![酱爆白蛤怎么做-酱爆白蛤的做法]( "酱爆白蛤怎么做-酱爆白蛤的做法")
- “海鲜季来临了，各种海鲜吃起来。”食材明细主料豆瓣酱（2勺）白蛤（800克）辅料姜（一块）料酒（5ml）蒜（半头）蚝油（5ml）盐（5g）葱（3颗）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆白蛤的做法步骤1、白蛤放入盆子里，淘洗几次。。2、加入盐，料酒和生姜浸泡去腥。。泡完再淘洗几次。把泥沙洗干净，控干水份待...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做")
- “一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（两片）辅料辣酱（3勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒两下下入蚬子(蛤蝲)翻炒加入辣酱和盐调味加入葱花和香...
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![油爆花蛤怎么做-油爆花蛤的做法]( "油爆花蛤怎么做-油爆花蛤的做法")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）辅料红99火锅底料（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆花蛤的做法步...
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![辣酱爆花蛤 辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法 用内地人的口味做一道沿海菜]( "辣酱爆花蛤 辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法 用内地人的口味做一道沿海菜")
- “我决定，还是以我们湖北人的口味来做这道菜吧，管它是不是没有原味，我就是要辣，就是要麻，而且要辣得入味、麻得过瘾，喜欢才是硬道理！”食材明细主料花蛤（500克）辅料花椒（15克）干辣椒（15克）大蒜（20克）生姜（10克）配料料酒（20克）盐（两小勺）麻辣酱（两匙）醋（15克）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
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![沙茶酱炒白蛤怎么做-沙茶酱炒白蛤的做法]( "沙茶酱炒白蛤怎么做-沙茶酱炒白蛤的做法")
- “沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜欢沙茶酱的味道，这道沙茶酱炒白蛤，用的就是潮汕地区的沙茶酱，一点点微辣的口感，又略带甜味，还有丝丝虾米的味道，下了一勺沙茶酱，别的调味料都不用了，真是超棒呢。”食材明细主料...
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![辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法]( "辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法")
- “9-10月正是各种海鲜最肥美的时候，价钱也是一年中最实惠的时候，喜欢吃海鲜的朋友千万不要错过吃海鲜的好时机，蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇的作用，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对...
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![酱爆洋白菜怎么做-酱爆洋白菜的做法]( "酱爆洋白菜怎么做-酱爆洋白菜的做法")
- 食材明细主料洋白菜（适量）肉丁（适量）辅料盐（适量）熟面酱（适量）小米辣（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆洋白菜的做法步骤1、肥瘦相间的肉丁备用。2、小米辣蒜末备用。3、洋白菜洗净控水。4、手撕成片。5、锅内放少许油烧热然后放入洋白菜大火翻炒均匀盛出备用。6...
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![爆炒蛤蜊怎么做-爆炒蛤蜊的做法]( "爆炒蛤蜊怎么做-爆炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊，又叫花甲，是大家非常熟悉的食材，尤其在大排档里最为常见，好像硕大的贝壳里的肉越少就越显得珍贵好吃，多数人都享受在贝壳里寻找那一点点肉的快乐，然而我却觉得大快朵颐来得更加痛快，如今人们的幸福指数越来越高，一个很大的原因就在于只要你想找的东西，几乎都能买到！很快，我就...
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![葱爆蛤蜊怎么做-葱爆蛤蜊的做法]( "葱爆蛤蜊怎么做-葱爆蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊会出水，所以不能用小火，以免蛤蜊开口慢肉老。3、3.放入料酒、盐调味4.等蛤蜊陆陆续续都开口...
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![酱爆蛤蜊怎么做-酱爆蛤蜊的做法]( "酱爆蛤蜊怎么做-酱爆蛤蜊的做法")
- “蛤蜊是补钙补锌很不错的食材，家里经常会买一些回来，烧给女儿吃，小丫头也特别喜欢吃这类，炒一盆能给包干，呵呵。”食材明细主料蛤蜊（500g）青椒（50g）洋葱（50g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生姜（1块）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）糖（1小勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆蛤蜊的做...
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![酱爆花蛤怎么做-酱爆花蛤的做法]( "酱爆花蛤怎么做-酱爆花蛤的做法")
- “花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了，它肉质鲜嫩，营养丰富。还有最后一点做起来也简单，但一定要买新鲜的，当天买当天吃！花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和...
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![爆炒白蛤怎么做-爆炒白蛤的做法]( "爆炒白蛤怎么做-爆炒白蛤的做法")
- 食材明细主料白蛤（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加油烧热，加入调料爆香4、白蛤入锅爆炒，加入调料汁，白蛤壳会...
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![酱爆圆白菜洋白菜怎么做-酱爆圆白菜洋白菜的做法]( "酱爆圆白菜洋白菜怎么做-酱爆圆白菜洋白菜的做法")
- 食材明细主料圆白菜（1个）辅料糖（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）面酱（6勺）豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）葱（1块）姜（1块）蒜（4个）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净，手撕成一块块的2、面酱，生抽，蚝油，豆瓣酱，糖，料酒放在一个碗里搅拌均匀3、葱切段，蒜切片，姜切1片备用4、少许油，...
