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关于领淮的餐饮百科

领淮供应链关于牛肉汤店开业有哪些创业扶持?
淮山羹怎么做-淮山羹的做法
  • 淮山羹怎么做-淮山羹的做法

  • “淮山的功效:补脾;养肺;固肾;益精。主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬淮山的作用:1、降血糖作用2、调节机体对非特异刺激反应性作用3、对免疫功能的影响4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。”食材明细主料淮...
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如何培育淮山药-如何挑选淮山药
  • 如何培育淮山药-如何挑选淮山药

  • 我们经常在餐桌上见到淮山药的身影,但其实淮山药也可以细分出很多品种,不同品种的淮山药在形状、口感方面也是有一定的区别的。现在我们来为大家介绍如何挑选淮山药,以及如何培育淮山药。一、如何挑选淮山药蔬菜的挑选一直都是一门学问,在进行挑选时,不能只是简单的依据外表是...
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淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做
  • 淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做

  • “提起【粤菜】,最先想到各式靓汤。认识一位学长,广州人,某次去他家里玩,吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维,可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料,据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说,从前广式靓汤都是要煲上一整天的,现在有个高压锅,倒是省时省...
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白领吃什么好
  • 白领吃什么好

  • 白领是现代人的大部分职业状态之一,越来越多高楼的建起,使得白领这种职业也逐渐成了常态。一个格子间,一台电脑,一张椅子,白领的工作其实比较枯燥。然而,整天面对电子辐射的白领吃什么好呢,这也是个头疼的问题。白领吃什么好白领需要吃一些明目、抗疲劳,以及对颈椎好的食物,下面就...
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蒸淮山怎么做-蒸淮山的做法
  • 蒸淮山怎么做-蒸淮山的做法

  • “淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便”食材明细主料淮山(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的淮山4、刮去皮,切片可以炒制,也可以放火锅或者煮汤小窍门淮山生的时候去皮时,粘液弄得手很...
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淮山丸怎么做-淮山丸的做法
  • 淮山丸怎么做-淮山丸的做法

  • 食材明细主料淮山(一条)玉米(一条)冬菇(15个)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山丸的做法步骤1、淮山蒸熟用保鲜袋装着压成蓉2、玉米冬菇炒熟加点盐3、然后淮山蓉里面加入玉米冬菇就可以蒸了...
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领鲜码头生鲜超市-领鲜码头加盟-领鲜码头怎么样
  • 领鲜码头生鲜超市-领鲜码头加盟-领鲜码头怎么样

  • 生鲜行业的发展是火热的,领鲜码头生鲜超市专注于生鲜多年,坚持品质生鲜的初衷,在赢得众人喜爱的同时,品牌也形成了一定的影响力,竞争力更是在不断的强大,进一步加快了品牌的发展进程,如今领鲜码头生鲜超市事业更因此得到了快速的壮大,进一步加快了品牌的发展进程。领鲜码头生鲜超...
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淮山清汤怎么做-淮山清汤的做法
  • 淮山清汤怎么做-淮山清汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)玉米(一个)淮山(一段)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山清汤的做法步骤1、准备好原料。2、胡萝卜滚刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡萝卜一起放进锅内冷水同煮。6、大火烧开后加入花生油继续煮5分钟...
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炒肚领怎么做-炒肚领的做法
  • 炒肚领怎么做-炒肚领的做法

  • “肚,一般是指动物的胃。肚领就是肚梁,一般针对牛羊肚而言。肚领是牛、羊大肚中横着长的一绺肚梗,非常厚实,是牛肚的上等品,非常嫩,容易嚼,一般要将其煮熟之后再烹制各种不同的菜肴。”食材明细主料熟肚领(400克)青椒(1个)辅料油(15克)盐(5克)料酒(10克)酱油(10克)葱(适量)胡椒粉(1克)水淀粉(适...
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加盟仟冠做引领特色餐饮的领导者
  • 加盟仟冠做引领特色餐饮的领导者

  • 餐饮行业虽然发展迅速,但是如今的市场竞争也是非常的激烈,让很多人望而却步,而做餐饮最难得其实是坚持的决心,王强通过自己的努力证明了自己能做到,从一开始的餐饮领导,到后来的自己开店,王强经历了很多的困难,在开店过程中遇到的种种艰辛,也只有他自己能体会,许多的人只看到了表面...
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白领怎么补
  • 白领怎么补

  • 现代白领几乎每天都处在电子产品的包围中,辐射对身体造成了极大的伤害,加之工作压力大,生活节奏快,作息时间紊乱,对健康造成了极大地危害。所以白领怎么补成为了所有白领的重中之重。其实我们生活中有很多方法是可以减低辐射带来的危害的。白领怎么补:1、磷脂:磷脂的补充对脑神...
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淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法
  • 淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法

  • “家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山(200克)猪腿肉(100克)青蒜(1棵)红辣椒(1个)植物油(10克)盐(5克)辅料生抽(1勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淮山烧肉的做法步骤1、简简单单不失美味2、所有食材处理好,肉肉用蚝油,盐...
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炒淮山面怎么做-炒淮山面的做法
  • 炒淮山面怎么做-炒淮山面的做法

  • 食材明细主料淮山面(1块)辅料绿豆芽(适量)油菜(适量)生菜(1片)香菇(1朵)调料腐乳(半块)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒淮山面的做法步骤1、淮山面煮熟备用。2、各类蔬菜洗净切好备用。3、少油炒熟备菜,加入调好的酱汁,加入滤干的面条,翻炒均匀后出锅,喜欢香菜...
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炒制淮盐的做法 家庭炒制淮盐 炒制淮盐怎么做
  • 炒制淮盐的做法 家庭炒制淮盐 炒制淮盐怎么做

