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关于萝卜黄豆丸怎么做的餐饮百科

萝卜黄豆丸怎么做-萝卜黄豆丸的做法
  • 萝卜黄豆丸怎么做-萝卜黄豆丸的做法

  • 食材明细主料绿萝卜(适量)辅料黄豆渣(适量)虾皮(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜黄豆丸的做法步骤1、准备泡发磨好的黄豆。2、将绿萝卜擦成丝。3、与葱姜香菜一起剁碎。4、加入虾皮。5、与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀...
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胡萝卜黄豆丸子怎么做-胡萝卜黄豆丸子的做法
  • 胡萝卜黄豆丸子怎么做-胡萝卜黄豆丸子的做法

  • “此黄豆丸非打豆浆所剩的豆渣,而是我在市场上买的把泡好的黄豆用手摇石磨磨成的的,磨好的黄豆,依稀可见碎碎的豆瓣,用手摸起来,粘性十足,回家配上鸡蛋胡萝卜香葱末,炸出了一盘香气十足,外焦内软的黄豆丸。”食材明细主料黄豆糊(300克)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适...
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萝卜黄豆汤怎么做-萝卜黄豆汤的做法
  • 萝卜黄豆汤怎么做-萝卜黄豆汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)黄豆(50克)梨皮(一个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜黄豆汤的做法步骤1、萝卜切片,黄豆提前泡发好的。2、梨子一个只要皮。3、黄豆煮开后,看汤汁已经出来了一些。4、先煮黄豆,大火煮开。5、煮开黄豆后,加入萝卜皮,梨皮中火接着把剩下的煮熟...
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萝卜腌黄豆怎么做-萝卜腌黄豆的做法
  • 萝卜腌黄豆怎么做-萝卜腌黄豆的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,这样腌制的萝卜清脆、开胃、爽口,黄豆软糯味美,保证十个人九个都喜欢吃。”食材明细主料白萝卜(1颗)黄豆(1小碗)辅料小米辣(8个)绿线椒(6个)生姜(1块)大蒜(4粒)调料生抽(100g)米醋(50g)白糖(1大勺)盐(1大勺)胡椒粉(1勺)干红椒(4个)桂皮(1块)八角(2个)花椒粒(适量)油(适量)咸香(口味)腌(工艺)数...
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豆腐萝卜丸子怎么做-豆腐萝卜丸子的做法
  • 豆腐萝卜丸子怎么做-豆腐萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料豆腐(1块)葱(适量)调料盐(适量)十三香(适量)香油(一点点)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐萝卜丸子的做法步骤1、胡萝卜切丝,葱切小丁,把调料全部放进去,加上豆腐一起抓碎,成图中状态。2、油温5成热,挤出丸子下锅,炸至金黄。3、出锅,蘸点番茄酱或者蜂蜜芥末...
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萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)鸡蛋(1只)面粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉,鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净,刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。5、倒入面粉搅拌均匀。6、锅中放油加...
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黄金萝卜丸怎么做-黄金萝卜丸的做法
  • 黄金萝卜丸怎么做-黄金萝卜丸的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)小葱(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金萝卜丸的做法步骤1、萝卜一个2、萝卜拉丝,加鸡蛋加盐3、搅拌均匀。4、加面粉三小碗,不要多5、加小葱搅拌均匀。小葱要提前放,我忘记放了😁6、锅里加油烧热,开小火下锅,7、...
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萝卜肉丸土豆粉怎么做-萝卜肉丸土豆粉的做法
  • 萝卜肉丸土豆粉怎么做-萝卜肉丸土豆粉的做法

  • 食材明细主料白萝卜(100g)炸肉丸(100g)辅料土豆粉(1把)葱(适量)姜(适量)调料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萝卜肉丸土豆粉的做法步骤1、白萝卜去皮切丝,葱姜切碎。2、炒锅放油烧热,放花椒粒炒香。3、放入葱姜。4、放入萝卜丝翻炒。5、萝卜丝炒软后放生...
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萝卜绿豆小丸子怎么做-萝卜绿豆小丸子的做法
  • 萝卜绿豆小丸子怎么做-萝卜绿豆小丸子的做法

