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关于白玉菇花卷的做法的餐饮百科

白玉菇花卷怎么做-白玉菇花卷的做法
  • 白玉菇花卷怎么做-白玉菇花卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)白玉菇(250g)肉末(100g)辅料黄豆酱(30g)小葱(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白玉菇花卷的做法步骤1、白玉菇焯水,切小丁2、少许油,把肉沫煸好吐油,放白玉菇丁,黄豆酱在这里很香。快出锅时,撒上蒜末。3、面醒好后,揪成剂子。擀成薄薄的大片,刷子刷好底油...
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翡翠白玉卷怎么做-翡翠白玉卷的做法
  • 翡翠白玉卷怎么做-翡翠白玉卷的做法

  • “宴客大菜,清香美味,好吃下饭。”食材明细主料包菜(4张)肉末(250g)辅料胡萝卜(1颗)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠白玉卷的做法步骤1、准备的食材。2、肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。3、包菜叶整片焯水捞出来备用...
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网红白玉卷怎么做-网红白玉卷的做法
  • 网红白玉卷怎么做-网红白玉卷的做法

  • “第一次看到白玉卷的时候,就被它的高颜值所吸引,洁白如玉的外皮,看起来像雪媚娘,但是里面却藏着松软的蛋糕和丝滑的雪糕。放在冰箱冰过后,口感更加丰富,咬一口,绵软又冰凉的感觉让人回味无穷。”食材明细蛋糕胚材料低筋面粉(60克)牛奶(30克)油(30克)鸡蛋(4只)细砂糖(80克)抹茶粉(3克)面皮材...
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白玉菇蛋花汤怎么做-白玉菇蛋花汤的做法
  • 白玉菇蛋花汤怎么做-白玉菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇蛋花汤的做法步骤1、白玉菇香菜洗净。2、白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。3、香菜切碎。4、水淀粉适量。5、鸡蛋打散。6、锅内注水烧开。7、放入白玉菇煮...
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青椒白玉菇花菜怎么做-青椒白玉菇花菜的做法
  • 青椒白玉菇花菜怎么做-青椒白玉菇花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(220克)白玉菇(75克)青椒(90克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒白玉菇花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入青椒和...
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玉米花卷怎么做-玉米花卷的做法
  • 玉米花卷怎么做-玉米花卷的做法

  • “一款比较健康的低糖早餐…”食材明细主料玉米面(80g)面粉(100g)辅料芝麻(10g)白糖(20g)酵母(2g)油(少许)水(100g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米花卷的做法步骤1、玉米面、面粉。2、芝麻炒熟。3、白糖。4、酵母。5、将糖、酵母倒入玉米面和面粉中,加入水一起搅拌成干疙瘩状。6...
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玉米白面花卷怎么做-玉米白面花卷的做法
  • 玉米白面花卷怎么做-玉米白面花卷的做法

  • “粗细粮搭配,更有营养,而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的,先提前泡水,待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意,如果想要多吃粗粮,可以少放点白面;如果想要细腻的口感,那就多放些白面。今天的这道两样面花卷,中间撒了一些...
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白玉卷怎么做-白玉卷的做法
  • 白玉卷怎么做-白玉卷的做法

  • 食材明细主料蛋糕(一个)冰皮材料,如果有条件可以买一张冰皮糯米粉(80g)白糖(30g)小麦淀粉(也可以叫澄粉,20g)玉米油(10g)水(50ml)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白玉卷的做法步骤1、80克糯米粉,30克白糖,20克澄粉,100克玉米油。2、加水搅和均匀。3、上锅蒸25分钟。4、保鲜膜里放凉。5...
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白玉肉卷怎么做-白玉肉卷的做法
  • 白玉肉卷怎么做-白玉肉卷的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)枸杞(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉肉卷的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、葱花姜末。3、放入肉末加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油。4、拌匀。5、白菜叶飞水。6、取一片,放...
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孜然花肉白玉菇怎么做-孜然花肉白玉菇的做法
  • 孜然花肉白玉菇怎么做-孜然花肉白玉菇的做法

  • “作为harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱,今天先做个炒菜。不知道是不是心理作用,觉得今天菜特别好吃。嘻嘻😜。”食材明细主料白玉菇(1把)胡萝卜(50克)菜心(几根)青辣椒(50克)五花肉(100克)洋葱(小许)食用油(1汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)孜然粉(小许)辅料清水(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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萝卜白玉卷怎么做-萝卜白玉卷的做法
  • 萝卜白玉卷怎么做-萝卜白玉卷的做法

  • “最普通的材料白萝卜,做一款老人孩子都喜欢的小食,美名其曰“白玉卷”,美食真的没有辜负这美名呢!”食材明细主料白萝卜(1根)肉(50克)海米(10粒)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞子(数颗)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜白玉卷的做法步骤1、材料:白萝卜1根,肉5...
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雪菜五花肉炒白玉菇的做法 雪菜五花肉炒白玉菇 雪菜五花肉炒白玉菇怎么做
  • 雪菜五花肉炒白玉菇的做法 雪菜五花肉炒白玉菇 雪菜五花肉炒白玉菇怎么做

  • “白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。。。”食材明细主料熟五花肉(80克)白玉菇(130克)雪菜(150克)辅料盐(适量)咸鲜(口...
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白玉菇甜椒炒西兰花怎么做-白玉菇甜椒炒西兰花的做法
  • 白玉菇甜椒炒西兰花怎么做-白玉菇甜椒炒西兰花的做法

