当前位置:味味甜 >

关于雪菜肉泥春卷的餐饮百科

雪菜肉泥春卷怎么做-雪菜肉泥春卷的做法
  • 雪菜肉泥春卷怎么做-雪菜肉泥春卷的做法

  • “早就知道了是今天立春,而且还是下午的18点呢!每年的立春前总会看到,鸭子或是鸳鸯在寒冷的水面上面嬉戏,体会一把“春江水暖鸭先知”的意境,就是看到柳树发嫩芽的场景。还有就是每到立春的这个时间点震耳的爆竹声。其他似乎也就么有特别的感觉了。不过今年,我早早的就想好了一...
  • 10972
芋泥春卷怎么做-芋泥春卷的做法
  • 芋泥春卷怎么做-芋泥春卷的做法

  • “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠...
  • 7146
荠菜肉丝春卷怎么做-荠菜肉丝春卷的做法
  • 荠菜肉丝春卷怎么做-荠菜肉丝春卷的做法

  • “荠菜清香,鲜咸可口”食材明细主料野荠菜(500克)猪腿肉(200克)春卷皮(500可)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜肉丝春卷的做法步骤1、新鲜野荠菜与猪肉丝炒熟,稍微湿露一点用淀粉勾芡。冷却,必须要冷却。否则热的包春卷会破裂,溅油。2、市场上购买的,现做手...
  • 11671
猪肉芹菜春卷怎么做-猪肉芹菜春卷的做法
  • 猪肉芹菜春卷怎么做-猪肉芹菜春卷的做法

  • “每年过年的时候,老妈都会炸春卷,从外面买包装好速冻的,回来放油锅里炸好,基本一上桌就被大家消灭了,那时候真的觉得好好吃,现在回想起来,就只吃到外面的皮,压根不知道里面是什么馅,这几天嘴馋了,就从某宝买了几袋春卷皮,自己动手做了春卷,真心比外面买的好吃~”食材明细主料猪肉(一...
  • 27038
肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法
  • 肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)五花肉(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。2、热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。3、下姜干...
  • 29166
包菜肉馅春卷怎么做-包菜肉馅春卷的做法
  • 包菜肉馅春卷怎么做-包菜肉馅春卷的做法

  • “饺子肉馅搅多了变着花样吃。”食材明细主料饺子馅(适量)包菜(适量)辅料春卷皮(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉馅春卷的做法步骤1、买了4元钱的春卷皮。2、包菜洗净沥干水份切碎。3、加入饺子肉馅里。4、顺一个方向搅合均匀。5、挑适量的馅放春卷皮上。6、从下...
  • 18157
黄芽菜肉丝春卷的做法 【上海】黄芽菜肉丝春卷 黄芽菜肉丝春卷怎么做
  • 黄芽菜肉丝春卷的做法 【上海】黄芽菜肉丝春卷 黄芽菜肉丝春卷怎么做

  • “颜色金黄的上海春卷,外皮酥脆,馅心软嫩,鲜香美味,是人见人爱的一道传统小吃,上海人家春节期间一定要做春卷来吃的,上海的春卷分咸甜二种味道,甜的是豆沙,而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的,再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富,营养也均衡全面。,现在超市里有冷冻的皮子卖,所以再也不是...
  • 6459
青菜肉春卷怎么做-青菜肉春卷的做法
  • 青菜肉春卷怎么做-青菜肉春卷的做法

  • “荤素搭配,营养爽口”食材明细主料精瘦肉(500g)鸡蛋(5g个)菜秧(1000g)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜肉春卷的做法步骤1、精瘦肉,选择夹心肉最好,纯瘦的有点干。回家剁肉泥最好,比绞肉机绞的碎,同时也可注意卫生。2、青菜最好选小青菜,上海青也可以,但是不能太大,大...
  • 8058
香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷(饺子皮版) 香菜肉丝春卷怎么做
  • 香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷(饺子皮版) 香菜肉丝春卷怎么做

