- “清明时节雨纷纷,春天嘛,必须来点清新的绿色气息嘛?清明草是做青团的主要材料,清明草其实就是老鼠艾啦,因为讨厌老鼠,所以我更喜欢老鼠艾的另一个名字,清明草。这一次我用了两种草,清明草和普通艾草!做出来的青团有淡淡的草香和幽幽的野菊花香,很有春天的泥土气息,软软绵绵的,清新的...
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- “清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还是喜欢吃我做的青团,嘿嘿……今年可是我第一次做青团啊...
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- “最美青团|绣球花满人间你永远不知道意外会在哪天突然来临,有家人催促你吃饭、有充足的粮食饱腹、有温暖的房子为你遮风挡雨,有一群知心好友与你为伴,这便是世界给予我们最大的幸福了。愿世间少些灾难,一切安好!”食材明细主料糯米粉(200g)澄粉(60g)白砂糖(40g)食用油(20g)艾草粉(少许...
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- 现代人的生活节奏越来越快,压力也随之增大。很多年轻人为了完成工作而熬夜,但是疲倦又会阻碍他们完成工作,这个时候咖啡就派上了用场,能够保障熬夜不犯困,因此现在咖啡这个行业正在迅速发展,让我们一起从下文来看一看幸运咖加盟费多少吧。一、幸运咖加盟费多少加盟一家连锁幸...
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- “青团留给我的美好记忆还得追溯到十年前的上海,那时我刚参加工作,对于不食人间烟火的我来说工作上和生活上有太多需要学习的。好在几位上海的同事给予了我很多的关心和帮助,工作很快就上手了。闲暇时候会请大家吃些点心,每次大家必点的就是这道青团。很清楚当时的记忆是很糯...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料胡萝卜:五花肉:菠菜:红龙果皮:韭菜:面粉:辅料老抽:花椒:香油:大葱:姜:食盐:鸡蛋清:鸡精:食用油:味精:具体步骤1.面和好,饧半小时2.五花肉剁馅3.韭菜,大葱,姜,切细,虾小火炒香在放,4.放入鸡精,老抽,味精,鸡蛋清,盐,香油,花椒面,食用油,顺...
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- 食材明细主料低筋粉(200克)蜂蜜(10克)鸡蛋(2个)泡打粉(5克)牛奶(200克)辅料糖(50克)色拉油(20克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)幸运早餐饼的做法步骤1、准备材料,把所有的配料都放进一个盆里面,然后搅拌均匀,发酵15分钟。2、将面糊倒入平底锅中,全程小火,不然要糊,当面糊上出现小气泡的时...
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- “青团是江南一代的特色小吃,清明时节吃青团是必不可少的一项风俗,因为没麦草浆,网购了一些麦草粉拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉(300克)澄面(100克)豆沙(250克)麦清粉(40克)辅料白糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)艾叶(适量)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)红糖(适量)调料猪油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻花生青团的做法步骤1、花生炒熟去皮用擀面杖压碎。2、再改刀切碎。3、加入磨好的黑芝麻粉和红糖粉。4、艾叶飞水。5、捞出后加入糯米粉和猪油揉搓成面...
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- “你可以自己写幸运占卜的纸条放在饼里,聚会上用很有意思。”食材明细主料蛋白(1个)面粉(30g)辅料香草精(0.5ml)白糖(50g)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)幸运曲奇的做法步骤1、烤箱预热到摄氏200度。在2个烤盘上都多抹些黄油。在10厘米长、1.25厘米宽的纸条上先写好幸运...
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- “靓丽的外形,香甜的味道~试一下这一款幸运花朵面包,一定能够收获无数赞美!”食材明细主料俄罗斯面粉(2杯)辅料鸡蛋(1个)牛奶(158毫升)玉米油(3大勺)白砂糖(4大勺)食盐(0.5小勺)酵母(1.5小勺)刷表面全蛋液(15g)装饰表面白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)幸运花朵面包的做法步骤1、...
