![爆炒仔公鸡怎么做-爆炒仔公鸡的做法]( "爆炒仔公鸡怎么做-爆炒仔公鸡的做法")
- “仔公鸡骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鲜美。成菜速度极快，易成熟，适合爆炒。”食材明细主料仔公鸡（半只）辅料青蒜（适量）配料姜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸盐（少许）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒仔公鸡的做法步骤1、仔公鸡半只。2、用切...
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![青瓜三文治鸡蛋炒公仔面怎么做-青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法]( "青瓜三文治鸡蛋炒公仔面怎么做-青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法")
- 食材明细主料公仔面（2个）鸡蛋（1个）青瓜（半个）三文治（适量）辅料味精（两包）生抽（小许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法步骤1、起油锅，炸鸡蛋，放三文治，青瓜，一起炒一会2、公仔面飞水，沥水，放调味包拌匀。3、再把面放到青瓜鸡蛋三文治中炒，炒匀，放一点生抽炒一会，...
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![鲜香爆炒公仔如何做简单又好吃]( "鲜香爆炒公仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒公仔其实选用仔鸡最好，容易炮制，这是一道色泽鲜亮，咸鲜可口的菜肴，鸡肉富含蛋白质，仔鸡的肉则更加松软鲜嫩，营养价值很高，更容易被人们所消化并吸收，炒好的鸡肉鲜香美味，老少咸宜，花椒的香味跟鸡肉的香味搭配得...
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![辣爆小公鸡如何做简单又好吃]( "辣爆小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料小公鸡：一只1.25kg辅料干辣椒：1两八角：3颗花椒：20粒生姜：5-8片大葱：一根蒜：5瓣青椒：3个具体步骤1.将小公鸡切成小块，放入锅中，加冷水，盖过鸡块，加热，水煮开后，捞出鸡块，洗干净。2.将所有食材按图中切好待用3.锅中放入香...
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![爆炒墨鱼仔如何做简单又好吃]( "爆炒墨鱼仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料墨鱼仔：400青椒：4个胡萝卜：半个洋葱：1/4个辅料蚝油：适量淀粉水：适量油：适量姜丝：适量盐：适量具体步骤1.墨鱼仔解冻洗干净切开，红萝卜切片，青椒洋葱切丝2.红萝卜先飞水3.烧热锅放油和姜丝4.倒墨鱼仔爆炒一下起碟5...
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![好吃的红烧仔公鸡如何做简单又好吃]( "好吃的红烧仔公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里有老人每次做菜都要担心油盐是不是过多，影响到老人的健康，。我给大家推荐一款好吃的红烧仔公鸡，它是无油无盐无水做成的，制作起来健康美味，不仅简单，老人吃起来也放心。生抽跟老抽上色，容易引起食欲！不用加任...
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![爆炒墨鱼仔怎么做-爆炒墨鱼仔的做法]( "爆炒墨鱼仔怎么做-爆炒墨鱼仔的做法")
- “简单美味，香辣可口，下饭菜。”食材明细主料墨鱼仔（400g）辅料葱（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）麻椒（少许）姜（少许）水（适量）调料花生油（少许）盐（少许）鸡精（少许）料酒（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼仔的做法步骤1、葱姜蒜和辣椒切碎。2、麻椒备用。3、墨鱼仔一包备用。4、洗净。5、...
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![小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法]( "小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（0.5个）辅料小米椒（5个）杭椒（3个）干红辣椒（4个）花椒（1勺）香叶（2条）八角（2个）葱（5棵）姜（6块）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只，洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。3、放入大碗内，加入一...
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![三丝炒公仔面怎么做-三丝炒公仔面的做法]( "三丝炒公仔面怎么做-三丝炒公仔面的做法")
- “昨天做了个炒面早餐，还剩有一些材料，今中饭就来个炒面，别浪费嘛，这年头赚钱钱不容易呢”食材明细主料公仔面（1包）辅料青椒（1/3个）红椒（1/3个）鸡蛋（2个）罐头鱼（适量）葱（适量）洋葱（1/3个）配料酱油（适量）麻油（适量）公仔面原调味料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丝炒公仔面的做法步骤1、...
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![京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法]( "京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法")
- “耶味！”食材明细主料小墨鱼（12只）青椒（4只）洋葱（半个）蒜头（4颗）姜（3片）豆豉（适量）小米辣（1只）葱段（适量）辅料六必居甜面酱（1勺）料酒（适量）酱油（适量）砂糖（2匙）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤1、材料详细（如图）2、先将料头，热锅加油爆炒香。3、然后加入洋...
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![鸡蛋爆鱼仔如何做简单又好吃]( "鸡蛋爆鱼仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个鱼仔：适量辅料具体步骤1.把鱼仔搅碎后，用盐.花椒.材料腌上.2.打鸡蛋3.多放些油，炒好葱花.放上鱼仔.直至炒熟，再放上打散的鸡蛋.4.即可出锅...
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![爆炒墨鱼仔的做法 爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》 爆炒墨鱼仔怎么做]( "爆炒墨鱼仔的做法 爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》 爆炒墨鱼仔怎么做")
- “墨鱼仔这样子炒一下真的贼好吃哦，无敌下饭。墨鱼仔量不够，加了几个鱿鱼仔，反正都是仔。”食材明细主料墨鱼仔（1斤）辅料青椒（2个）姜（2片）葱头（1个）蒜（三瓣）调料蚝油（2勺）酱油（1勺）盐（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼仔的做法步骤1、食材处理：所有的辅料全部切切切。墨鱼仔鱿...