  • “在国内有些餐厅会备淮盐,有时家里也会买一瓶常备,但来这里后,去华人亚洲超市又远,何不自己试着炒一炒呢?偶尔从网上见到一个淮盐方子,由海盐、黑椒和五香粉组成的,笔者感觉黑椒的颜色太深味道也单调,把方子改了一改,改成用黑胡椒、红胡椒和白胡椒合成的粉混合,视觉效果和味觉效果...
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适合白领的食物
  • 适合白领的食物

  • 小编现在还在上学哦,小编毕业后的梦想是,在一家有名声的高企里当一名白领。为什么呢?因为白领看起来很光鲜呗。当小编也是有自知之明的啦。白领表面光鲜,但是每天都要起的比鸡早,睡的比狗晚,星期天就除了补觉,还是补觉。这当然不行了,小编现在就给各位白领安利几款适合白领的食...
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白领早餐吃什么
  • 白领早餐吃什么

  • 现在都市有很多白领因为工作太忙,早餐也是马虎应付,甚至不吃。不吃早餐对人体健康伤害很大,特别是白领,就更应该注意了。那么,白领早餐吃什么好呢?白领的为了满足一天工作所需要的能量,早餐应该更丰富一些。下面,我们就这个问题给大家介绍一些早餐和做法。一、白领早餐吃什么1、...
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淮山鸡汤怎么做-淮山鸡汤的做法
  • 淮山鸡汤怎么做-淮山鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)淮山(两根)辅料红枣(一抓)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只,淮山两根。2、鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大火煮沸腾五分钟。4、加入淮山,盖上盖子继续煮五分钟。5...
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淮扬狮子头的做法 【苏菜】--淮扬狮子头 淮扬狮子头怎么做
  • 淮扬狮子头的做法 【苏菜】--淮扬狮子头 淮扬狮子头怎么做

  • ““狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥而不腻。狮子头一菜的烹制极重火功。用微火煨制约四十分钟以上...
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淮安软兜的做法 【苏菜】淮安软兜 淮安软兜怎么做
  • 淮安软兜的做法 【苏菜】淮安软兜 淮安软兜怎么做

  • “淮安软兜,这道菜选用笔杆粗的小鳝鱼烹制而成。成菜后鱼肉十分软嫩,用筷子夹起,两端下垂,犹如小孩胸前的肚兜带。吃的时候用汤匙兜住,称其‘软兜鳝鱼’。此菜源于江苏淮安地区,故称‘淮安软兜’。”食材明细主料笔杆鳝鱼(750克)辅料蒜末(10克)胡椒粉(适量)葱姜(适量)配料香醋(5克)盐(75克...
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淮安软兜怎么做-淮安软兜的做法
  • 淮安软兜怎么做-淮安软兜的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮安软兜的做法步骤1、黄鳝洗净去头尾。2、姜、大蒜、洋葱切段。3、黄鳝用开水烫一下去除粘液。4、划成丝。5、锅中放油下入黄鳝油炸一下。6、炸至黄鳝表面酥脆。...
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淮山骨头汤的做法 【懒人】淮山骨头汤 淮山骨头汤怎么做
  • 淮山骨头汤的做法 【懒人】淮山骨头汤 淮山骨头汤怎么做

  • 食材明细主料骨头(500g)淮山(450g)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)莲子(适量)薏米(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淮山骨头汤的做法步骤1、淮山洗净,切大块2、骨头切大块3、骨头装锅,桂圆,枸杞,薏米,莲子洗净,全部装锅里(我是因为家里小孩都喜欢吃桂圆,所以放了很多)4、淮山切好,也装锅里5、...
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百合淮山粥的做法 汤羹:百合淮山粥 百合淮山粥怎么做
  • 百合淮山粥的做法 汤羹:百合淮山粥 百合淮山粥怎么做

  • “淮山补气,百合养颜,此粥常食,可润肤除皱,美容养颜,非常有助于健康。”食材明细主料小米(100g)鲜淮山(1根)干百合(20g)辅料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合淮山粥的做法步骤1、主要材料~小米100g,鲜淮山1根,干百合20g,水适量。2、淮山药去皮,切滚刀块。百合加水浸泡一会。3...
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淮山豆浆怎么做-淮山豆浆的做法
  • 淮山豆浆怎么做-淮山豆浆的做法

  • “淮山是山药,习惯淮山是指干的山药,而新鲜的称为山药。我常用淮山、莲子茨实煲汤,据说有健脾、厚肠胃、补肺、益肾。淮山和豆浆一起打成豆浆,色泽奶白奶白的,据说能健脾、益气、补肾,滋阴健身的功效。”食材明细主料黄豆(40克)辅料淮山(20克)水(1000毫升)砂糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小...
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孕妇可以吃淮山吗?-你知道淮山吗
  • 孕妇可以吃淮山吗?-你知道淮山吗

  • 孕妇可以吃淮山吗,你知道淮山是什么吗,提到这个名字,大家可能会觉得有些陌生,但是小编如果跟大家说山药,大家肯定就都知道的吧,山药也就是淮山,只不过山药是一个大类,淮山是其中的一个品种,今天就带领大家看一下孕妇能不能吃淮山。一、孕妇可以吃淮山吗孕妇可以吃淮山。孕妇吃淮山...
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