![美味笋肉包子如何做简单又好吃]( "美味笋肉包子如何做简单又好吃")
- 准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料前腿肉：300笋：400中筋面粉：500辅料酵母：6水：265油：适量糖：适量具体步骤1.面粉倒入盆中。用65克水化开6克发酵粉。倒入面粉中间。再将200克水分批倒入面粉。倒入油和糖适量。边倒边搅拌。到水消失。用手揉好...
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![好吃的笋肉锅贴如何做简单又好吃]( "好吃的笋肉锅贴如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟锅贴是一种著名的传统小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，今天的馅料选入的是符合时节的笋肉。在清晨，为家人先生好吃的...
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![特色笋肉锅贴如何做简单又好吃]( "特色笋肉锅贴如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟锅贴是我们国家有名的小吃，长得和饺子差不多，做法也是饺子有异曲同工之妙。不过不同的地方做法也不太一样，我们这边就喜欢做成饺子样的，连锅贴皮都用饺子皮替代，就可以节省很多时间做锅贴皮。今天的锅贴做的事...
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![牛肉锅贴怎么做-牛肉锅贴的做法]( "牛肉锅贴怎么做-牛肉锅贴的做法")
- “酥脆鲜香，谁人不爱，牛肉锅贴～”食材明细主料牛肉馅（200g）中筋面粉（250g）辅料大葱（一颗）姜（一块）土豆淀粉（一匙）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）十三香（少许）鸡精（少许）调料油（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉锅贴的做法步骤1、250克面粉从中间一分为二，一半用50克开水烫面...
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![洋葱肉锅贴怎么做-洋葱肉锅贴的做法]( "洋葱肉锅贴怎么做-洋葱肉锅贴的做法")
- “老公最近加班太晚，胃口不好，得补充点能量了，养的壮壮的，耶😘🎉💪”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（1个）猪肉（500克）洋葱（0.5个）生姜（3/1个）淀粉（40克）水（150ml）辅料五香粉（2茶匙）白胡椒粉（2茶匙）料酒（2勺）盐（1茶匙）芝麻香油（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洋葱肉锅贴的做法步骤1、将蛋黄，水加...
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![笋干锅贴怎么做-笋干锅贴的做法]( "笋干锅贴怎么做-笋干锅贴的做法")
- “天越来越热了，难得周末没有睡懒觉，去爬了山。然后突然好想吃锅贴啊，就去逛了市场，采购了一堆食材，宅在家里果然最适合我😄。包多了的，直接在冰箱冻着，下次想吃了，直接扔水里煮熟，沾酱吃也是极好的。”食材明细主料饺子皮（500g）笋干（300g）猪肉（500g）鸡蛋（一颗）辅料胡萝卜（半根）味精（适量）盐巴...
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![牛肉锅贴的做法 【鲁菜】——牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做]( "牛肉锅贴的做法 【鲁菜】——牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做")
- “鲁菜讲究调味纯正，口感偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁，配胡萝卜的清香，可谓完美的搭配。咬一口，酥、脆，想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱白（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）香油...
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![鸡肉锅贴怎么做-鸡肉锅贴的做法]( "鸡肉锅贴怎么做-鸡肉锅贴的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香菜（适量）蛋清（适量）姜（适量）水淀粉（适量）配料胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉锅贴的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，并用蛋清抓匀备用。2、和冷水面备用。3、胡萝卜剁碎备用。4、香菜剁成碎...
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![锅贴羊肉怎么做-锅贴羊肉的做法]( "锅贴羊肉怎么做-锅贴羊肉的做法")
- “煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法，在鲁菜中被发挥的淋漓尽致！它所涉及和使用的原料十分广泛，款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中，看似无序，实际运用的章法、手法很严谨，并把这种技法，代代相传一丝不苟。“鲁菜”既是大家又是我华夏美食的先驱。“食不厌精、...
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![自制锅贴-锅贴]( "自制锅贴-锅贴")
- “午饭时间，突然好想吃锅贴，冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子，拿来做锅贴正好，于是立马动手。”食材明细主料水饺（10个）辅料小葱（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油，饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水，水要没过饺子...
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![香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做]( "香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做")
- “铁釜T5，厚厚的内胆有三斤多，不止能煮一锅香喷喷粒粒分明的米饭，它就像是个不粘锅，你要用来煎炒炸那肯定是没压力的，不信做个锅贴试试，金黄香脆的底就是个栗子！”食材明细主料后腿肉（250克）海鲜菇（适量）杏鲍菇（适量）白蘑菇（适量）胡萝卜（适量）葛瓜（适量）辅料姜（1片）蒜（2瓣）料酒（1汤匙）蚝油（适量）生抽...
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![猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做]( "猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做")
- “饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人，但是也喜欢吃，今天的猪肉馅里加了自制的肉皮冻，真的有汁水哦！”食材明细...
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![白菜肉锅贴怎么做-白菜肉锅贴的做法]( "白菜肉锅贴怎么做-白菜肉锅贴的做法")
- “锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧”食材明细主料面团（适量）白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一...
