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关于虾米炒芥菜头的餐饮百科

虾米炒芥菜头怎么做-虾米炒芥菜头的做法
  • 虾米炒芥菜头怎么做-虾米炒芥菜头的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)芥菜头(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米炒芥菜头的做法步骤1、芥菜头切成片。2、烧热锅倒入油先把虾米炒香盛出待用。3、锅里放入姜丝炒出香味把芥菜头放入。4、放少许水、盐、白糖盖上锅盖焖约一分钟即可。5、打开锅盖见芥菜...
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家常菜虾米炒芥菜如何做简单又好吃
  • 家常菜虾米炒芥菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥菜:300虾米:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.主要材料芥菜2.将芥菜清洗干净3.切成小段4.油锅烧至八成热时放入芥菜梗煸炒5.炒至菜梗稍软时再加入菜叶继续煸炒6.炒至芥菜八成熟时加入虾米7.出锅、装盘、...
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虾仁芥菜炒饭怎么做-虾仁芥菜炒饭的做法
  • 虾仁芥菜炒饭怎么做-虾仁芥菜炒饭的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)芥菜梗(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁芥菜炒饭的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗切片。3、锅中放油,放入虾仁两面煎制盛出。4、放入芥菜翻炒一会。5、放入剩米饭,加少许水...
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辣炒芥菜头皮怎么做-辣炒芥菜头皮的做法
  • 辣炒芥菜头皮怎么做-辣炒芥菜头皮的做法

  • 食材明细主料芥菜头皮(适量)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒芥菜头皮的做法步骤1、准备好食材,取好芥菜头的皮,撕掉皮里面的硬筋。2、所有的菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下米椒翻炒。5、下大蒜和芥菜头皮翻炒...
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虾皮炒芥菜怎么做-虾皮炒芥菜的做法
  • 虾皮炒芥菜怎么做-虾皮炒芥菜的做法

  • “简简单单又清清爽爽的一道菜,节后清肠最好啦”食材明细主料芥菜(适量)虾皮(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒芥菜的做法步骤1、热锅冷油,放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗翻炒3、再放入芥菜的菜叶部分翻炒4、放入虾皮翻炒5、...
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瑶柱虾米芥菜汤怎么做-瑶柱虾米芥菜汤的做法
  • 瑶柱虾米芥菜汤怎么做-瑶柱虾米芥菜汤的做法

  • “鲜美的快手汤,清淡好喝。”食材明细主料芥菜(400克)瑶柱(少许)虾米(少许)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米芥菜汤的做法步骤1、准备:芥菜,这品种不苦微甜,泡洗干净。2、切段备用。3、准备:虾米,生晒瑶柱(特别香)清洗一下即可。4...
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鱼头炖芥菜怎么做-鱼头炖芥菜的做法
  • 鱼头炖芥菜怎么做-鱼头炖芥菜的做法

  • 食材明细主料鱼头(一副)芥菜(300g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头炖芥菜的做法步骤1、准备鲩鱼头、芥菜、姜丝。2、1、鱼头清洗干净后,放入盆中倒入清水和料酒浸泡20分钟,浸去泥腥味。2、捞起后再次清洗...
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芥菜头炒肉怎么做-芥菜头炒肉的做法
  • 芥菜头炒肉怎么做-芥菜头炒肉的做法

  • 食材明细主料芥菜头(适量)猪肉(适量)小米椒(适量)大蒜梗(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜头炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、芥菜头去掉外皮。3、芥菜头和猪肉切成片,大蒜梗斜切,小米椒切成小粒。4、肉用淀粉抓匀。5、起锅烧油。6、...
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家庭版芥菜头炒虾皮如何做简单又好吃
  • 家庭版芥菜头炒虾皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芥菜头:500辅料油:适量虾皮:1把盐:适量酱油:适量具体步骤1.把芥菜头去皮洗净切薄片.2.大蒜切碎.3.热油锅.4.下大蒜暴香.5.接着把芥菜头倒下去炒会.6.再加入虾皮.7.加盐.8.加少许的酱油炒熟即可.9.完成烹饪...
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香芥菜炒虾皮怎么做-香芥菜炒虾皮的做法
  • 香芥菜炒虾皮怎么做-香芥菜炒虾皮的做法

