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关于麻薯蜜豆小馒头的最正宗做法的餐饮百科

麻薯蜜豆小馒头怎么做-麻薯蜜豆小馒头的做法
  • 麻薯蜜豆小馒头怎么做-麻薯蜜豆小馒头的做法

  • “提起麻薯包大家都会想到面包,可这款确实不是面包,今天改良了一下,加了可可粉调色,把它变成蒸的包子,对于没有烤箱的朋友也可以试手了,而且味道也很不错的。”食材明细面皮面粉(150g)红糖(30g)可可粉(5g)牛奶(85g)酵母(2g)内馅黄油(5+5g)蜜红豆(适量)牛奶(120g)糯米粉(70g)糖(30g)玉米淀粉(20g)甜味(...
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黑米蜂蜜小馒头怎么做-黑米蜂蜜小馒头的做法
  • 黑米蜂蜜小馒头怎么做-黑米蜂蜜小馒头的做法

  • “《本草纲目》中记载:黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养,有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美誉。今天这个小馒头带有米香和蜂蜜淡淡的甜味,小小的个头一口一个,很受...
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红薯小鸟馒头怎么做-红薯小鸟馒头的做法
  • 红薯小鸟馒头怎么做-红薯小鸟馒头的做法

  • 食材明细主料红薯泥(适量)面粉(300g)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯小鸟馒头的做法步骤1、红薯蒸熟压成泥,面粉和酵母混合,用红薯泥和面。2、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团是原来的2倍大,撕开里面可以看到密集的蜂窝状。4、取出放案板上...
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花花蜜豆小馒头的做法 花花蜜豆小饅頭 花花蜜豆小馒头怎么做
  • 花花蜜豆小馒头的做法 花花蜜豆小饅頭 花花蜜豆小馒头怎么做

  • “把平常不過的粗糧變着花樣做👍孩子很喜歡呢😋”食材明细主料紅薯(1个(大的))辅料面粉(200g)蜜豆(100g)调料糖(10g)酵母粉(2g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花花蜜豆小馒头的做法步骤1、我這小個的用兩個。2、切片蒸熟壓泥。3、放涼至35度左右后加入酵母粉和少量分次的...
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小蜜蜂馒头片的做法 可爱的小蜜蜂馒头片 小蜜蜂馒头片怎么做
  • 小蜜蜂馒头片的做法 可爱的小蜜蜂馒头片 小蜜蜂馒头片怎么做

  • “超可爱的小蜜蜂馒头片试试吧,孩子一定喜欢。”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)海苔(适量)辅料食用油(一点)盐(一点)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蜜蜂馒头片的做法步骤1、馒头切成薄片待用。把一个鸡蛋分离出来一个蛋清这个单独煎熟有用,锅底抹油小火煎,煎蛋清一定要小火,刚凝...
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红薯小馒头怎么做-红薯小馒头的做法
  • 红薯小馒头怎么做-红薯小馒头的做法

  • “没有放水揉面,如果想再做小点的馒头,可以先取三分之一面团擀长方形。”食材明细主料红薯泥(250g)面粉(300g)辅料酵母(4g)白砂糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯小馒头的做法步骤1、红薯泥250克加酵母4克,白砂糖40克,搅拌匀,倒面粉300克。2、揉成光滑面团(揉一百下以上)。...
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南瓜蜜豆馒头怎么做-南瓜蜜豆馒头的做法
  • 南瓜蜜豆馒头怎么做-南瓜蜜豆馒头的做法

  • “蒸了些南瓜,用来做馒头。喜欢南瓜馒头的那种自然的香甜,而且很松软。搭配了些蜜红豆,每一口都能咬到红豆,吃起来很有层次感。个人认为是值得一试的一款馒头,蛮好吃的。吃素食,南瓜则是很好的可供选择是食材哦。南瓜的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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紫薯玫瑰馒头的做法 [麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头 紫薯玫瑰馒头怎么做
  • 紫薯玫瑰馒头的做法 [麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头 紫薯玫瑰馒头怎么做

  • “紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发...
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蜜香豆馒头怎么做-蜜香豆馒头的做法
  • 蜜香豆馒头怎么做-蜜香豆馒头的做法

  • “花样馒头做过很多今天做了个蜜豆的非常好吃甜味十足松软和面包有一拼”食材明细主料面粉(500克)辅料红小豆(500克)糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜香豆馒头的做法步骤1、红小豆头天晚上用开水泡好,节省时间。2、泡好的红小豆,用手捏很软,直接到蒸锅蒸开锅...
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小蜜蜂馒头的做法 小蜜蜂馒头 小蜜蜂馒头怎么做
  • 小蜜蜂馒头的做法 小蜜蜂馒头 小蜜蜂馒头怎么做

