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关于下饭开胃菜的餐饮百科

豆腐焖豆角的做法 下饭开胃菜,豆腐焖豆角 豆腐焖豆角怎么做
  • 豆腐焖豆角的做法 下饭开胃菜,豆腐焖豆角 豆腐焖豆角怎么做

  • “豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人,加上瘦肉,即是美味又健康。”食材明细主料豆腐(200克)豆角(100克)猪瘦肉(150克)红辣椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(2勺)料酒(1勺)生姜(1片)蒜头(1粒)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐焖豆...
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开胃下饭鱼香肉丝怎么做-开胃下饭鱼香肉丝的做法
  • 开胃下饭鱼香肉丝怎么做-开胃下饭鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝,青红椒搭配肉丝,色香味俱全,酸甜可口,超级开胃下饭,作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢。”食材明细主料去皮五花肉(150克)泡发木耳(50克)红椒(50克)青椒(50克)胡萝卜(50克)辅料葱(6克)姜(3克)泡椒(20克)调料油(30毫升)料酒(10毫升)老抽(5毫升)白砂糖(20克)醋(10克)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟...
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什么饭菜开胃
  • 什么饭菜开胃

  • 什么饭菜开胃?需要开胃就是因为食欲不振,造成食欲不振的原因有很多,像是精神压力紧张、工作劳累等都会造成食欲不振,不爱吃东西的情况,这个时候要靠饭菜来开胃了,酸辣口味的彩色非常适合用来刺激食欲,偶尔吃些水果也有开胃的功效。一、什么饭菜开胃没有胃口的原因分析:造成食欲降...
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超级开胃下饭图解-外婆菜炒瘦肉
  • 超级开胃下饭图解-外婆菜炒瘦肉

  • 外婆菜炒瘦肉相信大家应该吃过吧,十分的开胃下饭对吧,你们是不是很喜欢吃呀!喜欢的话,快跟我一起来做吧。虽然它是一道很普通的家常菜,但是各家有各家的做法,味道也可能有所差异。接下来我将分享给你们我家的外婆菜炒瘦肉的做法,保证你们会喜欢的主料梅干菜:50克萝卜干:120克瘦肉:1...
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开胃下酒菜香辣牛肉怎么做-开胃下酒菜香辣牛肉的做法
  • 开胃下酒菜香辣牛肉怎么做-开胃下酒菜香辣牛肉的做法

  • “下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要,能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计,牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍:第一.牛肉要横切,不能竖切(炒出来的牛肉才会能)。第二.牛肉很多水分,购买就来的需要浸泡去血水。第三.为了切薄,洗净的牛肉可以放...
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开胃又下饭图解-腌酱莴苣
  • 开胃又下饭图解-腌酱莴苣

  • 中午饭不知道吃什么的话,不如来一碟酱莴苣吧!好吃又下饭,而且做法又简单。那么在这里我先分享一下做法吧,保证比外面大排档的好吃!首先莴苣给盐腌制一晚,除去多余水分,使其充分吸收酱汁,然后再加点辣椒,蒜末,酱油进去,放3天即可开吃主料莴笋:一根辅料蒜:8个辣椒:8个盐:适量酱油:适量详细...
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凉拌海带的做法图解视频详解-开胃下饭菜
  • 凉拌海带的做法图解视频详解-开胃下饭菜

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。海带有着丰富的营养价值,对于人体的日常所需有着极高的补充作用,因此很多人都爱吃海带,在繁忙的日常生活中来道凉拌海带实在是非常下饭开胃的,一起来学学吧!主料海带:2块玉米:50g辅料花椒:5g辣椒:5g蒜头:2粒香菜:2根葱:2根香醋:10g糖:适量盐:适...
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夏日开胃下饭菜如何做简单又好吃-芽菜炒苦瓜
  • 夏日开胃下饭菜如何做简单又好吃-芽菜炒苦瓜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:400肉末:100蒜:1瓣指天椒:4粒碎米芽菜:1汤匙辅料盐:适量生抽:1茶匙食用油:适量具体步骤1.1.苦瓜清洗干净,对半切开挖瓤去籽再斜刀切片,蒜去皮压碎,指天椒去蒂切圈;2.2.切好的苦瓜放入淡盐水中浸泡10分钟,捞出沥干...
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开胃下饭菜小炒肉如何做简单又好吃
  • 开胃下饭菜小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小炒肉,是我国镇江以单独名菜,以酸辣爽口,醒脾开胃而闻名于世,他不但味道有名,就连食材的选择也是很讲究的,除了要五花肉外,他最好要用镇江的香醋,绍兴的黄酒,做出来的小炒肉开胃下饭,吃上一口满嘴留香,而且这道菜偏...
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开胃又下饭图解-榨菜炒肉丝
  • 开胃又下饭图解-榨菜炒肉丝

