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关于圆餐包的餐饮百科

圆餐包怎么做-圆餐包的做法
  • 圆餐包怎么做-圆餐包的做法

  • “这款“圆餐包”的配料非常简单,几乎就是烤馒头的翻版。但是用它当做早餐,可以和果酱、煎蛋、三明治、生菜等搭配出很多个早餐主食的品种,这就是餐包和馒头的区别。”食材明细主料面粉(600克)酵母粉(2克)辅料玉米油(60克)纯净水(260克)白糖(100克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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醪糟汤圆早餐怎么做-醪糟汤圆早餐的做法
  • 醪糟汤圆早餐怎么做-醪糟汤圆早餐的做法

  • “汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示:做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,温能养气,气充则身自多热”。”食材明细主料醪糟(150g)汤圆(20...
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怎样包汤圆
  • 怎样包汤圆

  • 糯米粉团中间压个窝,放入馅料包好后搓圆。汤圆需要用糯米粉,不能使用面粉。包汤圆时糯米粉和水混合均匀,揉到不沾手就行了。和糯米粉的水要用温水,加水的时候要一点点加。水过少包的时候容易裂开,水过多,汤圆不容易成型。包好的汤圆无法及时食用,需要放入冰箱冷冻。...
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桂圆餐包如何做简单又好吃
  • 桂圆餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像高筋面粉:200奶粉:8即发酵母:1细砂糖:24盐:4桂圆干:60辅料苹果酵种:60冰水:108全蛋:30黄油:20具体步骤1.将除了黄油和桂圆干外的所有材料放进厨师机的搅拌桶内,用筷子将材料稍为搅拌一下,装上搅面棒,开启2档搅拌。...
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包汤圆怎么做-包汤圆的做法
  • 包汤圆怎么做-包汤圆的做法

  • “好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋🤩那就包些来77吧😋。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包汤圆的做法步骤1、准备适量红糖。2、切成细末。3、再准备一些炒花生、熟黑芝麻。4、花生樁成花生末。5、黑芝麻樁碎。6...
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团圆翡翠包的做法 团团圆圆—团圆翡翠包 团圆翡翠包怎么做
  • 团圆翡翠包的做法 团团圆圆—团圆翡翠包 团圆翡翠包怎么做

  • “多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上有这么一道菜,也能图个好彩头!”食材明细主料白菜叶(适量...
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如何包汤圆
  • 如何包汤圆

  • 将面剂子摊成圆形,中间放入馅儿包起来即可。汤圆时常见的甜品之一,包汤圆时要用热水搅拌糯米饭,然后再揉捏成团,切成一个个小剂子后,摊成圆形,将汤圆馅儿放在中间包裹起来,搓成圆形,这样汤圆就是包好了。汤圆包的太多,可以装入保鲜袋放在冰箱冷冻保存。...
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双色圆环面包的做法 泳圈小面包-----双色圆环面包 双色圆环面包怎么做
  • 双色圆环面包的做法 泳圈小面包-----双色圆环面包 双色圆环面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(350克)辅料酵母(4克)盐(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黄油(30克)紫薯泥(50克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色圆环面包的做法步骤1、紫薯蒸熟,取50克放入碗内,稍微压碎。2、面团料除黄油外加入面包桶,高粉先用150克,其余用量均除以2,开始揉面3、一个揉面程...
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桂圆核桃小餐包怎么做-桂圆核桃小餐包的做法
  • 桂圆核桃小餐包怎么做-桂圆核桃小餐包的做法

  • “非常柔软的一款有料餐包,推荐给大家试试。原方出自圆猪猪老师乐享烘焙,略有改动。”食材明细主料鸡蛋(30克)黄油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)盐(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)辅料桂圆干(100克)核桃碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂圆核桃小餐包的做法步骤1、用后油...
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巧克力炼乳圆餐包怎么做-巧克力炼乳圆餐包的做法
  • 巧克力炼乳圆餐包怎么做-巧克力炼乳圆餐包的做法

  • “利用“巧克力炼乳”制作面包可以说是一举两得,炼乳就是浓缩的牛奶,所以用其制作的面包奶香味非常浓郁,同时又有了巧克力的色泽和味道。也可以用其它口味的炼乳制作不同口味的面包。”食材明细主料面粉(450克)酵母粉(2克)辅料玉米油(60克)白糖(60克)纯净水(100克)巧克力炼乳(60克)奶香(...
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包谷汤圆怎么做-包谷汤圆的做法
  • 包谷汤圆怎么做-包谷汤圆的做法

  • “昨天的包谷(玉米)今天刨完了、婆婆妈端了一大盆去外面专业机器打成细腻的泥、我们今天一天都吃这个:包谷粑、包谷汤圆、咸菜、感觉穿越到了毛主席时代😂做法:直接把没添水打好的包谷桨(玉米桨)、放入开水锅中小火煮熟即可、别说还非常好吃、有玉米的清香味婆婆妈说他们那个年...
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汤圆如何包
  • 汤圆如何包

  • 将馅料包进糯米面团里中即可。汤圆有咸甜汤圆之分,有些人喜欢吃甜汤圆,有些人喜欢吃咸汤圆,广东人过春节的时候常常用煮过鸡鸭鹅的汤来煮咸汤圆。煮汤圆需要热水下锅才行,在煮期间可以用筷子或者勺子轻推汤圆,以防汤圆粘在一起或者粘锅。...
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全麦红糖桂圆面包的做法 外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】 全麦红糖桂圆面包怎么做
红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做
  • 红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做