  • 食材明细黄色面团面粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)酵母粉(3克)白色面团面粉(50克)水(25克)糖(3克)酵母粉(1/8小匙)辅料竹炭粉(少许)红小豆(20颗)黑巧克币(1块)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小蜜蜂馒头的做法步骤1、南瓜切片上锅蒸熟搅成泥。取170克。2、把黄色面团原料放入面包机搅拌20...
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小蜜蜂馒头怎么做-小蜜蜂馒头的做法
  • 小蜜蜂馒头怎么做-小蜜蜂馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(100克)面粉(640克)白糖(30克)酵母(10克)红曲粉(适量)辅料青菜(3根)菠菜粉(适量)竹炭粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小蜜蜂馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块、青菜准备。2、烧开水。3、煮青菜。4、榨汁、不过不好用我家这个、我后来用的菠菜粉活的面、和面。5、...
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紫薯红薯小馒头怎么做-紫薯红薯小馒头的做法
  • 紫薯红薯小馒头怎么做-紫薯红薯小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)红薯(半个)紫薯(2个小的)辅料发酵粉(一点)糖(3勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯红薯小馒头的做法步骤1、糖和发酵粉用温水调匀,用糖可以使面团醒发的更好2、紫薯,红薯蒸好备用3、分别用三种和好面发好,紫薯,红薯,白面,我家地暖放地下发的很快4、将红薯和紫...
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麻薯馒头怎么做-麻薯馒头的做法
  • 麻薯馒头怎么做-麻薯馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(100g)辅料小麦粉(400g)汤圆(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻薯馒头的做法步骤1、准备食材,南瓜泥,小麦粉,汤圆,记住不要冻汤圆。南瓜泥加糖加酵母加小麦粉和面。发面步骤省略。2、面发好,一个一个擀成圈片包入汤圆。3、包好,搓园,二次醒发,约15分钟。4、入锅...
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蜂蜜红薯馒头的做法 电饭煲蜂蜜红薯馒头 蜂蜜红薯馒头怎么做
  • 蜂蜜红薯馒头的做法 电饭煲蜂蜜红薯馒头 蜂蜜红薯馒头怎么做

  • 食材明细主料红薯(120g(去皮后))面粉(160g)鸡蛋(1个)辅料酵母(2g)黄油(10g)蜂蜜(30g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜红薯馒头的做法步骤1、去皮后的红薯120g,切片蒸熟。2、红薯用勺子压成泥,加一个鸡蛋。冷却后加2g酵母拌匀。3、红薯泥和面粉160g混合成絮状后倒入面包机启动和...
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蜜豆馒头卷怎么做-蜜豆馒头卷的做法
  • 蜜豆馒头卷怎么做-蜜豆馒头卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆馒头卷的做法步骤1、预先做好的蜜红豆。2、面粉与酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4、切成小剂子。5、擀成中间厚四周薄的圆片,放上...
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蜜豆馒头怎么做-蜜豆馒头的做法
  • 蜜豆馒头怎么做-蜜豆馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)蜜豆(100g)辅料糖(适量)酵母(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆馒头的做法步骤1、将糖、酵母和水倒入面粉中2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、将面团分成5小团5、取一面团擀成长条,放上蜜豆,由上往下卷起6、放入蒸隔上醒20分钟7、锅中...
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紫薯小馒头怎么做-紫薯小馒头的做法
  • 紫薯小馒头怎么做-紫薯小馒头的做法

  • “简单”食材明细主料面粉(一斤)紫薯(一斤)辅料酵母(少许)麦芽糖(少许)豆沙(少许)配料水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯小馒头的做法步骤1、把紫薯蒸熟2、捣烂和面粉混在一起和面3、揉好面团4、和白面,擀城皮5、紫薯做成圆柱包在中间,用刀切开6、中间可以加点豆沙,或者不加...
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麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做
  • 麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做

  • “这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(250克)胡萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜洗净,切片,放入盘中,用蒸锅蒸熟后,用搅拌机打成胡萝卜泥。2...
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蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法
  • 蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)全麦粉(150g)酵母(4g)鸡蛋(1个)白糖(10g)辅料红豆(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆全麦馒头的做法步骤1、红豆清洗干净,用水浸泡一晚上。2、放入高压锅中,加水烧煮。3、水分恰好烧干,趁热放入红糖融化。4、面粉、全麦粉、白糖、酵母混合放在大...
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小麻雀馒头怎么做-小麻雀馒头的做法
  • 小麻雀馒头怎么做-小麻雀馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(2勺)辅料酵母粉(适量)番茄碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小麻雀馒头的做法步骤1、1、面粉2勺。2、2、酵母用温水化开。3、3、化开后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面团,发酵。4、4、发酵好的面团排气。5、5、揉成光滑的长面剂。6、6、切成一个一个的小...
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蜂蜜小馒头怎么做-蜂蜜小馒头的做法
  • 蜂蜜小馒头怎么做-蜂蜜小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小馒头的做法步骤1、将酵母放入面粉中搅匀,加入红糖水搅成絮状。2、将面团揉至光滑,发酵两小时,取出排气。3、将面团搓成长条,揪下小团,搓成圆形摁扁,放入电饼铛中,饼铛不需要刷油。4、盖上盖,开上...
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紫薯黑芝麻馒头怎么做-紫薯黑芝麻馒头的做法
  • 紫薯黑芝麻馒头怎么做-紫薯黑芝麻馒头的做法

  • “一直都很喜欢紫薯、因为有了它,食物好像也变得很浪漫的感觉~做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻馒头、吃出好心情~”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯黑芝麻馒头的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟,捣成泥2、将紫薯...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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蜂蜜蛋奶小馒头怎么做-蜂蜜蛋奶小馒头的做法
  • 蜂蜜蛋奶小馒头怎么做-蜂蜜蛋奶小馒头的做法

  • “操作非常简单,非常适合宝贝们享用,入口即化.......快来一起制作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香浓的牛奶和蜂蜜的味道,因为加入黄油,比外面卖的不知道要香多少...(注:这款小点,只适合两岁以上宝宝食用,如果是一岁的小宝贝,请亲们先看最下面的小窍门哦...)”食...
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