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关于韩式辣味脱骨鸡爪的餐饮百科

韩式辣味脱骨鸡爪的做法 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪 韩式辣味脱骨鸡爪怎么做
  • 韩式辣味脱骨鸡爪的做法 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪 韩式辣味脱骨鸡爪怎么做

  • “特别怀念在韩国的时候和朋友一起吃着辣味鸡爪喝着烧酒的日子吹吹牛聊聊天!感觉好个自在!至从有了宝宝对辣味的敏感度也明显提升为了满足自己的馋虫,最好的解决办法就是配上蔬菜沙拉一口鸡爪,一口沙拉,一口烧酒这真是一种无语伦比的满足!”食材明细主料鸡爪(16个)洋葱(半个)大葱(1/...
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韩式无骨辣鸡爪的做法 韩式无骨辣鸡爪丨闭着眼睛做都好吃!绝了! 韩式无骨辣鸡爪怎么做
美味的韩式辣鸡爪如何做简单又好吃
  • 美味的韩式辣鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸡爪是我很喜欢吃的零食了,我都不把它当菜吃了,我都是觉得他是零食,没事的时候就吃鸡爪是很有趣的,也很耗时间,比较要吃干净嘛,而且我觉得很多人都很喜欢吃鸡爪,鸡爪我最常吃的就是泡椒凤爪了,这次我要尝试不一样...
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麻辣脱骨凤爪怎么做-麻辣脱骨凤爪的做法
  • 麻辣脱骨凤爪怎么做-麻辣脱骨凤爪的做法

  • 食材明细主料脱骨凤爪(500g)蒜(10g)香菜(10g)辅料糖(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)麻油(1匙)辣椒油(1匙)蒜蓉辣椒酱(1勺)醋(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣脱骨凤爪的做法步骤1、将处理好的凤爪洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂2、焯好水的凤爪立即放入冷水中冲凉(要多冲几遍噢这样口感...
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酸辣脱骨鸡爪怎么做-酸辣脱骨鸡爪的做法
  • 酸辣脱骨鸡爪怎么做-酸辣脱骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料柠檬(半个)糖(适量)醋(适量)香菜(适量)蒜(两头)生抽(适量)辣椒(适量)香油(适量)味达美(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,去掉骨头。2、切小块,容易入味。3、先用水焯一下鸡爪去脏末,再重新锅里到水放料酒煮鸡爪,喜欢嚼劲就...
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脱骨凤爪的做法 【脱骨凤爪】 脱骨凤爪怎么做
  • 脱骨凤爪的做法 【脱骨凤爪】 脱骨凤爪怎么做

  • “属川菜系,口感麻辣,吃起来比较过瘾,是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪(10只)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(1颗)花椒(适量)香叶(一小片)干红辣椒(6个)郫县豆瓣酱(1勺)麻辣香锅底料(少许)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脱骨凤爪的做法步骤1、将鸡爪去掉指甲,冷水下锅,倒入...
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鸡爪怎么炖的软烂脱骨
  • 鸡爪怎么炖的软烂脱骨

  • 用高压锅或电饭锅炖。买回来的鸡爪需要先清洗干净,若是冻鸡爪则需要彻底解冻后清洗。炖鸡爪之前需要先焯水5分钟,将血沫撇干净可以降低鸡爪的腥味。用高压锅或电饭锅更容易将鸡爪炖烂脱骨,高压锅需要炖20-30分钟,电饭锅需要炖30-40分钟。...
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韩式酸辣鸡爪怎么做-韩式酸辣鸡爪的做法
  • 韩式酸辣鸡爪怎么做-韩式酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料姜(适量)生抽(3勺)陈醋(2勺)米醋(1勺)料酒(2勺)蒜泥(适量)青柠片(1个)香油(1勺)白糖(1勺)韩式甜辣酱(2勺)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式酸辣鸡爪的做法步骤1、以上是配料图2、鸡爪放入锅中焯水,倒入2勺料酒,放入姜片,煮5分钟(开盖煮)3、捞出过冰水15分钟,...
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网红柠檬脱骨鸡爪怎么做-网红柠檬脱骨鸡爪的做法
  • 网红柠檬脱骨鸡爪怎么做-网红柠檬脱骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(1000克)煮料:白酒(1勺)姜片(4片)大料(3瓣)腌料:小米椒(3个)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)网红柠檬脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪化冻清洗干净。2、用剪刀剪去指甲。3、锅中加清水下入鸡爪,放入姜片、葱段,倒入料酒,煮20分钟...
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柠檬泡椒脱骨鸡爪怎么做-柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法
  • 柠檬泡椒脱骨鸡爪怎么做-柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料鸡爪(适量)柠檬(适量)泡椒(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)味精(适量)红油辣椒(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法步骤1、新鲜鸡爪。2、清水浸泡30分钟。3、剪去趾甲,洗...
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韩式甜辣无骨鸡爪如何做简单又好吃
  • 韩式甜辣无骨鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料无骨鸡爪:500辅料大蜜梨半个,酸梅汁两勺,蒜末一勺,白砂糖半勺,酱油两勺,辣椒面两勺,韩式辣椒酱一勺,大葱切葱花,香油半勺,姜末半勺,胡椒粉少半勺,料酒一勺:适量具体步骤1.大蜜梨半个磨成梨浆,然后把上述的调料酸梅...
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鸡爪怎样脱骨
  • 鸡爪怎样脱骨

