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关于煎炸豆腐排的餐饮百科

好吃的风酥炸豆腐排如何做简单又好吃
  • 好吃的风酥炸豆腐排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量日式面包粉(Japanesestylebreadcrumb,颗粒较粗,口感更酥脆):适量泰式花生酱:适量鸡蛋:适量辅料干淀粉:适量盐:适量白胡椒粉:适量椒盐粉:适量具体步骤1.豆腐切长条,将水分擦干;在豆腐上洒少许盐,白胡椒粉,椒盐粉,...
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煎炸豆腐如何做简单又好吃
  • 煎炸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料豆腐:一斤猪肉:四两辅料生葱:适量花生油:合适用蒜子:一个具体步骤1.豆腐先用清水浸泡,然后将豆腐改刀好,2.将蒜子斩茸,葱切段待用。3.掹火烧镬至起烟,加入油500克烧热油80℃浮起时捞起沥油侍用。4.爆香蒜茸放猪...
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美味的煎炸豆腐排如何做简单又好吃
  • 美味的煎炸豆腐排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐的做法有很多,不管怎么做都是很好吃的,豆腐的作用也有很多,调节体内内分泌,激素等,是一种物美价廉的食物了,做起来也特别的简单,今天教大家做的就是美味的煎炸豆腐排,豆腐排就是一个长条,吃起来很有口感,营养价...
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香酥的煎炸豆腐排如何做简单又好吃
  • 香酥的煎炸豆腐排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟香酥的煎炸豆腐排,取材非常的地道,现成的没吃完的面包渣加上豆腐就能烹饪出这道香酥的煎炸豆腐排来了,灿黄像一块块美味的排骨似的,却又少了那些油腻,多了几分清爽,让爱肉肉的你也能吃的回味无穷,粘上喜欢的酱料...
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好吃的煎炸豆腐排如何做简单又好吃
  • 好吃的煎炸豆腐排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟好吃的煎炸豆腐排是人们常吃的一道豆制品热菜,人们在日常生活中会经常在餐桌上看到它,而同时呢,煎炸豆腐排也是过年过节时人们一定要上桌的大素菜,深受人们的喜爱,而且豆制品吃一些的话对人身体有好处,可以补充...
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酥炸豆腐如何做简单又好吃
  • 酥炸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:适量辅料醋:适量辣椒油:适量盐:适量糖:适量西班牙橄榄油:适量酱油:适量具体步骤1.将韩国现代空气炸锅180度预热3分钟;2.将豆腐切成正方形小块3.将豆腐放入韩国现代空气炸锅200度烤10分钟4.制作酱料:放入一...
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煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “煎豆腐做好后香味扑鼻而来,尝一口咸香适中,让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)红椒(2g)盐(2g)水淀粉(3g)料酒(1g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片。3、锅内入油,下豆腐煎(此时将葱切段、姜切片、蒜切碎)...
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煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”食材明细主料豆腐(一块)辅料蚝油(一勺)老抽(两勺)糖(两勺)盐(半勺)葱丝(适量)蒜末(少许)水(小半碗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、材料大集合2、豆腐切小块煎至两面金黄,将蚝油老...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做

  • “家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的。我这个家常豆腐,煎得比较老一些,个人比较爱好这样的,有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐,可以不用等两面都煎至金黄,煎得时候两面稍微有点颜色就可以加...
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煎豆腐怎么做-煎豆腐的做法
  • 煎豆腐怎么做-煎豆腐的做法

  • “豆腐怎么吃都好吃,干煎一下,有点路边摊小吃的感觉。”食材明细主料豆腐(1块)调料烧烤料(适量)蒜蓉辣酱(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、卤水豆腐1块。2、切小块。3、平底锅热油,中火。4、中火慢煎。5、两面煎光,焦光,香脆。6、撒上烧烤料,或者蘸蒜蓉辣酱...
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豆腐煎包的做法 【山东】豆腐煎包 豆腐煎包怎么做
  • 豆腐煎包的做法 【山东】豆腐煎包 豆腐煎包怎么做