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![麻香爆炒公仔如何做简单又好吃]( "麻香爆炒公仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟这道麻香爆炒公仔浓香入味，麻辣开胃。焯水是处理食材的过程中非常重要的一步，特别是对肉类来说，如果没有掌握正确的焯水方法，就不能有效地去除血污和腥味，也会导致营养和鲜味的流失。这道菜调料丰富多样，口味酸...
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![仔姜爆鸡胗如何做简单又好吃]( "仔姜爆鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟子姜爆鸡胗是一道美味菜肴，是家庭餐桌上一道常见的菜肴。子姜入菜味道清爽，可凉拌生食，亦可烹调成菜或腌渍成泡姜；而生姜只可做调料或配料，不宜直接食用，否则会辣口上火。还有祛风散寒、增进食欲之效。多吃些这...
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![好吃的爆炒蛤仔如何做简单又好吃]( "好吃的爆炒蛤仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒蛤仔的做法是带有地方特色，这道菜品选用蛤仔和辣椒。蛤仔含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；辣椒增加蛤仔的味道，通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃...
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![双椒爆仔鸡怎么做-双椒爆仔鸡的做法]( "双椒爆仔鸡怎么做-双椒爆仔鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料老干妈（1勺）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）杭椒（1个）小米辣（1个）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆仔鸡的做法步骤1、鸡腿肉入容器中加入盐，胡椒，少许淀粉拌匀腌制入味2、葱姜蒜切末3、杭椒小米辣切粒4、锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制，一面...
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![星州炒公仔面如何做简单又好吃]( "星州炒公仔面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料公仔面：2块叉烧：100公克虾仁：50公克洋葱：20公克青椒：20公克红椒：10公克韭黄：10公克绿豆芽：20公克鸡蛋：1个熟芝麻：少许高汤：100㏄沙拉油：30㏄咖哩粉：1/2小匙盐：1/2小匙白砂糖：1/4小匙辅料具体步骤1.洋葱洗净、去皮、...
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![公仔饼干怎么做-公仔饼干的做法]( "公仔饼干怎么做-公仔饼干的做法")
- “好吃的改良版公仔饼干，每次做都是用黄油和低筋粉，这次用了玉米油，同时掺了粗粮细玉米面进去，一样的香酥，还低脂”食材明细主料低筋面粉（80g）玉米油（70g）糖粉（50g）鸡蛋（25g）细玉米面（50g）辅料玉米淀粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）公仔饼干的做法步骤1、玉米油放入糖粉搅打成糖...
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![爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做-爆炒鱿鱼仔小青菜的做法]( "爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做-爆炒鱿鱼仔小青菜的做法")
- 食材明细主料鱿鱼仔（十个）青菜（适量）辅料醋（适量姜片）辣椒（适量）葱蒜（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁，内脏及背部保护膜2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片，葱，蒜，辣椒3、放入鱿鱼丝一...
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![豉椒爆炒墨鱼仔怎么做-豉椒爆炒墨鱼仔的做法]( "豉椒爆炒墨鱼仔怎么做-豉椒爆炒墨鱼仔的做法")
- 食材明细主料葱（2根）青椒（2只）蒜头（4-6瓣）生姜（1小块）豆豉（10g）玉米油（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）墨鱼子墨鱼仔（400g）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉椒爆炒墨鱼仔的做法步骤1、生姜、豆豉、蒜头切碎；青椒开半去籽斜切；葱切断2、墨鱼仔清洗干净后放开水里焯5分...
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![酱爆仔鸡怎么做-酱爆仔鸡的做法]( "酱爆仔鸡怎么做-酱爆仔鸡的做法")
- “鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是...
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![蒸公仔面鸡蛋羹怎么做-蒸公仔面鸡蛋羹的做法]( "蒸公仔面鸡蛋羹怎么做-蒸公仔面鸡蛋羹的做法")
- “老爸老妈回乡下赴宴，剩我一个人在家复习，本来老妈让我去KFC解决温饱问题的...............结果...........下雨了！而且还要洗楼梯！算了，在家解决吧！一个新idea就诞生了O(∩_∩)O~~”食材明细主料鸡蛋（2个）公仔面（1个）辅料胡萝卜（少量）配料公仔面调料包（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
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![美味的爆炒小公鸡如何做简单又好吃]( "美味的爆炒小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒小公鸡是不是一听这个名字就觉得很好吃呢，其实吃起来呢，也是非常非常的美味。怎么样是不是要流口水了呢！那就赶紧自己在家里面做起来吧！爆炒小公鸡的味道鲜美。我是比较喜欢啃骨头的，那啃来简直爽翻了。小...
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![仔姜爆鸡胗怎么做-仔姜爆鸡胗的做法]( "仔姜爆鸡胗怎么做-仔姜爆鸡胗的做法")
- “又开始到了吃仔姜的季节了，仔姜，其实就是生姜的嫩芽，它质地细嫩，辣味较淡，带有独特的香气，还有祛风散寒、增进食欲之效,同时生姜还是助阳之品，自古以来就有“男子不可百日无姜”的说法。仔姜的辛辣没有老姜那么浓烈，口感脆嫩而爽口，即可凉拌生食，也可与其它食材烹调成菜或腌渍成...
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![爆炒公仔如何做简单又好吃]( "爆炒公仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道爆炒公仔选用仔鸡最好，仔鸡鸡肉蛋白质含量高，易于消化，而且肉质也要鲜嫩一些，爆炒仔鸡的鸡肉一定要剁成小块，一来方便食用，二来炒制的时候更容易熟，大火猛炒出来的鸡肉特别好吃，一点都不柴不腥，搭配一点蔬菜的...
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味味甜
