![美味的狮子头的家常做法如何做简单又好吃]( "美味的狮子头的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟狮子头的家常做法，是十分简单的了。在中国人的餐桌上，这道菜可是下饭良品，常驻在中国人的餐桌上，每次食欲不好，一吃这道菜，顿时食欲大开，吃下一大桌子的菜的勇气都有了。这样的好菜不用强推，美味的狮子头一定会让...
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![卤汁狮子头如何做简单又好吃]( "卤汁狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荸荠：5颗豆腐：1/2块猪绞肉：600公克大白菜：300公克香菜：少许糖：1大匙盐：1小匙胡椒粉：1/4小匙姜水：1/4小匙绍兴酒：1小匙太白粉：3大匙麻油：2大匙沙拉油：600㏄太白粉水：3大匙猪脚卤汁：400㏄水：100㏄辅料具体步骤1.荸荠洗净、...
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![好吃的狮子头的家常做法如何做简单又好吃]( "好吃的狮子头的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟在这里介绍一道淮扬名菜那就是狮子头，狮子头的家常做法很简单，主料是有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，炸后再煮，香味扑鼻，闻起来就很有食欲，而且浇上浓香的酱汁，那美味的口感让人爱不释手，柔软的肉味，真的...
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![清炖蛤砺狮子头如何做简单又好吃]( "清炖蛤砺狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将荸荠拍碎后，切成粒状备用。2.蛤蛎用开水略为汆烫20秒后捞出用水沖凉，挑出最大的10颗后将壳剥开，只留下有肉的那一边壳，把壳肉里的水分略为挤干，另将其余蛤蛎肉取出，剁成碎粒备用。3.将剁好的瘦...
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![美味梅菜小狮子头如何做简单又好吃]( "美味梅菜小狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉糜：适量梅干菜：适量辅料老抽：适量料酒：适量鸡精：少许盐：少许具体步骤1.肉糜加葱姜末，一个鸡蛋，10%的清水，适量盐、鸡精调匀，挤成小丸子下油锅炸至金黄；2.梅干菜用清水泡洗干净，沥水备用；3.锅烫后加2勺油烧热，煸香姜片...
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![烩梅干菜狮子头如何做简单又好吃]( "烩梅干菜狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.荸荠拍碎后切成粒状。2.将剁好的瘦肉末放入钢盆后加盐，进行摔肉步骤。3.在作法2中摔好的肉里加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋拌匀，将50cc的水分2次加入，一面加水一面搅拌，直至水分被肉吸收。4.在作法...
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![药炖狮子头如何做简单又好吃]( "药炖狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葱切细末；生姜切细末；大白菜洗净去心切大块，放入滚水中汆烫3分钟至软即可捞起沥干备用。2.传统豆腐去皮，放入大碗中用汤匙压碎备用。3.取一不锈钢盆，加入猪绞肉及步骤1的葱末、姜末及步骤2的碎...
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![DIY狮子头春雨锅如何做简单又好吃]( "DIY狮子头春雨锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料汤底：：250cc蒜苗：1根酱油：1大匙糖：2大匙煮物料:：3颗大白菜：1颗冬粉：1把辅料具体步骤1.蒜苗洗净切段；大白菜洗净切片；冬粉泡水备用。2.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后，放入市售狮子头，转中小火煮约15分钟。...
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![家常狮子头炒青菜如何做简单又好吃]( "家常狮子头炒青菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：500g马蹄（荸荠）：8个青菜：500g大料：1只葱末：2茶匙（10g）姜末：2茶匙（10g）香葱节（：2cm）1汤匙（15g）鸡蛋：1只酱油：1汤匙（黄酒：1汤匙（盐：2茶匙（10g）白砂糖：2汤匙（30g）淀粉：2茶匙（10g）高汤：1碗（250ml）油：1碗（250ml）辅料具体步骤1.将肉馅剁得细腻...
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![好吃的狮子头虎皮蛋如何做简单又好吃]( "好吃的狮子头虎皮蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：适量鸡蛋：适量淀粉：适量辅料精盐：少许料酒：适量白糖：适量味精：少许酱油：适量香油：少许鲜汤：少许猪油：适量具体步骤1.煮鸡蛋，拨皮待用2.准备肉陷：放入葱沫、姜沫、鸡精、盐。（根据自己的口味，我家了几滴白酒）3.把和...
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![白菜狮子头如何做简单又好吃]( "白菜狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.天津白菜去头后将叶片剥下，洗净后切片备用。2.马蹄去皮洗净后拍扁剁碎；青葱切段；蒜头洗净后拍破备用。3.取一容器，放入B材料和所有调味料一起搅拌均匀至出现黏性。4.热一油炸锅，倒入约半锅油烧...
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![藕渣狮子头如何做简单又好吃]( "藕渣狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪前腿肉：250藕渣：50鸡蛋：2个青菜：10棵辅料葱姜汁：2汤匙白胡椒粉：少许盐：少许生粉：少许具体步骤1.对于初学者和上班族来说，要将一块肉切成石榴米丁还是有难度的！就用猪前腿肉绞的肉馅好。请尽量不要买现成的肉馅...
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![家常狮子头如何做简单又好吃]( "家常狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：200公克荸荠：80公克洋葱末：15公克蒜末：10公克青葱末：5公克青葱段：20公克太白粉：15公克高汤：800公克大白菜：600公克盐：1/4小匙糖：少许鸡粉：1/4小匙酱油：1大匙米酒：1大匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.荸荠洗净去皮，拍扁...