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![酱爆圆白菜怎么做-酱爆圆白菜的做法]( "酱爆圆白菜怎么做-酱爆圆白菜的做法")
- 食材明细主料圆白菜（１个）干辣椒（3个）蒜（6g）盐（2g）辅料甜面酱（20克）香油（少许）糖（2g）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切大块。2、蒜切片。3、辣椒切小段。4、锅里放少许油煸炒圆白菜5、辣椒蒜炝岀香味放甜面酱，6、放入圆白菜加糖盐淋香油翻炒勾茨岀锅...
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![酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做]( "酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做")
- “虽然炎炎的夏日已过，可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天，开一瓶冰啤酒，再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。。”食材明细主料花蛤（500g）辅料洋葱（1个）配料豆瓣酱（2汤匙）啤酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆花蛤的做法步骤1、准备材料：花蛤500g；洋葱1...
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![爆炒文蛤怎么做-爆炒文蛤的做法]( "爆炒文蛤怎么做-爆炒文蛤的做法")
- “文蛤肉质细嫩，鲜美异常，是贝类海鲜中的上品，素有“东海第一鲜”的美誉。文蛤营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有糖类、各种氨基酸、维生素及多种人体必需的矿物元素。文蛤的吃法多种多样，可煲汤、生煎、烩炒、烹制、酒醉、制酱、晒干，风味俱佳。”食材明细主料文蛤...
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![酱爆圆白菜的做法 家庭版酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做]( "酱爆圆白菜的做法 家庭版酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做")
- “酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖，居家操作也不是很难。只是，不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版，以家人的口味调制酱料。成品很不错。”食材明细主料圆白菜（300g）辅料葱（适量）花生米（适量）木耳（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）番茄酱（适量）白糖...
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![爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做")
- “花蛤：一种我最爱吃的食材之一，肉味鲜美，脂肪含量低，肉质又很细嫩，食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”食材明细主料花蛤（（花甲））蒜头（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）葱（适量）辅料精盐（适量）生粉（适量）清水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒...
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![酱爆洋白菜的做法 天津风味-酱爆洋白菜 酱爆洋白菜怎么做]( "酱爆洋白菜的做法 天津风味-酱爆洋白菜 酱爆洋白菜怎么做")
- “中午看冰箱里没什么食材了，只有个圆白菜，于是做了这道菜，原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的，可是来老公是肉食动物，没肉是不行的，这个菜口味咸甜，微辣，有酱香味，很下饭。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料葱（适量）配料面酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆洋白菜的做法步骤1、...
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![酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤--“珠蚌献宝” 酱爆花蛤怎么做]( "酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤--“珠蚌献宝” 酱爆花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。搭配上同样鲜味十足、营养十足的高鲜头道酱油，迅速引爆味蕾。酱爆花蛤有“珠蚌献宝”、“压岁金钱”之美意，在家吃年夜饭的人们还会故意留些蚌壳在地上，意谓新...
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![爆炒油蛤怎么做-爆炒油蛤的做法]( "爆炒油蛤怎么做-爆炒油蛤的做法")
- 食材明细主料油蛤（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）小米辣（2个）蒜头（2瓣）调料食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油蛤的做法步骤1、油蛤清洗干净，泡在盐水里吐沙（虽然买回来就比较干净了，感觉还是泡一下比较好，哈哈）。2、起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香。3、下油蛤...
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![油爆蛤蜊怎么做-油爆蛤蜊的做法]( "油爆蛤蜊怎么做-油爆蛤蜊的做法")
- “百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油，烧至7、8层熟，放蒜蓉爆香5、放入控干后的油蛤大火拌炒6、这时油...
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![酱爆圆白菜的做法 【天津】酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做]( "酱爆圆白菜的做法 【天津】酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做")
- “非常下饭的一道菜，在此为大家分享一下，我做的时候酱放的多了，浓墨重彩的。”食材明细主料圆白菜（一个）葱（少许）豆瓣酱（两勺）料酒（一勺）糖（半勺）酱油（少许）辅料肉末（适量）姜（少许）甜面酱（两勺）蚝油（一勺）鸡精（适量）香油（少许）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜用手撕...
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![爆炒蛤怎么做-爆炒蛤的做法]( "爆炒蛤怎么做-爆炒蛤的做法")
- “色香味俱全”食材明细主料蛤（500g）辅料姜（少许切丝）葱（少许切段）干辣椒（若干切段）独头蒜（1个切丁）盐（1勺）甜面酱（1勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蛤的做法步骤1、清水泡蛤2、准备配料：姜切丝，葱切小段，红辣椒切小段，独头蒜切碎3、大火，依次放入姜，葱，辣椒，蒜，爆炒一下4、加入蛤翻炒5...
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![爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做")
- “很喜欢吃这种贝壳类的东西，最喜欢大火爆炒，比外面买的干净卫生”食材明细主料花蛤（1斤多）红椒（适量）大蒜（适量）姜丝（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐沙完以后焯水2、蒜剁成泥，生姜和红椒切丝3、热油炒香姜丝4、下入蒜泥5、...
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味味甜