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- 如果来一组调查,您最喜欢的街边小吃是什么。相信有百分之九十的人会选择麻辣烫。相信此时在看这篇文章的您心中也是同样的答案。这是为什么呢?麻辣烫究竟有什么样的魔力让这么多人无法忘怀。麻辣烫最大的特点是她的食材之丰富,只有你想不到,没有做不到的,你想要的食材都可以放...
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- “青团,最早是江南清明祭祀之物,如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道,以糯米面和艾草汁或麦青汁活面,传统馅料为豆沙、莲蓉,也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草,我是在烘焙小店买的艾草粉。只求颜色的话,也可以用菠菜汁儿。”食材明细主料糯米面(10...
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- “清明扫墓踏青,新口味让青团变得不那么单一,融合花生粉、黄豆粉、番薯馅的新口味青团,你会喜欢吗”食材明细主料艾草(250克)糯米粉(280)番薯(适量)花生粉(适量)黄豆粉(适量)辅料猪油(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生粉番薯青团的做法步骤1、艾草去根,洗净2、沸水...
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- “幸运四叶草,看着是不是很漂亮啊!虽然只是简单的食材,但是做成漂亮的食物也会让人更有食欲哦!”食材明细主料山药(一根)南瓜(半个)大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)幸运四叶草的做法步骤1、准备食材,大枣洗净,山药,南瓜去皮2、将大枣放入锅里,加上水3、蒸屉上放好...
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- “随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草(当地俗称“青”),没开花前嫩嫩的。清明时节,南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团,“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”。鼠曲草焯水捣细煮开拌进糯米粉中,再包裹着或甜或咸的各种...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(10g)猪肉碎(200g)虾肉碎(100g)辅料玉米粉(适量)红萝卜碎(适量)芫茜碎(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)幸运金蛋的做法步骤1、预备好所有的用料。2、猪肉和虾肉分别剁成肉茸。3、红罗卜和芫茜切成碎末。4、鸡蛋打撒加...
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- “在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)辅料菠菜(一把)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一点点倒入糯米粉搅成颗粒状。3、加入三分之二的粘米粉...
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- “清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉(2小杯)小麦淀粉(少量)咸蛋黄(6颗)肉松(少许)豆沙(少量)辅料沙拉酱(少量)核桃油(3小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青团的做法步骤1、将糯米粉,小麦淀粉混合,加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可,上锅蒸熟,我是用电饭煲米饭...
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- “中国人的春节,讲究的就是个幸福团圆,作为家庭主妇,学做几道寓意美好的菜,为春节增添更多的喜庆吧。基围虾肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。我家孩子喜欢吃虾,但是最怕剥...
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- 食材明细主料鼠曲草(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)笋(适量)咸肉(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豌豆(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青团青饺的做法步骤1、鼠曲草清洗干净。2、沸水中焯水,捞出过凉。3、挤去水...
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- “艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。”食材明细主料艾叶(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂糖(30克)辅料花生酱(150克)生姜(10克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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- “幸运签语饼,英文“FortuneCookie”,一种又香又脆的小点心,可以作为一种休闲娱乐的小甜品。这种新奇与美味的结合广受青睐,尤其在餐厅中作为一种调节心情的小点心,倍受推崇。里面可以写上生日祝福、结婚祝福、塔罗牌预言等等,签语饼风靡国外,是西方佐餐美食的宠儿,每准备掰开一...
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- 食材明细主料高粉(250克)抹茶粉(15克)细砂糖(50克)盐(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)黄油(35克)辅料豆沙馅(360克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)幸运四叶草面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入厨师机,酵母和盐分开放,先用刮刀将材料大致混合,开动厨师机最低档揉成面团,揉成光...
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- “烘培也是与孩子增进感情的一种渠道噢!家里有小朋友的,可以一起做,捏橡皮泥那么溜,元宝、中国结更加没有难度。使用的紫薯粉和南瓜泥,成品没有一点褪色,颜值高超好看。蒸好了就迫不及待开吃啦,吃起来奶香浓郁,十分松软,味道和口感还是非常不错的,真的好吃又好玩~”食材明细主料中...
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