- “味道咸中带甜,口感脆脆软软,地道农家口味。”食材明细主料番薯(100g)糯米粉(500g)麦豆(500g)辅料米酒(2ml)生抽(3ml)生粉(适量)蒜头(1个)油(适量)盐(适量)香菜(适量)肉末(200g)葱花(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦豆番薯糍的做法步骤1、番薯削皮斩件,放水浸过番薯煮熟,待用。2、麦豆去夹...
- 20921
- “春节前,好豆菜谱达人的纪念品,湖南特产,其中里面有一袋糍粑。北方小城的我,第一次见到这东东呢,背后说明上写着,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜的汤汁,很是好吃呢!”食材明细主料红薯(适量)糍粑(适量)辅料红枣(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺...
- 5940
- 食材明细主料番薯(2条)红豆(适量)绿豆(适量)花生(适量)白莲子(适量)陈皮(4份1个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番薯豆豆糖水的做法步骤1、准备材料。2、莲子,陈皮浸泡十分钟,去莲子心,去陈皮白,洗净备用。3、红豆、绿豆、花生、莲子、陈皮洗净入煲内,加入适量清水。4、按...
- 22615
- 食材明细主料红薯(1只)燕麦片(50g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)乳清(适量)酵母(2g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦红薯饼的做法步骤1、红薯洗净蒸熟2、红薯蒸熟后去皮捣泥放凉,放入酵母拌匀3、面粉和燕麦片拌匀4、放入红薯泥、鸡蛋和糖搅拌5、放入适量的乳清搅...
- 8873
- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料生粉(适量)白糖(适量)紫番薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米糍的做法步骤1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切块,蒸10分钟。3、趁热把番薯弄烂。4、加点白糖,生粉搅拌成番薯泥。5、糯米粉,生粉加糖揉成团。6、把紫薯泥分成等份。...
- 10963
- “正打算做糯米糍的时候,店里新进了些果蔬粉,有好几种颜色的。所以这次就直接加了其中的紫薯粉进去调了淡紫色,效果真是不错呢~搭配了蜜豆做馅儿,好好吃哦~~就连一直减肥的某人也忍不住吃了俩呢~~哈哈~~材料:糯米粉105g,紫薯粉3g,细砂糖20g,牛奶125g,玉米油5g,蜜红豆适量,椰蓉适量”...
- 24709
- “这款粗粮月饼适合所有朋友吃,美女朋友们不用担心长胖了。”食材明细主料番薯(750g)即食燕麦(200g)辅料纯牛奶(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯燕麦月饼的做法步骤1、所有材料。2、番薯切块儿上锅蒸。3、蒸好的番薯。4、把蒸好的番薯趁热拌成泥。5、燕麦分次加入,加...
- 19941
- 食材明细主料绿豆(20g)辅料番薯(200g)水(1500毫升)调料糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番薯绿豆水的做法步骤1、绿豆洗干净放1500毫升水煮。2、煮开绿豆放番薯放冰糖。3、番薯熟了就可以啦。4、成品。...
- 30012
- “最近,番薯盛行,这可是个好食物,很有益身心健康哦,配之燕麦做成的蛋糕更是绿色食品呢~~我蛮喜欢这道小蛋糕的,不过如果习惯于吃精细食物的朋友可能会不喜欢,因为这款蛋糕是粗纤维食物哦^^”食材明细主料地瓜(100g)牛奶(60g)黄油(100g)全蛋(60g)奶粉(20g)低粉(120g)辅料泡打粉(1/2小匙)燕麦片...
- 8189
- “小时候在家妈妈自己种了番薯叶,经常回栽这个回家炒着吃,现在长大了,很少回家,基本都没有吃过这道菜,现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜头(2个)调料食用油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶洗干净,蒜头...
- 16322
- 食材明细主料番薯(一个)绿豆(适量)辅料冰糖(两块)原味(口味)未知(难度)绿豆番薯汤的做法步骤1、绿豆泡半个钟这样下锅煮。2、番薯去皮切块。3、绿豆水开5分钟这样放番薯,冰糖下去煮,这时候放冰糖,糖分可以渗入到绿豆跟番薯中去,更好喝哦,为了防止绿豆全开了,不好喝,几分钟几分钟开盖看下绿...
- 30693
- 食材明细主料豆腐(150克)番茄(150克)辅料水淀粉(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐的做法步骤1、将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。2、将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色...