  • “#春季应季美食#,赶快做起来吧!”食材明细主料饺子皮(适量)肉(适量)香菜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香菜肉丝春卷的做法步骤1、准备好肉。2、将肉切成丝放入碗中,放入酱油和料酒腌制半小时左右。3、买好的饺子皮。4、饺子皮...
  • 13867
大白菜肉丝春卷怎么做-大白菜肉丝春卷的做法
  • 大白菜肉丝春卷怎么做-大白菜肉丝春卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(500克)猪肉(150克)春卷皮(500克)辅料油(适量)盐(少许)淀粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜肉丝春卷的做法步骤1、所有食材2、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝3、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟4、放入大白菜煸炒5、放少许盐煸炒至熟6、最后放少许淀粉勾芡...
  • 27272
蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法
  • 蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法

  • “蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口...
  • 18476
韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法
  • 韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(400克)瘦猪肉(200克)春卷皮(500克)辅料盐(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉春卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,沥水备用2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。3、加入盐,胡椒粉,香麻油拌匀。4、韭菜切成长1-2厘米左...
  • 29627
荠菜春卷的做法 #春季野菜#——荠菜春卷 荠菜春卷怎么做
  • 荠菜春卷的做法 #春季野菜#——荠菜春卷 荠菜春卷怎么做

  • “春天是万物复苏的季节,热爱春天,更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历,不知为什么老家(大理的深山)居然不吃荠菜,可能是野菜的实在太多了吧,白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花,跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼,去了上海工作,吃了那儿的荠菜...
  • 9408
自制枣泥春卷怎么做-自制枣泥春卷的做法
  • 自制枣泥春卷怎么做-自制枣泥春卷的做法

  • 食材明细主料自制枣泥(适量)玉米煎饼(1张)辅料清水(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制枣泥春卷的做法步骤1、自制枣泥馅备好2、亲戚家摊的玉米面煎饼,取一张,打开3、表面喷适量水雾,让煎饼受潮,微微变软4、将变软的煎饼剪成正方形,摞在一起,防止风干变脆5、取一张煎饼皮,在中...
  • 18862
雪菜腊肉春笋怎么做-雪菜腊肉春笋的做法
  • 雪菜腊肉春笋怎么做-雪菜腊肉春笋的做法

  • “春笋的吃法有很多种,最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖,雪菜是婆婆亲手做的,腊肉是老妈亲手晒制的,呵呵,两个妈妈的辛苦成果啊。”食材明细主料腊肉(200g)雪菜(200g)春笋(500g)辅料油(1勺)盐(1小勺)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜腊肉春笋的做法步骤1、春笋剥去外壳2、将...
  • 7588
黄花菜肉春卷怎么做-黄花菜肉春卷的做法
  • 黄花菜肉春卷怎么做-黄花菜肉春卷的做法

  • “在我们的年夜饭上有道点心是必备的,那就是春卷!今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅,味道不错!”食材明细主料猪肉泥(180g)泡发黄花菜(90g)春卷皮(25张)辅料砂糖(1小勺)胡椒粉(少许)生抽(10ml)蚝油(10g)料酒(10ml)盐(少许)香油(1小勺)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄...
  • 12576
雪菜春笋面疙瘩的做法 雪菜春笋肉片面疙瘩 雪菜春笋面疙瘩怎么做
  • 雪菜春笋面疙瘩的做法 雪菜春笋肉片面疙瘩 雪菜春笋面疙瘩怎么做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上儿子睡着了我打开冰箱看了下冰箱的存货准备给LG做顿宵夜。看了一下冰箱有1支小春笋,半根胡罗卜,还有清明节扫墓姑姑给的自家做的雪菜。想了下这些材料刚好可以做个雪采春笋肉片面疙瘩。这个雪菜春笋肉片的汤头是杭州有名的面点片儿川的汤头,...
  • 6073
雪菜肉丝炒春笋怎么做-雪菜肉丝炒春笋的做法
  • 雪菜肉丝炒春笋怎么做-雪菜肉丝炒春笋的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)春笋(适量)肉丝(适量)辅料蘑菇(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱的,拿一袋解冻后焯水。4、热锅放油,然后放入姜丝、肉丝。5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均匀,依个...
  • 24991
炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做
  • 炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做

