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关于空心烧饼的的餐饮百科

空心烧饼如何做简单又好吃
  • 空心烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:150水:75酵母:0.5小勺白糖:15玉米油:15辅料具体步骤1.酵母溶于水,加入面粉,糖和油,揉成光滑面团,醒45分钟。2.面团排气滚圆,分成6个小剂子。取一个小剂子,揪下一小块面团,剩下的面团滚圆,压扁擀成圆形饼皮...
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芝麻孜然心如何做简单又好吃
  • 芝麻孜然心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡心:400辅料料酒:20ml盐:5孜然粉:适量胡椒粉:适量食用油:5滴白芝麻:一小把具体步骤1.鸡心用剪刀剪成一半,放在凉水中泡半小时后去除血水洗净,控干水分备用2.控干后的鸡心放盆里用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。3....
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一见倾心如何做简单又好吃
  • 一见倾心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:1/2个海虾:18只胡萝卜:1个青萝卜:1个辅料火腿:5虾米:20盐:3茶匙高汤:3碗生粉:1汤匙料酒:1茶匙糖:1/2茶匙具体步骤1.白萝卜、青萝卜、胡萝卜、海虾、火腿备好。2.分别将萝卜切成0.5cm厚的圆片。3.用工具整成心...
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蓝莓甜心如何做简单又好吃
  • 蓝莓甜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250水:134酵母:3盐:3砂糖:25鸡蛋:30奶粉:15黄油:30辅料具体步骤1.将所有的材料(除奶油外)一起加入搅拌机中避免酵母和糖与盐一同加入,防止影响酵母活性。搅拌至面团成团水分被吸收后加入油脂,慢速搅拌至油脂完全...
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麦香空心发面饼怎么做-麦香空心发面饼的做法
  • 麦香空心发面饼怎么做-麦香空心发面饼的做法

  • “你也许吃过口袋面包,那是走烘焙的路子。而我提到的麦香空心发面饼则是地地道道的中国独有的美食。平底锅烙出来的饼子,你只要轻轻一捏,那麦香的香气扑鼻而来。更重要的是,它是空心的,适合你加入咸菜、果酱或是什么火腿、酱牛肉、卤肉的。如果,你有兴趣的话,不妨来试一试。这可...
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蒜烧空心菜怎么做-蒜烧空心菜的做法
  • 蒜烧空心菜怎么做-蒜烧空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500克)葱(1棵)蒜(5个)干红辣椒(3个)盐(1.5勺)鸡精粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜烧空心菜的做法步骤1、空心菜择好洗净沥干好2、葱切段、蒜切片、干红辣椒切丝3、油烧热,放葱段、辣椒丝爆香4、倒入空心菜5、快速翻炒一下加蒜片、盐、鸡精粉再翻一下出...
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空心里脊烧饼如何做简单又好吃
  • 空心里脊烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200鸡脯肉:200辅料油:适量新奥尔腌料:适量烤肉酱:适量具体步骤1.准备材料2.鸡脯肉切成薄片3.取适量新奥尔烤肉料用水化开,再加入适量烤肉料一起调匀4.将鸡脯肉放入,充分抓匀,直至水份吸尽放冰箱腌制半天...
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空心糖烧饼怎么做-空心糖烧饼的做法
  • 空心糖烧饼怎么做-空心糖烧饼的做法

  • “玩上烘烤后,就一直想着自己在家烤烧饼,最开始的很不理想,咬得累。后来在路上向卖烧饼的大姐讨教,知道面团要软一点。前几个月用烤箱烤的很不错,这次用空气炸锅烤的,也不错。”食材明细主料中筋面粉(200克)水(110克)玉米油(16克)辅料细砂糖(15克)玉米淀粉(5克)白芝麻(适量)调料盐(1克)甜味(口...
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空心饼怎么做-空心饼的做法
  • 空心饼怎么做-空心饼的做法

  • 食材明细面团材料普通面粉(400g)水(240g)酵母(5g)油(18g)盐(8g)油酥材料普通面粉(3大匙)油(3大匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空心饼的做法步骤1、把面团材料放入面包机,一个揉面程序揉成团,松驰15-20分钟。2、分60g左右的小面团。分了11个。(面团很软,需要手粉。)3、把油酥材料混合成...
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空心糖饼的做法 空心糖饼,趁热咬一大口,入口酥脆加上甜蜜的糖汁、满满幸福感。 空心糖饼怎么做
外酥内香的空心芝麻烧饼如何做简单又好吃
  • 外酥内香的空心芝麻烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:120辅料酵母粉:2白砂糖:1茶匙温水:80白芝麻:适量具体步骤1.面粉中放入白砂糖,搅拌均匀;2.酵母粉用温水调匀,倒入面粉中;3.将面粉揉成面团,盖上湿润的纱布,放置温暖处进行发酵;4.面团发酵至两倍大时取出,反复...
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美味的红糖空心烧饼如何做简单又好吃
  • 美味的红糖空心烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的红糖空心烧饼是由红糖和面粉为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作煎饼差不多,制做好之后一股清香味,十分美味,让人垂涎欲滴,在家中制作也很合适。大家做的时候要将面团反复的揉摔,这样做出来...
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紫薯空心小火烧怎么做-紫薯空心小火烧的做法
  • 紫薯空心小火烧怎么做-紫薯空心小火烧的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(少许)酵母粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯空心小火烧的做法步骤1、面粉混合酵母粉放少许白糖用温牛奶和面,放温暖处发酵2、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟,压成泥3、发酵两倍大4、取出揉光滑,分成若干小剂子5、小剂子擀成...
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空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎么做
  • 空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎么做

