- “卖菜的大娘说叫大叶苦菜,我真不知道这个学名叫啥,味道跟苣荬菜差不多,口感更幼嫩清脆。望知道的亲不吝赐教。”食材明细主料鸡蛋(1个)野菜(100克)花生油(1汤匙)辅料食盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大叶苦菜炒鸡蛋的做法步骤1、大叶苦菜。2、洗净。3、一切两开。4、热...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料芹菜叶(1小把)调料剁椒(半匙)食盐(适量)料酒(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜留下嫩叶,洗净后随意切几刀。2、鸡蛋打散加适量盐,加半匙料酒,炒出来的鸡蛋更加蓬松。芹菜叶放进蛋液里搅拌挂上蛋液。3、不粘锅里油烧...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)芹菜叶(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜叶清洗干净,准备鸡蛋液。2、把芹菜叶和鸡蛋液拌匀。3、放入盐调味。4、放入胡椒粉。5、拌匀。6、锅中油热放入芹菜蛋液。7、蛋液凝固后炒散即可。8、成...
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- “鲜香美味”食材明细主料鸡蛋(2个)小白菜(100g)辅料生菜(100g)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、菜叶切好备用。2、鸡蛋打入碗中,加入盐搅散备用。3、猪油融化后,倒入鸡蛋液翻炒香。4、把炒好的鸡蛋碎拨到一边,放入小白菜翻炒。5、最后...
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- 食材明细主料白菜叶(300g)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮,把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5、待蛋液...
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- 食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)小葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、小葱切碎。3、葱和鸡蛋打散。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后捞出。5、底油翻炒芹菜叶。6、芹菜变色放入鸡蛋和盐。7、稍翻炒关火。...
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- “苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除烦止渴作用,是理想的健美、抗衰老菜肴。炎炎夏日容易上火,吃...
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- 食材明细主料年糕(1根)鸡蛋(1只)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、鸡蛋3、芹菜叶(已清洗)4、将鸡蛋打成蛋液。5、将年糕放在案板上切成片。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7、烧锅倒油烧热,下...
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- “这是春天时的菜谱,忘了发布了,整理菜谱时发现了它,赶紧发上来。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料苦菜(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦菜炒鸡蛋的做法步骤1、苦菜摘洗干净控水后切碎。2、将苦菜碎放入小盆中,加入鸡蛋搅拌均匀,加入一勺清水拌匀。...
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- “小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料:苦瓜切薄片,鸡蛋打...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)芹菜叶(适量)鸡蛋(2只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋芹菜叶炒饭的做法步骤1、食材:剩饭、芹菜叶(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入剩饭和芹菜叶翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、调味炒匀...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)芹菜叶子(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒芹菜叶子的做法步骤1、把芹菜叶洗净切好,鸡蛋两个2、把鸡蛋,盐放入碗内,搅拌均匀3、锅内加入花生油,然后到入搅拌好的鸡蛋芹菜叶,翻炒均匀放入胡萝卜,翻炒几下就可以出锅了4、装盘...
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- “真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜当睇清世间所有定理又何用再怕珍惜淡定的心境苦过后更加清万般过去亦无味但有领会留下今天先记得听过人说这叫半生瓜那意味着它的美年轻不会洞察吗到大悟大彻将一切都升华这一秒坐拥晚霞我共你觉得苦也不太差——陈奕迅(苦瓜)一边在厨房做着...
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- “上次讲了空心菜,一菜两次的空心菜杆做法,这次补齐空心菜叶的做法。”食材明细主料鸡蛋(2个)空心菜叶(适量)辅料大蒜(适量)豆酱(适量)调料鸡精(少许)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒空心菜叶的做法步骤1、空心菜叶清洗干净备用。2、大蒜切末。3、鸡蛋打散。4、热锅...
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- 食材明细主料韭菜(250克)百叶(一张)鸡蛋(2个)辅料葱白(一小段)配料盐(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜百叶炒鸡蛋的做法步骤1、将食材洗净。2、将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。3、锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。4、倒入切好的百叶进行翻炒,中火。5、倒入切...
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- 食材明细主料空心菜叶(100)鸡蛋(三只)辅料盐(适量)鸡精(适量)香葱(一根)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、空心菜去下的叶洗净切末2、放入三个鸡蛋搅匀,同时放入盐,味精,香葱末3、热锅冷油,倒入搅匀的鸡蛋,中火,待鸡蛋凝固再翻过来待鸡蛋金黄出锅...
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- “培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,它作为早餐不可缺少的美食之一。培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜,配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。”食材明细主料培根(2片)鸡蛋(3个)芹菜叶(100g)香菇(4朵)辅料油(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(...
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- 食材明细主料年糕(2根)塔苦菜(2棵)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、塔苦菜3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将年糕拆开包装取出两条放在案板上。7、切成片,待用。8、将塔...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(适量)莴笋叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法步骤1、韭菜切稍碎。2、莴笋叶切段。3、鸡蛋和韭菜混合打散。4、锅中放油烧热倒入鸡蛋液,定型后捞出。5、再放少许油翻炒莴笋叶。6、莴笋叶即将全部变色...
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- “健康营养菜。”食材明细主料莙荙菜叶(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莙荙菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、莙迭菜叶洗净,切段,淖一下,捞出,过凉水再捞出,挤出多余水分,放入盘中,备用。2、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋...
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- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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- “苦苣是春天里比较好的一种菜,多时直接凉拌即可,突然,把它也和鸡蛋一起炒起,味道不错哦!”食材明细主料苦苣(1棵)鸡蛋(2个)辅料精盐(适量)玉米油(适量)花椒面(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦苣炒鸡蛋的做法步骤1、苦苣盐水浸泡洗净。2、切小段儿。3、鸡蛋加精盐,花椒面打散。4...
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- “苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效”食材明细主料苦瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟...
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- “学名白花败酱草,性味苦、寒、无毒;功效散瘀消肿,活血排脓.治肠痈有脓,血气心腹痛,目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣;主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。”食材明细主料鲜苦叶菜(适量)辅料大蒜(半头)调料猪油(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香苦叶...
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- “#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(两个)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料,苦瓜刨开两半,去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油,先炒鸡蛋。5、鸡蛋炒好后,盛出备用。6、...
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