当前位置:味味甜 >

关于甜点冰激凌怎么做好吃的餐饮百科

甜点冰激凌怎么做-甜点冰激凌的做法
  • 甜点冰激凌怎么做-甜点冰激凌的做法

  • “酷暑三伏,大汗淋漓!打开冰箱,来一盒甜点冰凌淋,起沙甜糯,好爽!购买的冰激凌的用料一直让人们觉得不放心,什么次奶粉,劣质鲜奶,食品添加等。今天给大家推荐一款自制冰激凌,推荐原因:一是货真价实,二是制作方便。前一晚上制作,可够全家一天的享用,十分方便。”食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡...
  • 17615
黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌(无蛋,无冰激凌机版) 黑巧冰激凌怎么做
家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(75g)鸡蛋(4个)细砂糖(20g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度,然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁,分三次加入10克糖,打发至干性发泡。3、淡奶油全部打发。4、把蛋黄液分三...
  • 20507
冰激凌的做法 甜美的凉爽--冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 甜美的凉爽--冰激凌 冰激凌怎么做

  • “再次出战”食材明细主料蛋黄(3个)奶油(250克)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)盐(适量)配料自制果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、准备好所有材料2、加热煮。这个过程要不断的搅拌、使得牛奶、糖、蛋黄充分的融合在一起。要小火、3、搅拌好的液体、倒入奶...
  • 9115
巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做

  • “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明细主料奶油(200克)草莓(200克)鸡蛋黄(2個)牛奶(250毫升)辅料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 27703
冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到边拌不要到太急因为牛奶是热的4、冻好就可以开动了...
  • 30062
焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎么做

  • “做好的脆皮蛋筒当然要趁新鲜变成甜筒冰激凌。虽说冰箱里有现成的冰激凌,不过,还是来个新口味吧。若干主意拥在脑子里,最后过滤下了焦糖牛奶冰激凌。制作相对简单,而且,刚刚完成的焦糖酱,也需要趁新鲜来用掉。如果有现成的香草冰激凌就更简单,浇上焦糖酱随便翻翻就OVER了。然而...
  • 8452
自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
  • 17701
冰激凌的做法 简简单单——自制冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简简单单——自制冰激凌 冰激凌怎么做

  • “大家好。。这些天天气转暖。。。貌似已经闻到夏天的气息了。。。。。市场上的冰品也越来越多了。。看着玲琅满目的冰激凌又担心体重称上的数字担心所谓香精色素的报道让人望而却步。。。哎。。做人总是那么纠结。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款没有香精...
  • 16726
好吃的冰激凌冰激凌如何做简单又好吃
  • 好吃的冰激凌冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天到了,随着天气这么的炎热,冰激凌又出现在各种市场了,那么亲们,你们会做冰激凌冰激凌吗?不会的话,今天我们就来尝试做一下吧。冰激凌做法不难,就看你有没有耐心,天气这么热,做点吃的不容易啊。冰激凌在夏天是很...
  • 12890
冰激凌怎么做-冰激凌的做法
  • 冰激凌怎么做-冰激凌的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个)牛奶(500g)辅料白糖(100g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、4个蛋黄中加入100克白糖。2、用筷子搅拌。3、搅拌制发白即可。4、两袋纯牛奶倒入锅中煮开。5、煮开的牛奶少量多次倒入蛋黄中。6、在到回锅中煮开,凉透,放入容器中,放冰箱冷...
  • 22756
冰激凌的做法 各种口味冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 各种口味冰激凌 冰激凌怎么做

  • “哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。”食材明细主料蛋黄(3-4个)牛奶(大袋...
  • 7954
冰激凌炸弹的做法 【冰激凌炸弹】:星级甜点轻松做 冰激凌炸弹怎么做
  • 冰激凌炸弹的做法 【冰激凌炸弹】:星级甜点轻松做 冰激凌炸弹怎么做

  • “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为蛋糕体,B为巧克力淋面和装饰)这款点心是之前看到的“厨艺比赛”中,某位星级大厨做的西餐甜点。当时觉得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是让蛋糕迅速提升品位的办法之一。这种方法,说起来很简单,几乎人人都可以做到。但还是那句话...
  • 8202
冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做

  • “这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、先将奶油打发至有纹理即可,底下可以垫点冰块比较...
  • 7098
焦糖冰激凌的做法 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌 焦糖冰激凌怎么做
  • 焦糖冰激凌的做法 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌 焦糖冰激凌怎么做

  • “冰激淋,是我一年四季都爱的冰品!焦糖冰激凌,一种新鲜口味的诞生,在原有基础上,增加了熬煮到香气袭人的焦糖酱,味蕾的别样尝试!如果你吃腻了水果冰激淋,不妨试试这款家庭式手工焦糖冰激淋!因为不会用冰激凌勺,为了拍照我就放进模具中了,大家见谅哈,如果你不确定,是否爱吃这款甜点,初次...
  • 6980
怎样做甜筒冰激凌
  • 怎样做甜筒冰激凌

