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关于葱油菜心怎么做好吃的餐饮百科

葱油菜心怎么做-葱油菜心的做法
  • 葱油菜心怎么做-葱油菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(1把)大葱(4棵)生抽(50克)老抽(10克)花生油(150克)八角(瓣)香叶(1块)清水(适量)辅料食盐(2克(菜心焯水时))花生油(小许(菜心焯水时))葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油菜心的做法步骤1、大葱洗净切段2、再切开3、小锅放油4、油热放葱白部分5、取八角和香叶6、放油锅中7、放入...
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蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做
  • 蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做

  • “简单的才是可以常吃的,大家一般都是吃蚝油生菜,我那天做了一次蚝油空心菜,还不错还挺下饭呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油空心菜的做法步骤1、空心菜一把。2、把叶子...
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蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做
  • 蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做

  • “清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心(1把)辅料蒜(3瓣)姜(2片)盐(少许)白糖(少许)蚝油(2勺)水淀粉(少许)鸡粉(少许)食用油(少许)蒜香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净,根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味,蒜切碎,姜切丝。3、炒勺稍微多放些...
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葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做
  • 葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做

  • 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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葱油菜饭的做法 香气扑鼻——葱油菜饭 葱油菜饭怎么做
  • 葱油菜饭的做法 香气扑鼻——葱油菜饭 葱油菜饭怎么做

  • “因为祖籍是上海,所以很多当地美食都很喜欢。记得以前一家商场顶层经营各种各地风味小吃,其中上海小吃就有菜饭、生煎、汤圆等等,忍不住又口水了!有机会就去吃那里的菜饭,雪白的大米里加进了翠绿的青菜和鲜香的咸肉,那滋味儿老美了!”食材明细主料大米(适量)辅料油菜(适量)培根(适量...
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葱油油麦菜怎么做-葱油油麦菜的做法
  • 葱油油麦菜怎么做-葱油油麦菜的做法

  • “油麦菜不是每个人都爱吃,但这款翠绿爽口的油麦菜在这炎炎夏日相信大家都爱吃,而且会百吃不厌。”食材明细主料油麦菜(500克)辅料葱(一小棵)配料色拉油(3汤匙)海鲜酱油(适量)大料(2颗)花椒(1汤匙)盐(少许)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油油麦菜的做法步骤1、把油麦菜洗净,切成三段...
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油淋菜心怎么做-油淋菜心的做法
  • 油淋菜心怎么做-油淋菜心的做法

  • “油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!”食材明细主料菜心(350克)蒜头(2瓣)剁椒(1小勺)辅料酱油(适量)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋菜心的做法步骤1、菜心洗净沥干水分备用。2、蒜头切碎。3、锅中加入清水,调入少许盐和几滴食用油,大火烧开。4、下入菜心烫熟。5...
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葱油淡菜怎么做-葱油淡菜的做法
  • 葱油淡菜怎么做-葱油淡菜的做法

  • “南方叫淡菜,北方叫海虹,可以直接煮熟吃,但葱油会更入味,吃起来味道更佳”食材明细主料淡菜(一盆)葱花(一碟)辅料油(适量)料酒(适量)味精(一勺)美味鲜酱油(一勺)蒜泥(适量)生姜末(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油淡菜的做法步骤1、淡菜洗净去须备用2、锅里加清水一小碗,生姜末半...
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洋葱炒牛心菜怎么做-洋葱炒牛心菜的做法
  • 洋葱炒牛心菜怎么做-洋葱炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料洋葱(1个)牛心菜(1株)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛心菜的做法步骤1、食材:洋葱、牛心菜。2、将牛心菜对半切开和洋葱一道清洗清洗捞出。3、将牛心菜放在案板上切开。4、再将洋葱放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好...
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香葱油渣炒包心菜怎么做-香葱油渣炒包心菜的做法
  • 香葱油渣炒包心菜怎么做-香葱油渣炒包心菜的做法

  • “油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!”食材明细主料包心菜(适量)香葱(适量)油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱油渣炒包心菜的做法步骤1、备好食材:包心菜洗净切成块,葱白好备用。2、油渣适量,热锅放入油渣(含有猪油)及葱白煸香。3、放入包心菜翻炒...
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奶油菜心的做法 【湘菜】--奶油菜心 奶油菜心怎么做
  • 奶油菜心的做法 【湘菜】--奶油菜心 奶油菜心怎么做

  • “湘菜菜谱奶油菜心的特色:口味鲜美,奶白油黄菜心绿,色彩极佳。”食材明细主料菜心(250克)火腿(20克)牛奶(50克)辅料味精(2克)盐(3克)米酒(5克)鸡汤(20克)鸡油(适量)淀粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油菜心的做法步骤1、将油菜去掉老叶及根,剖开成两瓣,如较大可再剖一次,洗净,滤干水分...
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蚝油菜心的做法 健康美味的蚝油菜心 蚝油菜心怎么做
  • 蚝油菜心的做法 健康美味的蚝油菜心 蚝油菜心怎么做

  • “现在这个季节嫩菜心大量上市了,这个蚝油菜心,配料简单,只添加了蚝油,鲜度提升了很多,是一道很受欢迎的家常菜。”食材明细主料菜心(300g)辅料蚝油(2勺)大蒜(1头)盐(2g)调料糖(1g)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜心的做法步骤1、菜心洗干净,把老叶摘掉。2、大蒜一头切末...
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蚝油菜心怎么做-蚝油菜心的做法
  • 蚝油菜心怎么做-蚝油菜心的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料菜心(300g)辅料蚝油(适量)调料盐(适量)味精(少许)蒜蓉(适量)熟油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜心的做法步骤1、炒锅加水烧开,放入菜心,放少许油和盐,焯3分钟左右捞出。2、攥干水分,切成小段。3、炒锅放油烧热,放蒜蓉炒出香味。4、放入菜...
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炒油菜心怎么做-炒油菜心的做法
  • 炒油菜心怎么做-炒油菜心的做法

