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关于荞麦面包子的餐饮百科

荞麦面包子怎么做-荞麦面包子的做法
  • 荞麦面包子怎么做-荞麦面包子的做法

  • 食材明细主料荞麦面(2碗)包菜(1个)猪肉(适量)辅料酵母粉(1袋)调料大葱(半颗)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦面包子的做法步骤1、将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。2、加入适量的水,启动和面与发面功能,时间大约2小时。3、和面期间准备包子...
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荷包蛋焖黑荞麦面怎么做-荷包蛋焖黑荞麦面的做法
  • 荷包蛋焖黑荞麦面怎么做-荷包蛋焖黑荞麦面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1枚)黑荞麦面(1袋)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荷包蛋焖黑荞麦面的做法步骤1、油烧开煎1个荷包蛋。2、锅中撒入葱花和小米椒圈(不喜爱吃辣的宝宝你可以不放小米椒)。3、倒入生抽1勺。4、香醋1勺。5、食盐半勺...
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荠菜饺子荞麦面怎么做-荠菜饺子荞麦面的做法
  • 荠菜饺子荞麦面怎么做-荠菜饺子荞麦面的做法

  • 食材明细主料荠菜饺子(适量)荞麦面(适量)白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜饺子荞麦面的做法步骤1、调好的荠菜香菇豆腐肉馅。2、包成饺子。3、白菜叶切细。4、锅中水烧开,放入饺子烧煮。5、放入荞麦面烧煮。6、水再次烧开时放入白菜叶同...
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荞麦面煎饼果子怎么做-荞麦面煎饼果子的做法
  • 荞麦面煎饼果子怎么做-荞麦面煎饼果子的做法

  • “天津卫的早餐一绝就是煎饼果子,天津人住在北京早餐真的吃不惯煎饼果子,不是味儿,南楼古巷里面有一家正宗的天津卫煎饼果子,10元一套一个鸡蛋一根果子,太贵了,想吃了自己在家也可以做来试一试,每次我做这个老公都要吃两套,中午就不饿啦,老话说的好煎饼果子倒饱啊!^_^和大家分享下...
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荞麦爆浆面包怎么做-荞麦爆浆面包的做法
  • 荞麦爆浆面包怎么做-荞麦爆浆面包的做法

  • 食材明细荞麦面团:高筋面粉(200克)荞麦面(50克)牛奶(170克)白砂糖(20克)酵母(3克)黄油(15克)食盐(3克)内馅:玉米粒(400克)双汇藤椒火腿肠(2根)沙拉酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦爆浆面包的做法步骤1、所有材料除酵母、黄油外揉成光滑面团,放入冰箱冷藏室两小时或一夜进行水合作...
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青菜饺子荞麦面怎么做-青菜饺子荞麦面的做法
  • 青菜饺子荞麦面怎么做-青菜饺子荞麦面的做法

  • 食材明细主料青菜(2棵)饺子(4个)荞麦面(60克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜饺子荞麦面的做法步骤1、食材:青菜、饺子、荞麦面。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入饺子,加适量的清水煮开。5、然后,合入荞麦...
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荞麦面豆沙包怎么做-荞麦面豆沙包的做法
  • 荞麦面豆沙包怎么做-荞麦面豆沙包的做法

  • “自制红豆沙,营养荞麦面,今天这款豆沙包做法简单,豆沙微微有颗粒感,甜度适中,不会很腻,当早餐很不错哦!”食材明细主料普通面粉(适量)荞麦面(适量)自制红豆沙(适量)辅料酵母粉(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦面豆沙包的做法步骤1、普通面粉与荞麦面混合在一起,我用...
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荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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茄子拌荞麦面怎么做-茄子拌荞麦面的做法
  • 茄子拌荞麦面怎么做-茄子拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(2包)茄子(180克)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子拌荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、茄子(已清洗蒸熟)。2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。3、用凉开水过过凉。4、然后,将过凉好的荞麦面放入大盆中。5、...
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荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法
  • 荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)荞麦面粉(50克)酵母(3克)食盐(2克)辅料清水(120克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序,揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时,如果没发起来可以在室温条件下回温半小时。3、面团取出后轻拍排气。4、放入...
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荞麦面黑芝麻包怎么做-荞麦面黑芝麻包的做法
  • 荞麦面黑芝麻包怎么做-荞麦面黑芝麻包的做法

  • “荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分,就是有抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。”食材明细主料荞...
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荞麦鲜肉玉米包子怎么做-荞麦鲜肉玉米包子的做法
  • 荞麦鲜肉玉米包子怎么做-荞麦鲜肉玉米包子的做法

  • “有些日子没发菜了,一是休年假,正赶上家里有点事情,感觉好久没发菜了,做个什么菜发呢,前两天单位组织去医院检查身体,我居然查出有轻度脂肪肝,汗,看来还真得要引起重视了,小病不重视就有可能引起大病,当今的社会,咱们普通百姓工薪族,实在是病不起,不得病就算是挣钱了,同意我的观点的有...
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荞麦面糖包怎么做-荞麦面糖包的做法
  • 荞麦面糖包怎么做-荞麦面糖包的做法