  • “我家乡有道很接地气的美食,老百姓很通俗地叫做“炸萝卜丸子”——用青萝卜擦成细丝,用绿豆面拌匀、调味,炸至外酥里嫩。虽是油炸食物,口味却清新独特。现在有些餐馆,开始将这道菜纳入菜单,配上一碗酸辣汤,明其名曰“酸辣萝卜丸”,有菜、有汤,还能当饭,十分受欢迎。只是不知到底用...
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萝卜豆渣丸子怎么做-萝卜豆渣丸子的做法
  • 萝卜豆渣丸子怎么做-萝卜豆渣丸子的做法

  • “做豆腐出来一盘豆渣,倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙,但也是很有营养的,用来炸丸子很不错。”食材明细主料豆渣(80克)萝卜(半根)面粉(60克)辅料小葱(几根)鸡蛋(1个)五香粉(少许)盐(适量)油(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜豆渣丸子的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜...
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萝卜豆腐丸子怎么做-萝卜豆腐丸子的做法
  • 萝卜豆腐丸子怎么做-萝卜豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料豆腐(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)调料香菜(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丸子的做法步骤1、萝卜擦丝。2、挤碎豆腐,加入面粉鸡蛋盐拌均。3、搓成丸子备用。4、锅中热油放入丸子炸制。5、翻面炸制两面金黄色。6、成品。...
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土豆萝卜丸子怎么做-土豆萝卜丸子的做法
  • 土豆萝卜丸子怎么做-土豆萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1/3根)土豆(2个)面粉(100g)辅料盐(2匙)韭菜(5根)姜粉(1匙)五香粉(1/2匙)鸡蛋(1个)植物油(半锅)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜去皮擦丝。2、土豆去皮擦丝。3、加入1匙盐拌匀腌制1小时,挤干水分。4、加入韭菜末。5、加入姜粉,五香粉,1匙...
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萝卜烧黄豆怎么做-萝卜烧黄豆的做法
  • 萝卜烧黄豆怎么做-萝卜烧黄豆的做法

  • “萝卜烧黄豆绝配,不加一滴油,香喷喷的忍不住多吃一碗饭。萝卜性凉,能清内火。节日期间大鱼大肉吃的多,萝卜能解腻,正好用来调理饮食中的热性。推荐一道清肠食谱,红烧萝卜,搭配黄豆,易消化吸收,还能清理肠胃,增强人体免疫力。”食材明细主料萝卜(半个)黄豆(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱...
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绿豆萝卜丸子的做法 好吃不上火——绿豆萝卜丸子 绿豆萝卜丸子怎么做
  • 绿豆萝卜丸子的做法 好吃不上火——绿豆萝卜丸子 绿豆萝卜丸子怎么做

  • “人们常说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这句俗语就说的是冬天吃萝卜,可以调理补益,对人身体有很多好处,因此有好多人喜欢萝卜。现在正是萝卜大量上市的季节,萝卜品种很多,做法也很多,不用什么复杂的做法,都很好吃,快用萝卜做一道自己喜欢的菜吧!”食材明细主料旱萝卜(750克)绿豆...
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炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做
  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(3个)土豆(5个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)花椒粉(适量)油(适量)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料,2、用擦板把萝卜擦成丝,小心手3、把葱姜和萝卜丝剁碎,越细越好4、把五香粉,盐,花椒粉,鸡蛋两个道入萝卜里,拌均匀5、...
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胡萝卜豆渣丸子怎么做-胡萝卜豆渣丸子的做法
  • 胡萝卜豆渣丸子怎么做-胡萝卜豆渣丸子的做法

  • “每天早晨都有榨豆浆,剩下好多的豆渣,扔掉好浪费,想办法吃掉吧。”食材明细主料胡萝卜(一根)淀粉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆渣丸子的做法步骤1、原料,因为是要吃光豆渣,所以原料的量以豆渣为标准。2...
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黄瓜胡萝卜炒牛肉丸怎么做-黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸怎么做-黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法

