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关于【夏日小冷菜】换个漂亮的小碗让色拉更加诱的餐饮百科

香瓜色拉的做法 【夏日小冷菜】换个漂亮的小碗让色拉更加诱人—香瓜色拉 香瓜色拉怎么做
鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小冷菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做
  • 鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小冷菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(200G)熟鸡肉(150克)辅料沙拉汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备用。6、将芹菜及鸡肉丝摆盘。7、加入适量沙拉汁既可。...
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五彩拉皮的做法 夏日小冷菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎么做
  • 五彩拉皮的做法 夏日小冷菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)木耳(20克)凉粉(100克)干豆腐(20克)辅料芝麻酱(20克)香油(少许)辣椒油(10克)精盐(3克)白糖(5克)香醋(20克)蒜末(10克)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩拉皮的做法步骤1、将黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成丝,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好...
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夏日清爽小菜盐水虾的做法 夏日清爽小菜【盐水虾】 夏日清爽小菜盐水虾怎么做
  • 夏日清爽小菜盐水虾的做法 夏日清爽小菜【盐水虾】 夏日清爽小菜盐水虾怎么做

  • “天气渐渐热起来,这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿,配啤酒当宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾(350g)辅料小葱(4根)姜片(5-6片)盐(适量)黄酒(适量)水(600ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽小菜盐水虾的做法步骤1、虾冲洗...
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夏日冷菜的做法 夏日冷菜,全都有 夏日冷菜怎么做
  • 夏日冷菜的做法 夏日冷菜,全都有 夏日冷菜怎么做

  • “夏日小冷菜,想吃啥,往里拌啥,没有不能拌的,只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝(100g)木耳(100g)黄瓜(1个)豆腐干(100g)腐竹(100g)银耳(100g)辅料芝麻酱(5ml)辣椒(2个)盐(5ml)蒜(2个)醋(5ml)香油(5ml)鸡精(2ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日冷菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段,木耳提前先泡上...
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凉拌三色菜的做法 【夏日小冷菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做
  • 凉拌三色菜的做法 【夏日小冷菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做

  • “磨叽几句:金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可,时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单,但不同时蔬菜有不同的味道,只要简单调味就很好吃,调料的用量可以依个人喜好调整。”食材明细主料茄子(2个)金针菇(1小把)海带(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(...
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让你清凉一夏-了解夏天小吃大全
  • 让你清凉一夏-了解夏天小吃大全

  • 炎炎夏日,温度越来越高,我们的食欲似乎也受到了天气的影响,对油腻的大鱼大肉失去了兴趣。在这种酷暑时分,就需要一些爽口的小吃来拯救我们的味蕾,让我们享受夏天。今天小编就给大家整理出了夏天小吃大全,快来看看都有哪些美食吧。夏天小吃大全1.凉皮起源于陕西关中地区的美食,是...
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这些做法让你眼前一亮-如何炒小白菜更好吃
  • 这些做法让你眼前一亮-如何炒小白菜更好吃

  • 说起小白菜大家都吃过的,并且很受大家的喜爱,那这是为什么呢?因为它是含有维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质保障。还有助于增强机体免疫力哦!更值得一提的是,小白菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,进入人体后可促进皮肤细胞代谢呢!小白菜是家家户户...
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夏日爽口小菜——凉拌木耳图解
  • 夏日爽口小菜——凉拌木耳图解

  • 凉拌木耳,一般人的做法直接将小米辣,醋盐凉拌木耳,这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法,保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪,洋葱不是只能拿来炒嘛?当你看完这篇文章后,你就知道了这里洋葱发挥着他的妙用。主料木耳:适量辅料小米...
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漂亮的小熊提拉米苏蛋糕如何做简单又好吃
  • 漂亮的小熊提拉米苏蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟提拉米苏蛋糕受到非常多年轻人的喜爱,因为提拉米苏蛋糕口味很好,口感很好,我们可以让提拉米苏蛋糕更加的可爱与好看,小熊提拉米苏蛋糕就非常的可爱,外观好看,还很好吃,其实做法也是比较简单的烘焙,花费的时间肯定...
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夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法
  • 夏日黄瓜小凉虾怎么做-夏日黄瓜小凉虾的做法

  • “用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾,酸辣可口大人小孩都爱吃。”食材明细主料淀粉(80g)黄瓜皮(10g)水(400g)辅料红椒丝(20g)葱白丝(20g)盐(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日黄瓜小凉虾的做法步骤1、食材备好。2、黄瓜洗净削皮备用。3、切一些红辣椒丝葱白丝用...
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夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做
  • 夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做

  • “夏天的时候,最容易食欲不振,如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是会让味觉兴奋呢?今天买的食材还剩下黄瓜,荸荠和少许的里脊肉了,我思索着该怎么入手做一道清冷菜。哈,想起了之前看到的“竹报平安”,这就是灵感。当然,我的这个就简单得多了~~~”食材明细主料黄瓜(1根)荸荠(2...
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张记小碗菜和麻辣烫哪个更具优势?
  • 张记小碗菜和麻辣烫哪个更具优势?