  • “春天来了,暖融融的,菜心也长得快,我们家喜欢吃油菜心,那种叶子墨绿带白灰样的那种。也只有这种我们才叫她油菜,另外一种不带灰白的我们只是叫菜心。”食材明细主料油菜心(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒油菜心的做法步骤1、油菜心洗干净,...
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葱油饼的做法 【闽菜】--葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【闽菜】--葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)温水(170克)辅料葱(2棵)花生油(30克)配料盐(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉中加温水和成面团,饧10分钟。2、把葱摘洗干净。3、切成碎末。4、把葱、盐、胡椒粉、花生油放入碗中,拌匀。5、把面揉匀稍饧。6、擀成长方形...
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葱油海米菜心怎么做-葱油海米菜心的做法
  • 葱油海米菜心怎么做-葱油海米菜心的做法

  • “海米也叫干虾仁,北方一般是这样叫。南方有些地方叫开洋,说是我国江浙地区的的吴语方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有金钩、干虾仁等叫法。”食材明细主料菜心(6根)海米(8个)香葱白(适量)辅料小米椒(1个)蚝油(0.5勺)低盐生抽(1勺)水淀粉(适量)泡...
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香菜葱油饼的做法 香菜、葱油饼 香菜葱油饼怎么做
  • 香菜葱油饼的做法 香菜、葱油饼 香菜葱油饼怎么做

  • “清香、原味香菜饼。”食材明细主料面粉(300g)辅料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)盐(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱油饼的做法步骤1、香菜+小葱切碎,与油、盐、孜然一起在小碗中拌匀。2、面粉+温水适量,和成面团(软),醒30分钟;用擀面杖擀成大饼。3、将调好的馅料...
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炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做
  • 炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做

  • 食材明细主料油菜心(适量)辅料干辣椒段(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油,油4成热的时候放入干辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温过高,干辣椒则用以糊。3、煸出香味后,把火放...
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葱油菜芯怎么做-葱油菜芯的做法
  • 葱油菜芯怎么做-葱油菜芯的做法

  • “很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白,味道稍有不同。”食材明细主料菜芯(适量)辅料葱白(适量)调料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油菜芯的做法步骤1、主要原料。2、葱白洗净切丝,泡水里备用。用生抽,蒸鱼豉油,蚝油,白糖...
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葱油蘑菇拌通心粉怎么做-葱油蘑菇拌通心粉的做法
  • 葱油蘑菇拌通心粉怎么做-葱油蘑菇拌通心粉的做法

  • “我用的是意大利通心粉/面,韧度大有嚼劲,适合拌和炒。我们常吃的意面一般是加番茄酱或者加白汁/鲜奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄榄油,加橄榄和新鲜香料如罗勒叶,配简单熏烤过的肉丁(如三文鱼,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最后撒芝士,做法特别简单。我今天做的这个就是仿效洋人的基础做...
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菠菜葱油饼的做法 “家常饼”菠菜葱油饼 菠菜葱油饼怎么做
  • 菠菜葱油饼的做法 “家常饼”菠菜葱油饼 菠菜葱油饼怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜葱油饼的做法步骤1、菠菜叶焯水料理机打碎,和面。2、葱切碎。3、取面剂擀开,撒盐,抹油,放葱花。4、卷起来,再次擀开。5、平底锅中放油,烧热,中小火。6、煎至两面金黄即可。...
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葱油空心菜怎么做-葱油空心菜的做法
  • 葱油空心菜怎么做-葱油空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500克)大蒜(适量)葱花(适量)辅料盐(一小勺)玉米油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油空心菜的做法步骤1、葱花切断,大蒜去皮切片备用2、空心菜反复清洗几次沥干水分备用3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,快速爆炒大蒜和葱花4、加入空心菜,大火煸炒一分钟,加入...
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爱心葱油饼怎么做-爱心葱油饼的做法
  • 爱心葱油饼怎么做-爱心葱油饼的做法

  • “三八节,犒劳一下家里女神!”食材明细主料面粉(500克)辅料葱(1支)十三香粉(1匙)盐(1匙)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爱心葱油饼的做法步骤1、500克面粉,加水活好。2、面活好后饧二十分钟左右。3、利用饧面时间,准备葱花碎。4、加入十三香粉1匙。5、加入盐1匙。6、热2茶匙油,油热...
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葱油花菜怎么做-葱油花菜的做法
  • 葱油花菜怎么做-葱油花菜的做法

  • “香喷喷的葱油用来炒花菜就很好吃,根本不需要别的配料了。喜好吃辣的,放点干辣椒在里面更好吃。”食材明细主料香葱(一把)油(少量)花菜(半斤)盐(大半勺)糖(小半勺)辅料鸡精(少量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油花菜的做法步骤1、一小把香葱切成末。热锅倒入油,放入香葱末,中火煎...
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蚝油葱花空心面怎么做-蚝油葱花空心面的做法
  • 蚝油葱花空心面怎么做-蚝油葱花空心面的做法

  • “早餐来一碗:蚝油葱花空心面,胃暖暖的,舒服极了!”食材明细主料空心面(适量)小葱(适量)姜末(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油葱花空心面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、锅中入水煮沸,放入空心面煮熟。3、碗中放蚝油,醋,酱...
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