸡汤(500ml)干豆腐(100条)辅料蒜(5棵)香菜(5段)盐...
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烤豆皮卷怎么做-烤豆皮卷的做法
  • 烤豆皮卷怎么做-烤豆皮卷的做法

  • “亲戚送来了好多豆制品,豆皮、豆干、素鸡...想着花样来吃!今天先抹上酱烤了!”食材明细主料豆皮(1张)辅料红油(1勺)孜然粉(少许)蚝油(1勺)烤肉酱(2勺)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤豆皮卷的做法步骤1、豆皮先放入开水中汆烫一下2、捞出沥干水分后,再用厨房纸巾吸干水分3、取一小...
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鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做
  • 鸡汁菜卷的做法 【浙菜】鸡汁菜卷 鸡汁菜卷怎么做

  • “【鸡汁菜卷】所属菜系:浙江菜。特点:形美观,味鲜香。”食材明细主料白菜(500克)猪肉馅(100克)熟火腿(50克)辅料胡椒粉(适量)葱姜汁(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)熟鸡油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡汁菜卷的做法步骤1、将白菜洗净、取叶,...
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豆腐皮卷怎么做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎么做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱还剩一张豆腐皮,刷上一层酱煎,又是一道美味的小吃!”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)烧烤粉(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)花生油(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷的做法步骤1、蒜捣成泥2、辣椒粉、胡椒粉、烧烤料拌匀3、加入蒜泥、蚝油、酱油4、...
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豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做
  • 豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做

  • 食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(适量)辅料小葱(适量)葱伴侣(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱,放一点黄瓜丝,放一点葱段,再卷成卷6、一个个卷好码在盘子里...
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鸡汁百叶卷怎么做-鸡汁百叶卷的做法
  • 鸡汁百叶卷怎么做-鸡汁百叶卷的做法

  • 食材明细主料老相食薄百叶(200g)肉酱(150g)辅料雪菜(70g)香菜(少许)调料鸡汤(300g)盐(4g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡汁百叶卷的做法步骤1、肉酱150g加入盐2g、鸡精3g、耗油3g、一品鲜酱油5g、糖3g,调成肉馅;老相食薄百叶包肉馅,做成百叶包;取香菜梗,扎住百叶包。2、锅中放底油,放...
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豆皮卷肉怎么做-豆皮卷肉的做法
  • 豆皮卷肉怎么做-豆皮卷肉的做法

  • “这道菜做法超级简单,保留的食物原汁原味,香味十足又不油腻,老家过年时和结婚办酒必不可少的一道菜,采用蒸的做法,保持了营养。”食材明细主料豆皮(1张)肉馅(100g)葱姜末(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆皮卷肉的做法步骤1、一大张豆...
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饼夹鸡蛋豆皮卷怎么做-饼夹鸡蛋豆皮卷的做法
  • 饼夹鸡蛋豆皮卷怎么做-饼夹鸡蛋豆皮卷的做法

  • 食材明细主料饼食材面粉(300g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)水(200g)辅料豆皮卷(适量)豆腐泡(适量)鸡蛋(适量)尖椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饼夹鸡蛋豆皮卷的做法步骤1、前几天卤牛肉的汤在冰箱冷冻保存了,今天拿出来放锅里煮开,放煮熟的鸡蛋,豆皮卷,还有豆腐泡再次煮开转小火二十...
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豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法
  • 豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(两张)里脊肉(三两)鸡蛋(一个)葱花(适量)辅料盐(一匙)胡椒粉(一匙)水(适量)蚝油(一勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮卷的做法步骤1、里脊肉剁成肉馅,加入葱花和胡椒粉。2、打入一个鸡蛋,加入一勺盐和一勺蚝油。3、淀粉加水搅拌成糊状倒入肉馅里搅拌均匀。4、再加入...
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豆皮菜卷怎么做-豆皮菜卷的做法
  • 豆皮菜卷怎么做-豆皮菜卷的做法

