- “用罐头豆鼔沙甸鱼代替罐头鲮鱼,通常我们会用罐头鲮鱼炒苦瓜或油唛菜的,或别的菜。今天用的是罐头豆鼔沙甸鱼炒长扁豆,事实上这种豆叫什么我不知道,只是从外形上看它长长的扁扁的就叫它长扁豆。”食材明细主料罐头沙甸鱼(1罐)长扁豆(300克)辅料橄榄油(适量)喜马拉雅盐(适量)大蒜(适量...
- 24368
- 食材明细主料黄花鱼(500g)辅料老抽(0.5勺)酱油(2勺)料酒(2勺)麻油(0.5勺)醋(2勺)五香粉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)罐头黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净,晾干水分。2、在平底锅中两面煎金黄。3、准备好材料葱姜蒜辣椒粉五香粉老抽0.5勺料酒2勺醋2勺酱油2...
- 11028
- “很下饭的一道菜,长扁豆炒肉,咸香微辣。”食材明细主料长扁豆(250克)猪肉(125克)辅料尖椒(2个)小米椒(3个)姜(1小块)大蒜(4瓣)调料盐(适量)油(适量)味达美臻品料酒(1茶匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长扁豆炒肉的做法步骤1、主要食材。2、猪肉洗干净,切小条。加...
- 25840
- 食材明细主料黄花鱼(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)蚝油(1勺)酱油(2勺)醋(3勺)糖(适量)麻油(适量)鱼香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)罐头鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净。2、平底锅里两面煎金黄。3、准备好的调料。4、一半平铺锅底。5、放入鱼。在散入另一半葱姜蒜,浇入料汁,撒...
- 4162
- 食材明细主料莴笋叶(200克)鱼罐头(一盒)辅料烤花生米(适量)蒜末(适量)米醋(一勺)加油(一勺)香油(一勺)白糖(一勺)盐(少许)蚝油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼罐头拌莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、切成小段。3、花生米放微波炉烤熟。4、蒜切碎。5、鱼罐头。6、酱油.耗油....
- 17983
- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
- 23806
- “老公爱吃的沙丁鱼,家人爱吃的,我努力做好每一道菜”食材明细主料沙丁鱼(500克)西红柿(2个)番茄酱(少许)辅料盐(少许)姜(少许)葱(少许)蒜(少许)香叶(少许)料酒(少许)花椒大料(少许)酱油(少许)白糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄沙丁鱼的做法步骤1、准备好的材料2、沙丁鱼提前腌制半个...
- 15008
- “秋季对应的脏腑是“肺”,秋季养生,当以“防肺燥,护阴津”为主。多喝水,注意饮食,多吃应季水果即可预防秋燥的发生。沙果可以生津止渴,它含有大量的天然有机酸和多种维生素,食用后能促进唾液分泌,可以减少干渴症状的发生,同时还能消除积食,调理肠胃,调节情绪,对人类的消化不良、焦躁...
- 15971
- 食材明细主料日本酱味青鱼罐头(1个)越南生春卷皮(5个)辅料黄瓜(1个)紫苏叶(5个)蘘荷草(2个)萝卜苗(50克)番茄酱(15ml)咖哩粉(1克)蒜泥(3克)姜泥(3克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼罐头春卷的做法步骤1、萝卜苗、黄瓜切丝、蘘荷草切丝、紫苏叶。2、生春卷皮快速用水沾湿。3、放到菜板...
- 7761
- “骨酥刺烂,鱼形完整如初,从头吃到尾,一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼,又觉得摘刺难的宝妈们,不妨试试这道焖酥鱼~~”食材明细主料小黄花鱼(1000克)辅料香醋(80克)白糖(60克)酱油(20克)五香粉(1/3茶匙)干辣椒(3个)八角(2粒)香叶(3片)桂皮(1小段)黄酒(30克)食盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(...
- 4614
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- “过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。家家户户餐桌上少不了鱼,什么红烧鲫鱼,浇汁鱼,清蒸鲈鱼等等,都是淡水鱼不如试试这款秘制罐头鱼,肯定会吃光光哦!味道棒棒滴。”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)八角(适量)葱(适量)干辣椒(1个)鸡精(适量)香菜(1...
