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关于油吃鲜蘑的做法的餐饮百科

油吃鲜蘑怎么做-油吃鲜蘑的做法
  • 油吃鲜蘑怎么做-油吃鲜蘑的做法

  • “银耳平菇配在一起炒制是非常滋补的一道菜。虽然叫油吃鲜菇,其实吃起来并没有很油,还是很爽口的。”食材明细主料平菇(250克)黄瓜(1根)银耳(6克)胡萝卜(50克)辅料香葱(2根)红米椒(3根)生姜(2克)大葱(6克)盐(2克)香油(适量)八角(1个)花椒(10粒)糖(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油吃鲜蘑的做法...
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海鲜奶油蘑菇汤怎么做-海鲜奶油蘑菇汤的做法
  • 海鲜奶油蘑菇汤怎么做-海鲜奶油蘑菇汤的做法

  • “这道菜家里的小孩也很喜欢。”食材明细主料西红柿(一个)芹菜(适量)虾仁(适量)海参(适量)蛤蜊(适量)辅料蘑菇(适量)黄油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)鸡精(适量)姜(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤1、事先将海鲜和蘑菇(去梗)在锅中烫热去味,冷水浸泡...
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油菜豆腐鲜蘑怎么做-油菜豆腐鲜蘑的做法
  • 油菜豆腐鲜蘑怎么做-油菜豆腐鲜蘑的做法

  • “油菜豆腐蘑菇很配。”食材明细主料油菜(半斤)豆腐(半斤)鸡腿菇(半斤)辅料葱(油菜)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜豆腐鲜蘑的做法步骤1、超市里叫它鸡腿菇,我看着像小个的鲜蘑。把蘑菇洗净,去腿,把大块的撕成小朵。2、烧一锅开水,把蘑菇下锅焯一下。...
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番茄鲜蘑怎么做-番茄鲜蘑的做法
  • 番茄鲜蘑怎么做-番茄鲜蘑的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)鲜蘑(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鲜蘑的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、锅里适量清水焯断生捞出,过冷水,攥出多余水分备用。4、西红柿适量,洗干净!5、西红柿切小块。6、锅里适量油...
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奶油芝士烤鲜蘑怎么做-奶油芝士烤鲜蘑的做法
  • 奶油芝士烤鲜蘑怎么做-奶油芝士烤鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑片(400克)熟土豆(适量)辅料盐(少许)奶油(500克)芝士末(50克)黄油(30克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油芝士烤鲜蘑的做法步骤1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。2、奶油少司里加入25克芝土末搅拌均匀,浇在鲜蘑片上。3、在鲜蘑片上撒...
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软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法
  • 软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(一把)辅料淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)发酵粉(3g)食用油(300ml)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)软炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑一把2、扒成条用水洗净,然后再加入20克盐浸泡10分钟左右即可3、将蘑菇用手挤出水分备用,鲜蘑不要用热水焯,焯了后蘑菇嚼劲变得差了4、将面粉...
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炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法
  • 炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)面粉(200g)啤酒(约200mL)鸡蛋(1个)辅料五香粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鲜蘑的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、啤酒分次加,搅匀,加一勺盐、半勺五香粉拌匀。2、鲜蘑洗净后用手撕成条状,放盐腌会,用手挤干水份,放入面糊中搅匀。3、油热,下入鲜蘑,一...
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牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻怎么做-牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法
  • 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻怎么做-牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(180克)鲜蘑菇(3个)牛肉丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将油菜蕻清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做
  • 炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做

  • “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,从小到大,只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹,以及我的小朋友们来我家做客,妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在我的老公很爱吃,将来有了宝宝我也会做给(他/她)吃,希望(她/他)也会说:“这是妈妈的味道...
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鲜蘑汤的做法 “ 快手汤 ”鲜蘑汤 鲜蘑汤怎么做
  • 鲜蘑汤的做法 “ 快手汤 ”鲜蘑汤 鲜蘑汤怎么做

  • “味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!”食材明细主料鲜蘑(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)盐(适量)蒜苗(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑汤的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、锅里适量清水,焯蔫巴捞出。4、过冷水,冲洗干净。5、攥出多余水...
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蚝油口蘑的做法 耗油口蘑 蚝油口蘑怎么做
  • 蚝油口蘑的做法 耗油口蘑 蚝油口蘑怎么做

  • “耗油的菌类好伴侣,如果你上班时间紧张不能用太多时间做饭,那么就选择耗油口蘑这种菜式吧,快捷又美味。”食材明细主料口蘑(适量)青椒(一个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(一小勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑的做法步骤1、口蘑中间切开,青椒切片备用。2、口蘑用...
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油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法
  • 油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法

  • “吃了一次,管保你还想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。”食材明细主料鲜蘑(适量)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)面粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱末(适量)姜末...
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鲜蘑肉片怎么做-鲜蘑肉片的做法
  • 鲜蘑肉片怎么做-鲜蘑肉片的做法

