- “呈现长条状的黑莓瑰蛋糕打破了蛋糕一贯的圆形,修长圆滑的线条更增添了优雅高贵。规则的波纹让蛋糕看起来有如艺术品般独特。淡紫色的奶油散发诱人香甜味道,还透露出丝丝神秘浪漫的气息。黑莓、蓝莓,与紫色的小花,点缀在蛋糕上,仿似小山丘上那片种满紫色花朵的秘密花园,姹紫嫣...
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- “波,除正式文字意思外,粤语“波”也是球的意思,比如说,踢波(球)、(波)球鞋,波仔,就是小球形状啰。”食材明细主料鸡蛋(1只)低筋粉(60g)泡打粉(适量)辅料砂糖(20g)香精(1/4克)沙拉油(4克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)波波仔黑莓蛋糕的做法步骤1、先将蛋液打到起泡,再加糖,再打,分别加入香精...
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- 食材明细主料黑米(250g)辅料糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑玫瑰米糕的做法步骤1、黑米浸泡4-5小时后晾干2、将黑米打成粉3、米粉过筛4、加水将粉调成湿润度干好的状态,这步忘拍了,之前没加水直接将粉入模具后蒸,口感发干超难吃,如图5、不加水调粉蒸出来就是...
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- “今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明细主料蔓越莓(25克)黄豆(20克)玫瑰(10克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(25克)辅料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆浆(55克)调料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆浆(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法步骤1、先准备玫...
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- 食材明细主料8寸方形戚风蛋糕(1个)草莓(适量)动物性淡奶油(500ml)黑巧克力(适量)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓黑森林蛋糕的做法步骤1、准备8寸方形戚风蛋糕一个,用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片2、淡奶油倒入干净的盆中,加入细砂糖。盆下放一盆冰水。隔...
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- “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “第一次黑森林蛋糕,是真的在黑森林。4月的一个阳光明媚的下午。仅一小口,就爱上了她。印象里的黑森林蛋糕是有酒味的。可是却不知是什么甜酒。出了黑森林,在家附近买的黑森林蛋糕,没有那个味道了。是记忆混淆?浓浓的巧克力加着奶油的香和樱桃的酸。如黑森林般美丽。第一次,还...
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- “送给朋友的八寸生日蛋糕,嗯嗯,山寨了一把,离真正的黑森林蛋糕还是有差距的。下班后赶着做的,时间有点儿仓促,好在有万能的巧克力碎,完成抹面后直接把巧克力碎铺上去,完美的遮住了坑洼不平的抹面。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖(60克)咖啡液(60克)奶粉(20克)蛋糕粉(80克)玉米油(30克)柠檬汁(数...
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- “非常推荐的一款磅蛋糕,满满都是玫瑰的香气和红糖不张扬的甜蜜,口感温婉馥郁,外刷的朗姆洒糖浆更是增添了它的风味,粉类中用了部分全麦粉,成品似乎吃不出来,方子来自lulututu。”食材明细主料全麦粉(20克)低筋粉(80克)无铝泡打粉(2克)黑糖粉(55克(或红糖粉))黑糖玫瑰酱(3大勺)发酵黄油(100...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入水搅拌均匀。加入玉米油拌匀。5、泡打粉和低...
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- “爱你,就是希望以后的人生,可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你,可我依旧没有说出,我想把甜点做的很美,这些为你亲手制作的食物,就是最美的情书。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(蛋黄糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(20克)低粉(30克)可可粉(5克)蛋白(3个)白砂糖(蛋白糊)(33克)柠檬汁(...
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- 食材明细主料低筋面粉(24g)酸奶(100g)玉米淀粉(12g)鸡蛋(2个)柠檬汁(适量)细砂糖(36g)辅料玫瑰花(适量)蔓越梅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好,鸡蛋蛋清分离,装蛋清的容器一定要无油无水,也不能混入蛋黄。2、100g酸奶倒入碗中,加入一个...
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- “亲自为闺蜜制作一款适合她口味的慕斯蛋糕,少油、少糖,吃着不担心长脂肪。”食材明细主料低筋面粉(120克)糖(80克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)牛奶(30克)辅料淡奶油(250克)鲜草莓(500克)牛奶(50克)糖(30克)吉利丁粉(18克)慕斯蛋糕料(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法步骤...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 食材明细主料牛奶(25克)黄油(40克)蛋黄(70克)蛋白(75克)玉米淀粉(15克)奶油奶酪(120克)蔓越莓干(50个)辅料朗姆酒(5ml)细砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻,挤干。裹面粉备用。3、15克玉米淀粉加25克牛奶混合搅拌...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料黑米粉(100g)低粉(50g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(20g)泡打粉(3g)水(适量)配料红糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑玫瑰蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入红糖,搅拌均匀。3、倒入玉米油。4、倒入适量水,搅拌均匀。5、放入黑米粉。6、放入泡打粉。7、放入低粉。8...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- 食材明细蛋糕胚鸡蛋(3个)砂糖(120克)可可粉(30克)低粉(90克)泡打粉(5克)牛奶(40克)黄油(60克)辅料芒果(少许)甜奶油(少许)玫瑰花(2朵)淡奶油(200克)糖粉(30克)巧克力(30克)朗姆酒浆朗姆酒(8克)砂糖(30克)沸水(38克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰黑森林蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入砂糖无需打发,待砂...
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