  • “色泽艳丽,口感脆爽,肉丸鲜香,是色,香,味俱全的一道美味佳肴~”食材明细主料牛肉丸(适量)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)辅料姜(几片)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤1、备好食材:如图,分别改刀切好,姜片备好。2、热锅冷油,下姜片煸...
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萝卜豆腐丸子汤怎么做-萝卜豆腐丸子汤的做法
  • 萝卜豆腐丸子汤怎么做-萝卜豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)萝卜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐丸子汤的做法步骤1、肉丸有点大,所以就一切两半。2、萝卜去皮洗净,切块。3、将萝卜块放入砂锅中,加入姜片,水,煮10分钟。4、煮萝卜的时候,将豆腐切块。5、萝卜煮...
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豆渣白萝卜丸子怎么做-豆渣白萝卜丸子的做法
  • 豆渣白萝卜丸子怎么做-豆渣白萝卜丸子的做法

  • “这是一款素丸子。用豆腐渣、白萝卜作主料,搭配了香菜提香。加了少许小麦粉。很健康的一款美味。”食材明细主料白萝卜(500g)豆腐渣(100g)辅料姜(适量)香菜(适量)小麦粉(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣白萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜、香菜...
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豆渣萝卜丸子怎么做-豆渣萝卜丸子的做法
  • 豆渣萝卜丸子怎么做-豆渣萝卜丸子的做法

  • “早餐经常会做豆浆喝,平时喝豆浆一般都不滤,直接连豆渣一起喝掉,可是小朋友不太喜欢这种口味,每次喝的时候都会反映豆渣太多,不喜欢喝这种有渣渣的豆浆,没办法只能不怕麻烦给他单独过滤一点,或者是豆浆打好后,放置一段时间,豆渣一般会沉到底,就先给他倒一杯,然后再倒我们的,如果采用...
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胡萝卜豆渣丸子的做法 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子 胡萝卜豆渣丸子怎么做
  • 胡萝卜豆渣丸子的做法 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子 胡萝卜豆渣丸子怎么做

  • “一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。所以大家做豆浆喝的...
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蒸豇豆胡萝卜丸怎么做-蒸豇豆胡萝卜丸的做法
  • 蒸豇豆胡萝卜丸怎么做-蒸豇豆胡萝卜丸的做法

  • “豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2、豇豆所含维生素B1能维持正常的消...
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绿豆萝卜丸怎么做-绿豆萝卜丸的做法
  • 绿豆萝卜丸怎么做-绿豆萝卜丸的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一勺)鸡蛋(一个)绿豆粉(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆萝卜丸的做法步骤1、萝卜切丝。2、剁成碎末。3、加盐腌制10分钟。4、加绿豆粉,加剁好的葱姜末。5、加面粉,加鸡蛋。6、调成软硬适中的面糊。7、用...
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豆腐胡萝卜丸子怎么做-豆腐胡萝卜丸子的做法
  • 豆腐胡萝卜丸子怎么做-豆腐胡萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(1快)辅料胡萝卜丁(适量)火腿定(适量)面粉(20g)淀粉(20g)鸡蛋(1个)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐胡萝卜丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、用勺子压碎。3、加胡萝卜丁火腿丁。4、加葱花盐鸡精十三香打入一个鸡蛋。5、放上...
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土豆胡萝卜肉丸的做法 【辅食】土豆胡萝卜肉丸 土豆胡萝卜肉丸怎么做
  • 土豆胡萝卜肉丸的做法 【辅食】土豆胡萝卜肉丸 土豆胡萝卜肉丸怎么做

  • “主要是做给家里孩子吃的,一岁多,吃这个正好!”食材明细主料后腿肉(500g)胡萝卜(半根)土豆(1个)辅料玉米淀粉(2匙)酱油(10ml)盐(半匙)薯粉(4匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜肉丸的做法步骤1、宝宝肠胃弱,不宜太肥,但纯瘦肉相对较柴,我家娃娃不爱吃。猪肉选瘦多肥少的,去皮剁碎...
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