  • “荞麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素B族、维生素E、总黄酮、芦丁以及铬、磷、钙、镁、铁等多种营养物质。营养丰富,荞麦面有着各种各样的食用方法,面条,包子,饺子,馒头……。荞麦面糖包营养好吃。”食材明细主料荞麦面(150克)普通面粉(150克)酵母(3克)温水(150克)辅...
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荞麦蜂蜜小面包的做法 不怕长胖的……荞麦蜂蜜小面包(汤种法) 荞麦蜂蜜小面包怎么做
蛋饺鱼籽包荞麦面怎么做-蛋饺鱼籽包荞麦面的做法
  • 蛋饺鱼籽包荞麦面怎么做-蛋饺鱼籽包荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)蛋饺(3个)鱼籽包(3个)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺鱼籽包荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、蛋饺、鱼籽包、香葱。2、将蛋饺和鱼籽包下入清水锅中煮开。3、接着,合入荞麦面煮上3到4分钟。4、然...
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荷包蛋焖荞麦面怎么做-荷包蛋焖荞麦面的做法
  • 荷包蛋焖荞麦面怎么做-荷包蛋焖荞麦面的做法

  • “咸香口味,面爽滑好吃。”食材明细主料荞麦面(一个)鸡蛋(一个)辅料葱花(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)红烧酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋焖荞麦面的做法步骤1、准备:荞麦面,鸡蛋。2、葱花。3、热锅放油,先煎荷包蛋,嘿嘿两黄哦。4、两面煮煎一下。5、加入适量的水...
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荞麦素菜包子怎么做-荞麦素菜包子的做法
  • 荞麦素菜包子怎么做-荞麦素菜包子的做法

  • “平时在食用细粮的同时,经常食用一些荞麦对身体很有好处。荞麦的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美...
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发芽荞麦面包怎么做-发芽荞麦面包的做法
  • 发芽荞麦面包怎么做-发芽荞麦面包的做法

  • “谷物发芽会释放一种微生物:酶。它可以为谷物种子提供养料,它可以激活种子营养挥发活力。可以更好地北欧人体吸收。白面做的面包其中的胚芽被破坏了。所以,发芽谷物营养丰富,易被人体吸收,它可以让人体血液中的升糖速度降低,更适合糖尿病人食用。”食材明细主料发芽荞麦(250克)...
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紫菜蛏子荞麦面怎么做-紫菜蛏子荞麦面的做法
  • 紫菜蛏子荞麦面怎么做-紫菜蛏子荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)紫菜(适量)蛏子(205克)辅料酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜蛏子荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、紫菜、蛏子(已清洗焯熟)2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、在碗中加适量的酱油。4、加适量的芝麻油。5、加适量...
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荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做
  • 荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(2碗)包白菜(1个)猪肉(适量)辅料大葱(半颗)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面水煎包的做法步骤1、准备醒好的面团(上一章有)。2、准备包子馅。3、包白菜洗净,放在沸水里焯熟。4、滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里...
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苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做
  • 苦荞麦香蕉面包的做法 健康食品--苦荞麦香蕉面包 苦荞麦香蕉面包怎么做

  • “芥麦属于黑色食品,营养丰富,把荞麦食品列为保健食品。”食材明细主料高粉(360克)苦荞麦粉(130克)辅料香蕉(160克(去皮))糖(30克)酵母(8克)水(100克)黄油(20克)盐(5克)鸡蛋(2只)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦荞麦香蕉面包的做法步骤1、苦荞麦2、中药粉碎机磨粉用的3、苦荞麦粉是自己磨...
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荞麦面红糖包怎么做-荞麦面红糖包的做法
  • 荞麦面红糖包怎么做-荞麦面红糖包的做法

  • “花样馒头加入了荞麦面和红糖,营养好吃。荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。”...
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荷包蛋荞麦面怎么做-荷包蛋荞麦面的做法
  • 荷包蛋荞麦面怎么做-荷包蛋荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)青蒜(适量)猪油(适量)调料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷包蛋荞麦面的做法步骤1、荞麦面和鸡蛋准备就绪。2、葱和青蒜,猪油准备就绪。3、锅中入水煮沸,放入面条磕入鸡蛋,煮三开面条熟了即可。4、碗中...
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莲子荞麦面包怎么做-莲子荞麦面包的做法
  • 莲子荞麦面包怎么做-莲子荞麦面包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)荞麦(适量)莲子(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲子荞麦面包的做法步骤1、莲子去心后放水泡三、四个小时,然后放高压锅煮半小时。水不用放太多,刚刚盖住莲子就行2、煮好后取出用擀面杖擀碎,放一边待用3、成品4、面粉和事先磨好的荞麦粉混合...
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荷包蛋菠菜荞麦面怎么做-荷包蛋菠菜荞麦面的做法
  • 荷包蛋菠菜荞麦面怎么做-荷包蛋菠菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋菠菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸡蛋、菠菜。2、锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄。3、放入适量的水。4、水开后放入荞麦面。5、放入生抽。6、放入蚝油。7、...
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