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关于“手抄牌蔬菜”的餐饮百科

手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做
  • 手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做

  • “很喜欢看《家族诞生》第一季,里面的嘉宾都会做一些吃的食物,看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆(2个)青椒(1个)杏鲍菇(1个)红萝卜(1个)西葫芦(1个)辅料葱(1根)姜(适量)蒜(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)微辣(口...
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响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做
  • 响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做

  • “响铃抄手,顾名思义,就是抄手炸好后,浇汁儿上去哗啦啦响,香味飘起来,色香味俱全。做法并不难,吃起来非常美味,老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去,我家喜欢响铃的原汁原味,只略微做了一点芡汁浇上去,味道非常美。”食材明细主料抄手(十个)辅料水淀粉(少许)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐...
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红油抄手的做法 快手必备菜单‖红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 快手必备菜单‖红油抄手 红油抄手怎么做

  • “家中常备抄手,幸福快速拥有~”食材明细主料抄手皮(500g)猪肉馅(350g)辅料鸡蛋(1个)调料香油(1勺(可不放))盐(适量)葱花(适量)辣椒油(1勺)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油抄手的做法步骤1、准备300g猪肉馅,肥瘦比例3:7。加入一个鸡蛋,适量姜沫,一勺香油,搅拌均匀备用。2、取一张抄手皮,放...
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抄手怎么做-抄手的做法
  • 抄手怎么做-抄手的做法

  • “重庆的美食。”食材明细主料前腿肉(1000g)抄手皮(1000g)辅料干香菇(8颗)葱(两把)鸡蛋(三颗)调料生姜(半颗)大蒜(四掰)盐(2勺)鸡精(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抄手的做法步骤1、前腿肉去皮洗净,干香菇温水泡发,生姜大蒜备用。2、煎两个鸡蛋,然后用绞肉机把肉干香菇...
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白菜猪肉馅抄手的做法 白菜猪肉馅速冻抄手 白菜猪肉馅抄手怎么做
  • 白菜猪肉馅抄手的做法 白菜猪肉馅速冻抄手 白菜猪肉馅抄手怎么做

  • “我懒得做饭,想吃快餐时,就喜欢下面条或者煮抄手,所以自制速冻饺子也是我家常备品。”食材明细主料五花肉(两斤)自制榨菜(适量)鸡蛋(两个)辅料抄手皮(适量)葱姜蒜(适量)白菜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅抄手的做法步骤1、备好主材:半肥半瘦的五花肉(用绞肉机绞成...
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抄手怎么做好吃-抄手是馄饨吗
  • 抄手怎么做好吃-抄手是馄饨吗

  • 抄手是用薄面皮裹猪肉馅儿制作成的一种面食。抄手从下锅到煮熟的时间特别短,只需要在抄手之间就能煮熟,因此得名抄手,红油抄手是四川一道特别有名的传统小吃。相信吃过四川抄手的人就会发现,抄手其实和我们平常所吃的馄饨长得一模一样,那么抄手是馄饨吗?今天这篇文章就来和大...
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红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做
龙抄手为什么叫龙抄手?
  • 龙抄手为什么叫龙抄手?

  • 说起龙抄手相信很多小伙伴,们都一头雾水,不知道这是一种什么食物,但是说起馄饨那就人人皆知了。没错龙抄手就是馄饨在四川省的“小名”啦!龙抄手虽然与馄饨相似,但在用料还有味道上已经有很大的不同了,为了满足大家的好奇心,今天小编就为大家分享一下龙抄手为什么叫龙抄手。龙...
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龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做
  • 龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做

  • “我们四川叫龙抄手,抄手,北方多称为馄饨,广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品,皮薄且爽滑馅嫩且鲜香,连汤也是鲜美无比,这么好吃的美食不如自己也来动动手,不仅能吃到自己的劳动成果,对自己也是一个小小的挑战哦!”食材明细主料猪肉馅(适量)白面(适量)辅料平菇(适量)大白菜叶(适...
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韭菜木耳瘦肉抄手怎么做-韭菜木耳瘦肉抄手的做法
  • 韭菜木耳瘦肉抄手怎么做-韭菜木耳瘦肉抄手的做法

  • “今天是冬至,一般都会吃饺子或者是汤圆,但是,我老公家的习俗是吃抄手,所以今天就做了抄手。”食材明细主料瘦肉末(500g)韭菜(300g)干木耳(20g)馄饨皮(500g)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(10ml)红薯粉(3匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜木耳瘦肉抄手的做法步骤1、材料准备,...
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紫菜笋叶抄手怎么做-紫菜笋叶抄手的做法
  • 紫菜笋叶抄手怎么做-紫菜笋叶抄手的做法

  • “紫菜笋叶比较清淡,配上抄手,营养丰富。”食材明细主料抄手(20g)辅料紫菜(10g)笋叶(20g)调料红油辣椒(1小勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜笋叶抄手的做法步骤1、紫菜用水泡一泡。2、清水里放盐,水来了以后放入抄手。3、笋叶切成小段。4、第一次水开以后放入泡好的紫菜。5...
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抄手的菜品还有哪些-包抄手买什么部位的肉
  • 抄手的菜品还有哪些-包抄手买什么部位的肉