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![牛肉馅锅贴怎么做-牛肉馅锅贴的做法]( "牛肉馅锅贴怎么做-牛肉馅锅贴的做法")
- 食材明细主料饺子皮（550）牛肉末（500克）辅料洋葱（110克）葱姜水（适量）鸡蛋（1只）香葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、牛肉末、洋葱（已清洗切碎）、鸡蛋、香葱、葱姜水。2、将牛肉末倒入大盆中，加适量的葱...
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![牛肉锅贴的做法 好吃的牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做]( "牛肉锅贴的做法 好吃的牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做")
- “天气凉了，想起吃锅贴就，呵呵”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料猪肥膘肉（适量）配料老抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡蛋（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉锅贴的做法步骤1、将牛肉去筋膜并剁成泥，取猪肥膘肉剁...
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![鲜肉小锅贴怎么做-鲜肉小锅贴的做法]( "鲜肉小锅贴怎么做-鲜肉小锅贴的做法")
- 食材明细主料大葱（4根）面粉（适量）肉糜（半斤）辅料淀粉（适量）面粉水（适量）配料盐（适量）姜末（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）香油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜肉小锅贴的做法步骤1、包饺子和做锅贴的面要揉的软一些，揉好后的面盖上盖子醒20分钟。2、大葱切碎以后...
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![荸荠肉锅贴怎么做-荸荠肉锅贴的做法]( "荸荠肉锅贴怎么做-荸荠肉锅贴的做法")
- 食材明细主料猪肉（50克）荸荠（50克）辅料饺子皮（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉锅贴的做法步骤1、荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在菜场买到的。2、将肉馅和切好的荸荠混合。肉馅要先调和...
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![虾肉锅贴怎么做-虾肉锅贴的做法]( "虾肉锅贴怎么做-虾肉锅贴的做法")
- “女儿爱吃煎的饺子，受到锅贴的启发改良了一下！”食材明细主料活虾（20个）肉馅（250克）饺子皮（250克）辅料玉米粒（100克）葱（1棵）姜（1块）盐（3匙）胡椒粉（2勺）油（20ml）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）未知（难度）虾肉锅贴的做法步骤1、虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水2、虾去壳从背部片开要留一点连接！3、饺子...
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![羊肉锅贴怎么做-羊肉锅贴的做法]( "羊肉锅贴怎么做-羊肉锅贴的做法")
- “锅贴是青岛这边比较有特色的美食，底面金黄脆香；馅心鲜嫩多汁，今天我做的这个羊肉锅贴，羊肉是爸爸从沂蒙山老家带回来的，我又加入少许香菜香菜、葱花调味，原料简单，但是味道却非常鲜美”食材明细主料羊肉（600g）大葱（半根）生抽（适量）辅料香菜（250g）盐（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小时...
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![鲜肉锅贴怎么做-鲜肉锅贴的做法]( "鲜肉锅贴怎么做-鲜肉锅贴的做法")
- “鲜肉锅贴，外皮焦脆，内馅鲜美，香味扑鼻，让人回味无穷。”食材明细主料前腿肉（适量）饺子皮（适量）黑椒粉（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜肉锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净切薄片，加盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎备用。2、取一张饺子皮摊平，放入馅料，在饺子...
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![笋香锅贴怎么做-笋香锅贴的做法]( "笋香锅贴怎么做-笋香锅贴的做法")
- 食材明细主料饺子皮（适量）辅料笋干（适量）熏五香豆腐干（适量）瘦肉（适量）大葱（适量）豆芽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋香锅贴的做法步骤1、笋干、大葱、瘦肉、豆腐干等切成条丝状。2、各种食材搭配好放在饺子皮上，对折，捏紧即可。3、这是对折好的模样。4、用油先煎一下(目的...
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![大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做]( "大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做")
- “喜欢锅贴，其实最喜欢的是锅贴的翅鳞，很薄很脆，比锅贴还要好吃，做锅贴老是做不好翅鳞我，就又试做了一次，这次做的还是没有想像中理想，还需要再多试几次了”食材明细主料面团（适量）肉馅（适量）韭黄（适量）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）红酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一...
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![韭菜猪肉锅贴的做法 【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做]( "韭菜猪肉锅贴的做法 【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做")
- “很多的人都很喜欢吃饺子，换个花样饺子变成了锅贴，简单几步就可以吃到脆脆的底子，外焦里嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不错的早餐，尤其是韭菜猪肉的味道浓浓的，相信喜欢吃馅的人都会喜欢这个锅贴的！”食材明细主料面粉（250克）韭菜（150克）肉馅（150克）辅料盐（适量）生抽（2勺）绍酒（一勺多）蚝油...
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![猪肉锅贴怎么做-猪肉锅贴的做法]( "猪肉锅贴怎么做-猪肉锅贴的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）猪皮冻（适量）葱（适量）生姜（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉锅贴的做法步骤1、买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜(●—●)2、解冻猪皮冻。之前做的。3、切碎猪皮冻加入猪肉内。加盐味精。酱油。切记酱...
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![猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做]( "猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做")
- “芹菜的口感脆爽，做成肉馅后，和绵软的肉糜一起，口感上就很丰富。这款锅贴，吃着是会流汁的，因为两头没有封口，所以淌出来的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）饺子皮（适量）辅料香葱（适量）姜汁（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）白糖（适...
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味味甜