  • 大家都吃过泡椒鸡爪的吧,那味道一定很酸爽,但是是不是觉得骨头太多影响鸡爪的味道了呢,小编在啃鸡爪的时候也是抱怨为什么不能剔除骨头。这篇文章就是向大家展示鸡爪怎样脱骨的。学会了一下几招,吃美味的鸡爪就再也不用苦恼了。鸡爪怎样脱骨第一步:选择原料原料选择这一步,是鸡...
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脱骨火辣鸡爪怎么做-脱骨火辣鸡爪的做法
  • 脱骨火辣鸡爪怎么做-脱骨火辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(12只)辅料鸡精(少许)大蒜(3瓣)淀粉(1勺)酱油(1勺)姜片(5片)韩式辣酱(2大勺)辣椒面(2勺)老抽(少许)盐(少许)料酒(1勺)白芝麻(少许)糖(1勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脱骨火辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲。放姜片,用电压力锅压熟,如果是高压锅就20分钟2、压熟之后把汤倒入锅...
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脱骨鸡爪怎么做-脱骨鸡爪的做法
  • 脱骨鸡爪怎么做-脱骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(15个)辅料料酒(适量)姜片(四五片)调料生抽(120g)醋(60g)白糖(70g)小米辣(10个)蒜(7、8个)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脱骨鸡爪的做法步骤1、洗净鸡爪,去指甲(懒了没去,脱骨时候去的),冷水下锅,放点料酒和姜片去腥,煮15分钟左右出锅冷水冲洗干净浮油浮沫,开始脱骨。2、脱...
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脱骨鸡爪网红酸辣款怎么做-脱骨鸡爪网红酸辣款的做法
  • 脱骨鸡爪网红酸辣款怎么做-脱骨鸡爪网红酸辣款的做法

  • 食材明细主料鸡爪(10个)大蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤1、鸡爪洗好减去指甲尖,凉水下锅,放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮2、煮15分钟关火3、煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱...
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泡椒脱骨凤爪怎么做-泡椒脱骨凤爪的做法
  • 泡椒脱骨凤爪怎么做-泡椒脱骨凤爪的做法

  • 食材明细主料脱骨凤爪(适量)辅料泡椒(适量)白醋(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)姜(适量)黄酒(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒脱骨凤爪的做法步骤1、将凤爪切段放入锅中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香叶和水2、捞出浮末煮熟(约12分钟左右)喜欢烂一点可以再煮...
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酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法
  • 酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法

  • “炎热度夏季就要来来,在家里招待朋友们,除了拍黄瓜拌凉粉,作为一个热情好客的女主人,咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。”食材明细主料鸡爪(10只)辅料青柠檬(半个)百香果(半个)大蒜(5瓣)生抽(20克)陈醋(35克)白糖(15克)小米辣(2个)香菜(2根)...
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如何做韩式辣鸡爪图解
  • 如何做韩式辣鸡爪图解