  • 中华美食文化博大精深,我们不仅拥有众多的美食,还在时间的沉淀下不断改进、流传演变为了今天这个多元化的美食市场,今天小编为大家介绍的是小碗菜与麻辣烫的对比,就拿这两个行业中最具代表的品牌来说吧,到底张记小碗菜和麻辣烫哪个更具优势呢?一起来了解一下吧。张记小碗菜和...
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东北拉皮的做法 【夏日小冷菜】东北拉皮 东北拉皮怎么做
  • 东北拉皮的做法 【夏日小冷菜】东北拉皮 东北拉皮怎么做

  • “这可是夏天我家餐桌上的主打冷菜呢,酸甜的滋味配上爽滑的拉皮,吃一个夏天都不会腻呢。”食材明细主料东北水晶拉皮(1袋)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)台式烤香肠(2根)蒜(6瓣)花生碎(1勺)配料辣椒油(2勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)白砂糖(5克)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北拉皮的做法步骤1...
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夏天冷菜能放几个小时
  • 夏天冷菜能放几个小时

  • 5小时左右。冷菜在夏天放置的时间与冷菜的种类有一定的关系,不同的冷菜放置时间的长短是不一样。卤制冷菜正常情况下可以放置五六个小时,如果裹上保鲜膜放进冰箱可以延长些放置的时间;生菜拌的冷菜一般放置一两个小时;煮熟的冷菜可以放置五个小时左右。...
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东北大拉皮的做法 【夏日小冷菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做
  • 东北大拉皮的做法 【夏日小冷菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做

  • “夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮(1个)黄瓜(2根)红心萝卜(半个)金针菇(1袋)蒜(2瓣)辅料陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拉皮的做法步骤1、准...
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串串香和小碗菜加盟哪个更好做一点?
  • 串串香和小碗菜加盟哪个更好做一点?

  • 餐饮提问:串串香和小碗菜加盟哪个更好做一点?七七849回答:串串香和小碗菜都是很火的项目,2个可以结合呀,根据你店的地理位置和人流量,串串香可以随买随走,小碗菜可以堂食,你说的这个BUY家小碗菜,我好像听说过,口味不错,你可以去考查一下风平浪静96回答:小碗菜加盟这几年特别火,但事实...
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凉拌芹菜花生米图解-夏日小清新
  • 凉拌芹菜花生米图解-夏日小清新

  • 芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食,芹菜有清热的作用,对肠胃也很好,花生也是很健康的食材,含有丰富的油脂,煮出来香香的,两种香味十足的菜放在一起,加上一点超简单的调味料就有很美味的味道,吃起来非常清爽。主料芹菜:1根花生米:100g辅料油:适量盐:适量香油:适量醋:适量详细步骤:第...
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小碗菜加盟哪个好
  • 小碗菜加盟哪个好

  • 市面上的美食小吃丰富多样,同时他们都各具特色,其中小编最喜欢的美食是小碗菜,小碗菜独特美味的口味让小编吃过一次就难以忘记,近年来市面上也逐渐出现了越来越多的小碗菜品牌,大多数品牌经过不断发展都取得了较好的经营成绩,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析小...
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麻汁大拉皮的做法 【夏日小冷菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做
  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小冷菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(两根)拉皮(一袋)红椒(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁大拉皮的做法步骤1、主要材料:黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。2、黄瓜拍扁切成段、红椒切成菱形块、蒜切成蒜末、香菜...
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双色皮冻的做法 【夏日小冷菜】:双色皮冻 双色皮冻怎么做
  • 双色皮冻的做法 【夏日小冷菜】:双色皮冻 双色皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)配料八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4...
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夏日小炒怎么做-夏日小炒的做法
  • 夏日小炒怎么做-夏日小炒的做法

  • “哈哈哈,其实就是莲藕炒肉啦,允许我小小文艺一下~”食材明细主料猪颈肉(250克)红椒(半个)青椒(半个)芹菜(两根)蒜头(3颗)莲藕(1根)辅料酱油(两勺)陈醋(一勺)白糖(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小炒的做法步骤1、材料切好备用。2、猪颈肉用生粉,少许盐和酱油腌一下,过油先炒熟备用...
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夏日菜品小冷菜如何做简单又好吃
  • 夏日菜品小冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小冷菜是由芹菜和红薯粉丝一起制作而成的,是比较适合夏季吃的一款菜品,非常不错,可以根据自己的喜好选择适合吃的菜品,今天介绍的用芹菜和红薯粉做成也还是不错的选择,只是有人可能吃不惯芹菜的味道,所以不太喜...
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喝粥小拌菜的做法 【夏日小冷菜】喝粥小拌菜 喝粥小拌菜怎么做
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  • 食材明细主料芥菜疙瘩丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝,提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后,攥出水分。3、把葱切成葱花。4、调味:把葱花放入。加少许的盐。5、放适量的辣椒油、香...
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夏日小冷菜怎么做-夏日小冷菜的做法
  • 夏日小冷菜怎么做-夏日小冷菜的做法

  • “炎炎夏日中一道可口的小冷菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小冷菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里,加入少许醋、糖...
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