  • “荠菜猪肉春卷外酥里嫩,焦香可口”食材明细主料荠菜(400g)肉馅(150g)春卷皮(250g)葱(适量)淀粉(少许)辅料盐(适量)蚝油(1汤匙)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸荠菜猪肉春卷的做法步骤1、荠菜摘烂叶洗净2、焯水3、拔凉4、捞出荠菜控水切碎,肉馅、春卷皮备用。5、荠...
  • 8728
肉末韭菜馅春卷怎么做-肉末韭菜馅春卷的做法
  • 肉末韭菜馅春卷怎么做-肉末韭菜馅春卷的做法

  • 食材明细主料肉末(115克)韭菜(80克)春卷皮(105克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末韭菜馅春卷的做法步骤1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮2、将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末。5、接着,加适量的料酒。6、加适量...
  • 13543
培根芋泥春卷怎么做-培根芋泥春卷的做法
  • 培根芋泥春卷怎么做-培根芋泥春卷的做法

  • 食材明细主料培根(4片)春卷皮(4张)辅料槟榔芋(适量)大葱(一段)香干(一片)配料生油(适量)盐(适量)鳮精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根芋泥春卷的做法步骤1、用平底锅将培根煎熟。2、大葱、香干切丝。3、将培根、大葱、香干辅春卷皮上。4、卷起油炸至金黄切二段。...
  • 27766
春笋雪菜肉丝怎么做-春笋雪菜肉丝的做法
  • 春笋雪菜肉丝怎么做-春笋雪菜肉丝的做法

  • 食材明细主料春笋(1个)肉丝(少量)雪菜(少量)辅料酱油(1勺)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋雪菜肉丝的做法步骤1、肉丝绰水后,捞出来。2、腌好的雪菜,水洗后切成丝。3、春笋切丝。4、热锅放油,将食材入锅后,翻炒片刻,加适量水,烧一下就好了。...
  • 15394
荠菜鲜肉春卷怎么做-荠菜鲜肉春卷的做法
  • 荠菜鲜肉春卷怎么做-荠菜鲜肉春卷的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)荠菜(300克)春卷皮(适量)辅料生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)食盐(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉春卷的做法步骤1、荠菜洗净掐去老梗。2、焯水后,放入冷水中过凉。3、稍稍挤去水份切碎备用。4、肉馅放入葱姜末,少许白...
  • 22093
韭菜肉馅春卷怎么做-韭菜肉馅春卷的做法
  • 韭菜肉馅春卷怎么做-韭菜肉馅春卷的做法

  • “春天到了,又该到吃春卷的时候,距上次做春卷足足有一年的时间了,要不是小丫头跟我提这要求,我还真是懒得做,因为对于油炸的东西,我现在实在是不感兴趣,可是为了满足她这小小的心愿,做妈妈的勉强自己一次又何尝不可呢!”食材明细主料手工春卷皮(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料葱姜末(适量)水...
  • 25803
芹菜叶肉馅春卷怎么做-芹菜叶肉馅春卷的做法
  • 芹菜叶肉馅春卷怎么做-芹菜叶肉馅春卷的做法

  • 食材明细主料春卷皮(16张)肉末(130克)芹菜叶(125克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶肉馅春卷的做法步骤1、材料:春卷皮、肉末、芹菜叶(已清洗)2、将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。3、随后,将切碎的芹菜叶放入碗中,合入肉末。4、接着,加适...
  • 32191
专题