  • 全国各地的人都会在冬至吃抄手。国内每一个的地方对它的叫法不同,做法也各不相同,抄手吃起来都是鲜美多汁,香味浓郁。包抄手很简单,抄手在家就可以做。所以,包抄手买什么部位的肉?一、包抄手买什么部位的肉1.包抄手一般用的是猪前腿部分的肉,可以买瘦肉做馅料,吃起来更加有嚼劲,...
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抄手怎么做才好吃呢-抄手馅里面可以加什么菜
  • 抄手怎么做才好吃呢-抄手馅里面可以加什么菜

  • 中国的美食多种多样,每个地方吃的也会有不同。抄手是一种西南地区的特色美食,主要是用面皮包裹肉馅制作而成的,煮好的抄手加入红油等调味料方可食用。虽然抄手的制作方法看起来与我们吃的馄饨极为相似,但是二者其实在口味上还是存在差异的。那么,抄手馅里面可以加什么菜呢?一、...
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抄手馅可以添加什么蔬菜-抄手馅怎么调才好吃
  • 抄手馅可以添加什么蔬菜-抄手馅怎么调才好吃

  • 抄手馅料也算是四川地区的一个特色了,不知道大家有多少了解,首先有各种各样的馅料,那么你知道抄手馅怎么调才好吃吗?如果你对制作一份优质抄手馅感兴趣的话,不妨来跟我一起学习一下吧!一、抄手馅怎么调才好吃所谓的抄手馅,也常常被称作馄饨的馅料,是饺子和混沌的灵魂,所以说想要...
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红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。在很多民族及地区都十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除...
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韭菜鸡蛋抄手的做法 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手 韭菜鸡蛋抄手怎么做
  • 韭菜鸡蛋抄手的做法 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手 韭菜鸡蛋抄手怎么做

  • “昨天买的抄手皮还没有包完,剩下的也不知道做成什么好,用油炸成面片吧,这两天不想吃这种上火的,家人也都不怎么喜欢吃炸制的面片,只好又用来做饺子了,做了韭菜肉馅的,就换成韭菜鸡蛋馅的吧,反正哥哥爱吃韭菜馅的饺子,也好消灭掉剩下的韭菜。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)辅料盐...
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猪肉韭菜抄手的做法 做给哥哥的菜——猪肉韭菜抄手 猪肉韭菜抄手怎么做
  • 猪肉韭菜抄手的做法 做给哥哥的菜——猪肉韭菜抄手 猪肉韭菜抄手怎么做

  • “好吃不过饺子,其实我一直是不怎么同意这句话的,因为我不喜欢吃饺子,总觉得不好吃,要我说就是好吃不过汤圆,反正我是饿到不行也不会吃饺子的,我妈妈也是一口饺子都不会吃,宁愿饿着也不吃饺子,妈妈也是很爱吃汤圆,什么都吃不太下,汤圆倒是能吃很多,所以我觉得我应该是遗传吧,嘿嘿,我爸...
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抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做
  • 抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做

  • “馄饨的来历:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制...
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龙抄手怎么做-龙抄手的做法
  • 龙抄手怎么做-龙抄手的做法

  • “龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。”食材明细主料精粉(500克)辅料猪腿肉(500克)肉汤(适量)配料胡椒面(适量)味精(适量)姜...
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红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手是四川非常有名的小吃之一,麻辣鲜香,非常好吃。抄手的馅是纯肉的,三肥七瘦,剁成肉馅,用料理机搅拌也是可以的,再加上葱姜、盐、胡椒粉、花椒面、淀粉、鸡蛋、鸡精味精,加上适量的水或骨汤,顺方向搅拌上劲后包制,抄手煮熟后馅又鲜又有口感,三天不吃就要想。PS:现在的人一般...
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红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅(适量)抄手皮(适量)辅料生抽(2勺)醋(1/2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)葱姜水(适量)花椒油(适量)香油(1勺)油泼辣子(3-4勺)葱花(适量)盐(1/3勺)鸡精(1/3勺)鸡汤(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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抄手肉馅怎么又嫩又软-抄手馅可以加哪些蔬菜
  • 抄手肉馅怎么又嫩又软-抄手馅可以加哪些蔬菜

  • 馄饨通常又被人们叫做抄手,馄饨是我们日常生活中吃的比较多的一种食物了,平常馄饨也受到了很多人的喜爱,因为馄饨一般皮比较薄但是馅大,而且现在馄饨馅有很多种,我们可以选择自己喜欢吃的,那么大家知道抄手馅可以加哪些蔬菜吗?我们包肉馅的时候怎么才能又嫩又软呢?接下来就跟小...
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抄手是什么-抄手有什么馅儿的
  • 抄手是什么-抄手有什么馅儿的

  • 抄手,中国汉族传统面食之一,是四川成都非常著名的小吃。它是用薄正方形的面皮包裹着新鲜的肉馅制做而成的,通常为煮熟后加上调料带汤食用。抄手的味道非常柔嫩鲜美,汤汁浓郁清香。今天的文章就向大家简单的介绍一下抄手有什么馅儿的和抄手是什么。一、抄手有什么馅儿的抄手有...
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榨菜抄手怎么做-榨菜抄手的做法
  • 榨菜抄手怎么做-榨菜抄手的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)抄手皮(200g)辅料榨菜(1包)鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)山胡椒油(适量)鲜花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜抄手的做法步骤1、备好肉馅材料:肉糜、鸡蛋、榨菜香葱、姜、鸡精、盐、食用油2、榨菜、香葱切细加...
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炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做
  • 炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做

  • “趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘,好看又好吃,寓意也好,不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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