![好吃的藕丝糖如何做简单又好吃]( "好吃的藕丝糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:3小时　　　　烹饪时间:2小时藕丝糖其实并不是藕做的糖，只是说这个糖像藕丝一样的那么细，所以才说是藕丝糖，这个糖的味道是很好的，而且这个糖的制作一般人是做不到的，藕丝那么细，又哪能是普通人就能做到的呢，所以一般都是去店里面买来吃，自己是...
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![自制藕丝糕如何做简单又好吃]( "自制藕丝糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料白藕：一斤糯米粉：4两辅料白糖：3两糖桂花：1两红枣：10颗具体步骤1.白莲藕顺着切细细的竖丝，枣去核，切片。2.用白糖，桂花酱把藕丝腌3-5分钟3.糯米粉倒入藕丝中，搅拌均匀。(腌制出的汁就刚刚好，不用加一滴水)4.倒入...
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![糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做]( "糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜...
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![糖醋藕丁的做法 简单的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎么做]( "糖醋藕丁的做法 简单的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎么做")
- “糖醋藕丁做法非常简单，但是味道特别美味，酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。”食材明细主料莲藕（200克）辅料豌豆（50克）玉米粒（50克）配料葱碎（适量）香醋（适量）盐（适量）淀...
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![莲藕糖水的做法 养颜莲藕糖水 莲藕糖水怎么做]( "莲藕糖水的做法 养颜莲藕糖水 莲藕糖水怎么做")
- “莲藕的作用生食可有止血的作用，而熟食则可以生血的功效；红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”；银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清...
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![糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎么做]( "糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎么做")
- “做藕丸对藕没有什么讲究，不过藕一定要研磨的细，所以很多时候会用搽子搽成细末，再滤去一些汁液，加入肉末和姜末混合在一起，最后加入盐等调味。调制好馅料，就可以将它搓成丸子，放入锅中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸酱吃，也可以与其它配料一起炒着吃，都很方便。湖北人春节几乎...
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![糖醋藕片的做法 糖醋藕片（无油版） 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 糖醋藕片（无油版） 糖醋藕片怎么做")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料河藕（1节）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炒...
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![糖醋藕丝如何做简单又好吃]( "糖醋藕丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料藕：500辅料盐：1匙糖：1匙鸡精：1匙醋：1茶匙水：适量具体步骤1.藕去皮切成细丝待用2.锅内油烧热加入藕丝，放少许清水翻炒，加入盐，糖和鸡精，继续翻炒3分钟3.加入醋，翻炒均匀出锅。...
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![糖粥藕怎么做-糖粥藕的做法]( "糖粥藕怎么做-糖粥藕的做法")
- 食材明细主料藕（适量）糯米（适量）辅料红糖（适量）冰糖（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖粥藕的做法步骤1、藕切小粒放入锅中倒入适量水煮至半熟2、半熟的藕3、糯米洗净放入电饭煲中4、加入适量水后倒入煮至半熟的藕（包括藕汤）放入红糖和冰糖5、开启煮粥键煮熟即可6、搅...
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![糖粥藕 怎么做-糖粥藕 的做法]( "糖粥藕 怎么做-糖粥藕 的做法")
- “糖粥藕是江苏南京小吃。粥中放红糖，用糯米煮成，再加大节藕段，食用时，将藕段切成薄片，拌入粥中。鉴于居家的条件有限，我这款糖粥藕，较比正宗的糖粥藕程序稍作调整。没有煮大节藕段，食用时，再将藕段切成薄片，拌入粥中。而是直接将莲藕切成片与糯米一起煮。这款粥的养生功效很突出。...
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![糖醋藕片]( "糖醋藕片")
- 糖醋藕片，常见于我国长江中下游地区，自古就是江南地区常见的家常菜。这道菜不仅制作简单，一学就会，而且口感酸甜可口，营养丰富，可以说是老少咸宜，受众极广。那么，糖醋藕片到底具有怎么样的功效以及好处呢？那么请听小编为您细细道来。吃藕好处多，众多古籍经典皆有记载。《本草拾遗》...
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![糖醋藕怎么做-糖醋藕的做法]( "糖醋藕怎么做-糖醋藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）姜丝（适量）干辣椒（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜丝辣椒丝炒出香味4、加入藕条翻炒一会、加入适量的盐、...
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![糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做]( "糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做")
- “冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给人以轰轰烈烈的口感，但味道都是恰到好处。无论是炖汤还...
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![糖醋藕块的做法 【浙菜】---糖醋藕块 糖醋藕块怎么做]( "糖醋藕块的做法 【浙菜】---糖醋藕块 糖醋藕块怎么做")
- “糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美，酸甜适口。”食材明细主料莲藕（500克）辅料酱油（10克）醋（30克）糖（30克）盐（2克）干面粉（50克）干淀粉（15克）水淀粉（适量）鸡精（少许）香油（少许）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋藕块的做法步骤1、准备好所有的食材。2、莲藕去皮切菱型...