  • “麻球又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,粘上芝麻,包上麻茸、豆沙等馅料,再经入锅油炸而成的。因其外形滚...
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烫面空心饼怎么做-烫面空心饼的做法
  • 烫面空心饼怎么做-烫面空心饼的做法

  • “这款烧饼采用了烫面,省略了醒发的时间,成品可以夹肉,夹菜,丰简随意。”食材明细主料面粉(250克)辅料开水(100克)芝麻(适量)食用油(20克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面空心饼的做法步骤1、准备原料。2、面粉里放一勺油,用开水和成柔软的面团。3、切块。4、取2块揪成小面团。5...
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甜甜的红糖空心烧饼如何做简单又好吃
  • 甜甜的红糖空心烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:11分钟这道红糖空心烧饼是一道吃在嘴里软软的甜甜的美食,烧饼是很多人都吃过的一种食物,尤其家里有老人的,都特别喜欢制作烧饼出来吃。不知道这道红糖空心烧饼的味道会不会让你喜欢。红糖空心烧饼的制作方法十分简...
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空心糖桂花饼怎么做-空心糖桂花饼的做法
  • 空心糖桂花饼怎么做-空心糖桂花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)糖桂花(适量)辅料温水(100克)玉米油(10克)盐(适量)熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空心糖桂花饼的做法步骤1、食材:面粉、玉米油、糖桂花、盐、熟黑芝麻、温水。2、在面粉中加适量的盐。3、加玉米油。4、加温水。5、和成面团。6、盖上盖醒30...
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空心糖饼的做法 空心糖饼-香甜耐嚼,越品越有味 空心糖饼怎么做
  • 空心糖饼的做法 空心糖饼-香甜耐嚼,越品越有味 空心糖饼怎么做

  • “空心糖饼应该是一种街边美食,记得小时候老爷爷总是在炉边烤制烧饼和糖饼。这个糖饼和其他糖饼的不同之处,在于它圆鼓鼓的外观,胖胖的可爱。表皮的芝麻,焦黄的外皮特别诱人,咬下一口白砂糖的甜味和糖饼融合,自己品味,你会喜欢上它,回味无穷。现在空心糖饼已经成为一种回忆,一种从...
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辣烧空心菜梗怎么做-辣烧空心菜梗的做法
  • 辣烧空心菜梗怎么做-辣烧空心菜梗的做法

  • “空心菜,原名蕹菜,因其开白色喇叭状花梗中心是空的,故称为“空心菜”,是中国南方农村普遍栽培作的蔬菜。空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍,钙含量是番茄的12倍。空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒...
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南瓜饼怎么蓬松空心
  • 南瓜饼怎么蓬松空心

  • 首先先把南瓜蒸熟按压成泥状,在南瓜泥中加入糯米粉、细砂糖揉成光滑无颗粒的面团,再把南瓜面团分成大小相当的30克一个的小面团,按压成饼状裹上面包糠即可下锅油炸。开锅热油,把筷子插入油中,筷子周围冒了很多小气泡就可以下锅炸了,全程中火,不停翻面炸至金黄即可。...
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空心饼夹烤肉怎么做-空心饼夹烤肉的做法
  • 空心饼夹烤肉怎么做-空心饼夹烤肉的做法

  • “轻食机越来越受欢迎了,尤其受到单身女生的喜欢,一个机器就相当于一个小灶台,即使搬家,拎着就走了。但是有不少女孩子平时就很少做饭,所以还只会做简单的三明治,久而久之,吃腻了,机器就被闲置了。几百块扔在那里浪费了钱,辜负了机器,更荒了厨艺,饿了肚子。今天跟着我用轻食机做空心...
  • 22004
空心糖饼怎么做-空心糖饼的做法
  • 空心糖饼怎么做-空心糖饼的做法

  • 食材明细面白面(300g)盐(2g)开水(180g)馅白砂糖(50g)白面(15g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)空心糖饼的做法步骤1、300g白面+2g盐+180g开水烫面揉成光滑的面团静置半小时以上。2、50g白砂糖+15g面粉+芝麻混合均匀。3、均匀分成六等份每份80g左右擀成牛舌状包入糖馅捏...
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空心烧饼怎么做-空心烧饼的做法
  • 空心烧饼怎么做-空心烧饼的做法

  • “平时家里爱吃烧饼,我也常做,什么油酥的,五香的等等。空心烧饼倒是没做个,因为总觉得它和普通烧饼没什么两样,多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道,把芯取出来后,薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的,真的是不一样哩,面皮薄了,就是好吃。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)水(300g)糖(10g)盐...
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饼胚的做法 空心饼【饼胚】 饼胚怎么做
  • 饼胚的做法 空心饼【饼胚】 饼胚怎么做

  • “我是用饼铛,上下同时加热,出锅时间,4分钟,也可以用平锅,炒锅,烙,因为平锅和炒锅,只可以,单面加热,时间要适当延长,比饼铛做的还要好吃,可以锁住更多的水分,我偷懒,用了饼铛”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)酵母粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饼胚的做法步骤1、黄...
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光泽空心油饼怎么做-光泽空心油饼的做法
  • 光泽空心油饼怎么做-光泽空心油饼的做法

  • “我不知道其他地方有和我们光泽县这边的油饼一样的吗?因为我在菜谱上看见的都不一样😂,菜、肉油饼和这个空心油饼做法一样,就是在中间加点菜或肉就好了。”食材明细主料大米(500g)辅料黄豆(150g)调料盐(适量)大蒜叶(或韭菜叶,适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)光泽空心油饼的做...
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