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- 食材明细主料蘑菇（4个）面筋（1根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇炒面筋的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、面筋。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、将面筋撕开，下入清水锅中焯开。4、接着，合入切好的蘑菇翻动一下焯开，捞出。5、起锅倒油烧热，下入焯...
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- 食材明细主料带豆（145克）面筋（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋炒带豆的做法步骤1、材料：带豆、面筋2、将带豆摘洗干净，捞出待用。3、将面筋撕开放入大碗中用开水泡一下。4、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。5、翻炒翻炒...
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- 食材明细主料油炸面筋（适量）辅料番茄酱（适量）葱花（少许）姜片（少许）蒜末（少许）食用油（少许）水淀粉（少许）盐（少许）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁面筋的做法步骤1、所用的食材。2、锅里放油，烧热，放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。3、放入生抽，白糖搅拌均匀。4、加水，加少许盐...
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![甜面酱炒茄子怎么做-甜面酱炒茄子的做法]( "甜面酱炒茄子怎么做-甜面酱炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）甜面酱（1勺）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜面酱炒茄子的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、准备好葱花和干辣椒。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、放茄子翻炒。5、加生抽翻炒。6、最后放甜面酱翻炒制成熟关火。7、出...
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![芹菜炒面筋怎么做-芹菜炒面筋的做法]( "芹菜炒面筋怎么做-芹菜炒面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）芹菜（1棵）辅料盐（适量）葱（少许）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒面筋的做法步骤1、煮熟的面筋，具体做法请参照我的上一食谱:《烤面筋》。2、面筋切片。3、芹菜切段，葱姜备好。4、锅里注油烧热，爆香葱姜。5、下面筋，翻炒一两分钟。6、加生...
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![茄子烧油面筋塞肉怎么做-茄子烧油面筋塞肉的做法]( "茄子烧油面筋塞肉怎么做-茄子烧油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料油面筋（6个）肉末（100克）茄子（3根）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧油面筋塞肉的做法步骤1、食材：油面筋、肉末、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、在肉末里加适量的料酒。5、加适量...
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![三丝炒面筋怎么做-三丝炒面筋的做法]( "三丝炒面筋怎么做-三丝炒面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（150克）洋葱（1个）瘦肉丝（适量）黑木耳（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三丝炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、洋葱（已清洗切成丝）。3、瘦肉丝。4、黑木耳（已泡发）。5、将撕开的面筋用开水泡一下，待用。6、将瘦肉丝加...
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![茼蒿炒面筋怎么做-茼蒿炒面筋的做法]( "茼蒿炒面筋怎么做-茼蒿炒面筋的做法")
- “微辣，蒜香浓郁，咸香适口。”食材明细主料茼蒿（适量）面筋（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒面筋的做法步骤1、茼蒿，面筋。2、均切三指段。3、锅内适量油烧热，姜，花椒，干红辣椒炒香。4、茼蒿，面筋和小米椒放入翻炒。5、...
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![番茄丝瓜鱼面筋怎么做-番茄丝瓜鱼面筋的做法]( "番茄丝瓜鱼面筋怎么做-番茄丝瓜鱼面筋的做法")
- “收到了亨氏番茄酱的试用，真心喜欢吃番茄口味，而且它不含添加剂，吃美食更加放心啦。”食材明细主料番茄（150克）丝瓜（150克）辅料鱼面筋（100克）配料淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）色拉油（适量）亨氏番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄丝瓜鱼面筋的做法步骤1、切好的丝瓜加入适量...
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![儿菜炒面筋怎么做-儿菜炒面筋的做法]( "儿菜炒面筋怎么做-儿菜炒面筋的做法")
- “微辣，儿菜脆嫩，面筋咸香。”食材明细主料儿菜（适量）面筋（2根）辅料玉米油（适量）花椒（适量）青红椒（适量）蒜片（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒面筋的做法步骤1、儿菜切成厚片。2、儿菜焯一下捞出。3、面筋切斜片。4、面筋也焯一下水。5、锅内...
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![面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做]( "面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做")
- “河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！”食材明细主料河虾（170克）面筋（130克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸...
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- “晚上，一家三口的晚餐吃的是【肉丝茄子炒面】味道不错哦。。。”食材明细主料熟肉丝（80克）茄子（200克）面条（305克）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝茄子炒面的做法步骤1、食材：熟肉丝、茄子（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一...
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- 食材明细主料油菜（适量）辅料面筋（3个）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、少许盐调味。5、放入面筋翻炒。6、加入少许蚝油。7、再洒上少许水，焖至油菜断生，面筋不硬...
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- 食材明细主料苦瓜（适量）面筋（适量）烤肠（适量）辅料蒜片（适量）葱段（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒面筋的做法步骤1、准备材料，苦瓜条、面筋、烤肠片2、苦瓜焯水3、面筋焯水4、下蒜片、葱段、剁椒煸香5、放入面筋和烤肠继续煸炒6、最后放...
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- 食材明细主料面筋（130克）韭菜（80克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、韭菜（已清洗切段）2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的面筋翻炒一下。4、接着，加适量的酱油。5、加适量的...
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- 食材明细主料菠菜（230克）面筋（170克）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜炒面筋的做法步骤1、食材：菠菜。2、面筋。3、将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。4、将菠菜去根洗净捞出。5、再将菠菜下入沸水里焯一下。6、放入凉开水里过凉。7、烧锅倒...
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- “食材：面筋，素鸡，酸辣椒，韭菜，姜丝。调料：精盐，食用油，生抽，味精。方法：1、将面筋和素鸡切成所需要的形状，2、辣椒切段，姜切丝，韭菜切段。3、锅里放油，先炒酸辣椒，姜丝炒香。4、再把面筋和素鸡放进锅里炒匀，5、翻炒片刻，6、调入生抽炒匀，7、再放进韭菜提香，8、最后调入味精即成。”食材明细...
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![小炒面筋丝怎么做-小炒面筋丝的做法]( "小炒面筋丝怎么做-小炒面筋丝的做法")
- “在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错。买了面筋，今天也就模仿一下，烧了这道菜，面筋QQ的很有弹性，微辣爽口，端上桌就一扫而光。”食材明细主料面筋丝（300克）猪肉（100克）青椒（80克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒（适量）蒜（适量）蛋青（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒...
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![炒面筋怎么做-炒面筋的做法]( "炒面筋怎么做-炒面筋的做法")
- “面筋是一道家常菜，但天津这边尤其爱这一口，我也是到天津之后才学会做的这道菜。这道菜老少皆宜，牙口不好的也能吃，小孩也能吃。我们来看看做法吧”食材明细主料面筋（300g）青菜（150g）肉（100g）辅料香菜（1根）葱（一点）蒜（2-3只）糖（1匙）盐（若干）食用油（若干）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒面...
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- 食材明细主料茄子（215克）螺丝面（160克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒螺丝面的做法步骤1、食材：茄子、螺丝面2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、随后，将螺丝面下入清水锅中焯开十几分钟后捞...
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- 食材明细主料面筋（145克）红椒（180克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、红椒2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3、将红椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入红椒翻炒一下。6、接着...
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- 食材明细主料面筋（一个）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒面筋的做法步骤1、面筋用手撕碎洗净备用，蒜末，葱末，花椒辣椒备好2、先把蒜末花椒放入锅里爆香3、放入面筋翻炒4、加入酱油适量，香醋几滴，加入适量凉水翻炒至汤...
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