  • “最近白面包吃的着实有点腻,恰巧群友发个方子,经过修改,自创的简单造型。烤好刚凉透,一气吃了四个,无论口感味道那是相当的满意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明细主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)辅料黄油(7克)橄榄油(8克)红糖(20克)桂圆肉(适量)咖啡(一小勺)酵母(3克)盐(3...
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桂圆黄豆面包的做法 养生早餐我做主-----桂圆黄豆面包 桂圆黄豆面包怎么做
  • 桂圆黄豆面包的做法 养生早餐我做主-----桂圆黄豆面包 桂圆黄豆面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(260克)黄豆粉(20克)酵母(4克)水(155克)盐(2.5克)白糖(20克)黄油(20克)干桂圆切丁(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂圆黄豆面包的做法步骤1、原材料。2、将液体--糖和盐--粉类--酵母的顺序放入面包机内胆中。3、按和面菜单进行工作至面团有延展性加入黄油。4、...
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福满包的做法 团团圆圆——福满包 福满包怎么做
  • 福满包的做法 团团圆圆——福满包 福满包怎么做

  • 食材明细主料面包(5个)辅料南瓜(适量)鲜贝(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福满包的做法步骤1、制作此菜的所有材料。2、青豆用开水焯烫至熟备用。3、胡萝卜切丁备用。4、南瓜切丁备用。5、胡萝卜轻微焯烫一下捞出备用。6、南瓜轻微焯烫一下捞出备...
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简易圆面包的做法 丑怪小石头(简易圆面包) 简易圆面包怎么做
  • 简易圆面包的做法 丑怪小石头(简易圆面包) 简易圆面包怎么做

  • “参考分量:8个烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可”食材明细主料低筋面粉(150克)原味酸奶(100克)植物油(35克)辅料泡打粉(7克)盐(3克)细砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易圆面包的做法步骤1、1.将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入...
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巧克力炼乳圆餐包如何做简单又好吃
  • 巧克力炼乳圆餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:450辅料纯净水:100白糖:60玉米油:60酵母粉:2巧克力炼乳:60具体步骤1.面包桶放入纯净水、玉米油、巧克力炼乳。2.然后加入白糖、放入面粉,最后放入酵母粉。3.启动和面程序,和面30分钟。4.把面团团圆,进行一...
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汤圆面包怎么做-汤圆面包的做法
  • 汤圆面包怎么做-汤圆面包的做法

  • “家里元宵节剩的汤圆派上用场了,不煮不炸,和面包一起蒸着吃,味道不要太好了!”食材明细主料高筋面粉(400g)酵母(5g)牛奶(250ml)白糖(30g)汤圆(适量)鸡蛋(1个)辅料蛋黄液(适量)白芝麻(适量)调料油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)汤圆面包的做法步骤1、准备做面包的材料。用称将食材称好重...
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荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “网上看到这个煎鸡蛋的方法,感觉好方便,好快速,于是就试试了,第一次决心要发上来,发现要一边弄一边拍照,好麻烦啊。”食材明细主料鸡蛋(1个)油(少许)辅料洋葱(一个)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备一个洋葱2、鸡蛋一个,自己想吃几个,可随意添加3、把洋...
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怎么包汤圆
  • 怎么包汤圆

  • 准备馅料,制作好糯米皮,将馅料包进皮里即可。在包汤圆的过程中需要注意的是,汤圆里面的馅料一次不能放太多,否则会导致汤圆包的不结实,从而在煮的时候露馅。其次,在制作糯米皮的时候要加入温水,这样能够使得糯米皮更好的成型。...
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圆圆荷包蛋怎么做-圆圆荷包蛋的做法
  • 圆圆荷包蛋怎么做-圆圆荷包蛋的做法

  • “春节期间待客少不了煮个蛋,现在都是要吃健康那咱们就来荷包蛋吧,圆溜溜胖乎乎很是可爱的荷包蛋这样子做哦,只需汤勺一个就好呢。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)玉米油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆圆荷包蛋的做法步骤1、备好所用食材。2、用一汤勺差不多10-...
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猪油圆包菜怎么做-猪油圆包菜的做法
  • 猪油圆包菜怎么做-猪油圆包菜的做法

  • “用猪油炒出来特别的好看,又好吃。”食材明细主料圆包菜(适量)瘦肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油圆包菜的做法步骤1、包菜洗好,滤干水分2、锅热放去猪油。3、下入姜蒜爆炒4、下入瘦肉翻炒到熟。5、下入圆包菜。...
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自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做
  • 自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做

  • “早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉(415g)辅料鸡蛋(1个)配料水(适量)酵母(6g)盐(5g)糖(100g)奶粉(50g)黄油(44g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒进碗里.加入少许温水化开.3、以上材料混合,加入鸡蛋.揉...
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杂粮汤圆包怎么做-杂粮汤圆包的做法
  • 杂粮汤圆包怎么做-杂粮汤圆包的做法

  • “元宵节过后,家里剩不少的汤圆,提前一晚泡上花生、红豆和豌豆,第二天用多可必料理机粉碎后加上面粉和面,做成了杂粮汤圆包”食材明细主料花生(若干)红豆(若干)豌豆(若干)面粉(300克)汤圆(11个)辅料水(适量)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮汤圆包的做法步骤1、提前泡好的红...
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