  • 一说起冰淇淋,我就会将人群分为两部分,一部分是用甜筒的,一部分是用各种杯的。我自己喜欢用甜筒,我觉得那是享受冰淇淋不可或缺的一个部分,那种脆脆的感觉,那种香味,真是很让人放松的。那么,怎样做甜筒冰激凌呢?来看看下面这篇文章怎样做甜筒冰激凌做法一1、原料鸡蛋2个、白糖45克...
  • 7764
可口的冰激凌冰激凌如何做简单又好吃
  • 可口的冰激凌冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎炎夏日,外面走在外面总感觉要被蒸发掉,在太阳底下走一圈就算是穿着清凉撑着小伞,也觉得急需一桶冰冰凉凉的水来解决。因此夏天我们总可以看到奶茶店甜品店总是人群爆满,有时候还要排上好一会队伍,我家以前喜...
  • 6247
奶香水果冰激凌的做法 快手点心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎么做
  • 奶香水果冰激凌的做法 快手点心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎么做

  • 食材明细主料老酸奶(适量)鲜奶油(适量)水果(适量)辅料蜂蜜(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香水果冰激凌的做法步骤1、酸奶和鲜奶油1:1搅拌均匀。使用老酸奶是因为酸奶比较稠,加上鲜奶油可以让冰激凌不至于冻得很硬,会有绵软的口感,我直接用的就是搅拌之后就会打发的那种...
  • 25653
怎么加盟甜筒冰激凌?
  • 怎么加盟甜筒冰激凌?

  • 虽然如今餐饮业的竞争非常激烈,但在这个过程中,仍有许多人坚持自己的梦想加入了餐饮业。如今,越来越多的人开始注重饮食的丰富性。因此,为了满足不同消费群体的需求,各种零食店应运而生。其中,冰淇淋特许经营店是非常受欢迎的食品。现在,有很多人都想开一家冰淇淋专营店。那么,怎...
  • 6448
甜蜜冰激凌怎么做-甜蜜冰激凌的做法
  • 甜蜜冰激凌怎么做-甜蜜冰激凌的做法

  • 食材明细主料卫岗纯牛奶(2盒)银鹭花生牛奶复合蛋白饮料(一瓶)椰子汁(一瓶)三辉麦风提拉米苏蛋糕(一块)速溶咖啡(一袋)苹果(一个)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜蜜冰激凌的做法步骤1、把碗洗干净,放入卫岗纯牛奶2盒、银鹭花生牛奶复合蛋白饮料一瓶、打成均匀细腻的泡沫。2、再放...
  • 15132
蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎么做
  • 蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎么做

  • “蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做这款创意和好玩!蛋糕的柔软,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送给大小朋友喜爱吧”食材明细主料低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)辅料白糖(蛋黄10g+蛋白30g)酸奶(适量)牛奶(40g)熟花生碎(适量)玉米油(40g)巧克力(50g)装饰彩针(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋...
  • 7891
冰激凌面包甜品杯怎么做-冰激凌面包甜品杯的做法
  • 冰激凌面包甜品杯怎么做-冰激凌面包甜品杯的做法

  • “天气燥热,闲暇之余轻松一下,这道甜品冰激凌面包丁杯,有点像慕斯杯。非常好吃,制作方便。”食材明细主料馒头(半个)冰激凌(适量)熟花生碎(适量)辅料黄油(1块)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰激凌面包甜品杯的做法步骤1、黄油隔水融化2、馒头切片,两面刷上黄油3、切成细丁4、均匀...
  • 28834
香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米淀粉(5克)鸡蛋(1个)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、淀粉用少量清水调开,备用4、取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5、用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6、冲入打散...
  • 15550
巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最爱冰点 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最爱冰点 巧克力冰激凌怎么做

  • “夏日将要来临了,想起了甜甜的冰激凌,凉爽的感觉真好。老公爱吃巧克力口味的,凉凉的甜在了心理。”食材明细主料鸡蛋(2个)淡奶油(50ml)细砂糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、备齐用料。2、蛋黄、蛋白分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。3、用打蛋...
  • 4224
甜甜绿茶冰激凌如何做简单又好吃
  • 甜甜绿茶冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟对于爱吃冰淇淋的小伙伴来说,夏天到了,这道甜甜绿茶冰激凌一定是不能错过的,浓浓的绿茶味带着小清新的味道,绝对俘获你的味蕾。自己学会制作的话还可以分享给家人哦,喜欢绿茶的清香就可以通过冰激凌的制作方法...
  • 30983
专题