  • “MM喜欢吃菌类,强烈要求我给她做顿营养餐。。”食材明细主料口蘑(半斤左右)瘦肉(一小块)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(少许)生抽(适量)老抽(少许)十三香(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑肉片的做法步骤1、半斤多口蘑2、切成薄片儿3、锅里烧热水,下入口蘑片,...
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小油菜鲜蘑肉圆汤怎么做-小油菜鲜蘑肉圆汤的做法
  • 小油菜鲜蘑肉圆汤怎么做-小油菜鲜蘑肉圆汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(约300克)鲜蘑(适量)小油菜(约250克)辅料生抽(1勺)十三香(少许)葱(适量)蚝油(1勺)水淀粉(5勺)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油菜鲜蘑肉圆汤的做法步骤1、小油菜洗净,焯水,再过凉水备用。2、鲜蘑焯水后过凉水。3、绞碎。4、猪肉绞碎,...
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鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹怎么做-鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法
  • 鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹怎么做-鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(80克)熟鸭肝(200克)鲜蘑菇(2个)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鸭肝(熟)、鲜蘑菇(已洗净)3、水淀粉4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在案板上切碎,待用。6、将鲜蘑菇放在案板上切成片,待...
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葱香鲜蘑怎么做-葱香鲜蘑的做法
  • 葱香鲜蘑怎么做-葱香鲜蘑的做法

  • “新鲜的平菇,透着浓浓的葱香、蒜香,酸辣适中,适合配米饭的佐菜。”食材明细主料平菇(适量)辅料大蒜(适量)野山椒(适量)配料盐(适量)白糖(少许)香葱汁(适量)野山椒水(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香鲜蘑的做法步骤1、主要原材料,平菇。2、撕成条状,清洗干净。3、将平菇焯水捞出,...
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鲜蘑炒肉怎么做-鲜蘑炒肉的做法
  • 鲜蘑炒肉怎么做-鲜蘑炒肉的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒肉的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、水开焯煮断生,捞出过冷水,攥出多余水分备用。4、适量韭菜,胡萝卜丝。5、肉适量,切片。6、适量葱姜。7、锅...
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香酥鲜蘑怎么做-香酥鲜蘑的做法
  • 香酥鲜蘑怎么做-香酥鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)辅料油(适量)盐(适量)烧烤料(适量)面粉(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥鲜蘑的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,撕小朵,热水焯一下,捞出过凉水,攥出多余水分。3、适量面粉、面粉,鸡蛋两个,搅拌粘稠糊状。4、面糊倒入容器里,加入适量盐,烧烤料,拌均...
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鲜蘑菇油豆腐炒菠菜怎么做-鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法
  • 鲜蘑菇油豆腐炒菠菜怎么做-鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(200克)小油豆腐(10只)鲜蘑菇(3只)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)。2、鲜蘑菇(已清洗)。3、小油豆腐。4、将已清洗好的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。5、将小油豆腐放在案板上切开,待用。6、随后,将菠菜下...
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干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法
  • 干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法

  • “平菇的栽培广泛,含丰富的营养物质,能增强机体免疫功能。做个干炸尝尝。”食材明细主料平菇(1大棵)辅料鸡蛋清(1个)调料淀粉(10勺)麻辣鲜(2勺)孜然(1勺)糖(1勺)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸鲜蘑的做法步骤1、平菇撕成条状,用热水烫5分钟。2、平菇攥干水份,放入1个蛋清,2勺麻辣鲜...
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鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆怎么做-鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法
  • 鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆怎么做-鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(155克)鲜蘑菇(2朵)小油豆腐(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆、鲜蘑菇2、小油豆腐3、将梅豆摘洗干净,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净,捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法
  • 蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法

  • “做法简单,方便快捷,营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇(300克)蚝油(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)鸡粉(少许)辅料葱花(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲜蘑菇的做法步骤1、准备好蘑菇。2、将蘑菇洗净切成片。3、取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒...
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蚝油蘑菇怎么做-蚝油蘑菇的做法
  • 蚝油蘑菇怎么做-蚝油蘑菇的做法

  • “家常小素菜,方便好做又好吃。”食材明细主料口蘑(1盒)辅料辣椒(6根)蒜(5瓣)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油蘑菇的做法步骤1、口蘑洗净。2、切成厚片。3、辣椒洗净,蒜扒皮。4、辣椒切段,蒜切片。5、一勺蚝油一勺生抽。6、起锅热油,加入蒜片和辣椒段,小火...
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鲜蘑奶油酱通心面的做法 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面 鲜蘑奶油酱通心面怎么做
  • 鲜蘑奶油酱通心面的做法 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面 鲜蘑奶油酱通心面怎么做

  • “无麸质饮食(GlutenFree)当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,近年来也被一些明星及运动员推崇,当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面,在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求!”食材明细主料无麸通心面(200克)培根(3条)洋葱(120克)红葱头(30...
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浇汁鲜蘑油菜怎么做-浇汁鲜蘑油菜的做法
  • 浇汁鲜蘑油菜怎么做-浇汁鲜蘑油菜的做法

  • ““碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”这道菜总是让人想起这两句。色泽碧绿清透,口感咸香带甜,做法简单,绝对是待客佳品。”食材明细主料油菜(2把)口蘑(4个)蒜(5瓣)白芝麻(少许)辅料蚝油(2勺)味啉(2勺)生粉(1/2匙)花椒粉(1/3匙)咸甜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鲜蘑油菜的做法步骤1、备齐...
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