当前位置:味味甜 >

关于炸南瓜丸怎么做的餐饮百科

炸南瓜丸怎么做-炸南瓜丸的做法
  • 炸南瓜丸怎么做-炸南瓜丸的做法

  • “上次去买菜,看到南瓜特别的好,黄灿灿的,问问价格4元一公斤,还算便宜,在这个冬天里。可就是一大块一起买,不分开买,没办法就买了一大块1公斤多,做了一次砂锅煨南瓜,还剩一大半,没办法又做了一次肉片炒南瓜,还有剩的。我爱吃丸子就折腾炸了这南瓜丸子,别说这南瓜丸子不必肉丸子差,味道...
  • 26598
软炸南瓜糯米丸子怎么做-软炸南瓜糯米丸子的做法
  • 软炸南瓜糯米丸子怎么做-软炸南瓜糯米丸子的做法

  • “南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,能润肺益气,化痰排脓。”食材明细主料南瓜(330g)糯米粉(80g)辅料糖(30g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软炸南瓜糯米丸子的做法步骤1、南瓜...
  • 8704
炸地瓜丸子怎么做-炸地瓜丸子的做法
  • 炸地瓜丸子怎么做-炸地瓜丸子的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个)辅料糯米粉(适量)白糖(两勺)原味(口味)未知(难度)炸地瓜丸子的做法步骤1、地瓜一个。2、地瓜去皮。3、蒸好压成泥。4、加糯米粉。5、抓均匀。6、手摸花生油,揉圆。7、放适量花生油,炸。8、炸丸子。9、成品图。...
  • 21874
香炸南瓜怎么做-香炸南瓜的做法
  • 香炸南瓜怎么做-香炸南瓜的做法

  • “南瓜也可以炸了蘸番茄酱吃,是南瓜的一种新吃法吧,反正只要是沾了面包糠再炸的东西,孩子们都喜欢吃。”食材明细主料冬瓜(400克)小麦粉(1茶勺)味精(半茶勺)辅料淀粉(6茶勺)盐(半茶勺)面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸南瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮去瓤2、切成长条状3...
  • 5148
南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎么做
  • 南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎么做

  • “从小就对糯米没有抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜烧白等等~~只要是糯米做的食物,都能让我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,别想让我放下筷子~~~甚至小时候,爸妈做米酒~~~~蒸好的糯米饭,都能让我吃掉一大碗~~~当然,这是小时候的事~~~现在知道节制了~~虽然还是很喜欢...
  • 21167
南瓜小丸子的做法 简单易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎么做
  • 南瓜小丸子的做法 简单易做的南瓜小丸子 南瓜小丸子怎么做

  • “小丸子是米酒的好搭档,常见的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考虑到糯米粉不易成团,遂用南瓜泥代水,做成南瓜小丸子。颜色好看,营养价值也提高了。”食材明细主料糯米粉(100g)南瓜泥(2勺)辅料奶粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小丸子的做法步骤1、南瓜...
  • 18769
炸南瓜片怎么做-炸南瓜片的做法
  • 炸南瓜片怎么做-炸南瓜片的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸南瓜片的做法步骤1、老南瓜一个,。2、取少许去皮。3、切片。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸香即成。7、炸好的南瓜片。...
  • 13172
油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸 油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸怎么做
炸南瓜圈怎么做-炸南瓜圈的做法
  • 炸南瓜圈怎么做-炸南瓜圈的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸南瓜圈的做法步骤1、蒸熟的南瓜冷却,2、用棒槌棒成泥,3、放进面粉,糯米粉,白糖,4、揉匀,5、放进不锅里,6、煎定形,7、再拧成圈圈,8、拧好的南瓜圈9、放进热油锅里油炸,10、翻面,11、炸至浮起,12、炸黄,炸...
  • 25180
南瓜蒸肉丸怎么做-南瓜蒸肉丸的做法
  • 南瓜蒸肉丸怎么做-南瓜蒸肉丸的做法

  • “南瓜蒸肉丸,味道鲜美,肉丸鲜香味醇,肉质细嫩,鲜汁流到南瓜里,南瓜吃起来软绵绵的,甜糯糯的,又略带咸鲜,荤素搭配,简单,营养又美味。”食材明细主料肉糜(250g)南瓜(450g)辅料葱(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)盐(适量)白糖(适量)枸杞(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜蒸肉丸的做法步...
  • 5662
南瓜炸糕怎么做-南瓜炸糕的做法
  • 南瓜炸糕怎么做-南瓜炸糕的做法

  • “今上午制做了红糖红豆沙馅(很细腻香甜),使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制,使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。”食材明细主料南瓜泥(230g)糯米粉(80g)面粉(100g)辅料白糖(适量)面包糠(适量)甜味(口味)...
  • 15245
炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法
  • 炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)南瓜(适量)淀粉(100克)姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)凉水(适量)辅料油(750克(炸丸子用,实际消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸南瓜鸡肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末3、加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅...
  • 19921
香炸地瓜丸怎么做-香炸地瓜丸的做法
  • 香炸地瓜丸怎么做-香炸地瓜丸的做法

  • “婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸,这次干脆自己做。既简单,又放心,浓郁的红薯味,让人欲罢不能”食材明细主料地瓜(500克)辅料白糖(30克)面粉(50克)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸地瓜丸的做法步骤1、准备食材2、红薯去皮上锅大火蒸熟3、取出压成泥4、放入白糖翻...
  • 32595
南瓜丸子汤怎么做-南瓜丸子汤的做法
  • 南瓜丸子汤怎么做-南瓜丸子汤的做法

