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关于巧克力漩涡蛋糕的餐饮百科

唯美巧克力漩涡蛋糕如何做简单又好吃
  • 唯美巧克力漩涡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时不折不扣的一件艺术品,我都不忍心吃掉它。前几天朋友过生日,我为他定制了一个巧克力漩涡蛋糕,打开盒子的时候我们都惊呆了,太漂亮了。吹完生日蜡烛我们开始品尝蛋糕,简直是人间美味啊,奶香味,鸡蛋柔顺的味道全部...
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好吃好看巧克力漩涡蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃好看巧克力漩涡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟漩涡蛋糕一直是高颜值甜点的代表作之一。可可的棕黑色泽与洁白的淡奶油一层一层的交替组合,产生了美轮美奂的视觉效果。外面雪白,切开以后是浓郁的巧克力蛋糕,两者的搭配简单大方却不失优雅,朋友聚会的时候端...
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风味巧克力漩涡蛋糕如何做简单又好吃
  • 风味巧克力漩涡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟巧克力蛋糕,想必是很多热爱甜品的人们的最爱。在品尝温润蛋糕的同时,还能感受巧克力带来的绵密丝滑。这一款风味巧克力漩涡蛋糕,在黑色诱人的巧克力蛋糕上,敷上爽滑美味的淡奶油,然后把它们卷起来,让它们充分接...
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巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡萄干(适量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一...
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巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、准备俩无水无油的盆,蛋清分离,一定要分离彻底,否则会影响...
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巧克力旋涡树桩蛋糕怎么做-巧克力旋涡树桩蛋糕的做法
  • 巧克力旋涡树桩蛋糕怎么做-巧克力旋涡树桩蛋糕的做法

  • “这个是前阵刚学巧克力旋涡树桩蛋糕,这款蛋糕象征着丰收吉祥,圣诞节这天做出来品尝,很好吃哦,小伙伴们都可以试试。这是我第一次做,觉得还蛮好吃的,拿来跟大伙分享一下,配方是商业用盘的量,我用的是28*28金盘烤的没减量,蛋糕略厚,卷的时候容易裂,建议减量四分之一的后再用金盘烤,当...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小苏打(4克)盐(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
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巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
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巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做...
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红丝绒漩涡蛋糕的做法 德普烤箱食谱——红丝绒漩涡蛋糕 红丝绒漩涡蛋糕怎么做
  • 红丝绒漩涡蛋糕的做法 德普烤箱食谱——红丝绒漩涡蛋糕 红丝绒漩涡蛋糕怎么做

  • “红丝绒蛋糕是一种以奶油芝士或者巧克力和威士忌口味为衬托的传统蛋糕。不同于一般的红丝绒蛋糕,这款红丝绒蛋糕是漩涡型的,吃起来另有一番风味。”食材明细主料蛋黄(84g)细糖(88g)低筋面粉(70g)奶油(适量)辅料蛋白(176g)牛奶(53g)色拉油(45g)红曲粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋...
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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
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可可漩涡蛋糕怎么做-可可漩涡蛋糕的做法
  • 可可漩涡蛋糕怎么做-可可漩涡蛋糕的做法

  • “母亲节定制的蛋糕,裱上了几多康乃馨,主题不言而喻父母和公婆对巧克力都不是很喜爱,只能接受很清淡的可可味对于淡奶油的接受程度也是如此,稍有点缀便足够所以便有今天的可可漩涡蛋糕轻薄的奶油夹层和抹面,带着清幽的可可味表面铺上可可薄脆片,口感更加丰富吃完一整块,也不会感...
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巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • “早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明细主料蛋黄(20克)细砂糖(25克)黑巧克力(40克)黄油(35克)可可粉(10克)牛奶(1小勺)蛋白(30克)高筋粉(20克)小苏打(1/8小勺)甜味(...
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漩涡蛋糕怎么做-漩涡蛋糕的做法
  • 漩涡蛋糕怎么做-漩涡蛋糕的做法

  • “做生日蛋糕和裱花,偶是手残一族,所以挑一个既简单又不失美观的做法。插上一块生日牌,立马变成简单漂亮之生日蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)水(70克)玉米油(60克)低筋面粉(65克)砂糖(40克)红曲粉(5克)雀巢淡奶油(350克)苹果(2块)草莓(适量)辅料糖珠(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)漩涡...
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巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “偶然间看到有卖蛋糕粉的,自己就查了查成分,在厨房鼓捣了一下午,终于做出了一大盘松软的蛋糕,很开心,不仅能省钱还很简单,味道也很绵软!”食材明细主料面粉(适量)生粉(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)巧克力粉(适量)泡打粉(适量)小苏打(适量)酵母粉(适量)牛奶(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次再做至少要500,量足足的!”食材明细主料8寸可可戚风(一个)...
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巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)辅料食盐(2克)柠檬汁(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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抹茶漩涡蛋糕怎么做-抹茶漩涡蛋糕的做法
  • 抹茶漩涡蛋糕怎么做-抹茶漩涡蛋糕的做法

  • “好看又美味的漩涡蛋糕,不管是用来做下午茶或者生日蛋糕都很赞,既凹了造型味道又不错,看着很腻害的样子,其实做起来就是没有水果夹心的蛋糕卷,用了小四卷的方子,非常非常的好吃,至于造型,发挥你的想象力就好了……”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(35克)抹茶粉(5克)白砂糖(40克)玉米油(40克)水...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

  • “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黄糊里用))鸡蛋(4个)柠檬汁(数滴)紫...
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奶酪巧克力漩涡饼干怎么做-奶酪巧克力漩涡饼干的做法
  • 奶酪巧克力漩涡饼干怎么做-奶酪巧克力漩涡饼干的做法

  • “小外甥想吃乳酪饼干,天天跟姐姐要,今天才给我打电话。弄的仓促,好多图片又没照上。。。亲们别嫌。哈哈”食材明细奶酪面团奶油奶酪(50克)低粉(100克)糖粉(40克)黄油(30克)盐(0.5克)巧克力面团低粉(25克)可可粉(7克)黄油(5克)糖粉(10克)清水(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪巧克力漩...
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巧克力蛋糕怎么做-巧克力蛋糕的做法
  • 巧克力蛋糕怎么做-巧克力蛋糕的做法

  • “先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕,那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕,今天就来一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我,可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口,如果你是巧克力控的话,此款蛋糕值得一试。(次配方是一个6寸的量。巧克力最好用40%的牛奶巧克力。我这个...
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巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软...
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玫瑰花漩涡蛋糕怎么做-玫瑰花漩涡蛋糕的做法
  • 玫瑰花漩涡蛋糕怎么做-玫瑰花漩涡蛋糕的做法

  • “ACA第四届烘焙大赛快结束了。非常感谢ACA烘焙大赛,因为我是聋人第一次参与烘焙大赛。不管怎样需要努力能做到跟正常烘焙大师们一样学会做烘焙作品。我们一起要加油喽!想做这款简单的玫瑰花漩涡蛋糕为了ACA烘焙大赛庆祝一下!做这款简单的玫瑰花漩涡蛋糕,红心火龙果汁和菠菜...
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