  • “煎包---豆腐煎包。用豆腐做馅,做了煎包,味道很棒。”食材明细主料面粉(2碗)韭菜(1把)豆腐(1块)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)酵母粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐煎包的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。(...
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煎烧豆腐的做法 韩式煎烧豆腐 煎烧豆腐怎么做
  • 煎烧豆腐的做法 韩式煎烧豆腐 煎烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料白芝麻(适量)葱末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1CM厚的大片,放入油锅中煎制。2、煎至外表金黄,盛出备用。3、所有调料放入一碗中备用。4、将...
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煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “我妈妈比较喜欢这么搭配,要么蓬哈菜煎豆腐,要么蓬哈菜豆腐汤,我也深深受其影响,并钟爱不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐(400克)辅料蓬哈菜(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、所有食材准...
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煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “这也是2007年的,我比较得意的一款豆腐,做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料咸菜(少许)配料菜籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油,姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒,豆腐切块下锅,用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。2、煎至金黄,加适...
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炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做
  • 炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做

  • “市场有些炸豆腐卖,外皮焦黄,里面还是嫩嫩的,个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐,所以经常会买些豆腐给他吃,这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”食材明细主料炸豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料葱头(适量)配料生抽(适量)葱(适量)盐(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸豆...
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煎豆腐的做法 简单下饭菜——煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 简单下饭菜——煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “这道菜的做法非常简单,且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的,如果能吃辣,红彩椒可以换成朝天椒,吃着更过瘾、下饭。”食材明细主料块豆腐(12块)辅料培根(4片)红彩椒(1/2个)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白砂糖(5克)盐(3克)油(适量)黄酒(15ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、将红...
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炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做
  • 炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做

  • “纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐(1000g)辅料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣酱(20g)臭豆腐(一块)水(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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家常葱煎豆腐-葱煎豆腐
  • 家常葱煎豆腐-葱煎豆腐

  • “在我们小时候,那时没有现在菜的花样那么多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就会把它变着花样来吃,豆腐还是那样的煎法,只是多加了点调料,味道还是那么香,那么让人回味。”食材明细主料豆腐(4块)辅料洋葱(适量)香葱(适量)辣椒(适量)生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(...
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炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做
  • 炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做

  • “嘴馋想吃炸豆腐,外面摊上不咋卫生,而且想吃还遇不到,就自己动手吧。这个拌酱算是万能酱,拌面,拌米粉,拌豆腐,拌海鲜,各种拌都好吃,喜欢香菜的可加,黄瓜也可。辣椒面我用贵州2+1复合的辣椒面,建议你们也用,非常香,各大购物平台都有卖,挑选你们喜欢的牌子。这个是一块豆腐的份量,拌酱咸...
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排骨豆角焖煎豆腐怎么做-排骨豆角焖煎豆腐的做法
  • 排骨豆角焖煎豆腐怎么做-排骨豆角焖煎豆腐的做法

  • 食材明细主料煎豆腐(适量)排骨(适量)豆角(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐提前煎好。2、豆角掰好,洗好。滤干水分。3、排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。4、起锅放油下去...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎酿苦瓜 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎酿苦瓜 香煎豆腐怎么做

  • “香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、原材料:豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。2、肉馅。3、豆腐切块泡在鸡蛋液...
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香煎豆腐排怎么做-香煎豆腐排的做法
  • 香煎豆腐排怎么做-香煎豆腐排的做法

  • “冰箱里剩下几天前一块豆腐,再不吃可要浪费了,今早把它给收拾了,做一道营养又美味香煎豆腐排~~,再来一碗八宝稀饭,那感觉~~~,是相当的好了。”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)火腿(适量)小海米(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐排的做法步骤1...
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煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、备豆腐,辣椒。2、豆腐切块,辣椒切丝。3、烧油放进切好的豆腐块,。4、煎黄。5、煎黄后翻面。两面煎黄。6、放进辣椒提辣。7、再放点清水煮一分钟。8...
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自制炸豆腐-炸豆腐
  • 自制炸豆腐-炸豆腐

  • 食材明细主料鲜豆腐(5斤)辅料食用油(5斤)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制炸豆腐的做法步骤1、鲜豆腐买来打成小块,如图所示,这样放半小时。这样可以把水控出来一些,炸的时候,不会太溅油。2、炒锅放油,烧至六成热。放入控好水的豆腐,不要急着动它,等一面微微定型,用铲子轻轻推一...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做

  • “街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定!😃”食材明细主料豆腐(1块)辅料蚝油(1勺)番茄酱(1勺)小葱(1颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块,在中间划几刀,容易入味!3、小葱切细4、油烧热,放入豆腐5、煎至金黄!6、两面都煎成金黄色!撒上黑胡椒7、刷上...
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