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![海陆狮子头如何做简单又好吃]( "海陆狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绞肉剁碎约3～5分钟，加入拍碎的虾仁继续剁3～5分钟直到绵细均匀并出筋。2.放入碗中，以调味料调味拌匀之后，以手往盆内摔打肉泥使其滑嫩。若调味料是蚝油，可再加3大匙水打水；若用酱油的话，则不必打水，...
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![马铃薯风味狮子头如何做简单又好吃]( "马铃薯风味狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马铃薯泥：300公克泡发香菇：2朵胡萝卜：15公克牛蒡：20公克豌豆仁：10公克板豆腐：200公克蛋黄：1颗面包粉：适量A.水：100公克淡色酱油：25公克味醂：25公克B.柴鱼素：适量姜汁：适量辅料具体步骤1.胡萝卜洗净去皮后切丝；香菇切丝；...
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![家常版红烧狮子头-红烧狮子头]( "家常版红烧狮子头-红烧狮子头")
- 食材明细主料瘦肉（150g）丝瓜（1根）鸡蛋（1颗）辅料大蒜（2辫）蚝油（1匙）酱油（2匙）盐（2匙）冰糖（5g）鸡粉（5g）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3、丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4、舀一小勺放...
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![狮子头的做法 简易版狮子头 狮子头怎么做]( "狮子头的做法 简易版狮子头 狮子头怎么做")
- “狮子头是几天前做好的，没有制作过程，所以是简易版的。”食材明细主料丸子（5个）辅料莴苣叶（4片）生姜（一块）大蒜（2个）小葱（1个）调料油（少许）盐（半小勺）生抽（一汤勺）料酒（一汤勺）保宁醋（半汤勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）狮子头的做法步骤1、准备食材。2、莴苣叶洗净，小葱择黄叶...
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![狮子头的家常做法有哪些]( "狮子头的家常做法有哪些")
- 人们对于美味儿的追求，有着近乎是一致的标准，都是没有最好，只有更好。狮子头作为一种传承约有千年的一道美食，无论什么做法，清蒸、红烧，都具有勾引人们味蕾的效果，今天在这里，我们将要一起探寻，这道美味的做法，在继承的基础上创新，做出属于自己的美味。狮子头的家常做法有哪些方法一...
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![红烧狮子头（家庭版）-红烧狮子头]( "红烧狮子头（家庭版）-红烧狮子头")
- “红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜，自己在家做呢？丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖，再勾芡。非常的简单。”食材明细主料前夹肉（一斤）葱（少许）香菜（少许）生菜（一颗）姜（少许）蒜（少许）辅料...
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![狮子头的做法 蠔油狮子头 狮子头怎么做]( "狮子头的做法 蠔油狮子头 狮子头怎么做")
- 食材明细主料肉糜（1磅左右）水马蒂（几个）辅料葱（一条）姜（几片）配料蠔油（2汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。2、锅放水，放葱粒、姜片、半茶匙盐、胡椒面。3、将肉糜搓成圆球，...
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![家常硬菜——红烧狮子头图解]( "家常硬菜——红烧狮子头图解")
- 小时候不知道红烧狮子头是一道菜的名字，长大了以后才发现原来红烧狮子头是一道这么美味的菜呀，是由肉和胡萝卜丁还有一些蔬菜做成的那个大肉丸，然后再浇上红烧的将之特别下饭，今天就推荐给大家这到家常菜红烧狮子头跟我一起学起来吧。主料胡萝卜：适量猪肉：适量藕：适量辅料蒜：适量...
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![家常狮子头怎么做-家常狮子头的做法]( "家常狮子头怎么做-家常狮子头的做法")
- 食材明细主料猪前腿肉（适量）胡萝卜（一根）莲菜（一根）辅料红薯粉（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常狮子头的做法步骤1、把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。2...
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![狮子头的做法 美味狮子头 狮子头怎么做]( "狮子头的做法 美味狮子头 狮子头怎么做")
- “狮子头是扬州名菜，制作过程比较复杂。我做的不正宗，制作过程是结合众家之长，得出自己家人满意的配方。有许多准备工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸荠得去皮，虾仁得提前扒好、虾线去除，鹌鹑蛋得提前煮好、泡好。当然你可以买现成肉馅、虾仁、罐头鹌鹑蛋、荸荠，这样会省事...
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![狮子头的做法 传统功夫狮子头 狮子头怎么做]( "狮子头的做法 传统功夫狮子头 狮子头怎么做")
- “地道的传统做法，虽然比较麻烦，但是不加淀粉，鸡精，味精，无油，口感酥烂，不腻，纯纯的咸鲜肉味儿，吃了一个还想吃一个”食材明细主料猪前肩（一斤）海参（2条）青虾仁（几个）辅料马蹄（3个）葱（适量）姜（适量）大白菜（几片）配料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、所有材料...
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![家常清炖狮子头怎么做-家常清炖狮子头的做法]( "家常清炖狮子头怎么做-家常清炖狮子头的做法")
- “这道菜，软糯清香不腻。”食材明细主料肥瘦猪肉（600g）莲藕（一节）辅料生姜末（20g）油麦菜（少许）淀粉（一大勺）鸡蛋清（1个）葱（1棵）调料盐（适量）豉油（20g）鸡精（1勺）花椒面（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常清炖狮子头的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片。2、再切丝，再切碎。3、猪肉剁...
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味味甜