  • “同事自己种的芥菜,细梗花叶的品种,从菜地里新鲜采摘,有一股清香,和着虾皮炒很美味。”食材明细主料香芥菜(适量)虾皮(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芥菜炒虾皮的做法步骤1、香芥菜洗净,虾皮冲洗一遍。2、芥菜切细。3、热锅冷油,下入蒜...
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虾米芥菜汤的做法 农家风味__虾米芥菜汤 虾米芥菜汤怎么做
  • 虾米芥菜汤的做法 农家风味__虾米芥菜汤 虾米芥菜汤怎么做

  • “虽然阵雨过后有点凉意,吃饭的时候总是习惯有口靓汤喝喝啦。今天公公没买猪骨,只有瘦肉青菜滚汤了。本来想买皮蛋的,搜了下冰箱有虾米,爪了少许一起。”食材明细主料小芥菜(250g)辅料虾米(20g)瘦肉(20g)配料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米芥菜汤的做法步骤1、新鲜小...
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虾米芥菜的做法 【虾米芥菜】 虾米芥菜怎么做
  • 虾米芥菜的做法 【虾米芥菜】 虾米芥菜怎么做

  • 食材明细主料芥菜(适量)虾米(一把)辅料猪油(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2、猪油适量,下入芥菜煸炒。3、加适量盐煸炒至软。4、下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种...
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芥菜馒头怎么做-芥菜馒头的做法
  • 芥菜馒头怎么做-芥菜馒头的做法

  • “荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒,含蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美...
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鳞虾炒芥菜怎么做-鳞虾炒芥菜的做法
  • 鳞虾炒芥菜怎么做-鳞虾炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)鳞虾(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鳞虾炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗切碎,蒜瓣拍扁切碎。2、鳞虾清洗沥去水。3、锅中放油,下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻炒。5、放入鳞虾同炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6、家...
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芥菜虾米猪肉馄饨的做法 教你包芥菜虾米猪肉馄饨 芥菜虾米猪肉馄饨怎么做
  • 芥菜虾米猪肉馄饨的做法 教你包芥菜虾米猪肉馄饨 芥菜虾米猪肉馄饨怎么做

  • “馄饨好吃,馅料最重,尝试各种不同的馅料,家人和我最爱的还是这芥菜虾仁猪肉大馄饨!懒癌病发作不想剥虾仁改换虾米,一点也不会影响口感,加上芥菜自的鲜香!又添了一些马蹄进去。那口感真的是又鲜又脆!今天教大家的这方法调制的馅料,绝对是最好吃的馄饨没有之一!”食材明细主料猪前腿...
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海米芥菜炒饭怎么做-海米芥菜炒饭的做法
  • 海米芥菜炒饭怎么做-海米芥菜炒饭的做法

  • “现在是芥菜大量上市的时候,想起以前室友教我做的海米芥菜饭,挺好吃的。室友做的是煮饭。今天我就做个海米芥菜炒饭吧,因为只有我一个人吃。”食材明细主料剩饭(1碗)海米(1把)芥菜(2片)辅料胡萝卜(半个)鸡蛋(1个)姜(适量)油(适量)调料盐(少量)六月鲜轻盐8克小轻酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分...
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香干炒芥菜头怎么做-香干炒芥菜头的做法
  • 香干炒芥菜头怎么做-香干炒芥菜头的做法

  • 食材明细主料芥菜头(半个)香干(2块)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒芥菜头的做法步骤1、食材:芥菜头。2、香干。3、将芥菜头清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入芥菜头和香干翻炒一下。6、接着,加适量的清水、...
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芥菜头的营养功效有哪些-芥菜头是什么菜
  • 芥菜头的营养功效有哪些-芥菜头是什么菜