- 30670
- “这款粥特别适合吃多油腻食物之后食用,无论当早餐或主食都不错。”食材明细主料红米(100克)辅料小麦(适量)花生(适量)番薯(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红米番薯小麦粥的做法步骤1、先把小麦、花生、红米备好。2、浸泡半小时以上。3、捞起备用。4、然后倒入压力锅内。5...
- 29688
- 食材明细主料糍粑(3块)辅料花生酥糖末(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑麻薯的做法步骤1、市场买的糍粑用水冲洗下。2、用刀切小块。3、锅里水烧开,放入糍粑。4、煮开后用勺子背推搅,以免粘连到一起。5、花生酥糖提前压成碎末。6、煮好的糍粑放入花生酥糖里。7、都均...
- 26529
- “薯香糯米糍,紫薯馅加了牛奶与椰蓉,奶香味与椰香味相互痴缠,无不在刺激着那敏感而又脆弱的味蕾,薯香糯米糍,软糯香甜,简单方便,不妨动手一试哦。”食材明细主料黄薯泥(150克)紫薯馅(200克)糯米粉(150克)椰蓉(30克)辅料玉米油(少许)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯香糯米糍的做法步骤1...
- 32669
- “在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了,即清热解毒又一饱口服,真爽!!绿豆比较凉,一般寒底体质的人不适合多吃,在服药期间最好不吃哦!绿豆配上番薯,味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆(3把)番薯(2个)通心粉(2把)冰糖(适量)番薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
- 8836
- “做完这款饼之后,才从食物相克表里知道原来麦片与番薯搭配是不适合的。”食材明细主料麦片(300克)辅料番薯(适量)糯米粉(适量)黑芝麻馅(适量)配料红沙糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麦片番薯饼的做法步骤1、先将300克麦片倒入一器皿。2、然后把蒸好的番薯加入。3、倒入...
- 32221
- “小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。”食材明细主料紫薯糯米粉(200g)白芝麻(20g)黑芝麻(20g)辅料水(适量)红糖(30g)干桂花(少许)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糍粑的做法步骤1、馅料:黑、白芝麻(先入烤箱烤3分钟)、红糖。2、拌匀馅料。3、紫薯糯米粉,超市有卖包装的。4、加60度温...
- 23480
- “水磨糯米粉是糯米粉经过水泡后采用水磨工艺精制研磨而成的,粉质细腻洁白,操作简单顺手,口感香糯柔软,适合制作糯米糍、汤圆、南瓜饼等中式小吃。由于糯米在研磨前经过长时间的浸泡,充分吸收了水分再进行研磨、过滤、烘干,所以与非水磨工艺的糯米粉相比,水磨糯米粉显得更加细腻...
- 21011
- “红薯要用红心薯,更甜。红薯用的是一个中等大小的,放微波炉两面各转6分钟,即快速转熟。”食材明细主料红薯(一个)糯米粉(90g)白砂糖(30g)水(160g)油(10g)玉米淀粉(15g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯糯米糍的做法步骤1、白砂糖30克加温水160克,搅匀。2、加糯米粉90克...
- 16604
- “心情非常开心,第一次做的番薯糍粑竟然这么成功!哈哈!”食材明细主料番薯(三根)辅料糯米粉(三两)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番薯糍粑的做法步骤1、煮好的三根番薯捣烂加三两糯米粉和均。2、做成这样的圆饼状。3、下七成热油锅炸,炸时是凉锅下热锅起。4、炸成金黄...
- 23635
- “番薯叶又称地瓜叶,为旋花科牵牛花属,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分,过去多弃置不用,近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有...
- 31543
- “家常番茄鸡刨豆腐,简单营养好吃,快手。豆腐为清热,养生食品,常食清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,更适于热性体质。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。”食材明细主料豆腐(1块)番茄(1个)辅料小葱(1棵)调料油(少许)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(少许)五香粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家...
- 19108
- “老公病还没好,我要继续做厨娘,他说他想吃番茄酱炒土豆,好吧——”食材明细主料土豆(2个)辅料蕃茄沙司(3勺)盐(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常番茄酱土豆的做法步骤1、土豆两个,去皮,放九阳料理机里切丝,哎,刚买回来的,第一次用,哎,方便是方便,可是太细了...
- 32667
- “很小就喜欢吃糯米糍,不过外面卖的有时候味道比较单一,大多是没有内陷的,又贵又没营养。干脆自己做好了,既简单又有丰富的营养,想吃什么口味还可以随时换,yeah!”食材明细主料红薯(一小根)糯米粉(100g)面粉(50g)熟糯米粉(10g)水(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯糯...
- 19120