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![糖粥藕图解-藕和糖的完美结合]( "糖粥藕图解-藕和糖的完美结合")
- 这是一道南京美食，无人不知，这就是糖粥藕。既是甜品，也是粥汤，老少皆宜。我们一般在秋天和冬天做这道菜，满满一锅，让人大动食欲。糖粥藕卖相往往非常好看，这来源于南京人的追求。糖粥藕一般用红糖、大米或糯米、大节藕段做出，还可以根据自己的口味，加上莲子、红枣、桂花等食材。主...
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![红枣糖藕的做法 【上海】红枣糖藕 红枣糖藕怎么做]( "红枣糖藕的做法 【上海】红枣糖藕 红枣糖藕怎么做")
- “过了初一要带出嫁的姑娘吃“春喜酒”带小姑子一家吃饭的前一天我就准备起来，列好菜单再菜场兜一圈就开始忙碌起来，该烧的就烧起来，该包的包起来，就像这糖藕准备宴客时用就需要提前行动了！红枣的香，冰糖亮，加上红糖的香，色，混合在一起香气浓郁，口感甜糯。”食材明细主料藕（2节）糯米（...
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![藕丝怎么做-藕丝的做法]( "藕丝怎么做-藕丝的做法")
- “藕丝的藕质粘滑，入口香脆，但要求刀工精细，每天都在学习中。”食材明细主料藕（一段）小葱（适量）辅料高汤（一大碗）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝的做法步骤1、准备好食材。2、藕切成薄薄的片，尽量薄哦。3、薄如纸😄，真是考验人的刀工，我只能尽力了。4、切成细...
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![糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎么做]( "糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）辅料泡椒（5个）调料盐（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8个）八角（2个）桂皮（1块）香叶（4片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水中过去淀粉。3、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。4、加入莲藕片烧开即可。5、放入冷水降...
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![糖醋藕片的做法 冷菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 冷菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、藕切片，薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水，把藕烫约两分钟左右，捞出过凉。3、加白醋，多加糖，少放点盐，拌均匀。小窍门煮藕一定不要用铁锅，否则会变黑哦...
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![糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做]( "糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做")
- “酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料（莲藕一截去皮，生姜一块，香菜一根）。2...
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![藕丝炒肉丝怎么做-藕丝炒肉丝的做法]( "藕丝炒肉丝怎么做-藕丝炒肉丝的做法")
- “一道好吃的下饭菜。”食材明细主料藕（280克）肉丝（100克）辅料蚝油（8克）酱油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）米醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）十三香（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藕丝炒肉丝的做法步骤1、藕先用清水冲洗，把外面的泥冲洗干净，再用刨刀去皮，两头用刀切去，一段藕就这样处...
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![红糖藕怎么做-红糖藕的做法]( "红糖藕怎么做-红糖藕的做法")
- “软糯香甜，凉热都可以。”食材明细主料莲藕（1节）辅料红糖（60克）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖藕的做法步骤1、莲藕、红糖2、莲藕去皮，简单粗暴切成大块3、放入电饭煲，加入红糖，水。4、水不要太多，食材一半就可以（水多了不不容易收汁）5、按煲汤键（我这就是最普通的...
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![番茄藕丝的做法 【北京】番茄藕丝 番茄藕丝怎么做]( "番茄藕丝的做法 【北京】番茄藕丝 番茄藕丝怎么做")
- “藕，脆嫩嫩的，而且有清热的功能。炒拌炖煮，样样全能。虽然藕是南方的特产，但是在北方也有少量的种植。特别是秋冬季节，藕在市场上能大量见到。今天我就来道炒藕丝。你一定会纳闷，这藕里面都是洞洞，怎么能切成细丝呢？跟着我来看，一准儿能切出细细长长的藕丝来。而且炒出来一点不粘...
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![糖醋藕丝怎么做-糖醋藕丝的做法]( "糖醋藕丝怎么做-糖醋藕丝的做法")
- “新手凑热闹，喜欢那锅，但它不属于我。”食材明细主料莲藕（200克）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）蒜苗（一根）葱（适量）姜丝（适量）配料麻辣鲜（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）番茄沙司（适量）生粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净，蒜苗洗净。2、莲藕切丝（要横...
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![糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做")
- “一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕（一节）辅料葱（一段）姜（两片）蒜（两瓣）香葱（适量）八角（一个）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片，准备一个八角。2、藕清洗去皮后一切两半，再切成薄片。3、炒锅做开水，下藕片焯一分钟即可4...
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味味甜