  • “白玉菇甜椒炒西兰花太鲜美了,色香味美,做法简单,低卡低脂,好吃又减肥。”食材明细主料白玉菇(200克)甜椒(1个)西兰花(1个)辅料葱白(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇甜椒炒西兰花的做法步骤1、白玉菇200克,甜椒1个,西兰花1个,葱白1段。2...
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白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法
  • 白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法

  • “汤色金黄,清爽不油腻。”食材明细主料白玉菇(适量)虫草花(适量)大鸡腿(2个)辅料盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇虫草花鸡腿汤的做法步骤1、锅内适量清水,鸡块放入。2、焯一滚儿。3、洗去浮沫和小渣子。4、锅内适量清水,焯过水的鸡块倒入,切几片姜放...
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清爽白玉卷怎么做-清爽白玉卷的做法
  • 清爽白玉卷怎么做-清爽白玉卷的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料粉丝(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料泰式甜辣酱(适量)鱼露(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽白玉卷的做法步骤1、食材2、泰式甜辣酱、泡好的粉丝3、用开水烫一下粉丝,之后浸于凉水中备用4、香莱也是用开水烫一下,即刻浸入凉水中,备用5、胡萝卜洗...
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西兰花白玉菇炒肉片怎么做-西兰花白玉菇炒肉片的做法
  • 西兰花白玉菇炒肉片怎么做-西兰花白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花白玉菇炒肉片的做法步骤1、肉切片。2、开水➕盐西兰花白玉菇黑木耳焯水鸡胸肉焯水。3、热锅热油葱姜倒入菜➕肉➕盐糖。勾芡。4、摆盘。...
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五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎么做
  • 五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎么做

  • “白玉菇属于菌类的一种含有丰富的氨基酸和蛋白质,适合人体吸收,多少用菌类食物有助于人体健康,养颜防衰老,可以说是一举多得的好事。。。”食材明细主料熟五花肉(50克)白玉菇(135克)韭菜芽(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉韭菜炒白玉菇的做法步骤...
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西兰花白玉菇炒鸡蛋怎么做-西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法
  • 西兰花白玉菇炒鸡蛋怎么做-西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤1、西兰花洗净掰成小块。2、白玉菇洗净。3、水煮开,放入西兰花焯水两分钟捞出。4、鸡蛋打散,锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。5、锅中再放油,爆香...
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白玉菇甜虾炒西兰花怎么做-白玉菇甜虾炒西兰花的做法
  • 白玉菇甜虾炒西兰花怎么做-白玉菇甜虾炒西兰花的做法

  • 食材明细主料甜虾(150克)白玉菇(60克)西兰花(135克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇甜虾炒西兰花的做法步骤1、食材:甜虾、白玉菇(已去根清洗)、西兰花(已掰成小朵清洗)。2、将西兰花和白玉菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入甜虾、焯好...
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西兰花炒白玉菇怎么做-西兰花炒白玉菇的做法
  • 西兰花炒白玉菇怎么做-西兰花炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料西兰花(一颗)白玉菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒白玉菇的做法步骤1、西兰花白玉菇清洗干净,切好。2、切些姜葱,辣椒。3、西兰花焯水一分钟捞起沥干。4、锅里热油倒入姜葱,小米...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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樱桃白玉卷怎么做-樱桃白玉卷的做法
  • 樱桃白玉卷怎么做-樱桃白玉卷的做法

  • “软糯的外皮加上松软的蛋糕与淡奶油,真的是太美味了。”食材明细外皮糯米粉(50克)粘米粉(10克)糖粉(15克)清水(65克)红曲粉(0.3克)黄油(3克)蛋糕体低筋面粉(45克)鸡蛋(3个)细砂糖(30克)牛奶(35克)玉米油(25克)內馅淡奶油(130克)糖粉(13克)樱桃肉(少许)其它玉米淀粉(适量)樱桃(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时...
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白玉翡翠卷怎么做-白玉翡翠卷的做法
  • 白玉翡翠卷怎么做-白玉翡翠卷的做法

  • “爱的味道故事:我想,这个世界上这道菜大多数不会被人反对,白色确实是朴实,绿色充满希望,而生活,也是这样的。太美好的东西,像天上的星,那么地遥不可及。”食材明细主料青瓜(150克(黄瓜))粉皮(100克)辅料红色辣椒(10克)配料特极鲜酱油(6汤匙)芝麻油(1茶匙)芥末酱(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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白玉菇炒西兰花怎么做-白玉菇炒西兰花的做法
  • 白玉菇炒西兰花怎么做-白玉菇炒西兰花的做法

  • “我的瘦身菜。”食材明细主料白玉菇(100g)西兰花(120g)辅料胡萝卜(50g)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(3g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花分成小块,洗净。2、胡萝卜洗净切片。3、白玉菇洗净。4、捞出。5、冷水下锅。6、煮开锅。7、捞出备...
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翠玉香菇卷怎么做-翠玉香菇卷的做法
  • 翠玉香菇卷怎么做-翠玉香菇卷的做法

  • “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一颗普通的大白菜,便以不同的面貌呈现餐桌。”食材明细主料大白菜(一颗)新鲜猪肉馅(200克)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料香油(适量)饺子馅调料粉(适量)生抽(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翠玉香菇卷的做法步骤1、将整颗大白菜...
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