  • “豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”食材明细主料豆皮(1张)黄瓜(3个)生菜(1颗)小葱(2根)辅料黄豆酱(适量)韭菜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮菜卷...
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茄汁豆皮怎么做-茄汁豆皮的做法
  • 茄汁豆皮怎么做-茄汁豆皮的做法

  • “买了点这种豆皮(下面步骤图中有),和市面上卖的那种不一样,这是干品,要用温水泡一下,然后在小炒一下就很好吃,比一般的豆皮口感软一些,加入了番茄酱,汤汁包裹着豆皮,加上韭菜的鲜味,非常美味。”食材明细主料豆皮(适量)韭菜(适量)辅料小米椒(1个)配料盐(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微...
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蜜汁鸡肉卷怎么做-蜜汁鸡肉卷的做法
  • 蜜汁鸡肉卷怎么做-蜜汁鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料去骨大鸡腿(一个)辅料盐(适量)蚝油(3勺)酱油(2勺)蜂蜜水(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡肉卷的做法步骤1、将去骨鸡腿洗干净,用餐纸吸水,,用刀尖把腿肉正反面都剁上眼儿,为了好吸收味道,然后撒上盐,胡椒粉,蚝油,酱油,用手抓均。然后放塑料袋内腌制一夜。2、把腌好...
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茄汁鸡肉豆皮卷如何做简单又好吃
  • 茄汁鸡肉豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料去皮鸡小胸:300泡发黑木耳:75豆皮:3张辅料葱姜:适量盐:适量生抽:适量香油:适量番茄酱:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.鸡小胸肉放在案板上,用刀刮肉以去筋,这样鸡肉就更易于剁碎。2.泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用...
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豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法
  • 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)辅料面粉(2勺)淀粉(2勺)调料玉米油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)芝麻油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉馅放芝麻油、盐、姜、葱、料酒、蚝油拌匀腌制10分钟。2、豆皮洗净,切小块。3、把肉馅均匀的抹在...
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蚝汁蛋皮肉卷怎么做-蚝汁蛋皮肉卷的做法
  • 蚝汁蛋皮肉卷怎么做-蚝汁蛋皮肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)胡萝卜(20g)蛋(三个)辅料葱(20g)姜(20g)淀粉(20g)料酒(2匙)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝汁蛋皮肉卷的做法步骤1、准备食材葱姜胡萝卜猪肉2、取半斤肉将肉洗干净后剁碎,做成肉馅,瘦肉肥肉比5:13、我县中加入适量的葱姜末,以及胡萝卜沫...
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蜜汁鸡卷怎么做-蜜汁鸡卷的做法
  • 蜜汁鸡卷怎么做-蜜汁鸡卷的做法

  • “夏天做饭常一身汗。做个鸡卷,腌制好放进烤箱等着就行,省事多了。”食材明细主料鸡腿(3只)胡萝卜(1段)西芹(2段)辅料蒜(4瓣)姜(1小块)蜂蜜(3汤匙)调料生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)辣椒粉(半汤匙)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡卷的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去骨。3、...
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鸡汁翡翠卷怎么做-鸡汁翡翠卷的做法
  • 鸡汁翡翠卷怎么做-鸡汁翡翠卷的做法

  • “这道菜比较清淡,适合在夏天食用,如果不喜欢吃肉,可以把肉末换成虾胶,鱼蓉等。味道同样很棒!”食材明细主料白菜叶(适量)肉末(适量)辅料香菇末(适量)红尖椒粒(适量)葱白末(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汁翡翠卷的做法步骤1...
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蚝汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蚝汁腐皮卷怎么做
  • 蚝汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蚝汁腐皮卷怎么做

  • “廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞,一次吃個夠😆”食材明细主料腐皮(1張)肉沫(300g)辅料紅蘿蔔丁(適量)芹菜丁(適量)调料甜醬油(2勺)老抽(1勺)素雞粉(半勺)胡椒粉(5g)香油(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)打茨汁糖(糖)水(半碗)澱粉(1勺)蠔油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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