  • 芥菜头像萝卜一样长在地底下,形状为圆球,底下长了长须根,样子似疙瘩。因此也被叫做疙瘩菜、疙瘩头。其表皮通常呈翠绿色、黄绿色或绿色。那么芥菜头是什么菜?它有哪些营养功效呢?一、芥菜头是什么菜芥菜头含有丰富的膳食纤维和大量的维生素以及钙、磷、铁等微量元素,含有的水...
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虾仁炒芥菜头如何做简单又好吃-加拿大野生北极虾
  • 虾仁炒芥菜头如何做简单又好吃-加拿大野生北极虾

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料加拿大野生北极虾:10个潮州芥菜头:1/4辅料盐:适量姜:1片生抽:适量花生油:适量具体步骤1.打开豆果网快递过来的北极虾,用清水侵泡,轻轻清洗2.洗干净的虾去皮,再用清水轻轻冲水一下,捞起沥干水,待用3.芥菜头,取中间...
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鲜芥菜头怎么炒不苦
  • 鲜芥菜头怎么炒不苦

  • 1、加白糖。炒新鲜的芥菜头,可以在里面加入少量的白糖,既能够提升菜品的鲜度也能够适当的掩盖芥菜的苦味。但白糖不要放的太多,否则甜味就会提高,味道吃起来很奇怪。2、焯水后冰镇。处理好的鲜芥菜头焯水之后,可以放到冷水当中浸泡一个小时左右,这样就能去掉自身的苦涩口感。...
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芥菜虾皮炒饭怎么做-芥菜虾皮炒饭的做法
  • 芥菜虾皮炒饭怎么做-芥菜虾皮炒饭的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜虾皮炒饭的做法步骤1、芥菜洗净。2、芥菜切细,胡萝卜切丁。3、虾皮用水冲洗一遍。4、锅中放油,下入芥菜胡萝卜翻炒。5、放入虾皮同炒。6、放入米饭,加...
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清炒芥菜头需要焯水吗
  • 清炒芥菜头需要焯水吗

  • 需要。焯水之后口感爽脆,更加清香,而且在清炒之前焯一遍水,有利于彻底除去菜上面的灰尘、细菌和小虫子。烫完之后,放入油锅中进行清炒,口感爽脆,但焯水时不宜将芥菜放入太久,焯水一分钟左右达到效果即可,否则会影响口感,焯水时可以加一点盐。...
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虾头玉米炒饭怎么做-虾头玉米炒饭的做法
  • 虾头玉米炒饭怎么做-虾头玉米炒饭的做法

  • 食材明细主料虾头(适量)玉米(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾头玉米炒饭的做法步骤1、新鲜虾头,玉米煮熟,米饭。2、油锅起火首先炒虾头。3、倒入玉米一起炒。4、在倒入米饭🍚。5、铲子轻轻按压均匀,炒成一粒一粒的。6、...
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香菇虾米芥菜饭怎么做-香菇虾米芥菜饭的做法
  • 香菇虾米芥菜饭怎么做-香菇虾米芥菜饭的做法

  • “咸饭(菜饭)应该是闽南人最经常煮的,花样也很多,几乎什么菜都可以煮,我也很爱吃,在家里的时候,老妈就经常煮,芋头饭,包菜饭,排骨饭。。。现在在外面,什么都要自己煮,就是没有妈妈的味道~不过还是好吃的,嘿嘿~”食材明细主料芥菜(1棵)五花肉(适量)辅料虾米(适量)干香菇(适量)蒜头(适量)蒜叶(适量)...
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芥兰头炒鲜鱿的做法 潮音潮人:芥兰头炒鲜鱿 芥兰头炒鲜鱿怎么做
  • 芥兰头炒鲜鱿的做法 潮音潮人:芥兰头炒鲜鱿 芥兰头炒鲜鱿怎么做

  • “鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还是一种含有大量牛黄酸的低热量食品,可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中...
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专题