  • 中午饭吃什么菜最好呢?答案就是一碟开胃菜。说到开胃小菜,小伙伴们肯定毫无疑问的想到了酸豆角肉末,萝卜干等等。我承认这些菜的确很下饭,但对于一个喜爱榨菜的忠实粉丝的我来说,榨菜炒肉丝才是最好吃的。你们想想,中午一碟榨菜炒肉丝拌饭的那种感觉是真的美好主料榨菜:半个肉丝...
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开胃下饭的酸菜鹅血如何做简单又好吃
  • 开胃下饭的酸菜鹅血如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鹅血有良好的活血解毒的功效,但是医生说高血压人群就不能经常吃,这点要特别注意。在菜市场买了新鲜的鹅血和酸菜,翻炒煮开,酸菜的开胃下饭,非常合广东人的口味,鹅血的鲜嫩,入口即化,非常适合牙口不好的老年人吃。...
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好吃的夏日开胃下饭菜如何做简单又好吃
  • 好吃的夏日开胃下饭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天的话其实是很容易瘦的因为夏天的话真的是很热,所以人的食欲真的会受到影响的所以想要在夏天还是拥有很好的胃口的话可以做一些开胃菜来吃,就像是夏日开胃下饭菜这道菜,这样的食物就是很开胃的,很适合夏天...
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下饭开胃酸菜炒豆干如何做简单又好吃
  • 下饭开胃酸菜炒豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟酸菜可以说是东北地区的居民家家都有并且人人都爱吃的一种食品,它之所以这么受欢迎不仅是因为它酸酸的口味无论和辣椒还是盐都能炒出美味,最重要的是它几乎和任何食材都能和谐的搭配到一起,比如说这道酸菜炒...
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美味夏日开胃下饭菜如何做简单又好吃
  • 美味夏日开胃下饭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:38分钟炎炎夏日胃口不好,总是需要一道色香味俱全让人充满活力的夏日开胃下饭菜。咸香可口的芽菜搭配着软糯可口的猪肉末一道翻炒,色泽鲜亮金黄诱人,口感清脆爽口搭配着米饭食用风味独特又美妙。喜爱美食的朋友绝对...
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开胃又下饭图解-凉拌水果苤蓝
  • 开胃又下饭图解-凉拌水果苤蓝

  • 苤蓝,又被称为球茎甘蓝,早期由欧洲传入,它的外表类似于大众所熟知的大头菜。关于它的做法,这种蔬菜拿来凉拌是最合适不过了。每天清晨一碗粥或几个包子馒头,搭配着凉拌水果苤蓝,那滋味简直好吃到无法用言语形容。主料苤蓝:10斤辅料盐:4两镇江香醋:1瓶糖:半斤蒜片:半斤辣椒油:适量味精...
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橄榄菜豆角,酸爽可口,超级开胃下饭图解
  • 橄榄菜豆角,酸爽可口,超级开胃下饭图解

  • 橄榄菜豆角,是一道很常见的家常菜。在我家,桌上一旦摆了一道橄榄菜炒豆角,我分分钟钟就能把它连同米饭一扫而光。在做橄榄菜炒豆角的时候,加点猪肉末进去炒,味道会更香。记得还有一点,炒的时候,豆角一定要焯熟,这样吃着才放心。主料猪肉末:200克豆角:1斤橄榄菜:2大勺辅料蒜:5瓣生抽:1...
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开胃下饭菜有哪些,我昏了,这些开胃菜吃起来真的太有食欲了吧
  • 开胃下饭菜有哪些,我昏了,这些开胃菜吃起来真的太有食欲了吧

  • 平时我们在吃饭的时候吃的都是大鱼大肉,肯定也喜欢吃一些清爽的是开胃的冷菜,今天小编就要来跟大家聊聊关于开胃下饭菜,看看平时我们吃的食物当中有哪些菜属于开胃下饭菜。了解完之后,平时我们可以有意的去选购一些或者自己动手制作一些下饭菜,让我们餐桌上的美食更加的丰富。...
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开胃下饭时蔬怎么做-开胃下饭时蔬的做法
  • 开胃下饭时蔬怎么做-开胃下饭时蔬的做法