- 4053
- 沙丁鱼是一种海鱼,一般我们在市场上很少能见到活的沙丁鱼,那时因为沙丁鱼一旦离开海水,挤在一起就会死亡,它的死亡率是非常高的,所以通常沙丁鱼捕捞后就直接被制成了沙丁鱼罐头。今天小编就来普及一下关于沙丁鱼罐头的制作和挑选小知识。沙丁鱼罐头罐头如何挑选?怎么做?一、怎么...
- 8793
- “小黄花鱼买来。我愿意用压力锅焖了做成黄花鱼罐头,刺都可以吃,和外面卖的相差无异,丫头特别爱吃。每次就都多做些,分给亲属们一起吃。”食材明细主料黄花鱼(3斤)老抽(1勺)糖(150克)八角(2个)葱(1根)香叶(3片)花椒粒(6粒)蚝油(1勺)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(20克)姜(2块)蒜(5瓣)红辣椒(1个)盐(4勺)鸡精(1勺)...
- 5795
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
- “炎热的夏季,实在是没有胃口,想起做些带鱼罐头,连肉带刺都酥烂,香味扑鼻,一次可以多做些,放到冰箱里,随吃随拿,开胃下饭,儿子一下子吃了两碗饭。”食材明细主料带鱼(二斤)辅料陈醋(五汤匙)白糖(五汤匙)酱油(二汤匙)植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗...
- 5612
- “超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了,可是价格有点过高,于是就自己在家做,味道好吃又划算。做好后的鱼骨酥刺烂,鱼肉香鲜,天然形成而又自然的香味无与伦比,无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美,彻底解决了“鱼好吃,刺难办”的问题。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)辣椒(...
- 5305
- “做过带鱼的罐头,老公吃过就念念不忘。这次做小黄花鱼的,同样的配料,一样的好吃。”食材明细主料小黄花鱼(1000克)白糖(50克)陈醋(80克)生抽(20克)食盐(3克)葱(适量)卤肉料(适量)鸡精(2克)菠萝酒(5克)清水(200克)姜(适量)辅料无干辣椒(1个)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小黄鱼罐头的做法步骤1...
- 29183
- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
- 3867
- “美味又健康的自制鱼罐头啊,好吃看得见!”食材明细主料沙丁鱼(2条)辅料葱(半个)蒜(3粒)辣椒粉(1大匙)番茄酱(4大匙)八角(5个)花椒粉(1小匙)香叶(7片)盐(1小匙)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制沙丁鱼罐头的做法步骤1、沙丁鱼放入清水中解冻。2、去掉鱼头内脏冲洗干净。3、所有调料准备...
- 13979
- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
- 18633
- “带鱼这样做,跟罐头带鱼一个味儿,刺软味美。”食材明细主料带鱼段(适量)辅料葱(适量)五香粉(适量)辣椒油(适量)盐(适量)料酒(少许)生抽(一勺)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罐头带鱼的做法步骤1、把葱姜切片,再准备好辣椒油和五香粉2、带鱼段去内脏,洗净3、里面加少许料酒,盐和一...
- 19570
- 食材明细主料鲅鱼(2条)辅料西红柿(2个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)糖(适量)醋(适量)耗油(适量)酱油(适量)番茄沙司(适量)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲅鱼罐头的做法步骤1、鲅鱼2条。2、切段。3、准备好的葱姜蒜五香粉糖西红柿。4、西红柿切丁。5、番茄沙司酱油盐耗油...
- 25091
- “前几日同事去赶集的途中看到有人在河里捞鲫鱼,立马捞了好多回来分了我一些。给了好几十条野生鲫鱼,看的我眼馋手也痒了,立马叫上另外的同事一起,准备工具出发。为啥河里的鱼能轻松的打捞出来呢,是因为我们在海边,这条河和海水相通,正好遇上涨潮还是啥的海水倒流,流到河里之后,淡...
- 20229