  • 卤鸡爪、泡鸡爪、烧鸡爪、炖鸡爪我们都了不少吧,韩式辣鸡爪吃过吗?软糯的鸡爪裹上了酸甜香辣的韩式辣酱,吃起来有着浓浓的韩国风味。而且这个鸡爪只需要简单的几个食材就可以做好,吃又美味,是追剧女孩的最爱。让我们一起来试着做吧主料鸡爪:500克辅料葱:2根蒜:4瓣姜:3片料酒:1汤匙...
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泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法
  • 泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(2斤)黄瓜(两根)辅料柠檬(2个)小青桔(4个)香菜(适量)独头蒜(5个)大葱(适量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(适量)葱头((可用洋葱代替))调料泰式甜辣酱(280g)味极鲜酱油(120g)白糖(10g)陈醋和白醋(各20g)鱼露(10g(没有可不加))酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、...
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韩式辣鸡爪怎么做-韩式辣鸡爪的做法
  • 韩式辣鸡爪怎么做-韩式辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(10个)辅料韩式辣酱(2勺)番茄酱(1勺)盐(1勺)糖(2勺)味精(1勺)葱(1个)姜(1个)蒜(1个)芝麻(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,过热水超一下。2、将葱,姜,蒜切好。3、准备韩式辣酱,番茄酱。4、锅中放油,下入切好的葱姜蒜。5、下入超好的鸡爪,翻炒...
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好吃易做的韩式辣炖鸡爪
  • 好吃易做的韩式辣炖鸡爪

  • 相信大家都很喜欢吃餐馆里面炖的十分入味、胶质丰富、一口咬下去软糯无比的鸡爪。告诉你们哦,可不能小看这些鸡爪,这些鸡爪不仅好吃,而且含有十分丰富的营养成分,如钙质和胶原蛋白等,常吃鸡爪不仅可以起到软化血管的作用,还可以美容养颜。鸡爪的做法也是多种多样,可以红烧、泡椒...
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百香果柠檬脱骨鸡爪怎么做-百香果柠檬脱骨鸡爪的做法
  • 百香果柠檬脱骨鸡爪怎么做-百香果柠檬脱骨鸡爪的做法

  • “今天推荐一款脱骨鸡爪吃起来倍儿过瘾,不用担心嚼不利索而误食骨头,鸡爪吸足了料汁,往嘴里一放,嗬,真带劲!赶快,看奥运比赛,啃鸡爪、喝啤酒!”食材明细主料鸡爪(14只)辅料黄柠檬(1个)百香果(1个)大蒜(1头)姜(1块)小葱(4棵)胡萝卜(半根)凉白开(半杯)冰水(适量)调料醋(适量)生抽(适量)盐(2克)酸辣(口味)拌(工艺...
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香辣的脱骨鸡爪如何做简单又好吃
  • 香辣的脱骨鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟相信有很多爱吃鸡爪的吃货们,鸡爪的肉质劲道,颇有嚼劲,一啃起来就停不下来。而脱骨鸡爪还是香辣味的最好吃,端上一盘浇着红油的鸡爪,就着米饭,拌点蒜末,十分美味。咬一口鸡爪,舌头都被辣麻了,嘴里各种香味,好一会才...
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韩式火辣鸡爪怎么做-韩式火辣鸡爪的做法
  • 韩式火辣鸡爪怎么做-韩式火辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500)韩式辣酱(两大勺)辅料葱姜蒜(各一颗)白芝麻(一勺)酱油(5ml)盐(2小勺)辣椒粉(适量)糖(一点点)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式火辣鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪用压力锅炖15分钟左右放入葱姜蒜以及一些八角桂皮等香料2、鸡爪烂了取出用凉水冲洗待用煮完后的水...
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韩式辣炒八爪鱼怎么做-韩式辣炒八爪鱼的做法
  • 韩式辣炒八爪鱼怎么做-韩式辣炒八爪鱼的做法

  • “八爪鱼,常见的海鲜之一,在韩国辣炒是最简单又美味的做法,除了在韩餐馆可以吃到,其实在家做也能做出好吃的味道,这里就和大家分享一下韩国风味的辣炒八爪鱼的做法吧!”食材明细主料八爪鱼(500g)洋白菜(一块)大葱(一块)胡萝卜(一块)辅料辣椒酱(一勺)辣椒面(一勺)盐(0.5勺)糖(一勺)清酒(一勺)梅子...
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