  • “这道菜虽然是个汤菜在鲜的同时又加入了南瓜的甜香。”食材明细主料鸡胸肉(二块)南瓜(一个)辅料葱(一根)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)南瓜丸子汤的做法步骤1、准备好南瓜洗净后把里面子去除。2、将鸡胸和大葱洗净后待用。3、南瓜蒸十分左右蒸熟。4、鸡肉切成条后用绞拌机...
  • 5783
炸南瓜怎么做-炸南瓜的做法
  • 炸南瓜怎么做-炸南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)椒盐(适量)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸南瓜的做法步骤1、南瓜切片。2、碗中加入适量面粉,放盐,椒盐,,一个鸡蛋。3、调成面糊。4、南瓜粘上棉花。5、油温五成热下锅炸。6、炸制金黄色即可。7、出锅装盘撒葱花完成...
  • 7587
炸地瓜丸怎么做-炸地瓜丸的做法
  • 炸地瓜丸怎么做-炸地瓜丸的做法

  • “红薯加糯米粉做的,包了豆沙馅,不喜欢甜的可以配一壶普洱茶;我这个没放糖,喜欢甜的可以加糖,炸好后蘸炼乳吃。”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料炼乳(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸地瓜丸的做法步骤1、红薯切片蒸熟趁热捣成泥备用。2、红薯泥趁...
  • 31930
南瓜小丸子怎么做-南瓜小丸子的做法
  • 南瓜小丸子怎么做-南瓜小丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(100g)糯米粉(适量)辅料芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜小丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加糯米粉一起和面,活好的面分成大小相同的提子,粘上芝麻,如图2、油锅热,下小团子小火炸至金黄3、出锅开吃...
  • 16452
南瓜丸子怎么做-南瓜丸子的做法
  • 南瓜丸子怎么做-南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(500g)糯米粉(1kg)面包糠(80g)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)南瓜丸子的做法步骤1、南瓜切片-上锅蒸熟-压成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。2、然后加入南瓜泥两倍的糯米粉,揉成光滑的面团。3、取小块,揉成球,裹上面包糠。4、5成油温下锅...
  • 19149
糖醋南瓜丸怎么做-糖醋南瓜丸的做法
  • 糖醋南瓜丸怎么做-糖醋南瓜丸的做法

  • 食材明细主料南瓜(50克)辅料面粉(4茶匙)配料油(100克(实耗20克))白糖(10克)盐(少许)淀粉(1茶匙)甜味(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋南瓜丸的做法步骤1、南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2、叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3、南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4、锅中油烧热,...
  • 21060
南瓜丸的做法 【浓缩车打芝士酱】南瓜丸 南瓜丸怎么做
  • 南瓜丸的做法 【浓缩车打芝士酱】南瓜丸 南瓜丸怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)辅料浓缩车打芝士酱(适量)糯米饭(适量)白芝麻(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜丸的做法步骤1、南瓜切段蒸熟,压成泥备用2、将所有粉类和南瓜泥一起加水和成光滑的面团3、取一块面团用手揉成面片4...
  • 31143
炸南瓜丸子怎么做-炸南瓜丸子的做法
  • 炸南瓜丸子怎么做-炸南瓜丸子的做法

  • “炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉为主要原材料的一道家常美食,口感酥脆,口味甜美,制作简单。”食材明细主料南瓜(500克)糯米粉(400克)辅料白糖(40克)面包糠(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸南瓜丸子的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、覆盖保鲜膜,上锅蒸熟。3、趁热加入白糖...
  • 21476
炸冬瓜丸子怎么做-炸冬瓜丸子的做法
  • 炸冬瓜丸子怎么做-炸冬瓜丸子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)洋葱(一小个)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)姜(适量)辅料油(适量(稍宽,炸丸子用))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸冬瓜丸子的做法步骤1、准备好一块冬瓜2、冬瓜、洋葱、姜都切成末(冬瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉3、加盐...
  • 32636
炸南瓜丸子如何做简单又好吃
  • 炸南瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量糯米粉:适量豆油:500辅料白糖:适量白芝麻:适量具体步骤1.1、取适量南瓜切合适大小,放入微波炉内叮熟,取果肉部分在料理机内打碎成泥。2.将南瓜泥人加入适量糯米粉,合成面团。3.我和面团的时候,南瓜泥...
  • 22286
肉丸南瓜盅怎么做-肉丸南瓜盅的做法
  • 肉丸南瓜盅怎么做-肉丸南瓜盅的做法

  • 食材明细主料小南瓜(适量)猪肉(适量)小米(适量)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸南瓜盅的做法步骤1、小米洗净浸泡备用。2、沥去水。3、小南瓜花刀切盖去内囊。4、猪肉剁碎。5、分别加入姜末生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌...
  • 22493
炸南瓜花怎么做-炸南瓜花的做法
  • 炸南瓜花怎么做-炸南瓜花的做法

  • 食材明细主料南瓜花(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸南瓜花的做法步骤1、面粉鸡蛋胡椒粉十三香少许盐加入清水调成面糊。2、南瓜花裹上鸡蛋液。3、放入锅中炸制两面金黄色即可。4、成品。...
  • 32721
专题