  • 食材明细主料猪肉(少量)长豆角(7―8根)干盐菜(少许)榨菜(少量)辅料猪油(一勺)干辣椒(4个)蒜(3个)油(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开胃下饭时蔬的做法步骤1、准备切好的盐菜、乌江榨菜、和新鲜豆角2、准备猪肉少量,瘦肉切成肉沫,肥肉切丝和片都可以。肥瘦各一半3、...
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开胃下饭菜冻豆腐的做法 豆腐的变身,开胃下饭菜冻豆腐 开胃下饭菜冻豆腐怎么做
  • 开胃下饭菜冻豆腐的做法 豆腐的变身,开胃下饭菜冻豆腐 开胃下饭菜冻豆腐怎么做

  • “小美教教大家在家里冻豆腐,首先去菜场买一块嫩豆腐回来(切块单独售卖那种,不要盒装的内酯豆腐),然后放速冻,第二天拿出来解冻后就可以享用了。老豆腐含水量没有嫩豆腐多,所以建议用嫩豆腐老做冻豆腐。”食材明细主料冻豆腐(适量)肉末(适量)番茄(适量)辅料姜片(适量)盐、(适量)油(适量)生粉...
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美味超简单开胃下饭菜如何做简单又好吃
  • 美味超简单开胃下饭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料菜豆:500辅料蒜蓉:适量辣椒粉:80芝麻:少许盐,味精,白胡椒粉:适量蚝油:少许具体步骤1.选新鲜的嫩菜豆,一定不要老的,会影响口感,择好洗净。2.洗好的菜豆切小丁。3.锅内加少许油,放入蒜蓉煸香,再加入菜豆丁翻炒,炒出...
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下奶开胃食谱
  • 下奶开胃食谱

  • 女性们第一次怀孕,当妈妈要注意的事情是最多的了。不仅在怀孕的时候要注意自己的饮食搭配和营养吸收,在生了宝宝后同样也是要注意自己的饮食搭配的,因为要给宝宝喂奶。那么,妈妈们下奶开胃食谱有哪些呢?一起来看吧。一、下奶开胃食谱1、鲜鲤鱼汤鲤鱼1条,盐、姜片各适量。将鲤鱼...
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超级开胃下饭图解-洋葱芹菜炒牛肉
  • 超级开胃下饭图解-洋葱芹菜炒牛肉

  • 论牛肉的做法,我更偏向于芹菜洋葱炒牛肉,不仅是因为它是家常做法,还因为芹菜,洋葱和牛肉是绝配。就个人喜好而言,这样做绝不输于番茄洋葱牛肉。说到这,不知道你们喜不喜欢吃呀,喜欢的话,快来跟我一起做吧,保证你们会爱上的主料洋葱:半个西芹:2根牛肉:适量辅料盐:适量蛋清:一个耗油:适量...
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空心菜炒肉末如何做简单又好吃-开胃下饭菜
  • 空心菜炒肉末如何做简单又好吃-开胃下饭菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜梗:150瘦肉:150辅料蒜末:小量郫县豆瓣酱:1小勺生抽:少量食用油:适量具体步骤1.空心菜摘去叶子,留嫩梗。洗净。2.将菜梗切成1厘米小段。3.瘦肉洗净剁成肉末。4.准备蒜末和豆瓣酱。5.热锅下油,将蒜末爆香...
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开胃下饭包菜怎么做-开胃下饭包菜的做法
  • 开胃下饭包菜怎么做-开胃下饭包菜的做法

  • “其实,没肉菜的菜品也是超级下饭的。今晚,我就做一道“开胃下饭包菜”。非常的酸辣开胃下饭。”食材明细主料包菜(1个)水发木耳(50克)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)干辣椒(3个)蒜瓣(4个)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)开胃下饭包菜的做法步骤1、准备包菜1个。2...
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开胃下饭泡菜炒山药如何做简单又好吃
  • 开胃下饭泡菜炒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟泡菜是四川的特色菜品,超市中就可以买到,清脆爽口,开胃下饭。山药是有名的药膳食材,健脾养胃,含有丰富的氨基酸,营养价值非常高。泡菜炒山药是泡菜和山药的完美融合,是清脆与软糯的融合,口感鲜香,味道浓郁,食材简单...
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